Spiralt norsk brød (ovn)

Kategori: Gærbrød
Køkken: Norsk
Spiralt norsk brød (ovn)

ingredienser

Hvedemel 350 g.
Smør 20 g.
Sukker 1 time l.
Salt 1/4 tsk
Vand 75 g.
Mælk 75 g.
Frisk gær 10 g.
Æg 1 stk. (50 g.)

Madlavningsmetode

  • Mal gær med sukker.
  • Opvarm mælk, vand, smør til 37 ° C. Hæld HP i skovlen. Gær og æg er der også. Top med mel, salt. Dej-tilstand (1,5 timer). Dejen er glat, elastisk, ikke klæbrig.
  • I slutningen af ​​programmet læg dejen på bordet (støv med mel om nødvendigt), ælt, dann et brød.
  • Smør formularerne med vegetabilsk olie, drys med sesamfrø (valgfrit). Sæt dejen i den ene halvdel:
  • Spiralt norsk brød (ovn)
  • Dæk med den anden halvdel af formen, fastgør den med papirclips (6 stykker):
  • Spiralt norsk brød (ovn)
  • Og lad være i 30-40 minutter.
  • Bages i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C i 45 minutter.
  • I ovnen steg dejen i volumen og udvidede formen lidt (billedet er forfærdeligt, jeg udsætter det udelukkende til information):
  • Spiralt norsk brød (ovn)
  • Afkøl det færdige brød, dækk med et håndklæde.
  • Spiralt norsk brød (ovn)
  • Spiralt norsk brød (ovn)
  • Lækker og aromatisk brød. Selv i æltningsfasen vil du føle dens aroma. Tæt, sprød skorpe, delikat og vægtløs krumme. Meget velsmagende!!!!

Bemærk

Mig denne opskrift 🔗 tiltrukket for længe siden. tak sigøjner , gav et tip til denne formular, og nu er jeg så glad !!!! det er stadig at tilpasse sig, så der ikke er nogen denne strimmel i midten. Enten sætte flere klemmer, ellers lovede min mand mig at montere et beslag med en skrue.

Lisss
et stykke kridtJeg er i chok !!!

Blimey !! godt, gyldne kuglepenne !! hvad en smuk mand!

det er normalt meget vanskeligt at gætte den rigtige mængde dej i sådanne lukkelige former - og det gjorde du også! og hvilke porer i brød er runde! det er korrektur er lige nok! godt gået, t t t på dig!
Gasha
Her er det ja !!! Jeg vil også have dette !!!

Citat: Lisss

et stykke kridtJeg er i chok !!!

Blimey !! godt, gyldne kuglepenne !! hvad en smuk mand!

det er normalt meget vanskeligt at gætte den rigtige mængde dej i sådanne lukkelige former - og det gjorde du også! og hvilke porer i brød er runde! det er korrektur er lige nok! godt gået, t t t på dig!

Jeg abonnerer på hvert bogstav !!!
nød
Ksyusha, godt gået. Og størrelsen på formularerne, skriv ned længde, bredde og dybde, og hvor fik du det?
sigøjner
Wow!

Citat: Omela

tak sigøjner , gav et tip til denne formular, og nu er jeg så glad !!!!
og jeg sidder stadig og venter på mine former, som kineserne ikke kan lide os .. her fra Amerika kommer alt med det samme.
Alim
For en komplet beskrivelse er det ikke nok at kende formularens volumen, ellers er det nødvendigt at passe til din egen ved hjælp af "typing" -metoden, som selvfølgelig er for doven til at gøre
Jeg bagte også i to forme, kun silikone, dejen kom også ud

PS: du kan måle lydstyrken nøjagtigt ved at hælde vand i en halv form og vejning hende
Omela
Pigertak !!!!!!! Lige flov ...

Jeg tog formularen her: 🔗
Jeg målte ca. 1,3 liter med vand. Den originale opskrift indeholder 1,5 liter.
sigøjner
Hvis japanerne har nøjagtig den samme form i volumen, laver de en dej til den med 245 gram mel:
🔗

Denne sælger havde også en firkantet form til brød til et halvt kilo, relativt billigt:
🔗
Omela
Først gjorde jeg det i 300 g. mel, kiggede på denne klump dej ... og var ikke imponeret .. Tilføjet som en opskrift.
Caprice
Jeg ved ikke, hvad der skubbede formularen fra hinanden eller ej. Men rundt brød er imponerende!
Nu ville jeg også have en rund form
Caprice
Citat: sigøjner

Denne sælger havde også en firkantet form til brød til et halvt kilo, relativt billigt:
🔗
Vi har også sådanne firkantede former. I den butik nær mit hus ...
sigøjner
Citat: Caprice

Vi har også sådanne firkantede former. I den butik nær mit hus ...
Jeg ved
Omela
Citat: Caprice

Nu ville jeg også have en rund form
Gee ..Den kinesiske NAV vil blive bedøvet af en sådan tilstrømning af mennesker!
Tante Besya
Hvilket smukt brød !!! Lille af. at det er smukt i form, er det direkte tydeligt, at det er fantastisk på krummen !!! Nå mistelten-gyldne kuglepenne !!!
Omela
Lenchik,
barbariscka
Oksana, meget originalt brød ... Og jeg kunne godt lide stripen, den passer til ham, som om en streng bliver trukket.
Caprice
Citat: Omela

Gee .. den kinesiske NAV vil blive bedøvet af en sådan tilstrømning af mennesker!
Selv kineserne er på en eller anden måde tilbageholdende ...
Glæde
Mistelten, hvor godt. Og mængden af ​​dej passer virkelig. Butters vil se godt ud.
Omela
Citat: barbariscka

Og jeg kunne godt lide stripen, den passer til ham, som om en streng bliver trukket over.
Vasilisa, tak! At folk også kunne lide stripen ... Næste gang vil jeg også gøre det ...

Citat: Glæde

Butters vil se godt ud.
Marish, ja !!! Det er også så duftende !!!! Jeg ved ikke engang hvorfor?
vichka jordbær
aaaaa, hvorfor så jeg alt dette - og formen og brødet - jeg mistede poo-haaaachu sådan
Omela
vichka jordbær Så hvad er aftalen? Frem og med sangen !!!
Tanyulya
Mistletochka, godt brød !!! Og formen savler.
Omela
Tanyulya tak skal du have
sigøjner
Her folk, hvorfor går vi ikke til emnet * form *?
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.new;topicseen#new
denne kineser har de billigste former, husk
Marus
Introduktion:
Skræmmende, skræmmende dyr "uudholdeligt"
Men sobsno - hvor forsvandt vores ikke? Ja, forsvandt næsten aldrig.
Med hensyn til spørgsmålet:
Hvor skal man få en sådan form? ... 10 minutter med feberagtige minder om butikshylder, et melankolsk blik ud af vinduet, og den rigtige tanke kom.
Spiralt norsk brød (ovn)
Her er sådan et brød bagt. Isho smages ikke, det bliver koldt.
Og her er den enhed, du har brug for - en 1,5 liters mælkekomfur med et skruet håndtag og en pipette ved låget (til plastik).
Spiralt norsk brød (ovn)
Duften er lækker, jeg håber, du også kan lide smagen. Omela, tak for opskriften, for fornøjelsen at søge og vente
Omela
Marus , dør ikke stå op !!!!!! Jeg har ingen ord!!!!! Det er stadig at vente på indtryk af smagen.
lega
Citat: Marus


Hvor skal man få en sådan form? ...

Piger, der lider af denne form, vi har meget ens .. her
🔗
Og bare sådan, kun en, jeg har ... købt for Metro og et halvt år siden. Forresten, efter vejledning fra Alim, vejede jeg vand i det, vægten viste sig at være ufuldstændig 1,3 kg.
matroskin_kot
OM! Jeg købte en form, men jeg kunne ikke lide ovnen i den ... Jeg kommer og køber en mere ... eller to .... (og piller til grådighed) ... Ideen er superrr !!!!
Og du kan trække formularerne sammen, sandsynligvis med store klemmer ....: pige_i_drømme: Jeg så disse med min mand, han trak noget der sammen med dem ... Jeg bliver nødt til at spørge min mand, hvordan man adskiller dem senere? I den modsatte retning ... Og er det muligt at genbruge dem? ...
Omela
Citat: matroskin_kot

Og du kan trække formularerne sammen, sandsynligvis med store klemmer ....: pige_i_drømme: Jeg så disse med min mand, han trak noget der sammen med dem ... Jeg bliver nødt til at spørge min mand, hvordan man adskiller dem senere? I den modsatte retning ... Og er det muligt at genbruge dem? ...
Matroskin, Du kan bruge dem gentagne gange, der skrues skruen frem og tilbage.

Spiralt norsk brød (ovn)

Der er kun en lille ting tilbage - at skubbe min mand til byggemarkedet.
matroskin_kot
I! Om dette tænkte jeg også! Jeg spurgte min mand, han begyndte at spørge så nervøst, hvad de siger, tænkte jeg stadig. Ah ... intet ... Jeg er interesseret i forretning ...
Marus
Jeg undskylder stilheden. Jeg rapporterer: brødet er selvfølgelig længe blevet spist. Det viste sig som lovet i opskriften med en delikat og vægtløs krumme. Tilsyneladende på grund af en let ikke-standardform (mælkekoger, det vil sige en dobbelt bund med kogende vand), viste skorpen sig at være meget tynd og ømt sprød. Usædvanlig smag, lejlighedsvis kan du sandsynligvis gentage det, især for ankomsten af ​​gæster. Men det ser ud til, at dette brød ikke er til daglig bagning, det er noget elegant til hver dag.
Omela
Citat: Marus

Men det ser ud til, at dette brød ikke er til daglig bagning, det er noget elegant til hver dag.
Wow .. det er første gang jeg hører om sådan en mangel på brød.
sigøjner
Af en eller anden grund sendte kineserne mine formularer til Irland, og de tredobbelte krøllede ankom (stjerne, hjerte og tusindfryd).
Marus
Omela, og hvem sagde, at dette er en ulempe? Dette er en funktion, og desuden bare for min smag. Opskriften er meget sød, og brødet er efter min mening delikat lacy, ikke kun til mad, men for eksempel for at ledsage en samtale, støtte en usædvanlig marmelade eller blød ost til kaffe. Men ikke til en lækker kotelet med stegte kartofler eller en rig suppe
Omela
Marus ,. Selvom vi ikke foragter os med koteletten.

sigøjner , Jeg sympatiserer !! På en eller anden måde valgte jeg en helt anden retning.
dopleta
Mistelten, inspireret, tak! Her er min rug

🔗
Caprice
Nå ... Jeg fandt ingen runde former ...
sigøjner
og mine besøgte Irland .. Kineserne returnerede pengene .. og så efter lang tid modtog jeg disse formularer .. Lurvet, lidt bøjet, men gratis
Omela
dopleta hvad en smuk mand !!!

sigøjner , fra en serie - du kan ikke forestille dig det med vilje !!!
Caprice
Citat: sigøjner

og min besøgte Irland .. Kineserne returnerede pengene .. og så efter lang tid modtog jeg disse formularer .. lurvet, lidt bøjet, men gratis
Og kineserne viste sig trods alt at være anstændige. Er figurerne bøjet? Hvilke er til børns skål?
sigøjner
Det er de samme former, som Omela har, og kineserne er de samme .. Jeg købte dem før hende. Bøjet .. ja .. skal justeres.
Vild kat
Mistelten, bagt i dag dette brød om natten (ikke for at sove, for at tage brød af).
Aromaen svævede rundt i lejligheden ... Bare en dope!
Min form er Teskomovsky, næsten den samme som din, men brødet er ikke så rundt.
Jeg kunne godt lide ovnen. Kun dejen kom ud af alle revner, det viste sig, at jeg havde 900 ml.
Hun ventede på morgenen, rejste sig og løb først for at skære.
Skarpt, det flyver bare væk !!!
Men smagen er kedelig.
Far kom på besøg til frokost, sagde salt og sukker eller noget fortrudt!?
Jeg vil bestemt bage det igen, men jeg vil ændre opskriften lidt.
Tak for en anden velsmagende godbid.

PS Jeg spiste med marmelade og no cho!
Jeg kan ikke finde sådan en form på ebee, men jeg vil have den !!!!
Omela
Maria, Jeg er glad for, at jeg kunne lide det, men salt-sukker er subjektivt, ja. Lidt senere vil jeg forsøge at kigge efter links til formularen, der endnu ikke kan transporteres, temperatur.
Vild kat
Citat: Omela

Lidt senere vil jeg forsøge at kigge efter links til formularen, der endnu ikke kan transporteres, temperatur.
Mange tak!
Vi blev også syge. En meget mærkelig virus ...
Mistelten! God bedring!
Omela
Maria, tak! Meget bedre i dag.)

Jeg forsøgte at søge og fandt heller ikke noget. Der er ingen sælger af dette, intet lignende produkt.

Citat: Omela
Jeg tog formularen her: 🔗
Vild kat
Citat: Omela

Jeg forsøgte at søge og fandt heller ikke noget. Der er ingen sælger af dette, intet lignende produkt.
Så jeg har allerede klatret alt!
Omela
Ja, det er mærkeligt. Og så kineserne på Ali?
Helen
Omela, slet ingen billeder ...
Omela
ElenaFor at gendanne skal du kigge efter billeder på din computer. Skal du ovn?
Helen
Citat: Omela

ElenaFor at gendanne skal du kigge efter billeder på din computer. Skal du ovn?
Jeg vil prøve .. så alt er klart der, ikke svært .. godt, jeg ville bare se flere billeder ..

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter