Boller "Cinnabon"

God dag!!!! Jeg bagt disse boller mange, mange gange, og hver gang er jeg meget glad! Endnu en gang vil jeg sige: TAK for opskriften! Tak til Anyuta fra Voronezh, nu fryser jeg halvdelen af ​​det og forlænger således den "søde" ferie. Nu vil jeg prøve at bage med frisk gær, pigerne i denne Temka foreslog, at jeg havde brug for 30 g frisk gær. Hvis nogen har lavet denne opskrift med frisk gær, så fortæl mig: hvor meget lægger du i og eventuelle finesser (varmkold, med det samme eller ej?). Mange tak på forhånd

[Candy lys]

Candy lys, Jeg bager kun med frisk, 30 g,
Jeg giver altid frisk gær tid til at lege: i varm mælk smuldrer jeg, gær, hæld en teskefuld sukker og mel,
Jeg omrører med en piskeris og i varmen i 15-20 minutter har jeg en ovn opvarmet til 50 grader,
når hatten dukkede op, betyder det, at de begyndte at spille. Yderligere ifølge opskriften. Ja, jeg hælder mel 580 g. Held og lykke!

Tak skal du have!!!!

Damn damn !!!!! I en fart vil du få folk til at grine: morgenen var meget hektisk, og alle venter på boller ... Kort fortalt fortyndede jeg levende gær og tilsatte hverken sukker eller mel til den varme mælk. Nå, jeg tilføjede det ikke, selvom jeg læste Aprelevnas råd 4 gange (tak igen!). Hatten var lille, men den færdige dej hæver ikke! Hvad synes du: kan jeg ordne det eller bage det, som det er?

[Candy lys]

Candy lys, ja, sukker og mel er ikke helt obligatorisk, de fremskynder bare nikkeprocessen, ja, det synes jeg
Jeg råder dig til at bage allerede, når dejen heller ikke steg, ville jeg smide den væk, og så tænker jeg, lad mig prøve,
så boller i ovnen var så oppustede under bagning, at de havde lidt at spise

Mange tak! Jeg besluttede ikke at vente, jeg lagde det også i ovnen til korrektur. Er steget !!!! Ikke som normalt, men stadig. Jeg håber, at mine fejl vil være nyttige for nogen, og bagere vil nærme sig processen mere ansvarligt!

Jeg tilføjede dem til mine bogmærker, fordi de er interessante og populære. Jeg ville have noget så usædvanligt. Først da jeg begyndte at tilberede alt, lagde jeg mærke til, hvor meget sukker jeg bagte i dem, jeg ventede næppe, indtil det blev kølet af for at prøve. Jeg kunne godt lide det, og min datter, jeg ved, vil sætte pris på det. Og min mand og søn er ikke sådan en sød tand. Manden gav ud: sød, kun med te.
Nå, hvad bager jeg til?
Kun det syntes mig, at jeg overdrev dem lidt. Jeg tændte for konvektionen, de var allerede rødme på den på 10 minutter. Allerede et hulrum dannet mellem lagene, mens de blev bagt. Bør temperaturen indstilles lavere til konvektion? Her er jeg ikke en bager, kun lidt uchus ...
Tak for opskriften, her kom sønnen og datteren løbende, de sagde lækre

Fantastisk opskrift. Tak skal du have. Dejligt og velsmagende.


PS De sidder lidt fast på bagepladen (ja, selvfølgelig blev sukkeret karamelliseret det samme sted) - det er sandsynligvis bedre at bage på papir, men de holder sig også til det ...

Brændt Cinnabona ifølge "klassikerne".
Det adskiller sig lidt fra originalen i opskriften, men jeg sender alligevel billedet.
Denne vægt er smerteligt velsmagende!
Lægning:




Allerede klar til absorption)))
Nå ... den første er væk !!!

Skønhed ...

Nå ... den første er væk !!!

Godt gået, jeg ville nu også sende et par af disse på vej

Vi elsker disse boller meget tak for opskriften: rose: det viste sig 18 stykker, nogle lavet med kanel, nogle med sukker uden kanel, og flere stykker blev ikke smurt med fondant. Hun glædede sig over hele hendes husstand. :) Mel sat 550 gram.

Mange tak for opskriften og rapporten!
Meget velsmagende, delikat fibrøs og kanel.
Sandt nok blev min sinabonochki efter korrektur let skåret ... Men dette påvirkede ikke smagen på nogen måde - godt, meget velsmagende

[Tricia]

Tricia, Hvilken skønhed!!!

[Helen3097, Lena]

Helen3097, Lena, Tak skal du have!
Af hensyn til udseendet besluttede jeg at fjerne dem længere, så de blev mere luftige og fibrøse.Og jeg gjorde det rigtige - krummen er olieagtig fugtig, porøs-fibrøs. To ruller blev fejet væk uden vask, og det var ikke helt tørt. Moderat sød, meget aromatisk! Men med vores kanel kom en punktering ud: ikke duftende. Jeg havde amerikansk kanel fra en økologisk butik - der lugtede der! Nu tænker jeg på, hvordan man finder en sådan duftende kanel her ...

[Nastenka!]

Nastenka! Hvilken lækker godbid har du! Jeg kan endda lugte det

[Snowflake_2011]

Snowflake_2011Mange tak! og en rapport. Jeg gjorde alt efter opskriften undtagen cremen. På grund af fraværet af flødeost blev der fundet i køleskabet)) dåse blød hytteost 0%. Jeg brugte det til prøve. Har et sted at være !!! Vidunderlig dej, dejlig. Smag, aroma - mmmmmm.

[Lёka]

Lёka, hvilke lækre billeder. Denne opskrift er i min konstante brug. Men fotografi er bare forfærdeligt for dig

Jeg vil også bage disse, skønhed. Først når alt er bagt, går jeg ikke gennem døren

Her er mine Sinanbonics. Mange tak for opskriften !!! OOO Meget velsmagende.

Jeg kom også til disse boller, så længe efter, bagt i dag. Meget velsmagende. Tak for opskriften.

[Lёka]

Lёka, hvilke lækre billeder. Denne opskrift er i min konstante brug. Men fotografi er bare forfærdeligt for dig

Degteva, Svarer jeg lidt sent, men tak for komplimentet.

I forgårs gik vi til en café for te og en cookie, og der "som Sinnabony" er i vinduet. For sjov, prøvede jeg ... ... fe
Efter smagningen ønskede bagere at give et link til vores hjemmeside ... lad dem lære spadsereturen ...

Tak for opskriften))) bagt meget velsmagende og enkel i dag. Mine kunne virkelig godt lide det, de sagde, at vi skal gøre mere 😙

Mange tak for opskriften. Alt fungerede første gang. For nylig på forummet, og dette er en gave!

Jeg lavede dem, det er bare en bombe, du har brug for en enorm viljestyrke for at stoppe ved en

Piger, hej! Jeg vil spørge, har du elektriske ovne eller gasovne? Hvor lang tid skal temperaturen og tilberedningstiden indstilles i et gasrum?

Det er en skam, at forfatteren ikke længere besøger forummet.
Og tak ikke ham.
Boller er lækre!
Hvis nogen tvivler på, om de skal bage eller ej - bage bestemt

Kanelruller er mine yndlingsruller. Jeg glemte noget om dem. Vi er nødt til at lave mad, efter børnenes matinee i skolen skal vi også komme i bukserne ...

[Seagerl]

Seagerl, det er bedre at komme ind i bukserne før matinen

kom i bukserne luchche før matinee

Aha, til os alle!

Tak for opskriften, boller er lækre. Fantastisk !!! Sagde min søn

Hej! Hvem æltede dejen i brødproducenten, fortæl mig venligst i hvilken rækkefølge ingredienserne blev lagt: i henhold til opskriften eller som angivet i instruktionerne. Jeg har en Panasonic brødproducent, og alle opskrifter bruger mel først.

Jeg har en Panasonic brødproducent, og alle opskrifter bruger mel først.

Jeg har også en Panasonic, og i de fleste tilfælde, herunder til denne opskrift, hælder jeg først væsker og mel på dem. (Dette er mere praktisk for mig.) Bogmærkernes rækkefølge påvirker ikke resultatet.

[Chitos]

Chitos, Anastasia, jeg har en Panasonic i 10 år, sandsynligvis sætter jeg den altid i henhold til instruktionerne til komfuret.