Luysia
Citat: Oliver

Og ris har tid til at lave mad?

Har tid!

Jeg koger al mælkegrød med en mængde på 1 multiglas korn pr. 1 liter mælk og lader den stå på varmen.

Her er rishirsegrød (uden græskar):

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Oliver
Tak allesammen!
Aygul
Citat: Oliver

Nå, det er alt, jeg behandler dig! Hvad jeg vil sige er noget! Jeg husker dette kun som barn i en russisk ovn! Dette er bare en revolution i madlavning, jeg vil ikke sige videre, hvem den, der har prøvet det, ved!

Appetitvækkende! Nå ... til grød
Oliver
Fundet, at alt er godt.
Vei
Oliver, tillykke med købet af den smukkeste og mest gyldne assistent!
Og også med initiativ var jeg også den første til at lave grød med græskar og også i guld (hun er så smuk !!!)

Hold udskydningsknappen nede - timerne begynder at blinke - indstil timerne - indtast ved at trykke på udskydelsen - indstil minutterne - tryk derefter enten på udskydelsen, eller rør ikke ved den, den vil selv efterlade den sidste værdi.
nadka
Og vi havde stadig noget brød i dag. Alligevel skrev pigerne korrekt - det er bedre at bage på "Manual", ved 150 C og uden ventil. Skorpen viser sig at være det, du har brug for

Test af multikookermærke 37501
vernisag
Test af multikookermærke 37501 Salt og peber kyllingen, pulveriseret med granuleret hvidløg og sat på bagning i 1 time, vend det efter 30 minutter og kastede svampene i skålen. Velsmagende!
vernisag
I dag har jeg kyllingelever med svampe i creme fraiche. Test af multikookermærke 37501
Arka
Jeg beder avancerede brugere om at svare. Venner lavede boghvede. Hældte 4 multiglas, vand blev tilsat op til 4 kopper, og boghvede-programmet blev startet. I slutningen af ​​programmet blev det konstateret, at vandet var fordampet, og boghveden var hård, uforberedt. Vand blev tilsat og tændt igen. I slutningen var alt klar. Spørgsmålet er: hvad kunne have forårsaget så lang madlavningstid?
Ved tilberedning af ris i programmet Mælkegrød var der et andet problem: i slutningen af ​​programmet var der rissuppe i stedet for grød. Ris med mælk i forholdet 1: 5.
Folk fulgte strengt opskrifterne fra bogen, for så snart de mestrer teknikken.
Er der en chance for, at dette er et ægteskab, eller er det forkert angivet i opskriftsbogen?
Eller er der nogen nuancer, der ikke er skrevet i bogen?

Nu tester vi boghvedeprogrammet bare på vand, vi hældte vand op til niveauet 4 kopper. Vandet kogte på 35 minutter, koger voldsomt.
vernisag
Jeg er muligvis ikke meget avanceret ... Men jeg tror, ​​hvis de allerede har besluttet at bruge divisioner, skal du først hælde vand inden opdeling og derefter tilføje boghvede. Og omsætningen viste sig at være mindre flydende, og det var naturligvis ikke nok. Jeg bruger ikke opdelinger, bare 1: 2 eller 1; 2.5 Jeg hælder vand til boghvede.
Arka
Irina, der lægges vægt på dette i bogen. Først korn, derefter vand til mærket. Den første ting jeg troede var den samme.
Elena Bo
Citat: Arka

Venner lavede boghvede. Hældte 4 multiglas, vand blev tilsat op til 4 kopper, og boghvede-programmet blev startet.
Opdelingen er givet til tilberedning af ris. Og til boghvede er der brug for mere vand til 1 glas boghvede - 2 glas vand.
vernisag
Citat: Arka

Irina, der lægges vægt på dette i bogen. Først korn, derefter vand til mærket. Den første ting jeg troede var den samme.
Og jeg læser ikke bøger ... Jeg er på en eller anden måde bedre til det uden bøger, på den gammeldags måde, bare i proportioner ...
Arka
Piger, og hvordan man laver rismælkegrød, så du får en tyktflydende, men ikke flydende, men tyk grød? Hvad er proportionerne?
Vichka
Citat: Arka

Piger, og hvordan man laver rismælkegrød, så du får en tyktflydende, men ikke flydende, men tyk grød? Hvad er proportionerne?
Jeg har lavet grød her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0 otv. 4811, se, det passer muligvis.
Arka
Umiddelbart efter madlavning, at dømme efter billedet, viste det sig at være en suppe. Så det viste sig for dem, men de vil have det med det samme.
Vichka
Citat: Arka

Umiddelbart efter madlavning, at dømme efter billedet, viste det sig at være en suppe. Så det viste sig for dem, men de vil have det med det samme.
I et forhold på 1: 5 bliver det ikke straks tyk, mælk opnås lidt separat, i denne langsomt komfur skal grøden stå i 30 minutter.
Arka
Ja, jeg kan se.
Tak alle piger!
vernisag
Arochka, og jeg satte tiden på mælkegrød til 1,10 eller 1,20 minutter, og jeg holder den ikke længere opvarmet, det viser sig at være en tyk grød.
Vichka
Citat: vernisag

Arochka, og jeg satte tiden på mælkegrød til 1,10 eller 1,20 minutter, og jeg holder den ikke længere opvarmet, det viser sig at være en tyk grød.
I princippet viser det sig, at det samme.
Elena Bo
Citat: Arka

Piger, og hvordan man laver rismælkegrød, så du får en tyktflydende, men ikke flydende, men tyk grød? Hvad er proportionerne?
For et glas ris 3,5 kopper mælk. Det viser sig en tyk risgrød.
Manna
Ja, jeg laver også mad 1: 4 uden opvarmning
Vichka
Citat: Elena Bo

For et glas ris 3,5 kopper mælk. Det viser sig en tyk risgrød.
Lena, hvilken slags ris får du i denne andel? Jeg kan godt lide, at risen er halvfedtet.
Manna
Vichka, så jeg lavede risgrød under test i forholdet 1: 3,5
Citat: manna

Mælkrisgrød i forholdet 1: 3,5 (tyk) 1 time
Test af multikookermærke 37501 Test af multikookermærke 37501
Elena Bo
Citat: VS NIKA

Lena, hvilken slags ris får du i denne andel? Jeg kan godt lide, at risen er halvfedtet.
Det viser sig som på fotoet manna. Men min er lidt tyndere. Hvis det ikke straks er lagt ud, absorberer det hurtigt den resterende mælk og tykner meget.

Vichka
Det er interessant, at multicooker fungerer i samme tilstand, men laver mad på forskellige måder. I min 37501 grød i et forhold på 1: 5 viser det sig ikke tyk, jeg har brug for at brygge den, og i Liberton-03, hvor kraften er mindre, i en time i et forhold på 1: 6, viser det sig klar grød. Måske er vores langsomt komfur ikke nok i 50 minutter til grød, det tager en time? Skønt hvad kan jeg sige nu, er det allerede for sent at ændre programmet, kun at ændre tiden selv.
Elena Bo
Dette er sådan et rod.
Test af multikookermærke 37501
I alle multikogere og trykkogere får jeg grød med samme tæthed fra denne andel.
Tegneserie
Jeg løb gennem linkene om at lave en kiks, men jeg kunne ikke finde et svar til mig selv. Piger åbner ikke låget efter bagning et stykke tid, eller kan du straks tage det ud? Lige nu ville jeg gøre det og undrede mig. Hjælp 🔗
Jeg vil lave en kiks fra opskriftbogen
Vasilica
Åbn, tjek med et tandstikker, hvis det er tørt, tag det ud, og hvis det ikke er bagt, tilsæt lidt mere tid.
Nevushka
Citat: tegneserie

Jeg løb gennem linkene om at lave en kiks, men jeg kunne ikke finde et svar til mig selv. Piger åbner ikke låget efter bagning et stykke tid, eller kan du straks tage det ud? Lige nu ville jeg gøre det og undrede mig. Hjælp 🔗
Jeg vil lave en kiks fra opskriftbogen
Jeg tager straks kiks ud, men jeg ved ikke, hvilken opskrift der er i bogen (fordi jeg ikke har set denne bog i mine øjne) ...
glykoza
Nu er jeg med dig og med tegneserien. Den første skål, som jeg forstår, er vand med citron? Hvad skal man "lave mad" på? På ris?
vernisag
Tillykke med tegneserien! Citron koges på programmet "dampende"
Vasilica
glykoza, Tillykke! Hvor mange slik kan du lave mad nu!
glykoza
"Citron" er klar. Jeg vil mestre damperen. Jeg har et spørgsmål, hvad er den bedste måde at åbne låget på, så kondensatet ikke strømmer overalt, hvor det ikke er nødvendigt? Bare tryk på knappen og lad det åbne glat eller hjælpe med "frække håndtag" eller udskifte et håndklæde eller lade det flyde?
nadka
Citat: glykoza

"Citron" er klar. Jeg vil mestre damperen. Jeg har et spørgsmål, hvad er den bedste måde at åbne låget på, så kondensatet ikke strømmer overalt, hvor det ikke er nødvendigt? Bare tryk på knappen og lad det åbne glat eller hjælpe med "frække håndtag" eller udskifte et håndklæde eller lade det flyde?

glykoza tillykke med dit køb
Jeg bliver ikke træt af kondens))) Jeg har det i "gratis flyvning" - hvor jeg ville hen og kom derhen. Og jeg åbner låget, når jeg gør det, nogle gange holder jeg det, og nogle gange gør jeg det ikke. Hvis du ikke holder den, når du åbner, kommer der mindre kondens mellem skålen og varmeelementet og har ikke tid til at glide derned.Men mit låg åbner meget hurtigt, du kan bare sige "flyver ud" som en knap, du trykker på, meget hurtigt, så jeg holder normalt på det, og så pludselig vil det "flyve væk" utilsigtet.
Rick
Citat: glykoza

"Citron" er klar. Jeg vil mestre damperen. Jeg har et spørgsmål, hvad er den bedste måde at åbne låget på, så kondensatet ikke strømmer overalt, hvor det ikke er nødvendigt? Bare tryk på knappen og lad det åbne glat eller hjælpe med "frække håndtag" eller udskifte et håndklæde eller lade det flyde?

Og mit låg åbner glat, men ikke langsomt. Jeg forsøgte at holde det, men bedst af alt, når det åbner sig selv, så kommer kondensatet slet ikke overalt, undtagen siden på kroppen.

Rick
Piger, fortæl mig venligst om udsættelsen. På dampprogrammet (20 minutter) skal forsinkelsen indstilles under hensyntagen til kogetiden, det vil sige, hvis jeg har brug for en tallerken med 10.00, så på MV indstiller jeg tiden til 9.40, da MV begynder at arbejde 20 minutter før den indstillede tid, men slutter ikke efter 20 minutter, men efter en kogetid + 20 minutter (kogetid). I denne henseende har jeg et spørgsmål: På "ris" -programmet skal forsinkelsen også indstilles under hensyntagen til tilberedningstiden, fordi nedtællingen starter 8 minutter inden programmets afslutning?
Jeg ved ikke, om jeg forklarede det tydeligt, men den, der stødte på dette, vil sandsynligvis forstå mig
Vichka
Citat: Rick

Piger, fortæl mig venligst om udsættelsen. På dampprogrammet (20 minutter) skal forsinkelsen indstilles under hensyntagen til kogetiden, det vil sige, hvis jeg har brug for en tallerken med 10.00, så på MV indstiller jeg tiden til 9.40, da MV begynder at arbejde 20 minutter før den indstillede tid, men slutter ikke efter 20 minutter, men efter en kogetid + 20 minutter (kogetid). I denne henseende har jeg et spørgsmål: På "ris" -programmet skal forsinkelsen også indstilles under hensyntagen til tilberedningstiden, fordi nedtællingen starter 8 minutter inden programmets afslutning?
Jeg ved ikke, om jeg forklarede det tydeligt, men den, der stødte på dette, vil sandsynligvis forstå mig
Godt spørgsmål . Jeg personligt havde ingen grund til at sætte damp på en forsinkelse, det blev endda interessant, men desværre er der ingen måde at prøve det nu. Kan du selv teste dette spørgsmål? Indstil en times forsinkelse, hæld koldt vand i en skål, så forstår du alt for en ting og skriv til os.
Manna
Vichka, du forstod det ikke. "Dampen" på udsættelsen er allerede kontrolleret, og spørgsmålet var om "ris" på udsættelsen. Så dette program kan ikke kontrolleres. Jeg vil foreslå at lave en lille del af noget korn med lidt forsinkelse for at kontrollere.
Vichka
Citat: manna

Vichka, du forstod det ikke. "Dampen" på udsættelsen er allerede kontrolleret, og spørgsmålet var om "ris" på udsættelsen. Så dette program kan ikke kontrolleres. Jeg vil foreslå at lave en lille del af noget korn med lidt forsinkelse for at kontrollere.
Jeg vågnede .... genlæst, forstået.
Rick
Nå ... I det mindste forstod nogen mig ... Så jeg skrev det ikke helt uforståeligt Ja, jeg prøvede damp, i dag vil jeg prøve ris sådan. Nå, hvis noget, vil det stå ved opvarmning, det vil ikke køle ned.

I går lavede jeg yoghurt. Det viste sig !!! i 7,5 timer på evitalias surdej. I processen målte jeg vandets temperatur, den var 42 g. I instruktionerne til syrningen er tilstanden 40-43gr. tak manna, Hveps, Aygul til rådgivning. Og til alle, der også skrev om yoghurt her før. Jeg læste alt og gjorde som du skrev.
Ksyushk @ -Plushk @
På "RICE", når de udsættes, indstiller de det tidspunkt, hvorpå det (ris) skal koges. Ekskl. Tilberedningstid.
Rick
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

På "RICE", når de udsættes, indstiller de det tidspunkt, hvorpå det (ris) skal koges. Ekskl. Tilberedningstid.

tak skal du have
nadka
Citat: Rick

I går lavede jeg yoghurt. Det viste sig !!! i 7,5 timer på evitalias surdej. I processen målte jeg vandets temperatur, den var 42 g. I instruktionerne til syrningen er tilstanden 40-43gr. tak manna, Hveps, Aygul til rådgivning. Og til alle, der også skrev om yoghurt her før. Jeg læste alt og gjorde som du skrev.

Rick Fortæl os hvordan du lavede yoghurt i Evitalia Ellers gør jeg det hele tiden på Activia, jeg ved ikke engang hvilken side jeg skal henvende mig til sådanne surdejer som Narin og Evitalia, det ser ud til at alt er kompliceret, med Activia er det lettere. Beskriv hele processen!
steolin
Citat: nadka

Rick Fortæl os hvordan yoghurt blev lavet i Evitalia? Ellers gør jeg det hele tiden på Activia, jeg ved ikke engang hvilken side jeg skal nærme mig til sådanne surdejer som Narin og Evitalia, det ser ud til at alt er kompliceret, med Activia er det lettere. Beskriv hele processen!
Jeg er ked af at blande mig, men efter at have set beskeden besluttede jeg at svare, fordi jeg indtil videre kun laver yoghurt på Evitalia og indtil videre har jeg aldrig været skuffet. Jeg tager 2 liter mælk fra en pose ved stuetemperatur og hælder den i en multiskål, tilsæt Evitalia der og omrør med en silikonebørste. Jeg lægger det altid om natten, 8 timer, det kan stadig stå i en time i en multikooker efter afslutningen af ​​programmet og i køleskabet. Og jeg laver for meget gær i krukker med en halv liter. Jeg satte ca. 3 spiseskefulde Evitalia yoghurt i krukken, tilsæt mælk, rør den på yoghurt-tilstanden i 3-4 timer og 1,5-2 timer i den slukkede multitask (afhængigt af konsistensen kan du ikke forlade den). Jeg kan virkelig godt lide resultatet. opbevar yoghurt ikke længere. Prøv det, jeg håber du nyder det.
nadka
Citat: steolin

Jeg er ked af at blande mig, men efter at have set beskeden besluttede jeg at svare, fordi jeg indtil videre kun laver yoghurt på Evitalia og indtil videre har jeg aldrig været skuffet. Jeg tager 2 liter mælk fra en pose ved stuetemperatur og hælder den i en multiskål, tilsæt Evitalia der og omrør med en silikonebørste. Jeg sætter det altid om natten, 8 timer, det kan stadig stå i en time i en multikooker efter afslutningen af ​​programmet og i køleskabet. Og jeg laver for meget gær i krukker med en halv liter. Jeg lagde ca. 3 spiseskefulde Evitalia yoghurt i krukken, tilsæt mælk, rør den på yoghurt-tilstanden i 3-4 timer og 1,5-2 timer i den slukkede multitask (afhængigt af konsistensen kan du ikke lade den være). Jeg kan virkelig godt lide resultatet. opbevar yoghurt ikke længere. Prøv det, jeg håber du nyder det.

steolin Tak skal du have!
Alt synes simpelt))) Først nu opstod spørgsmålet.
Laver du yoghurt af 2 liter mælk? eller surdej? eller er denne surdej yoghurt? eller kan kun fremstille yoghurt ud af 2 liter af den resulterende startkultur? Præcis dette øjeblik var altid ikke klart for mig ... efter at have tilsat tør startkultur til mælk, hvad får vi - 2 liter yoghurt eller 2 liter startkultur til yoghurt? I tilfælde af sidstnævnte mulighed vil jeg have nok startkultur til yoghurt i 2 måneder ... det er netop, hvad der vil ske med bakterier efter disse to måneder
steolin
vi får 2 liter yoghurt, som kan gæres om. det vil sige, jeg hælder det i 4 halvliter dåser. tre hamstere, og den fjerde bruger jeg til omkultur. Jeg forsøgte ikke at gære over surdej. Således ender jeg med en flaske Evitalia med 4 liter yoghurt.
nadka
Citat: steolin

vi får 2 liter yoghurt, som kan gæres om. det vil sige, jeg hælder den i 4 halvliter dåser. tre hamstere, og den fjerde bruger jeg til omkultur. Jeg forsøgte ikke at gære over surdej. Således ender jeg med en flaske Evitalia med 4 liter yoghurt.

steolin Mange tak! Nu er alt klart, lad os prøve!
steolin
nadka, for dit helbred !! du har en masse gode opskrifter! Jeg kigger også.
AW_72
Din hjælp er meget nødvendig. For to uger siden købte jeg min skønhed 37501, jeg kunne ikke få nok af det, men nu ved jeg ikke, hvad der skete. Nå, kondensen begyndte at løbe så meget, da låget blev åbnet. Hvis kondensatet de første dage stille blev anbragt i en gummifælge og strømmede lidt ud, er der nu så meget, at det løber fra låget i en strøm og spreder sig fra begge sider og falder ned i kasserollen. Kan nogen fortælle mig, hvad der er årsagen, eller skal det være sådan? Og et andet spørgsmål, når ventilen skal bages, skal den være lukket eller åben, jeg er allerede forvirret, hvordan man sætter den korrekt, i hvilken position er den lukket, i hvilken er den åben? Af en eller anden grund lægger min bagning sig, i Temka har piger så smukke høje kiks, men jeg afregner mig straks, når jeg åbner

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter