Halva sesam sort (tahini)

Kategori: Konfekture
Halva sesam sort (tahini)

ingredienser

hvedemel 3/4 kop
smør 30 g
honning 30 g
sukker 1/3 kop
salt at klemme
sesamfrø sort 3/4 kop
blanding af nødder valgfri 1/4 kop

Madlavningsmetode

  • Halva sesam sort (tahini)
  • Tilsæt en tredjedel af et glas vand til sukkeret og kog sirupen. Afkøles indtil det er varmt. Steg mel med salt og smør, indtil det er let brunet. Sesam steg også lidt og mal til en pasta, det gør jeg i en kaffekværn. Nødder - Jeg har valnødder, hasselnødder og pinjekerner - også hugge, men ikke så fint. Bland nu alle komponenterne intensivt under omrøring - tilsæt nødder, sesampasta, honning og sirup til melet. Vi fjerner fra varmen, afkøler, giver den ønskede form og sender den til køleskabet i en time.

Skålen er designet til

8-10 portioner

Tid til forberedelse:

90 minutter

Bemærk

For elskere af den traditionelle smag anbefaler jeg at bruge hvid sesam i denne opskrift, den har ikke en så krydret smag og aroma som sort. Sort giver denne dessert et let indisk præg på ganen. Uanset hvad har sesam fantastiske fordele! Det er rig på kobber, mangan, tryptophan (en essentiel aminosyre), jern, fosfor, zink og vitaminer. Sesam er mesteren blandt andre fødevarer med hensyn til calciumindhold. Selv mejeriprodukter ser bleg ud på baggrund af sesamfrø for denne indikator. Sesamfrø indeholder calcium (ifølge forskellige kilder) fra 1160 til 1474 mg / 100 g. Takket være vitaminer, der er indeholdt i store mængder i sesam, fremmer tahini halva synsudviklingen, forbedrer nervesystemets funktion, styrker immunforsvaret og lindrer astma.

Sens
dopleta ,

hvad er dette?
Du ville have drysset dem (fiskeskeletter) fra en "gylden" dåse ...
dopleta
Ha! Jeg elsker at chokere!
Sens
Citat: dopleta

Ha! Jeg elsker at chokere!
alligevel er det bedre at chokere ved at gøre mad til guld ...

... Dopplet med en spraydåse, som King Midas, gør mad til guld ...
dopleta
Citat: Sens


som kong Midas, forvandler mad til guld ...

Sammenlignet godt (forudsat at der ikke er æselører)! Jeg får det, dette kan!
Ikra
A-ahh! Hvor elsker jeg disse sorte skeletter! dopleta, dette er et meget sjovt opskriftsdesign! Tak skal du have!
Jeg ville bare præcisere: Når vi kombinerer alle produkterne, gør vi det i brand? Så hvorfor afkøle sirupen?
dopleta
Tak skal du have, Ikra ! Og jeg afkølede siruppen, indtil den var varm, så melet ikke kogte i kogning, i tilfælde af at Og så foregår blanding meget hurtigt og ikke i en varm gryde, så brygning vil ikke længere forekomme.
Ikra
Nu er det klart
Og hvilken slags forme er disse - med fiskeskeletter?
dopleta
Ja, jeg har sådanne forme 🔗
Arka
Doplet, ja, hvem gnagede fisken? Kæledyr?
dopleta
Citat: Arka

Doplet, ja, hvem gnagede fisken? Kæledyr?

Tilsyneladende det samme som dette .
Arka
Citat: dopleta

Tilsyneladende det samme som dette .
Nå, bare en slags poltergeist! Enhver fisk i huset forsvinder! Vagt!!!!!!!!!!!!
Ikra
Sjov form! Det er nødvendigt at være opmærksom.
mmmkinu
Seje dåser, du kan også lave cookies, du får slik i stil med Tim Burton
dopleta
Citat: mmmkinu

Du kan også lave cookies

Selvfølgelig. Cookies, slik og farvet is blev også lavet.
ira.z
men uden honning fungerer det?
dopleta
Citat: ira.z

men uden honning fungerer det?

Du kan tilberede en tyk sirup i stedet for honning.
DJ
Tak, oplyst! Jeg vidste ikke, at halva er SÅ nyttigt!
Imidlertid
Og hvad er korset i stedet for den tidligere fiskes øje?)
dopleta
Tilsyneladende dingler et uspist hoved på højderyggen med et hul fra et faldet (eller spist) korsformet øje.
Imidlertid
kolobashka
Imidlertidtak, fordi du hentede opskriften, ellers ville jeg aldrig se den.
Blindet af hvide sesamfrø. Det er stadig i køleskabet. Jeg vil hælde lidt chokolade bagefter.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter