Tørrede æbler - hvordan man gør det!?

[Nonsens]

Nonsens, Natalya, vi vil søge .. hvis jeg finder det, vil jeg afmelde mig ..

Jeg fandt dette -
Fjernerkniv - "TRIANGLE" (Tyskland)

Værktøj til forarbejdning af halvdele af grøntsager og frugter.


og sådan -

Jeg har en anden, jeg kan ikke forstå, om jeg kan lide det eller ej. Efter min mening opnås et meget stort hul i frugten, og hvis æblet er lille, opnås kun et hul. Derfor makuleres æbler simpelthen til tørring.

det kan ses, at den mindre diameter også fjerner kernen.
Nu tænker jeg, hvor du ellers kan bruge det

Det store hul er godt til fyldning af kartofler, courgette ...
Jeg hugger grøntsager og frugter med denne ting (det blev kaldt "en enhed til kontrol af kartoffelens beredskab")

[ala]

ala, det er nøjagtigt (ca.) dette - kun min har en anden pen, ja, fremstillingsvirksomheden! Nu begynder jeg at kigge!
Mange tak! Jeg vil virkelig, virkelig købe!

[ala]

ala, Jeg har allerede fundet det! Der er ingen grænse for lykke! Tak igen!
Men denne figovinka - en pricker - produceret af hvilket firma? Noget findes intet!

En umærket stansemaskine ... blev købt for mere end 10 år siden, men fungerer stadig ...

Jeg bestilte det. Som sædvanlig løb jeg ind i en stor sum ...

det kan ses, at den mindre diameter også fjerner kernen.
Nu tænker jeg, hvor du ellers kan bruge det

og jeg kunne ikke finde en kernefjerner nogen steder i løbet af weekenden. Jeg løb rundt i den omkringliggende karrusel, Okay, Start, alle husholdningsafdelingerne. Ingen.
Jeg var nødt til at fjerne frøene manuelt, fordi æbleskæreren også kun efterlader huller og skind fra små æbler.

[Fotina]

Fotina, ind, jeg har stadig sådan et fladt stykke, som straks fjerner midten og skærer i skiver. Men for mig kæmper de alle ikke særlig godt, jeg er især god til misser fra midten i slutningen, og alle enhederne er let støvede ...
Ha, huskede jeg, jeg bruger det, når jeg bager frugt, og jeg skal sætte nødder inde - en god enhed glemte næsten denne værdifulde funktion af dem.

For mig er kernefjerner hellig !! Jeg har haft Teskomovsky i mange år. Æbler tørrer kun med ham. Selvom jeg savner lidt i slutningen, påvirker det ikke noget. Derefter skar jeg den resterende "røv" med en kniv, og jeg skærer æblerne på tværs af dette hul - med store lige skiver med et hul i midten: hurtigt, smukt. På samme måde for en charlotte (og en vogn går til min charlotte af æbler), skar jeg kun den i terninger.

.
God dag til alle!
I går tørrede jeg æbler til kompot i Belomo tørretumbler.
Jeg vaskede æblerne, skar dem på Berner og tørrede dem og tørrede dem et sted fra 9.00 til 16.30.

[Trishka]

Jeg vaskede æblerne, skar dem på Berner

Trishka, Ksyusha, meget smukke æbler! Jeg gik efter et Berner-rivejern - der er flere muligheder. Hvilken slags Berner skar du disse æbler?

Værtinde, del venligst dit råd
Jeg tørrer æblerne i ovnen (mere præcist, en stor ranetka). En palle viste sig med tørre skiver.
Den anden - med ikke helt tørret, men tørret. Lækker! Jeg vil ikke tørre dem ud
Førstnævnte kan pakkes i en hermetisk lukket beholder. Og hvad med det andet?

Og hvad med det andet?

Ira, spis eller tør. Sådanne æbler opbevares ikke i lang tid, mørke pletter går og ...........
Det er bedre at tørre æbler, de genvinder godt med vand - kontrolleret

Jeg vil ikke tørre dem
Og hvad er det bedste tidspunkt at spise? Måned? To tre?
Eller bare spredes på et ark for naturligt at nå tilstand

Åh, jeg undskylder, jeg så ikke spørgsmålet, jeg skar det med Berner, som er skåret i skurke. Hvis det ordner sig, sender jeg et foto senere, ok? ?

Æble chips (Administrator)

[Irina Dolar]

Irina Dolar, Ira! Fold dem i en håndværkspapirpose og læg dem på et varmt, tørt sted (hvis du har en elektrisk komfur, kan du placere dem i nærheden). Og jeg lagde et stort antal æbler i en pudebetræk og på en radiator. Så de opbevares i meget lang tid, fra den ene høst til den anden.

[Administrator]

Administrator, Jouravltak kære for rådet

Her har jeg sådan et rivejern ...

Piger, hej. Jeg tørrede æblerne. Jeg købte 5 liters plastkrukker med skruelåg. Men æblerne i dem bliver bløde. De har stået i 3 uger, mens det er normalt. Der er ingen skimmel eller levende skabninger. Hvor længe vil de bo der?
Den samme historie med tørret selleri.

En vis blødgøring af tørringen er normal. Mens tørretumbler i tørretumbleren virker på grøntsager, bliver de tørre og smuldrende - uden for tørretumbleren samler de fugt fra luften (i ethvert vejr) og bliver bløde, plastiske. Det vigtigste er, at frugten tørres godt i tørretumbleren.

[Tata]

Tata, det skal nok gå. Sidste år tørrede jeg også æblerne og satte dem tæt, tæt i tre-liters krukker og lukkede dem med nylonlåg. De stod perfekt op, blev spist med gusto. I år gemmer jeg det også. Mens de ligger i dachaen lige på bordet med et dias og også blev bløde, selvom de efter tørring var som kiks.

Og jeg tørrer æbler i halvdele. I ovnen kl. 70 og åbn døren. Processen selvfølgelig. det viser sig længere end pladerne, men hvor meget smagere! Og selve kompeten og æbler. Og så kogte æbler er en meget velsmagende tærte. Jeg opbevarer den i en linnetaske. Først koger jeg posen i salt bouillon, så myggen ikke starter. Hængende en taske i spisekammeret. Meget mere velsmagende end skiver.

[Tatyana]

Tatyana, Vladimirovna, Tak skal du have. Æblerne tørrede godt, næsten knasende, indtil fugtigheden blev fjernet. Forhåbentlig vil alt være ok.

[Olga]

Jeg har sådan en gaffel :)

Og i går fik jeg også en, hvorfor har jeg brug for det, jeg er ikke kommet op med det endnu, men jeg kunne godt lide denne søde lille ting !!!

Bestilt her:

🔗

Med en rabat viste prisen sig at være bare vidunderlig ...

Pludselig, hvem har også brug for ...

Olga, min glæde, tak for tipet !!!

Jeg glemmer at dele hvor meget jeg kunne lide de tørrede æbler med kaffe !!!

Æbler + malet kaffe = !!!

Æbler + malet kaffe

drysset? lugt, sandsynligvis ved tørring = abalde

tørret med kanel og ingefær? også fantastisk

drysset?

Ja ...

lugt, sandsynligvis ved tørring = abalde

Anden gang Agaaaa ...

tørret med kanel og ingefær?

Til en forandring Uhhhh ...

Og i går tørrede jeg æbler med kakao!

Jeg malede knuste kakaobønner i en kaffekværn og dryssede dem på æbler, veeeeh !!!

Nu ved jeg ikke engang, hvad jeg kunne lide bedre, med kaffe eller med kakao ...

Sandsynligvis stadig, 50/50 omtrent det samme, dvs., venskab vandt !!!

æbler med kakao

om! Jeg tørrede også æbler og blommer med kakaopulver

til æbler, en anden gang blander jeg kakao med lidt sukker, så æblerne giver saft og kakaopulveret klæber til skiverne

og blommen ... den er saftig med det samme, kakaoen sidder godt fast

[Irisha]

Jeg tørrede også med kakaopulver

Så her er du, Irochka, du vidste og var tavs, ikke?

kakaopulver fast på kilerne

IrishaJeg dryssede soltørrede æbler (inden tørring sprøjter jeg æblerne skåret i ringe i lag med sukker (for 1 kg æbler 100-200 g sukker afhængigt af æblernes syreindhold og smagspræferencer) og lad uret stå i 10-12) under åget, og dræn derefter sirupen og æblerne læg ud på palletørrere), kofekakaVnaya dryssede fast fast !!!

Åh, mine æbler er lige så smukke som Trishka's, kun jeg skærer dem med mine hænder og tørrer dem i en tørretumbler. Denne sæson tørrede jeg 12 kg. Hvorfor ?? Ja, hej bude. Jeg tilføjede også gule og blå blommer, pærer, druer.Blandingen er vidunderlig.