Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Her skriver de først på damp, og skift til slukning, når det koger.

Hvorfor? Jeg forstod aldrig betydningen af ​​disse manipulationer. Det koger perfekt på gryderet og tilbereder på samme tid. Hvorfor danser sådanne med en tamburin?

Hvorfor? Jeg forstod aldrig betydningen af ​​disse manipulationer. Det koger perfekt på gryderet og tilbereder på samme tid. Hvorfor danser sådanne med en tamburin?

Jeg ved det ikke, min tegneserie kom ikke til mig, jeg studerer opskrifter, så jeg stødte på
Jeg troede, at slukning gør temperaturen lav, ligesom at lægge den på komfuret på en høj ild og derefter slå den ned. På en lille vil det også koge en dag?
Og jeg spekulerer på, hvordan boghvede-programmet adskiller sig fra ris?

Jeg troede, at slukning gør temperaturen lav, ligesom at lægge den på komfuret på en høj ild og derefter slå den ned. På en lille vil det også koge en dag?
Og jeg spekulerer på, hvordan boghvede-programmet adskiller sig fra ris?

Begge programmer er automatiske - indtil væsken fordamper. Ris 35-45 minutter, temperatur op til 105 grader, og boghvede 40-50 minutter op til 110 grader.
Når man stikker, fortsætter processen kraftigt, koger, beroliger sig derefter og gurgler stille. Tilstandstemperatur i henhold til instruktionerne 100 grader.

Hej allesammen. Mens jeg studerer opskrifter og finesser til madlavning i en tegneserie og ... jeg ser frem til det nye år. Allerede på arbejde er der 2 DEX (som en gave til min kone og søster), og i næste uge tænker jeg på at købe til min datter
Lad dem udveksle opskrifter med hinanden, ja, de takker mig
Sig mig, gode damer, hvad skal jeg lave mad lige fra starten? Noget fortæller mig, at jeg vil være pioner. Jeg vil overraske

Mikhaly4, hvilken god mand du er! Flere sådanne mænd! Hvor glade dine piger vil være! Jeg ville springe til loftet, hvis de bragte mig en sådan gave til nytår!
Det mest trumfkort, der viser sig i en langsom komfur, er pilaf. .. dette er noget uforståeligt for sindet!
Her er et kig på dine fritids Temko opskrifter:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98948.0

Wow !!! Der er så mange opskrifter

Og hvor velsmagende det viser sig, du kan ikke fortælle skinke fra butikken:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Ikke en god rapport. I går kogte jeg kød i folie på "bagning", og jeg kunne også godt lide de dampede gulerodskoteletter. ) De kunne virkelig godt lide det :))))) Og jeg kogte det også til et par, selvom jeg satte det to gange i 40 minutter, men det kogte køligt. Jeg tror vi sandsynligvis forberedte os tidligere. Indtil videre, glad :)

[Hirse mælkegrød med græskar]

Start måske med grød?
OM! Græskaret er i spisekammeret! Kan det "løses"?

Jeg gjorde dette Hirse mælkegrød med græskar

Vil det passe?

Det er mærkeligt. Jeg købte den uden problemer. 790 UAH glæde.

Jeg bestilte fra Dexline på torsdag. De har et lager i Kiev, de har allerede modtaget det fredag ​​aften, men jeg kunne ikke gå for at hente det. Og den næste hverdag er mandag. Tegneserien er på 780 UAH, og gryden er yderligere 195. Hvis du tager hjemmelevering, så er der endnu 50 UAH, men jeg skal selv hente den, det er til Gagarin.

Hurra !! Nå, her er jeg med mine tests !!! Jeg rapporterer:
Endelig viste brødet sig !!!

Og dette er yoghurt !!!

Chokolade på kogende vand !!!

Og græskargrød !!!

DET ER EN UNG MAND, JEG ER !!!

Verina, det er dejligt, jeg kunne især godt lide din yoghurt, at den ikke falder ud af glasset .... du kan læse mere om forberedelsen.
Hvilken surdej bruges, og hvor meget tid blev der holdt i multi og uden for multi? Gæret i selve gryden eller i krukker?

Lavede en omelet i morges. Nuuuu. De sagde, det var lækkert, MEN han var et æsel. Selv efter madlavning holdt jeg det i yderligere 5-6 minutter under låget

Gav du mel? Det afregner altid for mig, hvis jeg gør det uden mel. Nå, med mel lægger det sig stadig, men ikke sådan. Han har bare noget at holde fast i.

[Anetta]

Anettaog du har ikke prøvet denne opskrift?

Jeg ved ikke, hvordan du gjorde det, men hvis du tager 1 spsk til 1 æg. l. creme fraiche (ingen top) eller mælk og ryst det bare med en gaffel, så omelet sætter sig ikke efter kogning i en langsom komfur. Det bliver smagere med creme fraiche. Jeg lavede mad i Brenda flere gange. 10-15 minutter nok og kan åbnes med det samme.

[Elena Bo]

Elena Bo, og på hvilket program - bagning eller stegning?

På bagning.

[Anetta]

Anettaog du har ikke prøvet denne opskrift?

Nå, jeg ved det ikke, jeg slog det med en mixer, jeg tilføjer ikke mel, tilstanden "bagning" er 20 minutter, jeg holder den ikke opvarmet, og alt er OK, det lægger sig ikke.

Og vi har ærtesuppe til middag i aften.

På "Fry" -tilstanden stegte jeg gulerødder og løg, tilføjede røget kød og stykker rå kylling (skåret 4 kyllingelår i små stykker), tilføjede en stor krukke ærter, tilsatte vand til "7" -mærket, tilsatte salt, peber efter smag og satte det i tilstanden " Stewing "i 2 timer.

Lækker

oriana åh, hvor meget skal der gå fra den Kharkov til Odessa

Og for dem der kan lide det tykkere, inden du tilsætter ærterne til tegneserien, skal du male halvdelen af ​​krukken med en blender. Eller efter madlavning er det også muligt, det gør jeg ofte. Ikke i en flerfarvet naturligvis

Ja!))))) Så jeg afslutter det, du spiser det !!!

ja, det er så velsmagende, det er svært at modstå)) men jeg viste dig, nu kender du den store hemmelighed

--

Sig mig, slukker du tegneserien fra netværket? Kan jeg lade det være tilsluttet hele tiden?

Jeg trækker kun ud af netværket om natten, og så er de konstant i beredskabstilstand ...

Åh, klart), ellers slukker jeg ikke nogen enheder fra stikkontakten, fodrer brødproducenten og ægkomfuret, og så blev noget forvirret. Nu er det klart))

I weekenden fejrede jeg DR og derfor kogte jeg meget lidt, men bortset fra borscht blev jeg båret til ekstremer)))) Jeg kogte rejer (de bemærkede i badet, så der var ikke noget at lave mad der, men jeg ville i det mindste lunkne), stegte æg (specielt til bror, der råbte, at det ikke fungerer). Alt er lækkert! Røræg er meget stegt på steget - hurtigt og godt gået.
Først efter rejen opstod et spørgsmål. En dråbe gnider ikke den hvide plastik omkring skålen. Hvad vil du anbefale at gnide?

Gav du mel? Det afregner altid for mig, hvis jeg gør det uden mel. Nå, med mel lægger det sig stadig, men ikke sådan. Han har bare noget at holde fast i.

nej gjorde det uden mel.

[Anetta]

Anettaog du har ikke prøvet denne opskrift?

næsten det samme som min opskrift. mælk, æg, krydderier. Jeg slog det virkelig med en mixer.

I weekenden fejrede jeg DR og derfor kogte jeg meget lidt, men bortset fra borscht blev jeg båret til ekstremer)))) Jeg kogte rejer (de bemærkede det i badet, så der var ikke noget at lave mad der, men jeg ville i det mindste have varme), stegte æg (specielt til bror, der råbte, at det ikke fungerer). Alt er lækkert! Røræg er meget stegt på steget - hurtigt og godt gået.
Først efter rejen opstod et spørgsmål. En dråbe gnider ikke den hvide plastik omkring skålen. Hvad vil du anbefale at gnide?

Duffy rådede med hensyn til høstmaskiner til at tørre dyserne efter gulerødder med en vatpind dyppet i rast. olie. Du ved, jeg var chokeret over, hvor meget det fungerede, ingen anstrengelse, gned det og alt var hvidt igen. Prøv det her, måske hjælper det.

Duffy rådede med hensyn til høstmaskiner til at tørre dyserne efter gulerødder med en vatpind dyppet i rast. olie. Du ved, jeg var chokeret over, hvor meget det fungerede, ingen anstrengelse, gned det og alt var hvidt igen. Prøv det her, måske hjælper det.

Hjalp ikke ((((

Verina, dejligt, jeg kunne især godt lide din yoghurt, at den ikke falder ud af glasset .... du kan læse mere om forberedelsen.
Hvilken surdej bruges, og hvor meget tid blev der holdt i multi og uden for multi? Gæret i selve gryden eller i krukker?

Denne yoghurtopskrift blev foreslået mig af en fantock. For 1 liter mælk fra en landsby gram 150 Yagotynsky surdej, hælder jeg varmt vand i en magisk gryde til det første mærke og lægger en serviet, så hælder jeg den blandede mælk i mine tekopper, kun 5 af dem placeres i en goshochek, jeg sætter yoghurt i tilstanden i 6 timer og mv lad det køle af, og derefter i køleskabet i 5 timer. Jeg prøver at gætte, så færdiglavet yoghurt lægges i køleskabet natten over og om morgenen færdiglavet skønhed og lækker.

Åh, piger ... det er svært!
I dag har jeg sat en opskrift, denne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Baba Rum.
Før det bagte jeg det i ovnen, en fremragende opskrift og absolut ikke tåbelig. Bare bland alle produkterne og lad dem bevise. Gærdej kan lide at stå længere, så jeg lægger den, ja, læg den på mit hoved i en brødmaskine, jeg besluttede at bage der i dag ...
Den steg op til kanten af ​​en bagespand, jeg tændte bagningen og ... min dej flød ud af spanden ... Hvem skal gøre dejen tynd, lidt tyndere end tykke pandekager ...
Kort fortalt skrubbede jeg denne dej fra spanden og fra selve brødmaskinen, dens dårlige kvalitet, HP, vaskede og flyttede den, dejen, til tegneserien.
Jeg satte yoghurten i korrekturtilstand i 20 minutter og tændte bagningen kl. 1.20 ... Jeg venter, låget er allerede proppet op indefra ...

Og hvordan sluttede denne historie?

Som et resultat, efter at have åbnet låget, så jeg et jævnt bagt produkt, selv en kunne have holdt lidt kortere tid, 1,10 (endda måske en time) ville have været nok, det sank lidt, lidt over 9-mærket i tegneserien, meget rødmodig og smuk ... gennemblødt i cognac sirup ...

Denne yoghurtopskrift blev foreslået af en fantock. For 1 liter mælk fra en landsby gram 150 Yagotynsky surdej, hælder jeg varmt vand i en magisk gryde til det første mærke og lægger en serviet, så hælder jeg den blandede mælk i mine tekopper, kun 5 af dem placeres i en goshochek, jeg sætter yoghurt i tilstanden i 6 timer og mv lad det køle af, og derefter i køleskabet i 5 timer. Jeg prøver at gætte, så færdiglavet yoghurt lægges i køleskabet natten over og om morgenen færdiglavet skønhed og lækker.

og hvilken slags surdej? Er det hvad det hedder (indskrift på krukken)? Er det som yoghurt / kefir? Jeg plejede kun at gøre det på VIVO og kun i en yoghurtproducent

[lyudasik]

og hvilken slags surdej? Er det hvad det hedder (indskrift på krukken)? Er det som yoghurt / kefir?

lyudasik,
Ja, ja, dette er noget mellem yoghurt og kefir, oftere sælges det i store supermarkeder eller i specielle mejeriafdelinger-butikker. Det kaldes Sourdough, angiveligt know-how fra Yagotynsky-smørret.
Der er ingen tilsætningsstoffer, men jeg har set med søde og andre fyld (som dild)

yara, se her for beskrivelsen:

Surdejen blev lavet for første gang på Yagotynsk smørfabrik. Et unikt fødevareprodukt med et højt indhold af biologisk aktive mælkesyrebakterier (ti gange mere end i kefir). Anbefales til alle. Styrker immunforsvaret. Fornyer tarmens mikroflora. Forbedrer tonen. Fremragende anti-alkoholbeskytter.

Yagotynsky smør er velkendt i Ukraine i over 50 år.

Yagotynskoye-mærket respekteres takket være:

- fantastisk historie
- brugen af ​​nyt højteknologisk udstyr
- konstant stræben efter ekspertise
- fremragende kvalitet og overkommelig pris
Den friskeste og mest lækre mælk, som vores produkter er fremstillet af, bliver en vigtig støtte for dit helbred og tilfredsstiller smagen hos den mest kræsne forbruger.

Anerkendt kvalitet nu i ny emballage!
Fedtindhold: 0% og 2,5%
Opbevaringsforhold: ved en temperatur fra 2 til 6 ° C
Opbevaringstid: ren pakke - 7 dage,
PET-flaske - 7 dage
Emballage: ren pakning 500 g og 1000 g,
PET-flaske 450 g og 900 g

Og fortæl mig, tak, er det muligt at lave korn og bælgfrugter på en DAMP i MV ...for i en dobbeltkedel ser det ud til at være muligt ?? ellers forsøgte jeg at dampe bønnerne ..... det fungerede ikke ... Jeg var nødt til at smide det i vandet og koge det sådan!

Så i en dobbeltkedel koges bønner og ashi også med vand

virkelig ??? ikke for et par? Men hvad med opskrifter til dampkogere, der beskriver, at du tilføjer jasmin til vandet, og risen er mættet med denne damp og får en meget interessant smag ???

Pliz, fortæl mig hvordan man uden kunst kan lave lækker hjemmelavet kylling, ikke hele, men kyllingestykker ... Jeg vil virkelig have velsmagende og blødt kød, men uden unødvendige problemer ... Jeg er så træt!

virkelig ??? ikke for et par? Men hvad med opskrifter til dampkogere, der beskriver, at du tilføjer jasmin til vandet, og risen er mættet med denne damp og får en meget interessant smag ???

Jeg har en særlig skål til korn i min damper. Måske mener du at tilføje til det vand, som risen er kogt i?

Pliz, fortæl mig hvordan man uden kunst kan lave lækker hjemmelavet kylling, ikke hele, men kyllingestykker ... Jeg vil virkelig have velsmagende og blødt kød, men uden unødvendige problemer ... Jeg er så træt!

Jeg vil svare som en begynder, "erfaren" vil ordne det, hvis det. Jeg ville stege lidt og derefter lave mad i tilstanden Simmering eller Bagning

I dag lavede jeg kød og kartofler med svampe i bagningstilstand. Piger, lækre! Intet foto, spiste og bemærkede ikke)))) i tegneserien er dette et minus (((((

I går købte jeg to liter mælk og en krukke klassisk activia yoghurt. Han opvarmede mælken lidt efter butikken og satte den i seks timer. Efter seks timer var yoghurten klar. Jeg lagde det i køleskabet, og efter fire timer tilføjede jeg sukker, og intet kan skelnes fra aktivisme. Viskositeten er den samme som activia meget velsmagende!

Er der lidt mælk til en krukke?

og hvilken slags surdej? Er det hvad det hedder (indskrift på krukken)? Er det som yoghurt / kefir? Jeg plejede kun at gøre det på VIVO og kun i en yoghurtproducent

Yagotynska surdej sælges i sortiment i kæden Velmart (tidligere Velyka Kyshenya) - de samme flasker som i Activia.

Så mælken var i tilstanden "yoghurt", eller var den bare opvarmet, lukket, og det er det?
Og så har "aktivering" praksis vist, at 6 timer er meget.
Injicerer du Anu som du gjorde?!
JA, ALT GLAD !!! Når alt kommer til alt modtog alle gaver i form af multikooker (eller hvem fik stangen?)

Han bragte det koldt fra butikken, opvarmede det på gas, så det blev lidt varmere og satte det i en multikoger i seks timer til yoghurtprogrammet, skønt det kunne opvarmes i en multikoger. Det viste sig nøjagtigt det samme som den aktive viskositet. Jeg satte det til afkøling og tilsatte derefter sukker, og det er det. : rose: Held og lykke.

og hvilken slags surdej? Er det hvad det hedder (indskrift på krukken)? Er det som yoghurt / kefir? Jeg plejede kun at gøre det på VIVO og kun i en yoghurtproducent

Jeg så, at billedet af startkulturen allerede er vist, der er sådan en plastflaske til 1 liter, og der er mindre, kun du skal tage den uden fyldstoffer, og der er denne Yagotynsky startkultur hovedsagelig i enhver mejeriafdeling eller stald, jeg tager det i SILPO, og yoghurt er altid god uden opvarmning af mælk og uden sukker, så alle spiste efter deres smag, nogle med syltetøj og andre med bær

Fortæl mig hvordan jeg indstiller minutterne i det aktuelle tidspunkt, jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne, timerne viste sig, men minutterne gjorde det ikke. Dette er bestemt ikke særlig vigtigt, men jeg ville have det. som det burde være.

For at ændre klokkeslættet skal du trykke på knappen "Tilberedningstid" og se, hvad der blinker på displayet: Hvis minutterne blinker, og når du trykker på knappen "Time / min", vil du ændre minutterne, hvis timerne - ændre tiden i timer. For at ændre position (timerne blinker, og du skal ændre minutterne) - tryk på "Tilberedningstid" igen og skift derefter klokkeslættet igen med knappen "Time / min".
Jeg håber, jeg forklarede det tydeligt.
Hvis du bare skal indstille den korrekte tid i timer, forbliver princippet, kun i stedet for "Tilberedningstid" -knappen trykker vi på "Delay" -knappen og holder den nede i 2-3 sekunder.
Ups ... Jeg har Brand, og jeg er i andres emne. Jeg håber, at denne funktion også er den samme i Dex, ellers undskyld mig.

yoghurt er altid god jeg laver den uden opvarmning af mælk

Hvordan uden opvarmning? Rør med kold mælk, og det er det?

Jeg så, at billedet af startkulturen allerede er vist, der er sådan en plastflaske til 1 liter, og der er mindre, kun du skal tage den uden fyldstoffer, og der er denne Yagotynsky startkultur hovedsagelig i enhver mejeriafdeling eller stald, jeg tager det i SILPO, og yoghurt er altid god uden opvarmning af mælk og uden sukker, så alle spiste efter deres smag, nogle med syltetøj og andre med bær

Jeg kiggede på denne surdej i går. Det koster ca. 9 UAH .... og oversættelsen af ​​produktet fungerer. Da du bruger lidt, og resten eller drikker fe, eller hælder ud. For mig er det bedre at købe en surdej i Vivo pulver til 8 UAH. IMHO

oversættelse af produktet fungerer. Da du bruger lidt, og resten eller drikker fe, eller hælder ud.

Ja, denne surdej er ikke et halvfabrikat, men et fuldt anvendeligt produkt og meget godt forresten. For eksempel kan jeg lide det mere end kefir.

Ja, denne surdej er ikke et halvfabrikat, men et fuldt anvendeligt produkt og meget godt forresten. For eksempel kan jeg lide det mere end kefir.

Hvordan laver man yoghurt med denne surdej? Hvor meget skal jeg tage for 1 liter mælk? De har forskellige procent fedt, hvilken skal man tage?

yoghurt er altid god Jeg laver den uden opvarmning af mælk og uden sukker

Og hvordan er det uden opvarmning af mælk?

Mannik, det er stadig lækkert!


Opskrift herfra https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0

Hvordan laver man yoghurt med denne surdej? Hvor meget skal jeg tage for 1 liter mælk? De har forskellige procent fedt, hvilken skal man tage?

Det ser ud til, at fedtindholdet i dem alle er det samme, men jeg kan tage fejl og har allerede hældt fedtindhold, jeg tror ikke, jeg lavede yoghurt fra surdej, men creme fraiche - ja, jeg tilføjede 100 gram fløde til 15-20% fløde, og det viste sig vidunderlig hjemmelavet creme fraiche i en yoghurtproducent.
Det ser ud til, at Yoghurt Sourdough er mere for en amatør, det er jo tættere på kefir ...

Ja, denne surdej er ikke et halvfabrikat, men et fuldt anvendeligt produkt og meget godt forresten. For eksempel kan jeg lide det mere end kefir.

Og med korn er det endnu smagere

Det ser ud til, at Yoghurt Sourdough er mere for en amatør, det er jo tættere på kefir ...

Det forekommer mig også, at disse startkulturer i literflasker er mere til kefirs og surmælk, men ikke til yoghurt. På en eller anden måde tænkte jeg ikke engang at tage en sådan surdej til at lave yoghurt, selv når jeg var på jagt efter surdej. Vi har altid denne Yagotinskaya og andre som hende i buffetbordet.

Det forekommer mig også, at disse startkulturer i literflasker er mere til kefirs og surmælk, men ikke til yoghurt. På en eller anden måde tænkte jeg ikke engang at tage en sådan surdej til at lave yoghurt, selv når jeg var på jagt efter surdej. Vi har altid denne Yagotinskaya og andre som hende i buffetbordet.

her snakker de snarere ikke om dåse liter Yagotinsky, men om mine VIVO tørre yoghurtstarterkulturer) Min mand, en stor elsker af yoghurt, blev forelsket i dem. Vi har ikke prøvet andre gæringer. Men jeg vil ikke rigtig prøve Yagotinskaya. Jeg prøvede det en gang, jeg kunne ikke lide det (jeg drak på en eller anden måde fra en flaske).