Kyllingehjerter stegt med kartofler (Gøg 1054)

[Browning 1 niveau 1 minut]

Kyllingehjerter stegt med kartofler (Gøg 1054)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kylling hjerter	500-1000 g
Kartofler	8 små knolde
Løg	1 stk.
Gulerod	1/2 stk.
Hvidløg	3 fedter
Salt, krydderier

Madlavningsmetode

• Vi indstiller tilstanden Browning 1 niveau 1 minut låget er åbent, og vi smider løg og gulerod. Så snart løgene bliver gennemsigtige, tilsæt den forforarbejdede kylling (eller du kan tilføje kalkun) hjerter. Jeg skar hjertets bund af, hvor fedtet og resten af ​​karret er, og derefter skærer jeg det i halve, da der kan være et blod inde, som også skal fjernes. Mens gulerødderne, løgene og hjerterne syr (og de syr, da hjerterne frigiver deres juice), renser jeg og skærer kartoflerne. Jeg tilføjer hvidløg og krydderier til de halvfærdige hjerter: salt, peber og karry. Jeg slukker for programmet, så snart hjerterne er stuvet lidt med hvidløg og krydderier. Jeg tilføjer kartofler og hælder vand, det dækker ikke kartoflerne helt med kun et par mm. Jeg lukker låget og tænder for programmet Hermetisk kød

Madlavningsprogram:

Browning 1 niveau 1 minut + Braiseret kød

Bemærk

Jeg har ikke prøvet det selv, men mine bønder har tomme plader