Stege

Stege

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød
Oliven eller vegetabilsk olie
Løg
Gulerod
Kartofler
Hvidløg
Salt
Peber
Krydderier
Tomatsovs
Vand

Madlavningsmetode

• Jeg har mange frø til suppe i fryseren, jeg besluttede at bruge dem. Du kan tage ethvert kød, du kan lide.
• Vi lægger det i en gryde, hæld oliven eller anden olie på et Berner-rivejern direkte i gryden, løgringe, gulerødder. Skær kartoflen i fire dele og skær den i en gryde, laurbær, peberkorn, tørre urter, krydderier, hvidløg, salt, peber efter smag, tilsæt 2 spsk. spiseskefulde tomatsauce (i dette tilfælde nej, over.
• Vi hælder lidt vand, niveauet kan være endnu mindre end på billedet. Vi blander. Vi vrider låget og venter, indtil det hvæser, sænker varmen og ser tv i 30-40 minutter.
• God appetit!
• Jeg lavede også boghvede i stedet for kartofler, men uden tomat. Meget velsmagende. Og det vigtigste er hurtigt.
• 

Jeg laver ofte mad i trykkogeren! Først efter fløjten holder jeg sådan en stege i brand i 15 - 25 minutter, i dag er her "pilaf" med kylling i 15 minutter. og du er færdig !!!

[Klimola]

Klimola Jeg holder det længere, fordi knoglerne
Jeg laver gelékød i 2 timer
Bouillon time.

[GalinkaMalinka]

Ja, GalinkaMalinka, gelékød er en ting! Det er også sejt at koge kyllingetabeller inden stegning, de er så ømme !!!