Kage "A la Poppy Surprise eller Poppy Puzzle"

[Nye ændringer !!!!]

Kage "A la Poppy Surprise eller Poppy Puzzle"

Kategori: Konfekture

ingredienser

Og ovenfra var han sådan Lækker! (dvs. god appetit!) Nye ændringer !!!! Da den hvide chiffonkiks er tung og ikke voluminøs, og hele kagen ikke er let, erstattede jeg den med Klassisk svampekage med valmuefrø: æg 5 stykker sukker 166 gr mel 150 gr bagepulver 1 tsk. (Jeg gjorde uden ham !!!) vanilje valmuefrø 75 gr Mac, det ser ud på råd fra vores nød , vasket, tørret, stegt i en gryde og malet i en mørtel (ingen kaffekværn) Lugten, tankegang. Selvom det ikke er så lyst i den færdige kiks. Kiks er lavet i henhold til den klassiske teknologi, valmuen blev givet i slutningen. I den færdige kiks er valmuen ensartet og falder ikke til bunden. I kagen skal den gennemblødes godt!

Hvilken lækkerhed. Jeg går, sæt kedlen på, jeg klarer mig med slik.

Men forgæves! Skat, ingen sammenligning
Så jeg sidder, husker og tænker på, hvilken næste ferie jeg skal gentage

Jeg klarer mig med slik.

Men forgæves! Skat, ingen sammenligning
Så jeg sidder, husker og tænker på, hvilken næste ferie jeg skal gentage

[håndværker]

håndværker, så appetitvækkende og smuk: ja: Jeg har aldrig set et snit. Fortæl mig, om creme fraiche ikke er basar, men butikskøbte 20-25% vil gå. Tak skal du have!

[khasochka]

Tak skal du have! Dette snit blev kun lavet takket være vores khasochka

Jeg tror, ​​det er muligt i butikken, men så skal du ikke fortynde det med mælk, og måske skulle du prøve det, give mere gelatine.

[håndværker]

håndværker , fortæl mig venligst hvis jeg tager en lys og mørk kage en vaniljeopskrift med kogende vand. Det er bare, at jeg kun er venner med ham. Jeg får en sådan effekt.

[håndværker]

håndværker , fortæl mig venligst hvis jeg tager en lys og mørk kage en vaniljeopskrift med kogende vand. Det er bare, at jeg kun er venner med ham. Jeg får en sådan effekt.

Oksana venligst druhh, men her vil jeg fortælle dig det. Det vil vise sig, testet på dig selv og fremmede. Lagdelt med creme fraiche og smørcreme. Nu vil det være nødvendigt at prøve med valmuefyldning. Tak skal du have, håndværker , til den foreslåede valmue variation !!!

Jeg er en mester! Dette er kage!
I den nærmeste fremtid vil jeg forsøge at gøre det for mig selv - jeg tror virkelig på dig, og billederne er imponerende! Jeg vil næppe tilføje puslespillet - der vil ikke være tid, men jeg tror, ​​at dette ikke vil påvirke resultatet. Forresten er jeg også forelsket i VORES chiffon-kiks med mærke

[håndværker]

håndværker, Hvilken skønhed !!!
Jeg vil også prøve et puslespil som dette

[Oksana]

Oksana venligst druhh, men her vil jeg fortælle dig det.

Og hvorfor tilgives dette? Hvem undtagen dig, vaniljeprinsessen på kogende vand?

håndværker , fortæl mig venligst hvis jeg tager en lys og mørk kage en vaniljeopskrift med kogende vand. Det er bare, at jeg kun er venner med ham. Jeg får en sådan effekt.

Effekten vil vise sig, og den vil være lækker. Jeg elsker også kogende vand. Det er bare, at nu har jeg meget kærlighed med chiffon.

Dette er kage!

Ja, det er helt sikkert. kagen er skør! Derfor bragte jeg det til dig, min elskede og kære.

I den nærmeste fremtid vil jeg forsøge at gøre det for mig selv -

Jeg ved ikke. lavet på bestilling i dag. Jeg havde brug for ca. 2-2,5 kg. Jeg tog 0,67% af normen. hvid kiks viste sig at være kun 1 portion. MEN!!! Jeg lavede rektangler på størrelse med et ark A4 og kunne ikke opdele brunt i tre, kun i to. Hvid - kagerne er så tynde.Generelt besluttede jeg selv, at jeg kun ville lave en sådan portion og kun denne størrelse at bestille. Og det er meget vanskeligt at beregne, sandsynligvis gennem det område, det er nødvendigt. Jeg vil ikke have det, trist og ingen garanti.

[håndværker]

håndværker, Hvilken skønhed !!!
Jeg vil også prøve et puslespil som dette

Gåde! Effekten og smagen er det værd!

Lavet rektangler, størrelsen på ark A4

Oksan, forstod jeg korrekt, at kagen er resultatet af en rektangulær form med et puslespil indeni? Hvordan klipper man til servering til gæsterne?

Nå, du er lige bøjet! Selvfølgelig ikke! Bare kager, vandrette.

Bare kager, vandrette.

Hvilken form var den sidste kage? Noget jeg er kedeligt ...

Kagen blev bagt i en rektangulær form, derefter skåret, foldet og fik en otak:



Almindelige vandrette kager. Nå, hvordan ellers skal man forklare ???

Kort sagt forstod jeg: Du har bagt rektangulære kager med hvid chokolade til toget, og puslespillet har intet at gøre med det, ikke? Og så tænkte jeg, da temaet er "Poppy Puzzle", så du brugte denne samling

Oksana, mange tak for den lækre kage. Min familie og gæster var meget glade. Jeg vil helt sikkert bage noget mere. Og jeg bagte vaniltekiks i kogende vand. Tak til dig og MK fra Husky, det var det, jeg gjorde.

Jeg lavede også denne kage


Det viste sig
Jeg insisterede ikke på valmuen i 2 timer, ellers skulle jeg smøre kagen efter midnat. Kogt over svag varme i 20 minutter. Jeg hældte vandet gennem en si, tilsatte alt sukker i henhold til opskriften på cremen og malede det (i mangel af makitra) med en nedsænkningsblander
før og efter

LLika_7, skønhed og lækkerhed. Men det fungerede ikke for mig med valmuefrø, når jeg først gjorde det, afhænger det sandsynligvis af blenderen. Nu maler jeg på en kaffekværn og fylder den derefter med vand. Sandt nok er det problematisk at dræne senere, der er lidt tilbage, men jeg tilføjede ikke mælk som i opskriften, da der var vand tilbage.

[Elya_lug]

Elya_lug, er du tør valmue i en melesh kaffekværn? Jeg prøvede engang kogt, det vil sige vådt, så det holder fast på væggene og slibes ikke. Og min blender er ikke meget kraftig i alt 170 w. Valmue bliver heller ikke helt pasta, fuldkorn kommer på tværs, men generelt passede resultatet mig

LLika_7, ja, jeg maler tørt og hælder kogende vand i kort tid. Jeg tror, ​​at vådt helt sikkert holder fast.

[Elya_lug, LLika_7]

Og jeg også med tak og med en rapport


Piger Elya_lug, LLika_7Efter at have blødt valmuen, kastede jeg den på ostekluden, og så han stod med mig i 2 timer, mens jeg havde travlt med andre ting. Derefter malede jeg det (tørret ud ovenpå, men fugtigt inde) i dele i en kaffekværn, det adskiller sig heller ikke i stor kraft, det sidder lidt fast, men jeg var tilfreds med resultatet.
Elskerinde MANGE TAK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Elskerinde]

Elskerinde Tak også for valmuepuslespillet! Mens du er i bogmærket, men snart vil der være en grund til at bage !!! Oksana, jeg beundrer dit arbejde !!
Mamma RoMashek Ser kagen firkantet ud i sort og hvid, eller er jeg en optisk illusion?

Piger, kære, min kæbe faldt, da jeg kom her! Dette er hvad de har savnet! Hvilken skønhed!

Med valmuefrø, ja! Dette er et problem !!! Jeg prøvede det også med en blender med min fod. Grinds lidt, i princippet i fravær af, kan du lade det være sådan. Du skal bare trykke hårdt på valmuefrøet med en blender, en smal og høj skål er bedre. Derefter klipper jorden valmue ikke sig over knivene, men kravler ud gennem hullerne. Men jeg, alligevel, ligesom efter blenderen, endnu en gang en tur med makogon.

[Mamma RoMashek]

Mamma RoMashek Ser kagen firkantet ud i sort og hvid, eller er jeg en optisk illusion?

Nej, alt er i orden med dit syn. Det er firkantet, men hjørnerne er afrundede

Mama RoMashek, wow, hvilken teknisk løsning! Og du kan mere detaljeret hvordan man laver et puslespil i en firkantet kage. Skære keglen også i en firkant?

Pladsen er meget!

Mama RoMashek, wow, hvilken teknisk løsning! Og du kan mere detaljeret hvordan man laver et puslespil i en firkantet kage. Skære keglen også i en firkant?

Nej, jeg skar en rund kugle ud ifølge forfatterens originale idé, resultatet, som du kan se, adskiller sig ikke fra originalen. På festivalen bad hun kun om, at kagen ikke blev skåret i firkanter, som det er praktisk i sådanne kager, men som standard - fra midten

[håndværker]

håndværker... du er som altid på toppen! Jeg gjorde det! Sandt nok var der nogle eventyr. Jeg var nødt til at ændre opskriften i sidste øjeblik på grund af et vildt rush - og jeg tilføjede simpelthen de malede valmuefrø til cremen og tilføjede dampede svesker. Det viste sig at være noget meget velsmagende! På ingen måde foregiver jeg at være forfatteren af ​​opskriften - det er alt dig, min kære! Det er til dig!

På ingen måde foregiver jeg at være forfatteren af ​​opskriften - det er alt dig, min kære! Det er til dig!

Sikke noget sludder! Denne kage er ikke min, men vores! Fordi chiffonkiks, hvis ikke for HP, ikke ville være mine favoritter! Jeg tror, ​​at sveskerne gav en surhed, der genoplivet den søde smag af kagen. Men personligt har jeg en sådan situation, at ikke mange mennesker kan lide svesker. Derfor er kun Spadronningen i mit arsenal med ham. Men valmue ... vi spiser alle valmuer i utrolige tal!
Jeg er glad for, at jeg kunne lide kagen! Og der var også en variation!

Og jeg var så bekymret, tænkte jeg, måske bliver du fornærmet!

Nå, jeg spekulerer på, jeg har bestemt sklerose, måske glemte jeg, så stak næsen, hvor var jeg, da jeg blev fornærmet af initiativet? En opskrift er et grundlag, som alle bruger for sig selv på forskellige måder, enten punktligt eller som en start på fantasien.

[håndværker]

håndværker, Oksana! Jeg kommer til dig med både taknemmelighed og tilgivelse
Kagen blev bagt på en vens DR. Men der er intet foto ... fordi jeg kludrede mig med dekorationen. Jeg besluttede at dekorere det med en våd marengs. Da jeg kun bager kager lejlighedsvis, det vil sige ikke ofte, lavede jeg denne creme for første gang. Jeg kan ikke sige, at det ikke gik, men ud af 4 proteiner havde jeg kun nok juster, smør det ovenpå. Jeg måtte straks koge to mere, anden gang viste konsistensen bedre, men igen var det kun nok til kagens kant og kant. Jeg ved ikke, hvordan man arbejder med vedhæftede filer, så grænsen viste sig at være i forskellige højder, og fælgen er generelt skæv og i en klippe. Men det lykkedes mig stadig at gemme en skefuld fløde og tilføje et farvestof til det og forme noget som en lille rose, denne creme løb også tør. Jeg havde mastiksblade og færdige vaffelsommerfugle på lager, jeg var nødt til at fylde hele tomrummet med sommerfugle. Jeg kunne slet ikke lide resultatet. Og så var jeg nødt til at prøve et kagelåg specielt købt til en sådan lejlighed. Og det passerer ikke efter højden. Da jeg aldrig kom op med andre muligheder for at bære den, skubbede jeg den stadig på kagen, ja, og så kom rosen til en endelig afslutning ... Jeg fortæller alt dette så længe for at retfærdiggøre, hvorfor jeg ikke tog et billede af det

Min ven er meget følelsesladet, selv en sådan kage gjorde indtryk på hende (tak til Lyulka for sommerfuglene). Hun sagde straks, at alle naboerne skulle smage kagen fra første sal til femte, og hun holdt næsten sit løfte. Hun gav alle takeaway-stykker til fraværende familiemedlemmer. I dag ramte en flok af opkald på mig og hende, alle de opkaldende sagde, at de aldrig engang havde prøvet noget lignende i deres liv. Oksanochka, alt dette tak til dig

En anden af ​​manglerne, kagerne måtte allerede skæres, fordi kagen viste sig at være såååå høj (bagt i en 27 cm form). Selv når jeg skar puslespillet ud, lavede jeg for lidt indrykning fra kanten. Så skar jeg det af, fordi det i diameter heller ikke passede ind i kagefadet, og det viste sig, at det stykke, der ligger diagonalt, er meget lille, og næsten ingen bemærkede dette geniale snit ... (Eller måske af en anden grund).Forresten gjorde jeg også valmuen for første gang, gennemblødt den som skrevet af forfatteren og derefter malede den med en blender, men ikke med min fod, men i et glas, der går til ham med knive. Det viste sig meget ømt og velsmagende.

Oksanochka, tak igen for den kage, som jeg var i stand til at fodre i går og overraske hele huset

[Nataly_rz]

Nataly_rz , meget, meget glad! Denne kage er nu den mest !!!! Og al tak er ikke mig, ikke kun mig! Jeg satte det bare sammen, og ved et uheld blev det så lækkert !!! Hvis de nu beder om min smag, tilbyder jeg det kun.

Tak for rapporten !! Og jeg venter på din næste gang med et foto af klippet. Selvom det for at være ærligt, selv med simpel lagdeling af kager, det stadig viser sig at være lækkert!

[håndværker]

Jeg glemte at sige tak håndværker for råd til at skylle valmuefrøene - det havde jeg aldrig gjort før, jeg hældte bare valmuen ud af posen i møllen, men denne gang vaskede jeg den. Piger, valmuefrø skal vaskes - jeg skiftede vandet 3 gange! Det er sandsynligvis specielt opdrættet med mudder 1: 1 for vægt!

[Scarlett]

Scarlett , og du prøver at koge det !!! Hvad der kommer op ligner en sump, kun der er ikke nok tudser

I øvrigt! Hvem har en mølle! Lav et eksperiment, kog valmuefrøene, lad det køle af i vand, tør det derefter på et håndklæde og rul derefter først. Resultatet er meget interessant

[håndværker]

håndværker... bliver nødt til at prøve. Jeg gennemblødte det bare i kogende vand og skiftede vandet, tørrede det derefter på en serviet og gjorde det tørt. Jeg kan forestille mig, hvad der vil være vand, hvis du også koger det!

[Vride]

Oksana, jeg vil lave denne kage til et nytårs firmafest for medarbejderne. Jeg besluttede at dekorere det med mastik. Spørgsmålet opstod: er det muligt at dække det med den samme creme fraiche under mastikken?
PS: denne gang vil jeg ikke gå i puslespil, men jeg vil prøve denne skak fra Vride

[Nataly_rz]

Nataly_rz, nej, 100%! Kun fed mastiks! Og jeg er bange for, at han løber væk fra creme fraiche. Selvom ... der er creme fraiche med gelé ... nej, ville jeg ikke risikere det.

Tak, af en eller anden grund tænkte jeg, at ja, men dit svar ankom i tide

Jeg er elskerinde, og hvad er valmuefyldningen? Meget fedtet? Faktisk består det kun af smør og sukker, og nødder og valmuefrø med mælk modregnet (giver) smagen. Hvordan ser det mere ud i konsistens: smørcreme fra købte kager, måske creme fraiche + kondenseret mælkefløde?

Og der er også 80 gram mælk. Hun er slet ikke fed, ja, ikke en smule! Der er en ret stor mængde valmue! Ved konsistens? Creme med store valmuefrø, ikke flydende, men heller ikke garvet.

[håndværker]

håndværker, Jeg er med den næste rapport. I år var det ikke et spørgsmål, hvordan vi skulle fodre vores firma, der består af 18 personer på NG. Absolut din valmueoverraskelse. Først denne gang lavede jeg endnu et snit, som også passer meget godt til denne kage tak for ideen. Vride


For at lægge kagerne sådan skal der være det samme antal sorte og hvide kager. Af en eller anden grund kom det først til mig i sidste øjeblik, hvor jeg kun havde en sort kage tilbage, så den gik til toppen. Men hvis du lægger det i bunden, vil generelt alt vise sig godt, og stykkerne falder ikke fra hinanden, når du skærer

Store! Sådan kan vi ikke roligt, vi bryder hjernen og går i stykker

Du ved, jeg er allerede kommet til den konklusion, at næste gang vil jeg lave den hvide kiks 0,5 mere, så der ville være tre hvide kager. Når alt kommer til alt, selvom jeg satte puslespillet sammen, manglede jeg nøjagtigt et lag. Jeg vil ikke øge mængden af ​​fløde, jeg er sikker på, at det også vil være godt med dette.

Oksana tak for puslespillet. Jeg måtte virkelig bryde hovedet.

Her er hun, min grimme.
Lavede et par fejl. Først tog hun kager med for lille diameter (20 cm). For det andet lod jeg ikke kagen stå længe nok, før jeg skar kagen ud af den. Som et resultat begyndte det at falde fra hinanden under samlingen. Knap blindet ryg. Og klippet er ikke meget smukt.
Men det påvirkede ikke smagen.
Chokoladekager med kogende vand og en klassisk kiks. Imprægnering af kaffe med cognac. Top dækket med chokolade

Snit, snit !!! Dette er alt vrøvl! Du forstod ikke det vigtigste !!! Smag !!!!!!!!: væg:

[Men dette påvirkede ikke smagen.]

Jeg forstod det ikke .. Det påvirkede ikke smagen !!!!

Oksana tak for puslespillet: Og klippet er ikke særlig smukt.
Men dette påvirkede ikke smagen.
Chokoladekager med kogende vand og en klassisk kiks. Imprægnering af kaffe med cognac. Top dækket med chokolade

Oksana TAK !!!! Meget velsmagende, især valmuefyldning med nødder

[Chokoladekager med kogende vand og en klassisk kiks.]

som jeg ikke forstod .. Det påvirkede ikke smagen !!!! : blomster: Oksana SPASIBKI !!!! Meget velsmagende, især valmuefyldning med nødder

Chokoladekager med kogende vand og en klassisk kiks.

Jeg er ikke i tvivl om, at det blev godt ... men sig mig, har du prøvet chiffonchokolade?