Nikuman tilpassede sig de nationale realiteter

Åh, jeg vil også have det !!!

Jeg vil gerne sige, at den anden dag er de de samme som den første, lækre og luftige!

[fomca]

fomca, Svetik, stadig besluttet på nikumanchiki ?? godt gået, meget smukt viste sig, storslået !!

sig god dej, ikke? den vokser som en skør, den skal rulles lidt ud, men på den anden side, som de siger - "du tager det i dine hænder - du fejer en ting !!"

[GLASHKA]

Ja, du kan også se Galya GLASHKA .. lillesøster ... jeg opfordrer det samme. Så indså jeg, at jeg let kunne lave 16 dumplings, dvs. dobbelt så meget. Og om papiret gik jeg ikke godt ...

Og mine stykker papir hoppede lige ud ... Jeg tog papir til bagning, jeg tror Freken Bock ...

Åh, lys, tilgiv mig, jeg glemte at skrive om papiret, mit hoved er fuld af huller!

mine stykker papir kom også ad gangen, de holdt sig slet ikke overalt. Jeg tror, ​​at bagepapiret skal ændres, jeg havde et sådant papir, at jeg var nødt til at gnave bagværk med tænderne, så det klæbte til det! prøv et andet papir. Freken Bock går også bedst for mig

Tak piger, jeg prøver!

Og jeg er igen med dumplings ... Piger, dette er meget velsmagende og PUSHY!

med hytteost, ikke? min elskede hende .....

Piger, fortæl mig hundrede, hvis du udskifter gær med rå gær, hvor mange gram skal du så tage?

[Natalia 1108]

Piger, fortæl mig hundrede, hvis du udskifter gær med rå gær, hvor mange gram skal du så tage?

Natalia 1108, frisk gær skal tages 2,5 gange mere end tør

[Mennesker]

Og i dag i den "generøse aften" - bare dem! Dumplings med cottage cheese, dampet i 10 minutter som altid.

Menneskerhej til dig fra Glashca hun ælter altid ikke mindre end tre portioner!

Piger, der ikke har haft tid endnu - vær med! Super dej til dumplings !!!!

Luda, mange tak for opskriften!)

Først var jeg ked af, at jeg ikke har hakket kød ved hånden nu. Så var jeg færdig med at læse emnet, kom hjem og kiggede om aftenen nikumans fyldt med stuet kål med æg og løg om natten.

Nikumans selv kogte i tegneserien. Jeg æltede dejen i bomuld, ventede ikke på regimets afslutning, tog den ud tidligere. Derefter, som i opskriften, lavede jeg otte bolde, efterlod dem under filmen i flere. minutter. Hun rullede den tyndt ud. Dejen er virkelig velopdragen, meget føjelig. Det syntes mig, at jeg lagde godt, meget fyld. Som et resultat - en kæmpe tærte, og der er meget få fyldninger i forhold til dejen. Jeg vil nu gå nøje til videoerne og undersøge, om disse tærter skal være så enorme, eller at du kan gøre dem mindre i størrelse og større i mængde, så overvægten er i påfyldningsretningen.

Jeg tændte multikogeren i dampertilstand, da vandet kogte, slukkede det og lagde en kurv med tærter inde (tak for rådet - under hver tærte er der en firkant bagepapir). Gennem flere. minutter åbnede jeg tegneserien og faldt i en bedøvelse))) Jeg forventede bestemt, at Nikumans ville stige i volumen, men ikke så meget!))) Generelt blev de tætte)) Der er ikke nok plads i min tegneserie til denne mængde test. Så jeg får den glemte damper, men jeg får mere i weekenden - for alle tre kurve)

Derefter tændte hun multicookeren igen, efter 15 minutter slukkede den. Jeg klemte et stykke ovenpå - jeg ser, hvordan dejen koges. Og da påfyldningen allerede var klar, trak jeg dristigt kurven med tærter ud. Jeg måtte dumpe denne "tærte" helt på planken og derefter adskille Nikumans omhyggeligt. Delt godt. Papiret kom let ud.Forresten, under madlavningen skiltes de ikke ovenfra, da jeg skulpturerede, så jeg, at den allerede formede pasform og toppen faldt fra hinanden. Derfor foragtede jeg skønhed og formede den bedre.

Jeg troede ikke at tage et informativt billede, men nu er det for sent))) Jeg prøver næste gang)

Resultatet er et meget interessant resultat. Det eneste er, at det viste sig at være for meget dej efter min smag. De ser okay ud, jeg lægger 1,5-2 dessertfyld i et af dem et eller andet sted .. Jeg vil "ryge manualer" og eksperimentere.

Den ældste datter og mor har allerede værdsat - de kunne lide det. Svigermor sagde - lækkert, godt, ikke stegt, selvfølgelig)) Jeg præciserede - at dette er nøjagtigt tricket)

UPD .. Ja, virkelig, jeg satte bare lidt påfyldning. Hvis du laver kød og danner så store koloboks, bliver det selvfølgelig meget bedre. Okay, lad os eksperimentere videre)

Daria, til dit helbred! Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften, dejen er virkelig meget interessant og taknemmelig, den vokser, ja, som vanvittige vellykkede eksperimenter for dig, jeg vil være glad, hvis du fortæller os, hvordan opskriftens tilbageførsel finder sted

Tak for opskriften.
Ligesom en sky, der ser så frodig ud

Tak for opskriften! Jeg har prøvet flere gange før at dampe sådanne ting (selvom jeg ikke kan lide dumplings, men selve processen ...). Og denne dej viste sig at være kun for mig - mongolerne kom til os for ti år siden, behandlede os med deres nationale skål, jeg kan ikke huske navnet, men det var dampet, lignede tærter, så uappetitivt ud i forhold til stegt, men det smagte godt. Så det er det. Jeg kan stadig huske denne smag, men disse nikumanchiks har den samme smag (dej), jeg har risfyldning med stegte løg og stegte frosne svampe. For mig - det meget. Næste gang gør jeg det med hakket kød.

Jeg kiggede gennem Temka - jeg huskede, hvilken forbløffelse jeg havde, da jeg først så det - så havde jeg ikke registreret mig endnu, bare sad - ikke i buskene, det er svært at se fra dem - men på egetræet og absorberet information fra dette sted, som jeg kunne lide - efter at have købt hk og forsøgt at mestre det - med succes - generelt kan pigerne gentage mig selv, men ikke alle sidder på siden i flere dage og læser igen alle emner, og så bager jeg nikumanchiki regelmæssigt med forskellige fyld, tærter, og i Japan nægtede tærter kun fra papirforingen snart, selvom de skar en masse firkanter - som vist oplevelsen passer bedst til mig så tykt hvidt papir med pakker med kager der i vægt - ja, en papkasse og småkager, der ikke er pakket forresten, jeg brugte dem mange gange - Nikumans tager dem af og en stak papirstykker i en pose og i fryseren indtil næste gang, okay, det handler ikke om hende ... Generelt set som en superjordet person, så jeg kan tænke på at sætte Nikumanchiks i silikone cupcake forme i årevis, Gud, hvor praktisk! olie - enhver - udtvær silikone - ikke meget - og læg Nikumans godt i dem for ikke at klatre rå ud, ellers hænger de kogte rundt om formkanterne - ikke smukke. her for at vælge størrelsen på rå Nikumans til størrelsen af ​​deres former, har jeg billige kinesiske - ikke for tætte, men de holder stadig deres form. så er det så sejt, at deres sider er bølgede, så i en bølge, først som en kappemager med 30 års erfaring, tog hun nikumans ud af formene, når de var klar, og så - fordi jeg ikke gør meget lidt - jeg efterlader dem bare i formene - siderne vindes ikke op, men det er, hvis du oplader en fuld mantool - = 28 stykker forresten og begyndte at fylde manti i silikoner og dampkoteletter - jeg hælder bare brødkrummer uden smør under koteletterne - silikoner efter kiks vaskes bedre generelt, hvis der allerede var sådan rådgivning, og hvis der ikke var - tak for din opmærksomhed

Tak for opskriften! I dag kogte jeg dem endelig .. Jeg æltede dejen i KhP, delt ikke i 8, men i 16 dele, fyldet var fra det, der var .. men der var et stykke kalkun skinke fra Teskoma i fryseren - jeg stegte løg + hakket skinke + kål, dampet + sojasovs og sød chilisauce, salt, peber ..
I kunstnerisk modellering er jeg endnu ikke stærk, de runde viste sig at være skæve, men modelleringen af ​​"kurze" var en succes, pæne lange tærter-dumplings-nikumans med en smuk "snor" på toppen viste sig ... dejen er blød .. på videoen ..

[Superfood dej !!! Tak skal du have!!! Hvor lækker!)]

Superfood dej !!! Tak skal du have!!! Hvor lækker!)

Mange tak for opskriften. alt viste sig første gang lækkert og usædvanligt

Lyudmila, det er en skam, at det er umuligt at formidle, hvilken stor tak jeg er for denne opskrift. Jeg kogte det tre gange. Jeg kunne godt lide det. Jeg lavede det efter opskriften med kød og blåbær. I dag med en fisk. Det eneste er, at der er mange fyld. Nikumanchiks brummede som en gammel mand og slog sig ned, de siger, at sådan en påfyldningsbelastning ikke er op til dem.

Tilføjet mandag den 7. marts 2016 08:17

Jeg bærer fotografier med blåbær