Hindbær-ostemasse-tærte med havregryn

Hindbær-ostemasse-tærte med havregryn

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen:
Havremel (havregryn)	165 g.
Sukker	80 g.
Bagepulver	1 time l.
Blødgjort smør	100 g.
Til påfyldning:
Ostemasse 9%	250 g.
Æg	2 stk.
Sukker	150 g.
Stivelse	1 time l.
Hindbær (enhver anden frossen, dåse eller frisk bær)	200 g.

Madlavningsmetode

• Optø hindbær, dræn overskydende væske.
• Forbered dejen: Pisk smør med sukker. Tilsæt mel (havregryn) og bagepulver. Det skal gøre en krumme.
• Tilberedning af fyldet: Pisk æg med sukker. Tilsæt cottage cheese, stivelse. Pisk indtil glat.
• Sæt 1/2 krummer i en form (helst aftagelig). Påfyld fyldet og pres derefter bærene let. Dæk med den resterende krumme.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 40-50 minutter.
• Cool i form. Skær efter afkøling helt.
• En tærte, så at sige ved lejlighed, for der er ingen steder at spise havregryn !!! Men overraskende viste det sig at være meget delikat, velsmagende og aromatisk !!! Anbefal !: Blomster:

Bemærk

Opskrift fra magasinet "Forbered"

Mistletochka, og jeg havde sidst havregryn for 25 år siden, da min søn blev født, og efter det troede jeg ikke engang, at havregryn, bortset fra babymad, kunne bruges hvor som helst, men her, for helvede, sådan en delikatesse.
Og hvis jeg tør havregryn i en kaffekværn (ja, jeg vil ikke klatre ud i kulden), kan jeg da ordne det?
Alt andet er der, selv bærene er alle at vælge imellem i fryseren ... Nå, sååå vil.

Hvilken smuk kage !!! Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve at bage den!

[Inusya, Natusik,]

Inusya, Natusik, tak piger!

Sidste gang jeg havde havregryn var for 25 år siden, da min søn blev født,

Nå vooooot. Og vi spiser det ikke.

Og hvis jeg maler havregryn i en kaffekværn

Originalen er havremel. Jeg begyndte at kigge på internettet efter, hvad det er. Som et resultat fandt jeg ud af, at mel = havregryn = flager, malet i en kaffekværn. Så maler Mona.

Bagt! Kun min form ser ud til at have en større diameter, og jeg var nødt til at lave en dobbelt størrelse krumme. Det bliver koldt nu!

[Omelochka]

Og jeg bagte det i går, dog med almindeligt mel (der var ikke havregryn derhjemme, og min mand rodede ivrigt gennem køkkenet på jagt efter noget sødt). Det er selvfølgelig mere praktisk at fjerne det fra den delte form, men jeg har den med en stor diameter, så jeg sintrede den i silikone. Det viste sig meget velsmagende !!!! Kombinationen af ​​et delikat ostemasselag med en sprød streusel er en sang! Jeg tog frosne bær og i stedet for stivelse tilføjede jeg et par spiseskefulde budding (Dr. Otter). Omelochka, MANGE TAK! : bravo: Forbereder og spiser lynhurtigt!

[kava]

kava Hvilken skønhed !!!! Glad for du kunne lide !!!

Mistletochka, tak for den lækre og sunde tærte!

[Cvetaal]

Cvetaal , vidunderlig bøffer !! Glad for at du kunne lide det !!!

[Mistelten]

Mistelten, godt, bare en funky pie du / mig viste sig! Jeg personligt har det fra friskfrosne kirsebær frosne i forgårs. Kun er han ikke så høj, eller havde du et så godt billede? Med et ord skrev Omelorecept en mere kedelig og meget velsmagende Omelorecept ned i en værdsat notesbog. Mange tak !

[MOR SONY]

MOR SONY , glad for at du kunne lide !! Ja, han er ikke særlig høj !!!

[Omela,]

Omela, mig med en rapport og en stor tak fra mig og især min mand - han kunne godt lide kagen så meget, at den forsvandt på en aften. Og dette på trods af at han næsten aldrig spiser mine kager

mel = havregryn = flager formalet i en kaffekværn.

hakkede nordiske flager i 1 minut i en blender. Og hun tog flere hindbær. Jeg er endnu ikke flyttet væk, jeg skal følge med
Tak igen, og her er et par fotos:

[Anka_DL]

Anka_DL , Anya, en ekstraordinær skønhedskage viste sig !!!

Omela, bravo som altid !!!
Lækker og delikat tærte. Kun meget sød viste Berries blåbær

[Tanya]

Tanya, glad for at jeg kunne lide det !!! og sukker er et løst koncept !!!

Jeg troede aldrig, at du kan klare dig uden mel

Til at begynde med er både hytteost og havregryn og bær i vores familie elsket og respekteret. Derfor kom kagen godt. En let sprød skorpe, delikat ostemassefyldning og en let surhed af blåbær dannede en vidunderlig tandem. Hvad kan jeg sige - to små stykker forblev kun om morgenen

[Tatyana]

Tatyana, meget appetitlig pie viste sig! Glad for, at du kunne lide!

Bedøvet hvilken skønhed og lækkerhed!
Bogmærke med det samme og i morgen til cottage cheese og bage!
Mange tak for opskriften!

[Anastasia]

Anastasia, held og lykke!

[Mistelten]

Jeg er meget taknemmelig fra mig og fra min mand for en vidunderlig opskrift!

Ændringer i opskriften - Jeg udskiftede almindeligt sukker med brunt sukker, reducerede mængden med 2 gange til dejen og 2,5 gange i fyldet, cottage cheese tog 1,8 fedt, 400 gr. Bagt i en silikoneform på 23 cm, foret med folie. Bær - optøet og presset blåbær.
Manden er meget glad for havregrynkagen. Selv forventede jeg ikke, at uden mel ville det komme ud så smuldret, ømt, duftende! Og intet blev vådt. Kun af en eller anden grund viste dejen sig at være mere homogen end for alle, der udstillede et foto.

Fotorapport:

Kvaliteten af ​​billedet er ikke særlig god, fordi jeg skyder om natten.
Mistelten! Tak for opskriften!
En vidunderlig morgenkage til sundhedsbevidst. Jeg vil helt sikkert bage noget mere. Og jeg bruger havregrynbrøddej til ostekager - utroligt ømt og aromatisk!

[Anastasia]

Anastasia, en smuk tærte viste sig !!! Så høj !! Glad for, at du kunne lide!

[Mistelten,]

Mistelten, hvad en appetitlig tærte! Og jeg har næsten alle ingredienserne med undtagelse af havregryn. Vi bliver nødt til at bage af almindeligt mel.

[Omela]

Omela, sig mig, tak, jeg vil gerne bage det i en multikoger. Hvad skal ændres? Sandsynligvis tid? Når alt kommer til alt lægger jeg det i en kold skål og ikke i en varm ovn (IMHO) Hvis ja, hvor meget så hvad?
Tak på forhånd!

[Julia]

Jeg vil gerne bage det i en multikooker.

Julia, problemet er ikke engang i T, men i det faktum, at det vil være svært at få det fra MV. Han er meget blød og skrøbelig. Jeg skrev endda i opskriften, at det er bedre at bruge en aftagelig form til at åbne alt, derefter skære det i stykker med en spatel og overføre det forsigtigt til en plade.

Vi bliver nødt til at bage af almindeligt mel.

Julia, prøv selvfølgelig, selv om havregryn her giver ekstra smuldhed og smag selvfølgelig.)

Øh ... Vi bliver nødt til at vente på en ny ovn ... Eller endelig købe et gastermometer)))

Lav denne i MV, det viser sig meget velsmagende:


Ostemasse tærte med blommer (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

Min Gud! Er det virkelig muligt at vise sådan en skønhed om natten? Tak for henvisningen Og så skal du bygge cottage cheese)))

: venner: held og lykke!

[Omela]

Omela, meget, meget velsmagende, tak! Bagning i en luftfryser. Næste gang øger jeg mængden af ​​cottage cheese 2 gange og reducerer hovedparten for større diætetik.
Jeg vil supplere anmeldelsen: hytteosten var fedtfattig, jeg reducerede sukkeret med alt til 4 spiseskefulde mørk muscovado + kokosnød: 2 i kagen og 2 i fyldet. Det var ret sødt for mig.
Særlig tak for kagen - en usædvanlig fantastisk smag.
Og det overordnede smagsbillede er praktisk talt cheesecake, men ikke fedtet eller super sødt.
Køkkenet lugter stadig godt efter at have bagt denne tærte

[vaska]

vaskatak for tipet. Glad. hvad vi kunne lide.

[Omela]

Omela, bagte en tærte i går. Det viste sig lækkert, smuldret med en delikat påfyldning. Tak!

[Julia]

Julia, glad for at du kunne lide!

[Omela]

Omelatak for opskriften på kagen. Endelig nåede hænderne ham. Meget velsmagende. Jeg tror, ​​at denne kage vil slå rod i vores familie i lang tid.

[Natalia]

Natalia, glad for at du kunne lide det!

I dag tilberedte min mand for første gang i sit liv en dessert efter din opskrift. Det viste sig næsten en kage, meget velsmagende, vores etårige datter også meget, meget værdsat. Jeg sætter lidt mindre sukker, fyldt med jordbær og rips. I betragtning af at detaljerne i min mands arbejde er utroligt langt fra madlavning, er dette praktisk taget en bedrift for ham (i det mindste i mine øjne). Vi takker dig meget!

[Evgeniya]

Evgeniya, Jeg bifalder min mand, mens jeg står! Kys din datter !!

Tak igen! Der var ingen skorpe, tog klid, gjorde intet med dem, så jeg sagde det. Og i stedet for hindbær, solbær. 18 minutter i prinsessen fra kulden. Nå sååå lækker !!! s. fra. Jeg reducerer traditionelt sukker

Godt for alle!
Sig mig, har du brug for at knuse og stampe dejen, der lægges ned? Eller hæld krummer lige, og det er ikke skræmmende, hvis ostemassen drænes mellem krummerne?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Vil jeg svare, måske laver jeg ofte tærter af en lignende plan, det er bedre at tampe. Hytteost kan klemme. Men uden fanatisme, så der ikke var huller.