Pilaf med kylling og svampe (Multicooker Polaris PMC 0508)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingefilet	500 g
Svampe	400 g
Ris	1 tegneserie. stak.
Gulerod	2-3 stk.
Løg	1 stk.
Gurkemeje, spidskommen, berberis	3 tsk hver
Sort peber	1 tsk
Salt	efter smag (jeg har 1 tsk)
Vand	4 tegneserie stak.

Madlavningsmetode

Skyl ris 5-6 gange, så vandet bliver klart, og lad det ligge i blød i en halv time (blød ikke risen i det første vand).
Mens risen er i blød, skar du kyllingen og læg den i riskogeren sammen med svampene (jeg har frosne). Aktivér SOOK. Mens væsken koger, skal du hugge gulerødderne og løgene.
Når væsken er kogt ud, hæld vegetabilsk olie i, læg gulerødder, løg og steg ved at tænde JOOK igen.
Efter stegning tilsættes krydderier, ris og dækkes med vand. Inkl. SÅ OK.
Når riskogeren slukker, skal du samle pilaf op ad bakken, placere hvidløg midt på bakken og tænde VARMEN (opvarmning).

Lignende opskrifter

Pilaf med kylling (komfur med trykkogemaskine, mærke 6051) (Vichka)

Pilaf med kylling, svampe og berberis i en Panasonic multicooker (koszka)

"Pilaf" med kylling (trykkoger Steba DD1) (Masinen)

Catwoman

Vika, er der nogen svampe? Og så har jeg kun frosne svampe i køleskabet?

Vichka

Citat: Catwoman

Vika, er der nogen svampe? Og så har jeg kun frosne svampe i køleskabet?

Lena, jeg har dem ens.
Champions League modtaget, tak, jeg forstod alt!

Catwoman

Citat: VS NIKA

Lena, jeg har dem ens.
Champions League modtaget, tak, jeg forstod alt!

godt

Sabrina

Vika, og jeg har et ejendommeligt spørgsmål, jeg har lige købt den første MV og endnu en "knock-knock"
Ris 1 multiglas, dette er meget lidt for mine mænd, men kan jeg fx sætte 2 glas?
Og hvis du kan forklare pliz, skal du kun lave mad i henhold til opskrifter? eller hvordan det er muligt på komfuret, vil jeg lægge, hvad jeg vil. Og måske et spørgsmål mere om skålens volumen, jeg har 5 liter, hvor meget du kan lægge den med produkter, for eksempel kartofler, korn ...
Soria for så mange spørgsmål, men jeg forstår stadig ikke hvorfor

Vichka

Citat: Sabrina

Vika, og jeg har et ejendommeligt spørgsmål, jeg har lige købt den første MV og endnu en "knock-knock"
Ris 1 multiglas, dette er meget lidt for mine mænd, men kan jeg fx sætte 2 glas?
Og hvis du kan forklare pliz, skal du kun lave mad i henhold til opskrifter? eller hvordan det er muligt på komfuret, vil jeg lægge, hvad jeg vil. Og måske et spørgsmål mere om skålens volumen, jeg har 5 liter, hvor meget du kan lægge den med produkter, for eksempel kartofler, korn ...
Soria for så mange spørgsmål, men jeg forstår stadig ikke hvorfor

Sabrina, Selvfølgelig kan du sætte to eller endda tre glas multicooker i en 5-liters multicooker-skål. Jeg bruger nogle gange et almindeligt glas, det vigtigste er, at forholdet mellem korn og vand måles med et glas.
Selvfølgelig kan du lave mad både efter opskrifter og efter dine ønsker. Generelt tager jeg sjældent andres opskrifter, jeg styres mere af min dygtighed. Men for boghvede og ris i en langsom komfur er der proportioner, så det ikke sker, at det ikke er kogt eller tværtimod fordøjes.
I multicooker-skålen anbefales det at lade mindst 1/4 af lydstyrken være fri. Generelt bemærkede jeg, at den samme kartoffel viser sig at være smagere, hvis 1/2 kop af den, hvis 3/4 af kartoflen er i skålen, viser den sig ikke så velsmagende.

Sabrina

Citat: VS NIKA