Valkyr

Hurtigt bagte tunger

Kategori: Kødretter

ingredienser

Svinekød 600 g
Marinade 200 ml

Madlavningsmetode

  • Mine tunger, vi marinerer i 12 timer i enhver marinade - agurk eller kål saltlage eller i adjika eller lutenitsa - det betyder ikke noget!
  • Smør derefter bunden af ​​gryden med lidt olie, læg tungen, sæt "Bage" -programmet med lukket ventil (55 minutter) og derefter på det samme program i 25 minutter. Når gryden frigiver trykket, tager vi tungerne ud og skræller huden af ​​- den kommer meget let af. Tungerne er meget ømme, de smelter i munden!

Bemærk

Baseret på en opskrift fra Stella og Leakey - ovnbagte tunger.
Longina
Hvilken opskrift! Jeg vil helt sikkert prøve i mit brand.
Valkyr
ja, let at gøre, værd at prøve.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter