CurlySue
Citat: irysska

CurlySue
så kogt suppe er generelt kogt
Boghvede - et automatisk program, der fungerer, indtil væsken er fuldstændig fordampet, hvilken slags suppe er der
Så hvor gør tegneserien
Og ingen gemte sig omkring drypbakken, for at den ikke var der.
Irysska, om det faktum, at suppen er kogt på stewing, måtte jeg kun gætte, for ikke en eneste suppeopskrift var angivet i opskriftsbogen (sandsynligvis med vilje).
Jeg vidste om drypbakken, men jeg troede ikke, at det ville være så ubelejligt at suge de smalle sider mellem gryden og multikogeren uden at tage den ud.

Hun forklarede, hvorfor hun valgte "Boghvede" -tilstand, der var bare en masse bukaf, måske læste du det ikke meget omhyggeligt.
Jeg valgte tilstanden "Boghvede" netop fordi jeg læste i henhold til opskriften, at graden af ​​madlavning i den er højere end 100 (105-110).
Da min suppe kogte i tyve minutter ved 100% i MANUEL tilstand.
Og ved 120 grader undslap han.
Det er klart?
VishenkaSV
Citat: CurlySue

Irysska, om det faktum, at suppen er kogt på stewing, måtte jeg kun gætte, for ikke en eneste suppeopskrift var angivet i opskriftsbogen (sandsynligvis med vilje).
Jeg vidste om drypbakken, men jeg troede ikke, at det ville være så ubelejligt at suge de smalle sider mellem gryden og multikogeren uden at tage den ud.

Hun forklarede, hvorfor hun valgte "Boghvede" -tilstand, der var bare en masse bukaf, måske læste du det ikke meget omhyggeligt.
Jeg valgte tilstanden "Boghvede" netop fordi jeg læste i henhold til opskriften, at graden af ​​madlavning i den er højere end 100 (105-110).
Da min suppe kogte i tyve minutter ved 100% i MANUEL tilstand.
Og ved 120 grader undslap han.
Det er klart?
I vores opskriftsbog er der forberedelse af ukrainsk borscht .. og det angiver, hvad der skal tilberedes på stuveprogrammet ... Hvad angår vask af mellem gryden og siden, ved jeg ikke, det generer mig ikke ... Jeg laver mad og tørrer derefter af med en serviet, og det er det. ... Boghvede-programmet fungerer inden fordampning af væsken, og det er på ingen måde egnet til suppe. Vores emne har en masse råd fra piger .. dette er nyttigt, især for begyndere. Jeg gik selv igennem det ..
albina1966
Citat: CurlySue

Irysska, om det faktum, at suppen er kogt på stewing, måtte jeg kun gætte, for ikke en eneste suppeopskrift var angivet i opskriftsbogen (sandsynligvis med vilje).
Jeg vidste om drypbakken, men jeg troede ikke, at det ville være så ubelejligt at suge de smalle sider mellem gryden og multikogeren uden at tage den ud.

Hun forklarede, hvorfor hun valgte "Boghvede" -tilstand, der var bare en masse bukaf, måske læste du det ikke meget omhyggeligt.
Jeg valgte tilstanden "Boghvede" netop fordi jeg læste i henhold til opskriften, at graden af ​​madlavning i den er over 100 (105-110).
Da jeg var 100% i MANUEL tilstand, kogte min suppe ikke i tyve minutter.
Og ved 120 grader undslap han.
Det er klart?
CurlySue , du vil tilgive mig, men selv på komfuret koges væsken først, når ethvert første måltid koges, det vil sige til 100 grader, og derefter sænkes temperaturen. Så "stewing" -tilstanden i Dex - i første omgang raser den meget, hvis det generer dig, skal du åbne låget et stykke tid, efter et par minutter falder temperaturen, og bouillon er stille stikker seethes. Alt i alt og forretning! Og kog efter princippet om madlavning på komfuret.
Og tilstedeværelsen af ​​kondens generer mig bare ikke! Det er overalt, selv i tegnefilm med drypskåle.
Og for at koge hurtigere, hæld kogende vand, men jeg hælder det dog i stegen, det vil sige når tegneserien ikke er kold. Jeg er bange for, at temperaturfaldet ødelægger kasserollen.
CurlySue
Piger, jeg er ikke fornærmet af dig. Alt er OK.
Og spring ikke, jeg forstår din ild.
Jeg har ikke et mål om at "kneppe" Dex.Jeg tror, ​​at de hundreder af rave anmeldelser blev givet af en grund.
Og i begyndelsen af ​​min kommentar skrev jeg:
Jeg skriver mit første indtryk af Dex. Måske er det endnu ikke så objektivt, da jeg ikke har prøvet mange opskrifter på det endnu.
Jeg håber virkelig, at jeg vil mestre regimerne og være i stand til at sætte pris på alle dens fordele.
Det var bare min første oplevelse og en sammenligning af to multikookere.
På den første gjorde jeg ALT Umiddelbart.
På denne ene - straks besvær.
Jeg lavede endda bagværk - en svampekage på kogende vand - i Scarlett's multicooker, som ikke er designet til dette. Og alt fungerede for mig fra FØRSTE gang.
Tro mig, jeg er lidt af en erfaren værtinde og en erfaren kok og ikke en blondine (alle dræberne vil tilgive mig lige nu), der købte en tegneserie i dag, og før det spiste kun fra supermarkeder med færdigretter. Med mine hjerner er alt i orden, også med teknologi.
Nå, okay, jeg prøver at vænne mig til det.
Jeg har allerede tilberedt stykker laks i Dex med broccoli og gulerødder med løg i olivenolie. Slukning.
Denne skål var vanskelig at forkæle. Her viste det sig selvfølgelig alt uden problemer.
CurlySue
Tak alle for rådgivningen!
Vær ikke vred på mig, indigneret. Jeg er generelt kun 3 uger efter tarmoperationen. Så det er stadig ikke helt tilstrækkeligt og lidt voldeligt.
Hvorfor knurre? Ja, fordi jeg næsten ikke kan gøre noget andet ... Og jeg kan kun spise alt kogt og dampet. Jeg er på en streng diæt.
Vær ikke fornærmet, det er bedre at gå ind i "positionen" og ikke tage det så personligt.
Hvorfor jeg valgte Dex, skrev jeg allerede ovenfor. Naturligvis tvang ingen mig.
Jeg har ikke udtrykt nogen klager til nogen af ​​jer om dette.

Hvad angår rådene "hæld kogende vand over alt," har jeg allerede skrevet nedenfor 2 gange, hvilket er præcis hvad jeg gjorde.
Tak alle for kommentarerne!
Under alle omstændigheder går jeg ikke nogen steder fra ubåden. Jeg vil mestre og male.
Natalusik
wow, hvor mange debatter! Piger, ordene fra pop-gadflyen "Jeg fortæller ikke nogen" er mine, så jeg siger ikke, ikke at skjule sine fejl, men kun fordi jeg har en tegneserie i 2 uger nøjagtigt, alt i det viser sig perfekt, jeg blev forelsket i hende ved første øjekast, men kiks blev ikke særlig god to gange, så her spurgte jeg pigerne, hvad og hvordan de havde det for at finde din fejltagelse. For hvis alle skriver, at bagningen er fremragende, men min ikke er særlig god, så ligger pointen klart i mine handlinger og ikke i teknologien.


albina1966
Citat: CurlySue

Piger, jeg er ikke fornærmet af dig. Alt er OK.
Og spring ikke, jeg forstår din ild.
Jeg har ikke et mål om at "kneppe" Dex. Jeg tror, ​​at de hundreder af rave anmeldelser blev givet af en grund.
Og i begyndelsen af ​​min kommentar skrev jeg:
Jeg skriver mit første indtryk af Dex. Måske er det endnu ikke så objektivt, da jeg endnu ikke har prøvet mange opskrifter på det.
Jeg håber virkelig, at jeg vil mestre regimerne og være i stand til at sætte pris på alle dens fordele.
Det var bare min første oplevelse og en sammenligning af to multikookere.
På den første gjorde jeg ALT Umiddelbart.
På denne ene - straks besvær.
Jeg lavede endda bagværk - en svampekage på kogende vand - i Scarlett's multicooker, som ikke er designet til dette. Og alt fungerede for mig fra FØRSTE gang.
Tro mig, jeg er lidt af en erfaren værtinde og en erfaren kok og ikke en blondine (alle dræberne vil tilgive mig lige nu), der købte en tegneserie i dag, og før det spiste kun fra supermarkeder med færdigretter. Med mine hjerner er alt i orden, også med teknologi.
Nå, okay, jeg prøver at vænne mig til det.
Jeg har allerede tilberedt stykker laks i Dex med broccoli og gulerødder med løg i olivenolie. Slukning.
Denne skål var vanskelig at forkæle. Her viste det sig selvfølgelig alt uden problemer.
Nå, med rette, hvis det ikke gik med en skål, så prøv andre. Og jeg har ikke oplevet alle tilstande i et år. Det er bare ikke klart, hvorfor det koger i 20 minutter, når du tilføjer kogende vand ved stewing. Efter 5 minutter har jeg et karakteristisk dryp damp fra ventilen, hvilket betyder, at processen er begyndt. Vigtigst er det, at du ikke er klar til dårlige ting. Ikke alle med en tegneserie har straks amor. Men så kærlighed kiste for livet! Held og lykke!
Gendanne!
VishenkaSV
Citat: irysska

CurlySue
blive frisk og blive fuldt tilstrækkelig og ikke voldelig
Ja, vi har en venlig familie ... Irysska, men jeg kan stadig ikke lave linser med svampe .. Men i går kogte jeg suppe med linser og røget pølser. Kogte til mig selv i lang tid, men det viste sig for hele familien i to dage .. Nå, meget velsmagende suppe.
GenyaF
CurlySue! Gendanne! Og slukningsprogrammet er det mest populære hos os. Alle supper-borscht kun på det, aldrig fanget Piger skriver korrekt om råd her i emnet, du skal bare læse fra første side og tøv ikke med at stille spørgsmål. Vi lærer alle af hinanden.
Kirsebær! Kog linser med svampe hurtigere, du mister meget
natalia27
Elena, med kondens, dette problem er ikke kun i DEH, jeg har den samme historie i Philips 3037. Det er bare, at der er en rille til dræning af kondensat. I min første MV VES er der en kondensatbeholder, og det var praktisk for mig, da jeg fik Phillips, og så DEH var jeg også meget utilfreds, og nu er jeg vant til det. Jeg tror, ​​at du også snart vil vænne dig til det, det tager bare tid at finde et fælles sprog og forstå arten af ​​enhver enhed. Jeg ønsker dig at komme igennem den postoperative periode så hurtigt som muligt, og "alt vil være godt."
CurlySue
Citat: albina1966

... Det er bare ikke klart, hvorfor det koger i 20 minutter, når du tilføjer kogende vand ved stewing. Efter 5 minutter har jeg et karakteristisk dryp af damp fra ventilen, hvilket betyder, at processen er begyndt
Næsten omkring blev jeg også overrasket. Især efter sammenligningen med den hurtige kog i Scarlet.

Jeg satte det straks ikke på slukning. og i "manuel" tilstand (fordi regimet er "ingen suppe, det er bedre at løse det på denne måde) til 100 grader, hældt kogende vand. Sæt ærterne. Omrør. Lukket. Jeg ventede 20 minutter - det koger ikke. Jeg spekulerede på, hvorfor det tog så lang tid."
Der var intet spor af sive. Og under åbningen var der ingen bevægelse, selvom det var klart, at det var opvarmning, men hvorfor det ikke kogte - det er ikke klart.
Så jeg begyndte at prøve videre - først den manuelle tilstand med 120 grader (efter 5 minutter løb den væk), derefter "Boghvede", fordi instruktionerne siger, at dens temperaturtilstand er 105-110 grader (det vil sige gennemsnitsværdien mellem det faktum, at jeg slet ikke kogte og kørte).
Hvad angår de funktionelle træk ved temperaturregimet "Boghvede", smilede svaret om fordampning til mig. "
Faktisk er damperen ligeglad med, om noget fordampes der eller ej. Der er programmer med forskellige TEMPERATUR-tilstande. Det er alt.
Ligesom diskuteret på siderne før: nogen laver ris i tilstanden "boghvede". Det smager ikke som boghvede på grund af dette.
Så forskellen, som regimet kaldes, er ikke så signifikant.
Det vigtigste er at vælge den rigtige temperatur til skålen.

albina1966
Citat: CurlySue

Næsten omkring blev jeg også overrasket. Især efter sammenligningen med den hurtige kog i Scarlet.

Jeg satte det straks på ikke at slukke. og i "manuel" tilstand (fordi regimet er "ingen suppe, det er bedre at løse det på denne måde) til 100 grader, hældt kogende vand. Sæt ærterne. Omrør. Lukket. Jeg ventede 20 minutter - det koger ikke. Jeg spekulerede på, hvorfor det tog så lang tid."
Der var intet spor af sive. Og ved åbningen var der ingen bevægelse, selvom det var klart, at det varede, men hvorfor det ikke kogte - det er ikke klart.
Så jeg begyndte at prøve videre - først manuel tilstand ved 120 grader
CurlySue-link, det er her hunden er begravet! : o Jeg tændte "manualen" en gang for hurtigt at stege kød i stedet for "Fry-meat" -programmet, og jeg ventede så længe på, at det blev steget på mindst den ene side! : girl_cray: Som et resultat tog jeg "stegekød" på igen og stegte det hurtigt. Konklusion: du skal slukke - "slukke", du skal stege - "stege", men med den manuelle, har jeg lige regnet ud, hvis det ægstegte æg med træk, så 120 grader 10 minutter. Men husk at 120 grader til suppe er for meget. Noget som dette.
CurlySue
Citat: irysska

alle forblev ikke overbeviste
okay dig Irisska, ,
Generelt er jeg en kreativ person, men i mange henseender også en tekniker (de erhvervede færdigheder og viden i arbejde hjælper med at tænke "som en mand").
Så her tænkte jeg rent logisk.
Jeg vil ikke fornærme nogen.

Tak alle for dine værdifulde råd! Jeg vil overveje for fremtiden!
CurlySue
Citat: albina1966

CurlySue-link, det er her hunden er begravet! : o Jeg tændte "manualen" en gang for hurtigt at stege kød i stedet for "Fry-meat" -programmet, og jeg ventede så længe på, at det blev steget på mindst den ene side! : girl_cray: Som et resultat tog jeg "stegekødet" på igen og stegte det hurtigt. Konklusion: du skal slukke - "quenching", du skal stege - "stege", men med den manuelle har jeg lige regnet ud, hvis det ægstegte æg med træk, så 120 grader 10 minutter. Men husk, at 120 grader til suppe er for meget. Noget som dette.

Måske er det tilfældet.
Jeg ved, at supper er "Stew" -tilstand, og det er det, ikke flere eksperimenter med disse supper!
valuhka
Elena, og jeg er generelt en "pervers" - jeg laver ærter på mælkegrød. Ingen flugtforsøg og ærterne koges
Lozja
Ja, her er det - der var en ærtesuppe, hvad andet måske på Grechka og ikke ville have undsluppet, det boblede bare stærkt, men ærter! Ærter har en tendens til at løbe væk, hvis de koger for meget. Og programmet Boghvede er tydeligvis ikke designet til ærtesuppe, der har tendens til at køre og har brug for en delikat kogning. Det er hele grunden. Dette er, hvis du tænker logisk.

Nå, vi laver de første retter på gryderet, endda suppe, endda borscht, endda oversøisk hodgepodge - ja, dette er en klassiker af genren. På boghvede og ris koger vi smuldrende sideretter, alt hvad der skal tilberedes "tørt", så at sige, fordi programmerne er automatiske, de fungerer, indtil væsken koger væk med sit korrekte forhold til maden.

CurlySue, Gendanne!
albina1966
Og det ser stadig ud til, at pointen er som følger. Hvis jeg tager fejl, skal du rette det. Manuel tilstand - uden 3D-opvarmning og slukning - fra tre sider, så den koger hurtigere.
Mona1
Piger, hold op med at skændes. Lad mig behandle dig med semulje kogt i Deksyush bedre. Vku-sleep, ingen ord. Og ingen klumper.
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

Detaljer her:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198199.0

Forresten, en hemmelighed for begyndere: Selv om det er mælkegrød, blev det slet ikke lavet i mælkegrødtilstand. Dette er metamorfoser og mirakler. Så som i et eventyr kan vi lave en kulesh fra en økse.
Lozja
Citat: CurlySue

Lozja, bare på boghvede løb intet overalt.
Men det er okay, du læser bare lidt uopmærksomt ...

CurlySue, bliv frisk snart!
Tak, jeg prøver mit bedste!

Og ja, nøjagtigt, undskyld, undslap i manualen. Det betyder ikke noget, pointen er, at de første kurser ikke kører på Stew, fordi programmerne er gennemtænkte. Og en håndbremse er en håndbremse, den er den samme som en komfur, kun temperaturerne fungerer forskelligt, men uden noget sind - de opvarmes dumt til en bestemt temperatur.
Din oplevelse er endnu en bekræftelse på, at en sådan enhed som en multikooker er værdifuld netop for sine tankevækkende programmer og ikke for manuel tilstand.

Tanyush, ingen argumenterer, alle prøver at hjælpe med at mestre enheden.
azaza
Citat: CurlySue

Det vigtigste er at vælge den rigtige temperatur tilstand til skålen.
Ikke temperatur !!! I dag har du allerede valgt det korrekte (fra dit synspunkt) temperaturregime. Hvilket godt førte det til? Aktuel til skuffelse i købet.
Du skal vælge den rigtige tilstand. Ikke temperatur - software! Tegneserien opretholder ikke bare dumt den indstillede temperatur. Hver tilstand indeholder et program med en bestemt temperaturamplitude. Her fniser du om "fordampning" og meget forgæves. Fordi programmet er indstillet: at fordampe væsken for enhver pris. Her er en tegneserie og knepper alt vrøvl. Andre programmer har deres egne betingelser. Stewing - kog og sænk straks temperaturen, hold kun en meget let kog, men kog ikke. En anden ting er, at "med det samme" er et relativt koncept: multien tager noget tid at forstå, at grydenes indhold koges.
Og så har hvert program sine egne algoritmer. Vi bemærkede det i disse. dataene angiver en sløret temperatur: den samme boghvede, for eksempel 105-110, og ikke kun 105 eller 110. Da hver periode i programmet er ordineret, ændres temperaturen afhængigt af hvad der sker på dette trin. Det samme er med bagværk. Ikke 120 *, ikke 140 *, men 120-140 * - på forskellige punkter i programmet, dets egen temperatur.

Derfor er du først nødt til ikke at vælge temperaturregimet, men det program, der bedst passer til den ret, du skal tilberede. Først ved du muligvis ikke noget. Og så der ikke er punkteringer, som i dag, så spørg os - vi har brugt Dex i lang tid, vi kender nuancerne i hvert program. Sådan skynder du dig og knækker træet - spørg. Det ville være rart at læse hele Temko, men det er stort, og du er ikke helt sund endnu. Du er bare velkommen til at spørge. Der er intet galt med det. Begyndere spørger altid mere erfarne.Så bliver de selv erfarne og deler generøst råd.
albina1966
Piger! Nå, den manuelle tilstand har forblevet et mysterium for mig, selvom vi antager, at Dex-producenterne kommer ind i en temperatur på 95-98 grader (for mig personligt foretrukket), viser det sig, at der ikke er nogen 3D-opvarmning i den? Og jeg har brug for denne temperatur kun til geléet kød!
irysska
Albina
3-D opvarmning er mere en reklamefunktion, selv i Dex, i det mindste i enhver anden tegneserie
Faktisk ZD kun på bagværk - låget opvarmes, så der ikke er nogen kondens, der drypper ned på bagværk.

Og temperaturen tæt på 95-98С vil blive leveret af programmet Milk grød (det hævder 98С)
Og geleret kød kan tilberedes ved sænkning, eller du kan koge det på ethvert varmere program og skifte til den samme mælkegrød, der vil være en næppe mærkbar kogning.
Taia
Min multicooker stoppede med at arbejde en måned efter købet.
Årsagen til sammenbruddet er, at temperatursensoren går til dækslet, der flyttes væk fra sit sted. Derfor lyver producenterne ikke.
Manna
Piger, siger vi (mærke 37501) i instruktionerne, at i "Mælkegrød" -tilstand "bringes indholdet af multikogeren i kog - 98 °, og derefter falder temperaturen til 80 °". Nå ... Jeg mener ... bouillon koger ikke.
azaza
Albina, vær ikke opmærksom på 3D - dette er en fashionabel lokke, intet mere. Bunden opvarmes af bundvarmeelementet, alt er klart her. På siderne, hvis opvarmningen fortsætter, er den svag. Mere fornuft, tror jeg, fra selve gryden - det er derfor, gryderne i tegneserier enten er non-stick eller "keramiske" (hvilket faktisk er den samme ting), men ikke rustfrit stål, selvom rustfrit stål ville være mere praktisk. Fordi rustfrit stål kun opvarmes fra bunden. Selv når vandet koger, er siderne enten kolde eller i bedste fald varme, men ikke varme. Mælkegrød koges ikke i rustfrit stål, mælk smuldrer ikke - det koger bare der og kan koge i timevis, mens der ikke vises noget antydning af mildhed. Grød koger også stille, men kornene koges ikke rigtig. Det vil sige, normal madlavning i en multi er mulig på grund af ikke siden og endnu mere de øvre nuancer, men på grund af gryden. Så spørgsmålet med 3D kan fjernes sikkert fra dagsordenen.
Og til geleret kød er Stewing, Simringing, manual 100 *, manual 80 *, mælkegrød og endda opvarmning perfekt.
irysska
Citat: manna

Piger, på (Brand 37501) siger instruktionerne, at i "Mælkegrød" -tilstand "bringes indholdet af multikogeren i kog - 98 °, og derefter falder temperaturen til 80 °". Nå ... Jeg mener ... bouillon koger ikke.
ja ... jeg troede ikke
det siger vi også
og grøden på bekostning af hvad der derefter skal tilberedes, hvis den ikke koger

Albina

Ideen med mælkegrød fungerer ikke, eller måske virker den, det ved jeg ikke længere

Mannochka, tak for at minde mig om 80C
Manna
Citat: irysska

og grøden på bekostning af hvad der derefter skal tilberedes, hvis den ikke koger
Grød smuldrer simpelthen, kornet behøver ikke at koge for at absorbere fugt og svulme op. Så grød og "kogt"
CurlySue
Citat: azaza

Ikke temperatur !!! I dag har du allerede valgt det korrekte (fra dit synspunkt) temperaturregime. Hvilket godt førte det til? Aktuel til skuffelse ved køb.
Du skal vælge den rigtige tilstand. Ikke temperatur - software! Tegneserien opretholder ikke bare dumt den indstillede temperatur. Hver tilstand har et program med en bestemt temperaturamplitude.
Med hensyn til amplituden er jeg enig 100%, jeg brugte bare ikke så kloge ord, så de ikke ville skrive mig ned som "abstrus".
Jeg forstår bare, da boghvede har en opgave at fordampe for enhver pris, så vil det (indhold) koge mere aktivt.
Men generelt er jeg helt enig med dig i hele din tekst.
Du, som ingen andre, formulerede mest præcist funktionerne i disse regimer.

Tak, jeg vil bede om råd, hvis det.
Jeg er slet ikke genert, lige i det øjeblik sad min mand ved den bærbare computer, og jeg ville ikke forstyrre ham. Vi har stadig en ødelagt computer, 1 bærbar computer til to.
irysska
Piger, men fortæl mig, om det er muligt at tilberede gelékød ved 80 ° C, hvis du først koger det ved 100 ° C
Lozja
Hvorfor perverterer du for evigt med det gelerede kød? Hvorfor behøvede din længsel dig ikke?
azaza
Manna, så det gelerede kød har brug for sløvhed, det er ikke nødvendigt at koge lige i alle 8 timer.Det er nok at koge listen på et eller andet program og derefter overføre dem til et andet program.
Empirisk kom jeg til den konklusion, at manualen 100 * er meget god for denne forretning - selv mælk løber ikke væk på den, den trækker vejret stille sådan.
irysska
Citat: azaza


Empirisk kom jeg til den konklusion, at manualen 100 * er meget god for denne forretning - selv mælk løber ikke væk på den, den trækker vejret stille sådan.
Nej, min melon på Manual 100C brød ud 3 gange
azaza
At tabe, laver jeg personligt gelékød i Liberton, og her fremsætter jeg logiske fabrikationer
Der ville være et ønske, men med et sådant sæt programmer kan kogt kød tilberedes på flere måder. Dette er hvis nogen af ​​en eller anden grund ikke kan lide sløvheden.
albina1966
Citat: irysska

Albina
3D-opvarmning er mere en reklamefunktion, selv i Dex, i det mindste i enhver anden tegneserie
Faktisk er ZD kun på bagværk - låget opvarmes, så der ikke er nogen kondens, der drypper ned på bagværk.

Og temperaturen tæt på 95-98C vil blive givet dig af programmet Milk Porridge (det står 98C)
Og gelékød kan tilberedes ved sænkning, eller du kan koge det på ethvert varmere program og skifte til den samme mælkegrød, der vil være en knap mærkbar kogning.
And, i mælkegrød er tiden kun 2 timer maksimalt, og hvis du vil lægge den om natten, så - tilgivelse: Og geleret kød er cirka 5-6 timer. Og sho? Og på sløvhed er det ikke en kendsgerning, at det vil lave mad om 8 timer. IMHO.
Py Si: Intet drypper på mine kager, alt er tørt! : sejr: a
Mens jeg skrev, har du allerede diskuteret alt, jeg stoler bare ikke rigtig på "sløvhed" af en grund, i "Panasonic" slukning = sløvhed. Og på en eller anden måde lagde jeg det gelerede kød der i 7 timer, så efter den indstillede tid der var det ikke engang tæt på tilstanden "geleret kød", som et resultat efter yderligere 3-4 timer var der noget der lignede det gelerede kød. Og for at være sikker tilføjede jeg også gelatine. Generelt satte det negative resultat sit præg på sløvhedsprogrammet.
azaza
Citat: irysska

Nej, min melon på Manual 100C brød ud 3 gange
Så det afhænger af mælk. Og en anden mulig mulighed er en personlig KaraHter multi. Du og Prima har deres egen KaraKhter
azaza
Citat: albina1966

And, i mælkegrød er tiden kun 2 timer maksimalt, og hvis du vil lægge den om natten, så - tilgivelse: Og geleret kød er cirka 5-6 timer. Og sho? Og på sløvhed er det ikke en kendsgerning, at det vil lave mad om 8 timer. IMHO.
Tag derefter sløvheden i 10 timer, så bliver du glad. Stopudovo vil blive kogt.
De programmer, jeg har opført i deres rene form, kan ikke anvendes (undtagen sløvhed), fordi de foreslår, at du enten genstarter det samme program på grund af mangel på tid eller spiller med forskellige tilstande. Og så absolut ingen dans - sløvhed i 10 timer. Eller slukning i 4 timer med yderligere automatisk opvarmning indtil morgenen.
Manna
Citat: azaza

Manna, så det gelerede kød har brug for sløvhed, det er ikke nødvendigt at koge lige i alle 8 timer. Det er nok at koge listen på et eller andet program og derefter overføre dem til et andet program.
Nej, jeg mente ikke noget om geleret kød, jeg reagerede bare på beskeden irysska om temperaturgrænserne for "Milk Porridge" -tilstand, og at bouillon koger. Her

Og geleret kød ... du kan også på "Tumble", kun på det de sidste to timer er temperaturen 95-98 ° С. Og de to første er ikke noget til gelékød

Jeg vælger "Quenching" eller 100 ° "Manual". Vil gurgle lidt.
Lozja
Citat: albina1966

Og på sløvhed er det ikke en kendsgerning, at det vil lave mad om 8 timer. IMHO.

I to år har jeg kogt gelékød på Stemming hele natten. Selv gamle tamkyllinger og haner koges ned til det punkt, at de falder af benet. Det gelerede kød er det mest gennemsigtige! Derfor undrer jeg mig over - hvorfor er folket perverteret, hvis der er et fremragende regime for denne forretning?

Sandt nok, jeg har en 50. Dax, nar kender ham, måske i den, og sløvheden bliver varmere, ligesom Baking with Stewing?
albina1966
Citat: azaza

Tag derefter sløvheden i 10 timer, så bliver du glad. Stopudovo vil blive kogt.
De programmer, jeg har opført i deres rene form, kan ikke anvendes (undtagen sløvhed), fordi de foreslår, at du enten genstarter det samme program på grund af mangel på tid eller spiller med forskellige tilstande. Og så absolut ingen dans - sløvhed i 10 timer. Eller slukning i 4 timer med yderligere automatisk opvarmning indtil morgenen.
azaza, om geleret kød, hundrede procent mindst 10 timer på sløvhed eller endnu mere, men hvis der var et separat program "geleret kød" i Deksika (for amatører), ville de ikke gider. De skar ind på løkken, og de ville ikke kende sorg!
sveltwqq
For ikke så længe siden er jeg en glad ejer af CF, men jeg har allerede kogt gelékød to gange med NG, og begge gange kom det meget godt ud))). Det vigtigste er at koge og overføre til sløvhed i 8-10 timer og mona bainki. Som oldtimerne på forumet rådede
Julia V.
Omkring, kog først, jeg hældte koldt vand og satte i kog hele natten, så kogte jeg det i endnu en halv dag.
Manna
Citat: Lozja

Sandt nok, jeg har en 50. Dax, nar kender ham, måske i den, og sløvheden bliver varmere, ligesom Baking with Stewing?
Den 60. Dax, som Brand 37501, har en 4-trins "sløv" -tilstand: 1. time - 45 °, 2. time - 65 °, 3. og videre - 85 °, de sidste 2 timer - 95-98 °. Så ... de første 2 timer er slet ikke for gelékød, så ...
Lozja
Citat: manna

Den 60. Dax har, ligesom Brand 37501, en 4-trins "sløv" -tilstand: 1. time - 45 °, 2. time 65 °, 3. og videre - 85 °, de sidste 2 timer - 95-98 °. Så ... de første 2 timer er slet ikke for gelékød, så ...

Jeg gider ikke, hæld kogende vand over kødet og gå i seng. Det betyder ikke noget for mig, hvad tid det sker der, hvis jeg om morgenen har en færdiglavet bouillon til gelékød.
Mona1
Citat: azaza

Manna, så det gelerede kød har brug for sløvhed, det er ikke nødvendigt at koge lige i alle 8 timer. Det er nok at koge listen på et eller andet program og derefter overføre dem til et andet program.
Empirisk kom jeg til den konklusion, at manualen 100 * er meget god for denne forretning - selv mælk løber ikke væk på den, den trækker vejret stille sådan.
Og jeg kogte i 2 timer til Stewing, derefter 7 timer til Stewing om natten. Før det gjorde jeg 10 timer for sløvheden. Kunne ikke lide. Og den første metode er meget bedre. Jeg mødte denne metode i denne tråd, selvom der var 1 times slukning. Ja, selv på forhånd kogte jeg kødet på komfuret over høj varme, drænede vandet med skummet, vaskede kødet fra skummet med koldt vand, og så var det allerede i tegneserie + kogende vand og gryderet osv.
Selvom det var muligt ikke at gøre dette, men at fjerne skummet, da det koger på gryderet.
Men jeg fjernede ikke bare skummet, jeg hældte al denne første kogte væske ud. Der var meget kød, men man ved aldrig, hvilke stoffer der bruges til at injicere dyr eller noget. Jeg prøver altid at koge i en lille mængde vand, så det kun dækker kødet og dræne vandet nådesløst efter kogning. Og for supper, borscht, gør jeg det.
olesya26
Piger og dex har 50 gryder til hvor mange liter? Og som jeg forstår det, er forskellen mellem dex50 og dex60 kun i manuel tilstand? eller jeg tager fejl?
Lozja
Citat: olesya26

Piger og dex har 50 gryder til hvor mange liter? Og som jeg forstår det, er forskellen mellem dex50 og dex60 kun i manuel tilstand? eller jeg tager fejl?

Ikke kun. Der er mange forskelle, hver af dem er gode på sin egen måde.
Natalusik
Citat: olesya26

Piger og dex har 50 gryder til hvor mange liter? Og som jeg forstår det, er forskellen mellem dex50 og dex60 kun i manuel tilstand? eller jeg tager fejl?
deres pander er helt identiske
Lozja
Citat: GenyaF

Oksana i 50'erne er sløvhed også 45-98 grader.

Ja? Det er godt, at jeg ikke er opmærksom på temperaturerne. Jeg har aldrig engang set på tegnet til vores tegneserie. Det vigtigste er, at jeg ved på hvilket program, hvordan og hvad der forberedes, det er nok for mig.
GenyaF
Duc i den 50. plade er der ingen temperaturer, spurgte nimart i dette emne på Dex's repræsentationskontor, de svarede hende og ordinerede alle tilstande. Jeg omskrev mig også bare i tilfælde af. Måske lægge der igen?
Lozja
Citat: GenyaF

Duc i den 50. plade er der ingen temperaturer, spurgte nimart i dette emne på Dex's repræsentationskontor, de svarede hende og ordinerede alle tilstande. Jeg omskrev mig også bare i tilfælde af. Måske lægge der igen?

Du kan. Jeg har ikke brug for det, men pludselig vil nogen være ligeglad. Og da jeg lavede mad på komfuret, ved narren ved hvilke temperaturer den blev kogt der, jeg vidste bare hvad og om hvilken opdeling og hvor meget det koger. Jeg laver mad efter det samme princip i tegneserien.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter