Cookies "Knapper" (ovn)

[3]

Cookies "Knapper" (ovn)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel af højeste kvalitet	275 g
Smør	150 g
Flormelis	75 g
Æg i dej	1 stk.
Salt	at klemme
Citronskal	1 stk.

Madlavningsmetode

• Pisk ægget med flormelis og salt.
• Tilsæt blødgjort smør, og fortsæt pisken indtil det er perfekt cremet.
• Tilsæt derefter citronskal og sigtet mel og ælt en blød, elastisk dej.
• Hvis du ønsker det, kan du tilføje kakaopulver, madfarve til dejen for at få forskellige farver på knapperne - cookies!
• Vaniljesukker, kardemomme eller aromastoffer skader ikke smagen.
• Anbring den færdige dej i køleskabet ved at indpakke den i en plastikpose.
• Efter en time (eller meget længere) kan du danne cookies - "knapper"!
• Rul dejen ud i et tyndt lag ca. 3 millimeter og skære en cirkel ud, knapemner ved hjælp af et glas.
• Brug de tilgængelige og praktiske midler, der passer til dig.
• Valget af cirkelens diameter er dit!
• Placer den runde TK på et bageplade foret med pergament (silikone eller non-stick måtte!)
• Tryk let på midten med en form med en mindre diameter for at indikere en koncentrisk kant, knapkant.
• Jeg brugte i dette tilfælde en PET-flaskehætte.
• Lav et tandstikker midt i hullet. Til større huller kan du bruge en kuglepenpåfyldning.
• 
• Efter færdigstøbning:
• 
• (knapper kan laves i forskellige former og størrelser)
• 
• læg et bageplade med kager i en forvarmet ovn indtil 180 ° C og bages 10 -12 minutter afhængigt af dimensioner (tykkelse) TK "knapper".
• Ved slutningen af ​​bagetiden skal du straks fjerne bagepladen fra ovnen og lade kagerne afkøle.
• 
• Cookies smager som simpel mørbrøddej, men du kan forbløffe gæsterne eller underholde børn med det originale udseende af bagning.
• Meget besværligt, men sjovt selv for voksne!
• 
• Giv børn glæde!
• 
• Nyd din te!

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Kilde:

🔗

at blive bedøvet

[AXIOMA]

AXIOMA, tak for sådan en interessant cookie!
Det er så smukt !!!
Virkelig sjov og enkel !!!

Det er fantastisk !!!

er dette bagværk til påske?

[sigøjner]

sigøjner,
AlisaS,
Vride !

Mange tak for din opmærksomhed på opskriften og for din feedback!

[IRR]

IRR , Hej.

Jeg går på basaren for farve eller rettere for indigo - karmin.

der er muligheder - mytilene blue

farvel, AXIOMA! Held og lykke med at skimme

Knapper kan du spise?!
Urrrrraaaaaa!

Knapper kan du spise?!
Urrrrraaaaaa!

min ven, du kan spise alt ... og knapper og kroge og nødder ...

min ven, du kan spise alt ... og knapper og kroge og nødder ...

Slet ikke!!! alt er umuligt - der er på billedet og trådruller og en pude til nåle !!!!!

[Axiom]

Slet ikke!!! alt er umuligt - der er på billedet og trådruller og en pude til nåle !!!!!

pude, tråde og nåle er alt sammen Axiom vores spec i går. Og også en denimjakke. Hans fulde navn er Axiom Robertovich Kovali.

[AXIOMA]

AXIOMA -

Hvem har børn - se mere omhyggeligt, de vænner sig til de bagte og begynder at spise levende puvitsa

Skønhed !!! Jeg er behageligt ramt af fantasi, jeg ville aldrig have gættet ...

Hvorfor gærbrød kategori?

[Nayadda]

Hvorfor gærbrød kategori?

Nayaddatak. Korrigeret til "Bagning". Det er okay?

Da jeg allerede er her:



Camouflage knapper.

Der er ikke mere at sige.
Hvilke farvestoffer kan du lægge på brød? Navngiv producenten, pliz. I lang tid var der sådan en idé, men når jeg husker, at mine hænder ikke er blevet vasket af påskeæg i tre dage, bliver det på en eller anden måde skræmmende ... Jeg vil købe lyse farver: grøn, orange, rød, blå! Forestil dig, hvilken festlig rulle du kan bage!

Jeg strikkede en cardigan til min datter, vi besluttede at sy SÅDANE knapper for første gang. Kan du forestille dig reaktionen fra en lærer og klassekammerater, når hun bider en "knap" i klassen

I weekenden vil jeg helt sikkert stemple knapper til mine nevøer. Kun rådgivning er nødvendig. Jeg brugte praktisk talt ikke farvestoffer (jeg købte tørre), og jeg ved ikke, hvornår jeg skal tilføje dem - at røre det i væsken inden mel, eller er det bedre at blande det i dejen?

AXIOMA, bare Super !!! Hvilken skønhed! Jeg vil helt sikkert forberede denne skønhed til børn. Tak for opskriften. Jeg kan allerede forestille mig, hvad der vil være de glade udråb.

Jeg kogte også sådan noget - det vigtigste er smukt! Kun naturlige farvestoffer - gurkemeje og kakao. Børn vil helt sikkert sætte pris på det.

[det vigtigste smukt]

Jeg kogte også lignende det vigtigste smukt! Kun naturlige farvestoffer - gurkemeje og kakao.
Børn vil helt sikkert sætte pris på det.

milvok! Meget pænt og smukt - ingen vil argumentere!
Fantastisk foto, der er værdig til et blankt kulinarisk magasin! Jeg ser og beundrer.
Sundhed for dine børn !!!

[Hveps!]

Der er ikke mere at sige.
Hvilke farvestoffer kan du lægge på brød? Navngiv producenten, pliz. I lang tid var der sådan en idé, men når jeg husker, at mine hænder ikke er blevet vasket af påskeæg i tre dage, bliver det på en eller anden måde skræmmende ... Jeg vil købe lyse farver: grøn, orange, rød, blå! Forestil dig hvilken festrulle du kan bage!

Hej, Hveps!!
Du kan lægge malet safran, gurkemeje, berberis, sukkerroesaft, sort eller rødbærsaft, græskar, beta-caroten i brød til farve ... Sidstnævnte blev stærkt anbefalet af USSR's sundhedsministerium for at forbedre synsstyrken.
Producent Dnipro stivelse - treacle plante. Denne provitamin findes i majskim.
Du kan købe det uden recept på apoteket. Der kan du også købe medicinske handsker af gummi - pålidelig beskyttelse mod ethvert farvestof, inklusive tørre syntetiske påskeæg, når du farver.
Hvis du vil købe billigere handsker - se på afsnittet om engangsservice i Metro!



Tynd, elastisk og ikke-allergifremkaldende! I lang tid har jeg praktiseret med at arbejde med handsker i køkkenet, selv af hygiejniske grunde!

Tørfoderfarver i forskellige farver sælges i dagligvarebakker på ethvert fødevaremarked, spørg ...

I weekenden vil jeg helt sikkert stemple knapper til mine nevøer. Kun rådgivning er nødvendig. Jeg brugte praktisk talt ikke farvestoffer (jeg købte tørre), og jeg ved ikke, på hvilket tidspunkt jeg skal tilføje dem - rør i væske før mel eller det er bedre at blande det i dejen?

Ru, er det mere bekvemt at tilføje tørt farvestof direkte til dejen.

værtinde, hvis du endnu ikke er begyndt at mestre opskriften, skal du være opmærksom på oplevelsen af ​​bagningsknapper milvok !
Det kommer godt med!

[AXIOMA]

AXIOMA, tak for det detaljerede svar! Jeg vil prøve at joke om farvestoffer på markedet, det vigtigste er, at de ikke lugter af kemi. Der er græskar og rødbeder, boom forsøger at male Metrobutikken er sandsynligvis langt fra mig, fordi jeg ikke aner hvad det er og hvor. Jeg har lager på Garant, Mishutka, Eastern Market, Magnet, Pyaterochka.
Handsker er, ja, en nyttig ting, især når du vasker op med alkali (fra fedt) og syre (fra plak og skala). Jeg køber dem på apoteket (om foråret tog jeg 4p * et par, nu virker det dyrere) og beder om en lille størrelse, så de ikke falder af. Jeg har ikke forsøgt at lave mad i dem, oftere bruger jeg alle slags spisepinde, spatler, tang - derfor forbliver mindst en hånd ubemærket.

Lavet 4 farver:
Chokolade - kakao + revet chokolade (lækker!)
Gul - Gurkemeje + Citronskal
Lyserød - solbærsyltetøj. farven viste sig at være en slags snavset, så jeg tilføjede et farvestof.
Grønt farvestof og vanillin.
Ærligt talt forventede jeg, at smagsadditiverne kunne mærkes, men aromaen af ​​smør mærkes mest af alt
Kun smagen af ​​chokolade var stærk nok til at konkurrere med den. Selv citronskal, på en eller anden måde gik tabt, selvom jeg sagde det om en teskefuld.

Ærligt talt forventede jeg, at de aromatiske tilsætningsstoffer ville mærkes, men aromaen af ​​smør mærkes mest af alt

Yndige knapper! Så de beder om at blive spist. Det er godt, at malingen ikke føles, ellers ville det vise sig at være helt ægte

Som smagsadditiver regnede jeg naturligvis ikke med farvestoffer, men med zest og solbærsyltetøj. Det syntes mig, at marmeladen ville blive fantastisk, men den gik tabt der
Generelt godkendte målgruppen opskriften
Den fire år gamle nevø forsøgte fortsat at ringe til nogen for at fortælle dem, at hun spiste knapper. Desuden kom hun selv med en vittighed af humor uden opmuntring fra voksne.
Jeg mødte kun den større entusiasme i hendes øjne, da hun klatrede for at nippe til taget af julen honningkagerhus.
Dette er inspirerende. Det og se, jeg vil tørre at kage-barbie, ja at skulpturere McKwins lyn

[Om handsker]

... Om handsker - ja, en nyttig ting ... Forsøgte ikke at lave mad i dem, oftere bruger jeg alle mulige spisepinde, scapulae, pincet - derfor forbliver mindst en hånd uplettet.

Hveps! Godnat!

Se linket:

!

Da jeg nævnte handsker, mente jeg en lignende proces ...

Forfatter her:

Det er værd at være opmærksom på en lignende oplevelse!

... Generelt godkendte målgruppen opskriften
Den fire år gamle nevø forsøgte fortsat at ringe til nogen for at fortælle dem, at hun spiste knapper. Desuden kom hun selv med en vittighed af humor uden opmuntring fra voksne.
Jeg mødte kun mere entusiasme i hendes øjne, da hun klatrede for at nippe på taget af julenhadekagehuset.
Dette er inspirerende. Bare se, jeg vil tørre en barbie-kage og forme McKwins lyn

Ru! Dejligt Du har "knapper"! Du er kreativ.
Tilfreds med "målgruppen"!
At have en fe-tante er en stor lykke for et barn!
Er vi ikke klar til gerninger for en entusiastisk og unik glans i børns øjne?

Ru!
Bag for din nevø til sundhed og gode nyheder for dig!

Da jeg nævnte handsker, mente jeg en lignende proces ...

Nå, jeg ved det ikke ... måske ... handsker kommer normalt i vejen for mig, når jeg arbejder og har tendens til at glide. Det er svært at vænne sig til. Og gærdej er så vidunderligt! Så blød, varm og fluffy (og klæber ikke, undtagen rug), at du vil presse og klemme

Godt! Nu er vi med knapper! En underholdende proces
Tak for opskriften, for ideen, for ferien!

...

Godt! Nu er vi med knapper! En underholdende proces
Tak for opskriften, for ideen, for ferien! ..

Knapperne ser godt ud! Pænt, omhyggeligt i træk, lagt ud med omsorgsfulde hænder, som om de møder et elsket barnebarn med et indbydende blik ...

Det er en stor lykke for børnebørn at få sådanne vidunderlige elskede bedstemødre! Hvert besøg er en ferie!

Sjove kager. Sej idé. Jeg vil helt sikkert prøve. Holder perfekt den skulpturelle form.

Rigtig god idé!!!! Super!!!

[Cremet]

Sjove kager. Sej idé. Jeg vil helt sikkert prøve. Holder perfekt den skulpturelle form.

Cremet, tak for din vurdering! Det er sjovt at gøre dem med børnene. Held og lykke!!!

Rigtig god idé!!!! Super!!!

Gael, det er rart, at du forblev delvis til ideen om sådan formning af shortbread-cookies!
Tak skal du have!

Jeg har en enorm tak til forfatteren! Cookies er bare en ferie!

Og hvad en vidunderlig smag !! Jeg havde aldrig forventet, at du kunne lave en sådan godbid uden bagepulver og sodavand. Kagerne smelter bare i munden! Lækker!

Sandt nok er jeg ikke så smuk som andre (der er tilsyneladende ikke noget talent ..), men sååå lækker !!

Jeg bagte til min mands fødselsdag - hvor mange smil og glad latter var forårsaget af sådan et usædvanligt wienerbrød! Tak til forfatteren for ferien!