Lud-Mil @
Citat: VS NIKA

Ikke meget 40g?
Dejen gik meget godt, ikke hurtigt, men så glat, fluffy, bare perfekt, jeg kunne godt lide det.
Temperaturen i Grækenland vil sandsynligvis være nok, men korrektur i en tegneserie vil ikke gøre det værre - der er ingen træk der, og fugtigheden er den samme, det er hvad du har brug for til dejen.
Vichka
Citat: Lud-Mil @

Dejen gik meget godt, ikke hurtigt, men så glat, fluffy, bare perfekt, jeg kunne godt lide det.
Temperaturen i Grækenland vil sandsynligvis være nok, men korrektur i en tegneserie vil ikke gøre det værre - der er ingen træk der, og fugtigheden er den samme, det er hvad du har brug for til dejen.
Jeg må prøve ... Jeg syntes, 40 g var lidt for meget.
Eiphnh
Citat: Lud-Mil @

Dejen gik meget godt, ikke hurtigt, men så glat, fluffy, bare perfekt, jeg kunne godt lide det.
Temperaturen i Grækenland vil sandsynligvis være nok, men korrektur i en tegneserie vil ikke gøre det værre - der er ingen træk der, og fugtigheden er den samme, det er hvad du har brug for til dejen.
Å, du beroligede mig. Kan du venligst fortælle mig en trinvis afstemning? Hvor lang tid tager det? Hvordan? Og på hvad? Jeg har aldrig bagt brød overalt.
Eiphnh
Og under afstemning skal du blande dejen eller ej? Åbn låget? Jeg ved slet ikke, hvordan man gør det.
Lud-Mil @
Ja, der er ikke noget sådant trin for trin og nej, smør gryden, læg "bolle", tænd tegneserien på yoghurt eller 40 gram, og lad den stå. Jeg åbnede med jævne mellemrum flere gange låget og kiggede gennem revnen, da det steg. Hvis det stiger hurtigt, kan du ælte og lade det hæve en eller to gange. Du kan slukke for tegneserien efter et stykke tid (måske efter 20-30 minutter), hvis det ser ud til, at det er for varmt, og lad det være, det holder temperaturen som en termokande i et stykke tid. Og hvor meget er den samlede bevisningstid - ja, for brød, sandsynligvis en og en halv time - der er brug for to, i KhP er der normalt tre timer en hel cyklus, to timer æltning og korrektur, en times bagning.
Ja, også - når dejen første gang hæver sig så meget som muligt, så se om de lægger den for meget, ellers klæber den muligvis til låget, når den bages, det gjorde jeg med den første kage. Hvis der er meget, er det bedre at straks klemme lidt af, ælte og lade korrekturen igen.
Eiphnh
Citat: Lud-Mil @

Ja, der er ikke noget sådant trin for trin og nej, smør gryden, læg "bolle", tænd tegneserien på yoghurt eller 40 gram, og lad den stå. Jeg åbnede med jævne mellemrum flere gange låget og kiggede gennem revnen, da det steg. Hvis det stiger hurtigt, kan du ælte og lade det hæve en eller to gange. Du kan slukke for tegneserien efter et stykke tid (måske efter 20-30 minutter), hvis det ser ud til at det er for varmt, og lad det være, det holder temperaturen som en termokande i et stykke tid. Og hvor meget er den samlede prøvetid - ja, for brød, sandsynligvis en og en halv time - der er brug for to, i KhP normalt tre timer en hel cyklus, to timer æltning og korrektur, en times bagning.
Ja, også - når dejen første gang hæver sig så meget som muligt, så se om de lægger den for meget, ellers klæber den muligvis til låget, når den bages, det gjorde jeg med den første kage. Hvis der er meget, er det bedre at straks klemme lidt af, ælte og lade korrekturen igen.

Og hvordan man smører? Jeg forstår det om 20 minutter at stige og efter 20 minutter at smuldre det og lade det være i MV indtil næste stigning?
Manna
EIPHNH, tillykke med ankomsten af ​​multicooker! Jeg vil lægge dejen på "Yoghurt" (der er ikke et så intensivt temperatursæt som på "Manual"), og det er bedre at slukke for tilstanden efter 20-30 minutter, så dejen ikke bliver overophedet. Jeg smurte ikke skålen, da jeg dyppede brødet i den, da brødet allerede er med smør. Bevisstiden afhænger af dejen.Hvis dejen er hvede, er der to korrekturer. Der er en kile mellem dem. Den første korrektur er ca. 1 time, den anden, indtil dejen fordobles. Og hvad vil dejen være til (jeg savnede det sandsynligvis)?
Lud-Mil @
Jeg er enig, du kan ikke smøre. Jeg smører det normalt let med smør, smør eller vegetabilsk olie, bare i tilfælde af. Det syntes at siges, at dejen er til brød, hvis jeg ikke forveksler noget.
EIPHNH, Jeg kan ikke sige nøjagtigt, hvor mange minutter det er forbi, jeg kan ikke, dejen er "levende", du selv så, hvordan den hæver sig, og du rynker den og lader den igen bryde. Bare rolig, du vil få succes.
Eiphnh
Piger vil takke jer alle for din hjælp. DU er ALLE meget hjælpsomme, TAK
Eiphnh
Citat: manna

EIPHNH, tillykke med ankomsten af ​​multicooker! Jeg sætter dejen på "Yoghurt" (der er ikke et så intensivt temperatursæt som på "Manual"), og det er bedre at slukke for tilstanden efter 20-30 minutter, så dejen ikke bliver overophedet. Jeg smurte ikke skålen, da jeg dyppede brødet i den, da brødet allerede er med smør. Bevisstiden afhænger af dejen. Hvis dejen er hvede, er der to korrekturer. Der er en kile mellem dem. Den første korrektur er ca. 1 time, den anden, indtil dejen fordobles. Og hvad vil dejen være til (jeg savnede det sandsynligvis)?
Tak for tillykke. Jeg vil have dej til brød. Det er, som jeg forstår det, lav en dej, læg den på yoghurt i 20 minutter, sluk den, ælt lige i en skål og vent yderligere 30 minutter. Tænd derefter yoghurten igen i 20 minutter, og sluk den, og vent igen i 30 minutter. Og derefter bage? HVAD jeg ikke forstod, hvordan man gør? Jeg vil gerne lave almindeligt hvidt brød efter din opskrift, men jeg ved ikke, hvilken slags hvede eller andet brød det er. Jeg købte et specielt mel til hvidt brød.
valushka-s
sluk for tegneserien, men gør ikke æltning med det samme, du skal stadig vente på, at dejen står og hæver sig!
bare pigerne råder til at slukke for programmet tidligt (efter 20 minutter), så dejen ikke bliver overophedet!
og korrektur fortsætter, selv når multicookeren er slukket. temperaturen holdes også der.
Citat: manna

EIPHNH, Den første korrektur er ca. 1 time, den anden, indtil dejen fordobles. Og hvad vil dejen være til (jeg savnede det sandsynligvis)?
Eiphnh
Citat: valushka-s

sluk for tegneserien, men gør ikke æltning med det samme, du skal stadig vente på, at dejen står og hæver sig!
bare pigerne råder til at slukke for programmet tidligt (efter 20 minutter), så dejen ikke bliver overophedet!
og korrektur fortsætter, selv når multicookeren er slukket. temperaturen holdes også der.
Så jeg blev forvirret. Jeg slukker for det efter 20 minutter, vent lidt, men hvornår knuser jeg det? og efter at have krammet, skal dejen hæve igen, og hvad skal jeg så gøre? hvordan man hæver det igen? Jeg har aldrig lavet gærdej overhovedet.
Vei
Citat: EIPHNH


Så jeg blev forvirret. Jeg slukker for det efter 20 minutter, vent lidt, men hvornår knuser jeg det? og efter at have krammet, skal dejen hæve igen, og hvad skal jeg så gøre? hvordan man hæver det igen? Jeg har aldrig lavet gærdej overhovedet.
For at være ærlig står jeg i multiet i ca. 40 minutter uden nogen afbrydelser, i løbet af denne tid hæver dejen sig, folder den i en konvolut, så lader jeg den igen i 30-40 minutter, så trækker jeg den ud og fold den ind i en konvolut igen og derefter den sidste korrektur, før jeg øger i størrelse 2 gange.
Eiphnh
Citat: Vei

For at være ærlig står jeg i multiet i ca. 40 minutter uden nogen afbrydelser, i løbet af denne tid hæver dejen sig, folder den i en konvolut, så lader jeg den igen i 30-40 minutter, så trækker jeg den ud og fold den ind i en konvolut igen og derefter den sidste korrektur, før jeg øger i størrelse 2 gange.
Det vil sige, du knuser flere gange og slukker slet ikke MV? Og i den sidste afstemning af dejen to gange, så læg den lige på bagningen? Jeg forstod dig korrekt?
Vei
Citat: EIPHNH


Det vil sige, du knuser flere gange og slukker slet ikke MV? Og i den sidste afstemning af dejen to gange, så læg den lige på bagningen? Jeg forstod dig korrekt?
Ja, hvis du ikke skal bage i MV, så læg dejen efter en anden æltning i en form og til korrektur allerede i ovnen. Og når dejen fordobles, skal du tænde for ovnen og sætte brødpanden i den forvarmede ovn til bagning.

Og vælg også den opskrift, der passer bedst til dig fra mistelten, hun har de mest gennemprøvede opskrifter til brød og dej, og du kan lære mange interessante ting i hendes emner, hun hjælper altid.
Eiphnh
Citat: Vei

Ja, hvis du ikke skal bage i MV, skal du efter den anden æltning lægge dejen i en form og til korrektur allerede i ovnen. Og når dejen fordobles, skal du tænde for ovnen og sætte brødpanden i den forvarmede ovn til bagning.

Og vælg også den opskrift, der passer bedst til dig fra mistelten, hun har de mest gennemprøvede opskrifter på brød og dej, og du kan lære mange interessante ting i hendes emner, hun hjælper altid.
Tak skal du have. Men jeg vil gerne bage i MV. Hvor kan jeg finde mistelten?
Vei
Citat: EIPHNH

Tak skal du have. Men jeg vil gerne bage i MV. Hvor kan jeg finde mistelten?
Ja, her, i det mindste til højre i nyhedsfeeden, find emnet Samling på Omelka, hun er der nu)))
Eiphnh
Piger, fortæl mig, hvis kondensatet kommer på varmeapparatet, vil MV ikke brænde ud? I dag lavede jeg gulasch og lod den stå på opvarmning, åbnede låget, og alt strømmede ud som en flod. Hun trak en gryde frem og opvarmede den indeni. ca. der var vand. Under alle omstændigheder har jeg meget kondens med enhver skål. Dette er normalt?
Elena Bo
Kondens er normal. Hvornår koger du låget vådt på komfuret? Det er det samme her. For at reducere kondens, skal du åbne multicooker mindre ofte under tilberedningen.
Arnica
Citat: EIPHNH

Piger, fortæl mig, hvis kondensatet kommer på varmeapparatet, vil MV ikke brænde ud? I dag lavede jeg gulasch og lod den stå på opvarmning, åbnede låget, og alt strømmede ud som en flod. Hun trak en kasserolle ud og opvarmede den indeni. ca. der var vand. Og generelt har jeg meget kondens med enhver skål. Dette er normalt?
Jeg forsøger at løfte låget forsigtigt og straks samle kondens i bunden af ​​låget med et papirhåndklæde og derefter tørre det hele ud. Eller (nogen skrev, at han gør dette): de lægger en papirserviet bag en gryde nær låget før madlavning, og når MV'en åbnes, fungerer den som en drypbakke.
Jeg tørrede det tørt med det samme med et serviet.
Eiphnh
Citat: Elena Bo

Kondens er normal. Hvornår koger du låget vådt på komfuret? Det er det samme her. For at reducere kondens, skal du åbne multicooker mindre ofte under tilberedningen.
Lad ham selvfølgelig være. Jeg synes det er (sandsynligvis) normalt. Men jeg er interesseret i, hvorfor det kommer på varmen. element? Jeg er bange for, at det brænder ud.
vernisag
Nej, det brænder ikke ud, det bliver kun snavset, der vil være sådanne rødhårede pletter, der ikke skylles væk ...
Rick
Irin! Men sådan her og næste side hjælper endnu ikke?
Rick
Jeg besluttede at stege kylling i dag. Først tænkte jeg i en stegepande, så klatrede jeg efter opskrifter til vores tegneserie og alligevel tilbøjelig til at stege i MV. Hun stegte den ene side på "Fry-meat" -programmet, indtil det blev skorpet, vendte det om, lukkede låget og indstillede "Ris" -programmet. Jeg tog ideen her, for hvilken særlig tak Manne Og her er resultatet:
endda sovs viste sig
Test af multikookermærke 37501
ben
Test af multikookermærke 37501
og fløj
Test af multikookermærke 37501
vernisag
Tak Zhenya! Men mine diske er ikke så snavsede at gnide dem, så der er små pletter. Jeg drysser den med en Amveevsky-lås til køkkenet, lader den stå i et par minutter og tørrer den af ​​med en svamp, men pletterne forsvinder ikke helt.
Lyubanich
Herre, min Gud! Jeg læste emnet til slutningen. Tre nætter, og jeg er nu wooooooooooooo Hele sidste sommer brugte jeg denne gryde i landet og gik ikke. Kun grød blev ikke altid givet. Og der er så mange interessante ting. Det ser ud til, at ingen sulte, og den bærbare computer var 24 år. alt i opskrifterne. Tak til alle!!!!!!!!
Lerele
Citat: Rick

Jeg besluttede at stege kylling i dag. Først tænkte jeg i en stegepande, så klatrede jeg opskrifterne til vores tegneserie

Hvorfor er din skål sort ?? Har du fundet en erstatning for guld? Fortæl os det også. Eller jeg savnede noget.
valushka-s
Citat: Lerele

Hvorfor er din skål sort ?? Har du fundet en erstatning for guld? Fortæl os det også. Eller jeg savnede noget.

Jeg synes, det er bare ekstra. skål. ekstra skåle er både gyldne og sorte! Jeg har også sort. netop på det tidspunkt var der ingen andre tilbage i Moskva! det ser ud til, at jeg faktisk greb den sidste ekstra gryde til 37501.
nu venter vi på levering af et stort parti ekstra tilbehør.
Eiphnh
Citat: Lyubanich

Herre, min Gud! Jeg læste emnet til slutningen. Tre nætter, og jeg er nu wooooooooooooo Hele sidste sommer brugte jeg denne gryde i landet og gik ikke. Kun grød blev ikke altid givet. Og der er så mange interessante ting. Det ser ud til, at ingen sulte, og den bærbare computer var 24 år. alt i opskrifterne. Tak til alle!!!!!!!!
Fantastisk RESPEC for dig. Og jeg kan ikke læse det hele, men jeg vil virkelig have det. Derhjemme er babyen lille, og jeg har ikke tid til at læse alt. Du er godt klaret. Jeg misunder dig .
Luysia
Citat: valushka-s


Jeg synes, det er bare ekstra. skål. ekstra skåle er både gyldne og sorte! Jeg har også sort. netop på det tidspunkt var der ingen andre tilbage i Moskva! det ser ud til, at jeg faktisk greb den sidste ekstra gryde til 37501.
nu venter vi på levering af et stort parti ekstra tilbehør.

Det er rigtigt, Brand 37501 leveres med en guldskål. Og ekstra skåle fås i guld og sort, de er nøjagtigt de samme, den eneste forskel er i belægningens farve.

Ser frem til sommer og ekstra skåle!
Rick
Citat: Lerele

Hvorfor er din skål sort ?? Har du fundet en erstatning for guld? Fortæl os det også. Eller jeg savnede noget.
Faktisk har de allerede svaret for mig. Dette er den anden skål. Jeg købte den i slutningen af ​​februar i en technopark, og de var stadig til salg. Forresten, nu tænker jeg, om jeg har brug for en ekstra reserve eller ej. Piger, der har haft sådan en multi i lang tid, er det fornuftigt at købe en anden i reserve eller ej?
Vei
Zhen, i betragtning af vores generelle diagnose, ser jeg ikke meget mening. Denne tegneserie er ikke din eneste og tydeligvis ikke den sidste.
Rick
Spørgsmålet er ryddet
valushka-s
og jeg, så helt sikkert vil jeg tage to skåle i reserve!
Jeg håber virkelig, at vores mulychka vil tjene trofast i lang tid! vi er meget vant til det, og hvis noget, kan du altid sælge ekstra kopper! og så hvis jeg ikke køber, men du ved aldrig hvad, og jeg løber for at se! lad det være bedre på lager end IKKE!
Jeg vil købe skåle på trods af at det ikke er den eneste, men det allerbedste! vi vil ikke give det op!
Stafa
Citat: Vei

Zhen, i betragtning af vores generelle diagnose, ser jeg ikke meget mening. Denne tegneserie er ikke din eneste og tydeligvis ikke den sidste.
Og vi kan roe os ned med disse
Rick
Citat: Stafa

Og vi kan roe os ned med disse
Usandsynlig...
Jeg køber bestemt ikke to kopper, men jeg tænker på en. Pludselig hvad der sker med en skål, har jeg to skåle i brug næsten hele tiden, så jeg ved det ikke, måske kan jeg købe det, mens de er.
valushka-s
Zhen, jeg har en i brug, så jeg tror, ​​lad to være og en på lager!
Jeg har en søn, og mænd er ikke så pæne som vi kvinder! Jeg vil være roligere med et reservehjul (ligesom med en bil)!
Manna
Jeg har ikke en ekstra skål. Jeg vil bestemt købe en om sommeren ... eller måske to ... Jeg elsker denne langsomt komfur med øm kærlighed
valushka-s
Citat: manna

Jeg har ikke en ekstra skål. Jeg vil bestemt købe en om sommeren ... eller måske to ... Jeg elsker denne langsomt komfur med øm kærlighed

solidaritet !!!
min søn ønsker ikke engang at nærme sig 502, men denne er allerede blevet! genkendte hende som sin gryde!
Vei
Damn, du køber bare de forkerte, du køber selv disse kopper, hvilket vil være nok til yderligere fem år, og tiden går, vi lever i det 21. århundrede. Hver måned vises der noget interessant. Og du vil ikke finde en grund til at købe noget andet om et år, du har endda nye kopper!

Så i det mindste vil alt skrælle af, og det virker som en grund til ikke kun at gøre noget behageligt for dig selv, men også nyttigt, ellers vil det være et simpelt spild

PySy Jeg har en skål i lang tid
Rick
Nej, Liz, der er altid en grund til at købe noget andet! Du skal bare se nøje.
Luysia
Citat: manna

Jeg har ikke en ekstra skål. Jeg vil bestemt købe en om sommeren ... eller måske to ... Jeg elsker denne langsomt komfur med øm kærlighed

Jeg har allerede nøjagtigt besluttet, at jeg vil købe to!

valushka-s
Liz, hooligan! selve koppen siges at have!
min søn blev vant til hende godt! men fra godt, godt ser ikke ud!
og hvis det er nødvendigt, vil jeg købe mig mere! til mig selv personligt !!! godt, og selvom jeg er en smule spild! skønt fra hvilken side man skal se! så jeg vil helt sikkert tage to !!! hvis kun de gav !!!
Manna
Citat: Vei

Damn, du har bare forkert
Eller måske overholder vi økologien?
Manna
Citat: Luysia

Jeg har allerede nøjagtigt besluttet, at jeg vil købe to!
Åh, men jeg kan stadig ikke beslutte mig. Min første ligner intet andet (der er ridser, men ikke kritiske)
Vei
Citat: manna

Eller måske overholder vi økologien?
Mann, med en så kompetent tilgang kan du finde en begrundet begrundelse eller velbegrundede argumenter for enhver tegneserie

Generelt truer beskyldningen om affald ikke, nu vil jeg sove fredeligt, og jeg vil ikke bekymre mig om nogen)))
Manna
Citat: Vei

Mann, med en så kompetent tilgang, kan du finde en velbegrundet begrundelse eller velbegrundede argumenter for enhver tegneserie
Sådan er det ... Kun ... der er ikke plads til al den nye multi, og der er ingen specielle midler ... Så jeg må hellere tage en skål til en multi end en ny tegneserie. Selvom ... hvis der vises noget så godt eller endnu mere værd end 37501, vil jeg selvfølgelig straks begynde at lede efter argumenter

Citat: Vei

Jeg vil nu sove godt, og jeg vil ikke bekymre mig om nogen)))
Hvordan det?
Vei
Hvordan det?
Hvordan skete det? Hvis du har brug for uventede argumenter, så straks til dig! For det første vil du kompetent fortælle dig om en solid base, og for det andet vil du lige så med rimelighed fraråde dig
Manna
Citat: Vei

For det første vil du kompetent fortælle dig om en solid base, og for det andet vil du lige så med rimelighed fraråde dig
Det er sikkert
vernisag
Citat: Vei

For det første vil du kompetent fortælle dig om en solid base, og for det andet vil du lige så med rimelighed fraråde dig
Hun kan gøre det ...
Og jeg ved ikke, om jeg har brug for en kop eller ej, jeg er stadig som en ny. Og Liza har ret, når hun siger, at hvert år og ikke en gang kommer nye ting bedre og smukkere ud ... Hvorfor nu leve med en tegneserie resten af ​​mit liv ...

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter