Berlin-stil kartofler i et multikookermærke 37502

Kategori: Vegetabilske retter
Berlin kartofler i et multikookermærke 37502

ingredienser

Kartofler 700 g
Balyk (skinke, bryst) tørret 200 g
Stor porre 1 stk.
Hård ost 100 g
Creme 20% 250 g
Rømme 20% 150 g
Persille 1 \ 2 bundter
Salt peber smag

Madlavningsmetode

  • Skær kartoflerne og porrerne i tynde skiver på en skiver (jeg har en brænder).
  • Skær lænden og osten i stykker.
  • Hak persille.
  • Sæt balyk, ost, persille i bunden af ​​multikogeren. Dernæst skiftende lag kartofler og løg. Det øverste lag er kartofler.
  • Rømme, pisk med fløde, salt og peber. Klem med en spatel.
  • Bagningstilstand 65 minutter. Efter 30 minutter kan du igen knuse indholdet af gryden med en spatel.
  • Dette er lækkert !!!! Anbefale!
  • shl. Selvfølgelig, når den blev lagt på en tallerken, mistede skålen sit æstetiske udseende ... Og jeg ville ikke vise det, sandsynligvis .... MEN !!! Som et resultat af, at balyk ligger i bundlaget, steger den og får en ekstra smag. For æstetik kan du ændre rækkefølgen af ​​lagene, nemlig: først kartofler-løg, derefter persille, balyk, ost.
  • I ovnen (rækkefølgen af ​​lag ifølge den anden mulighed), bages ved 180 ° C i 40 minutter.

Bemærk

opskrift fra jernbane "Gryderetter til enhver smag"

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter