Fugesuppe (gøg 1054)

Kategori: Første måltid
Fugesuppe (gøg 1054)

ingredienser

Dej: æg 1 stk
mel 4 spsk. l. + 1 spsk. l.
salt 1/2 tsk
Til suppe: kartofler 1 stk.
løg 1 stk.
Gulerod 1 stk.
kyllingefilet 1 stk.
urter, salt og krydderier

Madlavningsmetode

  • Jeg besluttede at poste opskriften her, hentet fra Nadia - neznaika 659 fra coochel-webstedet. Meget let suppe, et godt alternativ til hjemmelavede nudler og suppe med dumplings, de er dumplings.
  • Forbered først dejen
  • Æg 1 stk.
  • Mel 4 spsk. l. (med et dias) +1 spsk. l. (ingen dias)
  • Salt gulv. h. l.
  • Bland ægget med salt og tilsæt 4 spsk mel. l. (Jeg piskede alt op med en gaffel) Tilsæt endnu 1 spsk. l. mel og ælt dejen. Dejen skal være meget sej. Det viser sig ikke at være mere end en standard snebold
  • Ifølge opskriften var det nødvendigt straks at tørre det af på et groft rivejern, men det lykkedes mig ikke i denne forretning, og jeg kastede det i fryseren i 15 minutter. Hun tog den ud og gned den, det viste sig at være en krumme. Dejen sidder stadig fast i rivejernet, derfor skal det hele tiden fjernes fra rivejernet. Lad stå på bordet - lad det tørre, mens vi selv koger suppen.
  • Jeg havde et bryst. Jeg skar det i terninger og kastede det i en tegneserie med vegetabilsk olie. Browning 1 niveau 1 minut med låget åbent. Parallelt strimler gulerødder og løg, jeg smider dem til kyllingen, så sendes kartoflerne. Så snart kartoflerne er startet, slukker jeg for programmet.
  • Der var en kedel med kogende vand ved hånden, som jeg tømte (hvilket ikke er et appetitvækkende ord) i skålen. Vores udtørrede "fugemasse" gik der også. Blandede alt sammen og slukkede det Multi cook 110 grader 5 minutter (du kan sikkert indstille det i 3 minutter, så koger "injektionsmørtel" mindre). Mens hun galede, kastede hun urterne ind og saltede.

Madlavningsprogram:

Browning 1 niveau 1 minut + Multi cook 110 grader 5 minutter

Bemærk

Suppen levede ikke op om morgenen, og 3 liter blev fejet væk på et øjeblik
Fugesuppe (gøg 1054)

Fugesuppe (gøg 1054)

Gaby
God aften Pulcheria! Hvilken interessant suppe, de mindede mig om den suppe, som min bedstemor forberedte, og den blev kaldt - "suppe med fugemasse". Disse fuger blev fremstillet før, fordi der ikke var pasta før, og hun rullede dem med fingrene. De var formet som en lille spindel, jeg husker selvfølgelig svagt, men hvis det er nødvendigt, vil jeg prøve at reproducere. For nylig huskede jeg sammen med min mor, hvordan min bedstemor lavede en sådan suppe. Tak fordi du skrev opskriften, måske gentager jeg den.
Administrator

Og der er også en så interessant måde at dumpling-gnide på - det viser sig meget cool og velsmagende https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

God appetit, alle sammen!
Marilyn
Citat: Gabi

mindede mig om den suppe, som min bedstemor forberedte, og den blev kaldt - "fugesuppe".
og jeg huskede min bedstemor. og hvordan hun gned dem ... Takket være forfatteren, behagelige minder, bliver det nødvendigt at lave mad.
106ant
Tak for opskriften! Suppe fra min barndom! Bedstemor gjorde fuglen med håndfladerne, nu er der frysere - jeg vil bestemt lave mad!
Kan @
Her er en anden måde at lave en fugemasse på 🔗
pulkeria
Citat: Admin

Og der er også en så interessant måde at dumpling-gnide på - det viser sig meget cool og velsmagende https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

God appetit, alle sammen!
Og fortæl ikke gennem hvilken form du gnider dejen, ellers er det svært at gnide dejen på et rivejern. Din opskrift skal gøre det lettere at
pulkeria
Citat: Maj @

Her er en anden måde at lave en fugemasse på
Tatyana havde ret, nu med den kollektive hjerne vil vi komme til den enkleste måde at "mase" dejen på
Administrator
Citat: pulkeria

Og fortæl ikke gennem hvilken form du gnider dejen, ellers er det svært at gnide dejen på et rivejern. Din opskrift skal gøre det lettere at

Formularen er sådan

Fugesuppe (gøg 1054)

Jeg købte det for længe siden, men nu ser jeg det i internetbutikker.Men jeg tror, ​​at du kan passere gennem et dørslag, som du bruger en kulinarisk plade til.

Det hedder det - en form til dumplings
Lana
pulkeria
Fantastisk suppe fra barndommen! Sjældent kan nogen ikke huske dens smag. Tak fra hjertet af mit hjerte

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter