Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

Det er svært for mig at sammenligne dem, hvis kun fordi lydstyrken på Panasonic-skålen er 2 gange mindre. Hvis du sammenligner, så allerede Panasonic 18

Det er bare, at prisen for 18 allerede bider lidt, og den er større i størrelse.
Den største tvivl om den mindste del, vi er elskere af alt det friske, og hvis der er brug for miner
der vil være mælkegrød for eksempel pr. liter .. så bliver der ikke spillet nogen, det bliver lettere
kog "i hånden".

vores kokke vil besvare dette spørgsmål nu)
men jeg ville tage Dex, hvis kun på grund af volumen, da du ikke kun vil lave grød, men i 2 liter vil du ikke accelere specielt, selv med frisk.

Selvfølgelig er Panasonic et velkendt mærke. Men moralsk mister hans multicooker nu til mange modeller uden mærke.
Dex-60 i dag er praktisk talt den bedste multicooker med hensyn til forholdet mellem pris og kvalitet. Ja, faktisk og simpelthen i kvalitet er det på ingen måde ringere end de hyldede Panas. Et meget godt sæt programmer. Plus en gryde - uden tvivl den bedste i de ukrainske åbne rum. Det er også meget vigtigt, at det er lige så let at købe en reservekrukke til det som afskalning af pærer: før eller senere mister selv den bedste teflon sine non-stick egenskaber. Og det er ikke så let at købe en gryde til små Panas, og det koster en halv Dex.
Nå og mere i detaljer om dit spørgsmål. Jeg har en Dex-50, men den er ikke gået så langt fra 60'erne, og med hensyn til grydenes volumen og kvalitet er de absolut tvillingebrødre. Jeg laver konstant 1 multiglas grød i min egen - i det mindste mælk, i det mindste en sideskål. Forskellen er, at for mejeriprodukter er det klassiske væskeforhold 5: 1 (normalt er det 3 multiglas mælk + 2 multiglas vand til et MCT korn), og for en sideskål er det overhovedet 2: 1, det vil sige for et glas korn er der kun 2 glas væske. Og vi taler om multi-briller, der har et volumen på 160-170 ml! Det vil sige, denne form for grød bogstaveligt talt viser sig. Og intet: Dex tilbereder det fremragende.
I en 4-liters gryde kan du tilberede 0,5 liter mad. Og i en 2,5 liter skal du ikke kun forberede 3,5 liter, men også de deklarerede 2,5 - fordi de deklarerede er for øjenkuglerne, for at sige det under kniven, når der stadig er en dråbe - og den vil allerede strømme. I virkeligheden, i en lille Panasik, kan du tilberede 1,5 liter af noget. Og enheden koster mere end et 4-liters og bunkeprogram Dex.
Så tænk, hvad der er bedre. For mig er valget indlysende. Jeg ville ikke tøve et øjeblik. Men det er op til dig at vælge.
Under alle omstændigheder god multicooker!

Selv valgte han meget mellem Dex og Panasonic.
Jeg troede, at det samme Panasonic er Panasonic, men efter at have læst anmeldelserne og egenskaberne, indså jeg, at jeg kun ville betale for meget for mærket
Dex passer mig helt, stort volumen, mange funktioner, manuel tilstand.
Jeg kogte grød, men altid meget lidt, så jeg fortæller dig ikke om mængden.

Men jeg stemmer bestemt på Dex!

Og jeg er kun til Dex 60. Han har et vidunderligt mælkegrødsprogram. Det er ikke et problem at koge grød til 1 multiglas korn (volumenet på et glas er 180 ml under kniven).
Faktisk i den store kan du lave lidt mad, men i den lille kan du ikke lave mere.

Hej til alle DEH-ejere
Jeg er også den heldige ejer af denne mirakulære gryde
Jeg læser og prøver ikke at gå glip af noget i denne Temko, men jeg har ikke altid tid.
Jeg vil gerne spørge de mere erfarne og kyndige om Vexation-programmet, hvad der kan tilberedes i det, undtagen de to opskrifter, der er angivet i brochuren? For eksempel var der et spørgsmål om at fremstille gæret bagt mælk, som kræver bagt mælk. Jeg har taget opskriften til Panasonic, men hvordan kan jeg tilpasse den så bekvemt som muligt til DEH-60?
Jeg ville være taknemmelig for dine råd og svar
Måske er der allerede en opskrift på vores multicooker-model, så fortæl mig, hvor du kan se den

Bagt mælk - hæld mælk i tegneserien om aftenen, tænd for Simringing, hvis hjemmelavet mælk, så i 6-7 timer, hvis den er købt, derefter i 5-6 timer. Alt. Det er muligt for en dag.

[Lozja,]

Lozja, mange tak for svaret

Held og lykke! Hvis mælken er hjemmelavet, er det bedre at koge først for ikke at bekymre dig om, at den bliver sur, mens den svinder.

Nej, jeg skal gøre det fra steriliseret pakket mælk, jeg sætter det ned fra hjemmelavet yoghurt og kogt mælk før det, jeg kunne slet ikke lide det, det viste sig at være fedtet og med en udtalt smag og lugt af kogt hjemmelavet mælk. Men dette er selvfølgelig alt efter enhver smag.
Mange tak for dit råd
Kan du tilberede gelékød på programmet Slowing?

Kan du tilberede gelékød på programmet Slowing?

Ikke muligt, men nødvendigt! Kog kødet, dræn vandet, læg det i en tegneserie, tilsæt vand, og tænd for kogningen natten over i 8-9 timer. Om morgenen tilføj alt, hvad der skal føjes til det. - dette er sådan et geleret kød.

Hvor mange gange koger jeg borscht i en tegneserie, ja, ikke hvordan jeg ikke kan forstå - hvordan kan jeg koge kød i en times stewing og ikke koge kartofler og kål i kartoffelmos: benådning: I går, mens borsjten blev kogt, lykkedes det mig også at luge halvdelen af ​​haven. Sådan levede jeg før uden mine tegnefilm, det forstår jeg ikke.

Hvor mange gange koger jeg borscht i en tegneserie, ja, ikke hvordan jeg ikke kan forstå - hvordan kan jeg koge kød i en times stewing og ikke koge kartofler og kål i kartoffelmos: benådning: I går, mens borsjten blev kogt, lykkedes det mig også at luge halvdelen af ​​haven. Sådan levede jeg før uden mine tegnefilm, det forstår jeg ikke.

Sejt, men jeg prøver ikke at lave borscht i det, du smider bare alt, alt på én gang eller en tomat i slutningen?
Og jeg lavede squashkaviar for anden gang, jeg kan også godt lide det. Det er bare, at min søn kun spiser butikken, endelig kan jeg lave det selv, på komfuret kunne jeg ikke gøre det.

Opskriften fra forummet fra Andreevna, du så det sandsynligvis. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0 Da jeg gjorde det for første gang, var det lækkert, men noget var galt, så justerede vi simpelthen mængden af ​​produkter efter din smag, der var mindre løg og flere gulerødder og courgetter. Med en fuld multikoger af grøntsager viste sig 2 liter kaviar. Jeg gav hver krukke til min mor og svigermor, så de ikke kunne opnå en sådan smag i hele deres liv, stående i timevis nær komfuret, og jeg uden besvær og første gang.

[Annushka27]

Annushka27! Jeg steger løg, gulerødder, rødbeder og tomater der (oftest er det resterne af adjika); Jeg lægger kød, kartofler, kål, hæld vand, salt og peber og i en time på Stewing;
cirka fem minutter før slutningen kaster jeg greener.

Og her er hvad jeg lavede i dag ved hjælp af Dexik:
Mohair cupcake af Azaza



hjemmelavet pølse ukrainsk (købt rå pølse)
vægten af ​​ringen i dens rå form er næsten 600 g.

Først koger jeg pølsen på Stew-programmet (20-25 minutter, drejer den flere gange) og derefter på Stegning af grøntsager (den sprøjter mindre) rødmer jeg på hver side i 7 minutter
da jeg har kogt netop denne pølse mere end én gang, så er jeg sikker på tilberedningstiden (ringene har altid den samme vægt), hvis pølsen er anderledes, skal tiden justeres

Iruska, MalAdEzzsts
alt er lækkert og smukt, og du, når du laver pølser i en tegneserie, hælder du slet ikke vand?

Olga, dette er til dig
Nej, jeg tilføjer slet ikke vand, kun i bunden af ​​gryden, et sted 3-4 spsk. l. vegetabilsk olie, udskiller selve pølsen juice. Jeg har tilpasset mig til at gøre det i tegneserien for ikke at tænde ovnen om sommeren.

A-aa! : girl_claping: Nu prøver jeg at lave pølse. Og så prøvede jeg bare at stege på kødet, så det drysser i alle retninger.

så jeg prøvede også stegning af kød - helt sikkert en springvand i alle retninger

I går lavede jeg en lækker morgenmad, mens jeg var klar til arbejde. Kartoffelgryde på 5 minutter Hvorfor 5? Jeg nærmede mig kun 5 minutter i alt.
Jeg siger dig: Jeg skrællede 4 store kartofler, skar dem groft i stykker, sprøjtede lidt magert smør og satte dem på bagning. .. Jeg gik i badet, kom tilbage, blandet forsigtigt et par gange. Kartoflerne er superbrune.Derefter rystede hun 3 æg, mayonnaise og grønne løg med dild (hvis der var en kogt pølse derhjemme, ville det være endnu mere velsmagende), 10 minutter inden bagningens afslutning hældte hun æggene i kartoflerne, ventede på signalet og et måltid på bordet.
her er en fotoreportage.

Og om aftenen lavede hun stroganoff af oksekød. Awesome viste sig. Kødet er det mest ømme, smelter i munden. Jeg anbefaler alle

Jeg siger også tak for ideen om "fyldning", de gamle kartofler er ikke forbi endnu.
Jeg har lige lavet kyllingefilet med tomater til frokost, jeg blev selv stolt.
Jeg rapporterer - den vokser til bunden af ​​skålen. smør, skær 3 løg i halve ringe (sådan en smuk løgpude), læg derefter fileter, salt i små stykker (4-5 cm lange og en halv centimeter tyk), fedt med mayonnaise, urter, du kan blomkål og dække alt med tomatringe. Tilstand - Bagning, kun blandet og slukket 15 minutter før slutningen, så løgene ikke brænder. Stod stadig i ca. 20 minutter i tegneserien. Det viste sig magisk.

Ja, madlavning med tegnefilm er en sand fornøjelse.
Selvom jeg ikke kan lide at lave mad, men så er jeg bare blevet vild, jeg leder efter nogle opskrifter, og jeg laver mad og laver alt ...
Manden er glad, den varierede menu er altid ikke stressende. Sig mig, er ikke et sådant mirakel 800 gram værd?
Selvom det kostede 1800, ville jeg stadig købe det. Jeg blev vant til det og ... det er lækkert ...
Tidligere havde jeg ikke nok tid til morgenmad, men nu skal jeg på arbejde og forberede morgenmad. Smuk kvinde !!!

Enig. Vi diversificerede vores menu - faktisk, lige den anden dag blev det "fe", jeg vil have noget nyt velsmagende. Men før den søndag - dagen for en uges forberedelser, om morgenen et vækkeur "tidligt", en nat med øjne, der klæber sammen - en ovn, stegning. Og nu Ja, og madlavning føjer ikke besværet, men berører kun dets evner og resultater.
Min komfur er blevet slukket siden marts, reparationer. I går siger min mand - lad os slet ikke forbinde det, jeg er allerede vant til mad til flere madlavere, og jeg vil hellere købe tre flere multikookere.

Så om et link til en cupcake, stjerner, ja, fjern - 🔗.m ******
(Jeg gjorde det efter den første metode, en ripper er nødvendig, hvis melet er almindeligt, tog jeg margarine i stedet for smør) Det viste sig godt!

I går siger min mand - lad os slet ikke forbinde det, jeg er allerede vant til multicooker-mad, og jeg vil hellere købe 3 multicooker mere.

Natasha, enig! Jeg har aldrig nærmet mig ovnen siden det nye år. Nu planlægger jeg også reparationer, så jeg lukker det i fig.
Du skal hellere købe en trykkoger i stedet for yderligere tre multikogere. Jeg var også bange, i panik, og det viser sig, at det er super-duper! Og en langsom komfur til et komplet kampsæt. De siger, at dette også er en ting, men jeg tror ikke endnu, jeg modstår. Men jeg troede ikke på en trykkoger indtil for nylig! Så nu lover jeg ikke

og jeg allerede generelt .... om morgenen satte jeg mig for at bringe marmeladen i kog og glemte .... Jeg kom lige hjem. Jeg hører lugten af ​​grill - løber til køkkenet - kulene ulmer i en gryde .... Nå, jeg kan ikke lave mad på komfuret, det er kontraindiceret. Tidligere, bare på bagateller, brændte den ud. se .... og det er allerede .. godt, ingen ord. Generelt behøver du kun at lave mad i tegnefilm.

Multicooker forkælet os. Jeg plejede at lave varme sandwich i min vaffelmager, jeg ved, at det er gjort i 8 minutter - og jeg venter på "tisse-tisse" -signalet, men vaffeljernet er ikke en tegneserie, det udsender ikke signaler. Jeg købte en timer, ellers kunne jeg gå glip af den. På samme måde suger jeg mine orkideer med en timer, fordi jeg ikke stoler på min hukommelse, jeg kan forlade og efterlade deres dårlige ting i en spand i en halv dag, og de har brug for 20 minutter - jeg venter på et signal om alt

Red pigerne! Jeg har ventet i 2 måneder på udseendet af det 60., sagde de i begyndelsen af ​​juni, de ringede bare og sagde nej .. måske bliver det i juli))) måske er det værd at tage 50? er der en stor forskel mellem dem? Beklager, der er overhovedet ikke tid til at læse alt, jeg kravler på den dejlige cub, men det tager mig væk)) hjælp med råd!

Ja, der er næsten de samme funktioner, der er kun mælkegrød og manuel tilstand.
Jeg har aldrig brugt en manuel, og det vil jeg næppe, men nogle gange forkæler vi os med mælk. Men jeg tror, ​​du kan tilberede mejeriprodukter i 50, men jeg ved det ikke helt sikkert.

Mælk i 50'erne er ikke perfekt, det afhænger af korn og mælk.Skummende grød kan tilberedes på lugt, men det tager lang tid, det er bedre at lægge det natten over - en fantastisk grød vil være klar om morgenen. Desuden løber grøden ikke væk på sløvhed og brænder aldrig, uanset hvor meget skum du har dækket. Men - fra 5 timer, ikke mindre.

Så beslut dig, hvad der er vigtigere for dig. Hvis du planlægger at tilberede skummende grød - så kan du stoppe ved den 50. model (men der er også en sløv tilstand i den 60.!). Hvis det meste er problemfri ris - bedre 60 med mælkegrødsprogrammet. Så behøver du ikke køre en tegneserie for grødens skyld hele natten. I retfærdighed: selv med den natlige sløvhed er e-mail-regninger mere og mere behagelige. Men jeg har en elero komfur med tegneserier, elforbruget er faldet betydeligt.

Generelt er 50 en meget god tegneserie. Men 60 er ikke værre og endnu mere funktionel i programmer. På den anden side kender jeg ikke en skål, der kunne tilberedes i 60, som mine 50 ikke kunne klare. Jeg formoder, at jeg i stedet for at give råd har forvirret dig endnu mere. Undskyld

[Vikavka]

VikavkaDesuden brugervejledning regime og mælkegrød der er også yoghurt der er. Jeg tror, ​​at disse tilstande er meget nødvendige med et lille barn. I tegneserien Brand (en analog af vores Dax 60) bruger pigerne meget aktivt det manuelle program. Jeg har en 50-model, jeg vil ikke ændre den, jeg har tilpasset mig, men hvis jeg ikke havde den, ville jeg have købt en 60-model, den er mere funktionel + dækslet er aftageligt + slukning starter fra 20 minutter (jeg har den i 1 time). Generelt ville jeg vente.

Ved 50 koger jeg mælk hele tiden. 1m. 1. ris + 3 m. S. soloka + 2 m. fra. vand. Jeg laver kun mad på Stew i 1 time, men nogle gange på Stew i 5 timer (det afhænger af, hvad du vil have). Jeg er meget glad, men jeg styrer mælken, nogle gange sker der overraskelser, du kan ikke gætte hvorfor, mælk med forskellig fedtindhold, hjemmelavet, købt, men det sker, at det begynder at have det sjovt.

Og om Yoghurt-tilstanden, i Panasonic er der ingen denne tilstand, men pigerne laver fremragende yoghurt på opvarmningstilstanden.

Hvis du har en tegneserie, ville jeg tage 60, selvom jeg er tilfreds med mine 50, men jeg har også en anden Orion med Yoghurt-tilstand.

[Vikavka]

Vikavka
hvis kornene er relevante - så bestemt bedre end 60 - har han mælkegrødsprogrammet som dette, og ved 50 år skal du tilpasse dig.
Og den manuelle tilstand ved bagning er også meget nyttig, det aftagelige låg er også stort +
Yoghurt-tilstand - velegnet til at bevise dejen undtagen til direkte brug.
Forresten løb jeg aldrig tør for mælk på programmet Milk Porridge.

Jeg er enig med Iriska i alt! Jeg har begge disse multi. I 60-ke med mælk bekymrer jeg mig slet ikke, jeg laver yoghurt regelmæssigt og lader dejen stå. 50 er også meget godt, og generelt kogte vi grød på komfuret

[Vikavka]

VikavkaDesuden brugervejledning regime og mælkegrød der er også yoghurt der er.

Præcis, jeg glemte yoghurttilstanden, fordi den bedste yoghurt opnås med multiturned, jeg bruger den bare som en termokande. ...

Vikavka
hvis kornene er relevante - så bestemt bedre end 60 - har han mælkegrødsprogrammet som dette, og ved 50 år skal du tilpasse dig.

Forresten løb jeg aldrig tør for mælk på programmet Milk Porridge.

Jeg bekræfter, at mælk i 60-ke er ideel, og det betyder ikke noget skumgrød eller ej.

Nej, yachka har ikke prøvet det helt sikkert. Hun kogte hvede (det er skummende), havre, hirse, majs (de samme spidser), perlebyg og endda semulje. Det ser ud til, at der ikke er nogen klager.

Og jeg kogte majsmælkegrød - ingen klager.
Og jeg har heller ikke prøvet ægget, men jeg synes, det er alligevel mere praktisk med mælkegrød end med Stewing (det koger trods alt ikke så intenst).

det er alt, jeg venter på juli, jeg vil have 60k nu endnu mere)))) Jeg fik at vide, at der er dens analoge Orion, men på en eller anden måde tror jeg næppe på det. Tak piger! Jeg vil vente, håbe og tro, at mirakelgryden kommer

Orion er på ingen måde en analog til Dex-60. Det tilrådes straks at købe en gryde i rustfrit stål eller non-stick med i sættet - det pisser nådesløst i din egen. Hvis noget med Dex og ligner hinanden - så indstiller yoghurt og stegning. Dex er meget bedre. Og Orion er en god budget tegneserie. Men uden tilføjelse. ingen gryder.
Det rigtige valg. Vent på Dex, han er din ventetid værd

[Piger]

Piger!!!
virkelig, foruden mig, er der ingen, der ønsker at købe en rustfri gryde til deksik ???
Jeg foreslår at organisere en pilgrimsrejse om emnet: Multicooker skål (rustfrit stål). 5 liter
og udtryk din forvirring over en sådan uretfærdig overtrædelse))

[Lozja]

I dag bagte jeg en fletning med kefir fra Omelochka. Sandt nok har jeg hjemmelavet yoghurt og slet ikke kurveflet, men en abebolle

Del af dej 1/2, program dej i HP, anden korrektur og bagning i Dexica 45 min.
Særlig tak til Lozja til bagningstips
Næste gang vil jeg øve fletning

I dag bagte jeg en fletning med kefir fra Omelochka

Det var nødvendigt at falde i søvn med æg på toppen og valmuefrø, ingen ville have gættet at de ikke vævede. En smuk abe bolle, hvordan er det inde, normalt?

Det var nødvendigt at falde i søvn med æg på toppen og valmuefrø, ingen ville have gættet at de ikke vævede. En smuk abe bolle, hvordan er det inde, normalt?

så det er salvet med et æg, men valmue er netuti - så lige i morgen vil jeg købe

så det er salvet med et æg, men valmue er netuti - så lige i morgen vil jeg købe

Se på mig, ellers hvordan laver du ruller med valmuefrø, hvis der ikke er valmuefrø? Pludselig vil du huske om valmuen, når du allerede beslutter at pakke et brød. Der vil være shisha-ruller med valmuefrø.

Piger, jeg prøvede bolle. Det er super-super velsmagende og det er let og ikke besværligt at forberede.
Så at sige, bollebrud:

God aften! Jeg læste - jeg læste dit enorme emne, men jeg fandt ikke svaret på mit spørgsmål. Problemet er, at jeg vil købe en DEX-60, jeg bor i Saratov - vi har aldrig engang hørt om sådanne tegnefilm - ja, de leveres ikke til os i "Saratov-ørkenen". Stik din næse, hvor kan jeg bestille? Jeg kigger i onlinebutikker, de er alle ukrainske - prisen i GR, hvis levering til Rusland? Jeg forstår ikke noget ....... Hjælp !!!!

I Rusland er der ingen Dex, men der er Brand 37501 - dette er tvillingebror til Dex 60 (Dex 60 klon af Brand 37501)
Det er lettere for dig at købe det fra dig selv - og du bliver glad.
Her læses https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136111.0 og den anden del af Marleson-balletten https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0

[Lozja]

Efter vellykket bagning af fletninger på kefir fra mistelten (velsmagende - ikke det rigtige ord, ja, bare meget), ville jeg bage noget nyt.
Tak til Lozja (hun gav mig opskriften, som hun takker meget for, og selvfølgelig konsultationer til tiden osv.) Det er det, hun bagte i dag:

Irina, hvis du har en mikrobølgeovn, så læg din skabelse under grillen i 10 minutter, og der vil være en bagt skorpe, det gjorde jeg. Sidste år ville jeg have tærter med frugt, efter min mening viste det sig at være 7 stykker i en tegneserie (det er umuligt at bage i ovnen i en sådan varme). Det viste sig at være lige så højt som perlerne, toppen blev brunet i en mikron under grillen og var meget tilfreds med resultatet.

[Ksyusha Lozja]

Irina, hvis du har en mikrobølgeovn, så læg din skabelse under grillen i 10 minutter, og der vil være en bagt skorpe, det gjorde jeg. Sidste år ville jeg have tærter med frugt, efter min mening viste det sig at være 7 stykker i en tegneserie (det er umuligt at bage i ovnen i en sådan varme). Det viste sig at være lige så højt som perlerne, toppen blev brunet i en mikron under grillen og var meget tilfreds med resultatet.

Åh, tak for ideen - jeg har en mikra med en dobbelt supergrill

godt, skyerne er meget appetitlige! Jeg tror, ​​at de er sindssygt lækre! Og dele opskriften?

I dag i morgen Ksyusha Lozja vil lægge denne opskrift i et separat emne med sine egne forklaringer (hun gav den til mig)

Forresten, her er dejen indeni:

[Mulberry sky boller]

Mulberry sky boller.

Piger, jeg modtog en silikonspatel i dag. Jeg rapporterer:
hvis du ser på lyset, kan du se, at der er indsat noget indeni, men dette er ikke et træ - da skulderbladet ikke er stærkt, men bøjeligt, men elastisk nok:



Sådan ser spatlen ud i en Dexica-gryde:



og dette er til sammenligning af størrelsen på en ske og en scapula:

God aften. Vi købte for nylig en Dex-60-tegneserie. Oprindeligt var det planlagt at gøre en bias mod madlavning af ris til sushi / side retter, men løb ind i et problem, risen viser sig at være en slags for kogt i udseende og på samme tid fugtig indeni ... Den ser ikke særlig appetitlig ud. Som ris bruger jeg rundkornbutik og speciel Nishiki-sort. Jeg laver mad i ristilstand, proportioner 1: 1,15 (ris: vand). Jeg prøvede det i boghvede-tilstand, det viste sig hurtigt, og risen forblev rå, hård ...

Er der nogen, der har erfaring med at tilberede ris til sushi (det skal ikke være slush, hvert korn er synligt, men klæbrigt) i denne tegneserie?

Er der nogen, der har erfaring med at tilberede ris til sushi (det skal ikke være slush, hvert korn er synligt, men klæbrigt) i denne tegneserie?

God aften. Vi købte for nylig en Dex-60-tegneserie. Oprindeligt var det planlagt at gøre en bias mod madlavning af ris til sushi / side retter, men løb ind i et problem, risen viser sig at være en slags for kogt i udseende og på samme tid fugtig indeni ... Den ser ikke særlig appetitlig ud. Som ris bruger jeg rundkornbutik og speciel Nishiki-sort. Jeg laver mad i ristilstand, proportioner 1: 1,15 (ris: vand). Jeg prøvede det i boghvede-tilstand, det viste sig hurtigt, og risen forblev rå, hård ...

Er der nogen, der har erfaring med at tilberede ris til sushi (det skal ikke være slush, hvert korn er synligt, men klæbrigt) i denne tegneserie?

Jeg tager et forhold på 1: 2 for sushi. Måske vil det virke lidt anderledes for dig, men for mig er det bare rigtigt. Det ser ud til, at 1,15 ikke er nok vand.