Vaffeldej

[vaffeldej]

Vaffeldej

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Smør	200gr.
Æg	3 stk
Sukker	300gr.
Mel	200-300gr.
Salt
Mælk	3/4 Art.

Madlavningsmetode

• Og jeg vaffeldej Jeg har gjort det i 25 år ifølge en opskrift: 200 g. Smelt smør, afkøl let, pisk 3 æg, rør, tilsæt 300 g. sukker og 200-300gr. mel, lidt salt. Rør alt godt, så der er en glat dej, og tilsæt ca. 3/4 spsk. mælk, dej som pandekager. når du tager dejen med en ske, trækker skeen en dråbe. Vaflerne er meget velsmagende, sprøde og let rullede i rør, knækker ikke, kun de skal rulles, så snart de tages ud. Jeg laver dem alene sådan: en skefuld dej i vaffeljernet, så snart det er klart, tog jeg vafflen på bordet. Jeg sætter en træpind på kanten af ​​den og vrider hurtigt vafflen på pinden og til siden, bager den næste meget hurtigt med et transportbånd, og jeg har træhylder fra en børnetromme 3 stk. Når jeg vinder den tredje pind, er den første allerede afkølet, og pinden kommer let ud af røret. Prøv det sådan her

Bemærk

Foto af Miss Raspberry

[nød]

nød Jeg har ingen sådanne pinde. Hun lavede dejen på samme måde, gav kun margarine. Og jeg vil ærligt fortælle dig næste gang, at jeg vil give mindre sukker (ja, Pts sød for mig), og jeg tilføjede ikke mælk. Jeg vil gøre et forsøg.

[nød]

nødtak for opskriften. Her er rapporten. Vaflerne viste sig at være som cookies. Den eneste ting næste gang jeg tager halvdelen af ​​ingredienserne, ellers fik jeg en masse vafler.