Feijoy marmelade

Feijoy marmelade

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Feijoa	Jeg har 4 kg.
Sukker	3 kg.

Madlavningsmetode

• Min feijoa, skåret "halerne" og før den gennem en kødkværn (jeg kan lide det mindre i en blender, fordi det viser sig puré, og der er det med korn) tilføj sukker - lav generelt 1 til 1, men jeg tilføjede 3 tons sukker i stedet for 4 kg. ønsket for sødt. Opbevares i køleskab. Hvis du planlægger at opbevare i lang tid, steriliserer vi krukkerne og hælder sukker ovenpå, inden du lukker låget.

[laver mad]

vi passerer det gennem en kødkværn, jeg kan lide det mindre i en blender, fordi det viser sig puré og derefter korn

laver mad
Hvad siger du til dette (citat HER):

I mange år med at spise denne frugt er det blevet bemærket, at det efter at have rullet gennem en kødkværn oxiderer og syrer hurtigere end efter en blender. Og kun smagen forbliver i syltetøj uden gavnlige ingredienser

Det er en skam, hvis det bliver surt ...

vi spiser det hurtigt)

[laver mad]

laver mad
Hvad siger du til dette (citat HER):

Det er en skam, hvis det bliver surt ...

syrer ikke i køleskabet

Jeg spiste denne marmelade, jeg ved ikke, hvordan de lavede den, de bragte den til mig fra Aserbajdsjan som en gave, men jeg spiste syltetøj med mine fingre)

ja, det er lækkert.

Og hvis sådan syltetøj i halve med creme fraiche, ja til pandekager ...

ja, det er lækkert.

PPKS !!! Jeg elsker det selv, jeg kan ikke !!! Jeg forsøgte at tilføje valnødder, nej, ikke min (jeg kan virkelig ikke lide nødder overhovedet), men jeg kunne virkelig godt lide tilsætningsstoffet i form af en citron, det vigtigste er ikke at overdrive det med sidstnævnte, jeg er 1 kg. Feijoa Jeg tager 600-800 gr. sukker og en medium citron, ja, det er mig ... hvad hvis det kommer til nytte ...

Hej. Jeg læste denne opskrift og forstod ikke, laver ikke mad? Rør bare alt og afkøles?

Hej. Jeg læste denne opskrift og forstod ikke, laver ikke mad? Rør bare alt og afkøles?

Ja, denne marmelade kræver ikke madlavning. Bland godt, indtil sukker opløses. Vi lægger det i krukker og holder det køligt

Hej. Jeg læste denne opskrift og forstod ikke, laver ikke mad? Rør bare alt og afkøles?

Ingen grund til at lave mad. Jeg gjorde. Lækker. Den opbevares normalt, gør ikke sur, men jeg male det dog med knive i en mejetærsker straks med sukker.
Citronsukker # 157
Mængden af ​​sukker er efter eget skøn.

Hvert år høster jeg feijoa sådan, jeg laver den aldrig.
Først maler jeg det i en fødevareprocessor, så i en krukke slår jeg det med honning med en blender. Står indtil foråret. Om morgenen bliver vi befæstet med 2 spsk. skeer.
Feijoa har forberedt 12 kg i dag.

Mors søster købte altid feijoa, snoede den i en kødkværn og blandede 1: 2. Det lugtede som jordbær, det var velsmagende og sundt. Jeg har aldrig set en feijoa her.

Først maler jeg det i en fødevareprocessor, så i en krukke slår jeg det med honning med en blender

Marina, kan du give flere detaljer? Hvor meget af hvad?

Jeg male det med en helikopter i små kasser (140-200 ml) og fryser. Dette er muligt indtil foråret. Det er sandt, at så meget fungerer ikke - de er dyre hos os. Og meget sjældent til salg. Du er nødt til at fange øjeblikket

Laris, tilføjer du sukker? Jeg gjorde bare aldrig feijoa.

Laris, tilføjer du sukker? Jeg gjorde bare aldrig feijoa.

Natasha, ikke med det samme. Når jeg får det ud, blander jeg det ind. Oo dette er så lækkert. I Skt. Petersborg tog jeg enten 100 eller 200 p kg, vi får 450 og derefter bogstaveligt talt en uge til salg. Frysevitaminer bevares, og der er ingen risiko for syrning.Nå, små portioner, når de ville, spiste de. Det eneste er, at æskerne skal være lufttætte, ellers trænger en fremmed lugt ind.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Jeg anvender feijoa på halvdelen af ​​krukken, og tilsæt derefter honning og slå med et blenderben. Opbevares indtil foråret. Hvis der ikke er honning, skal du tilføje sukker efter smag. Jeg laver ikke feijoa lige efter køb, jeg opbevarer den, indtil den er blød. Den modner, aromaen er anderledes og den bliver sødere.

Banker 1,5 liter

Tak piger! Brug for at prøve!

Vi laver tranebærfeijoa + honning efter smag. Blender, tilsæt honning, hæld i små forme (spis med det samme) og send den til fryseren. Det opbevares perfekt, efter afrimning mister smagen ikke. Manden spiser bare sådan og tilføjer vitaminer til korn året rundt.

I går lavede jeg også denne "feijoy marmelade".
Jeg gik på basaren, og i år bragte vi feijoa fra Georgien, og prisen er faldet dramatisk (sammenlignet med de sidste år).
Jeg kunne ikke modstå og købte 2 kg til 65 UAH. Den georgiske salgskvinde gjorde som jeg fik at vide. Hun sagde, at ikke male gennem en kødkværn, det er bedre med en blender. Ingen skat, sukker er bedre. Sukker - hvis det opbevares i køleskabet, så 1: 1. Hvis det er uden for køleskabet, så er det 1 kg feijoa og 1,2 sukker, det er den eneste måde, det kan stå på. Handle hurtigt uden at forsinke processen, så den knuste masse er mindre i luften uden sukker. Du kan også male 1 citron pr. 1 kg feijoa for ikke at blive mørkere.
Jeg huggede den i en brun skål med knive, men jeg kunne ikke lide massen, stykkerne var stadig. Derfor blev hele messen derefter hurtigt sparket fra Brown. Jeg hældte sukker 1: 1, men så forseglede jeg krukkerne med 2 tsk sukker ovenpå. Hun tilføjede ikke citronen. Mens jeg lægger det i den gamle hololilnik, så (når vi slukker for vinteren, overfører jeg det til lysthuset eller til kælderen).
Det viste sig nøjagtigt 7 krukker på 0,5 liter. Farven på billedet stemmer ikke overens. Jeg fik en lysegrøn


Nu læste jeg om Natasha Chuchelkas "fem minutter", og jeg tror - måske var det stadig bedre at koge det? Jeg har aldrig gjort det før, jeg ved ikke, hvordan det vil stå. Og alligevel er denne mængde sukker skræmmende

I det andet år har jeg lavet rå syltetøj, lidt sukker efter smag. Jeg opbevarer det i fryseren, og det er ikke for sødt og holder godt. Jeg har ikke prøvet kompot fra den, jeg skal tilberede den, mens den sælges.

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, for mig er en fryse feijoa ikke en variant. Bare om dette, årsagen, skrev jeg i BW

Nelya, jeg læste, at denne mulighed ikke virker for dig. Og jeg kan godt lide blandede bær med et minimum af sukker i fryseren. Og din abrikosmarmelade er også lidt sød.

Jeg købte også 2 kg feijoa i går. Kun en salgskvinde (hun er også af kaukasisk blod) fortalte mig, at for at rulle gennem en kødkværn, tilsæt 1 citron pr. 1 kg bær og 500 g honning, sukker er ikke på nogen måde. Alle har forskellige meninger.