"Caprice" salat

"Caprice" salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
kyllingefilet	1 stk.
hård ost "hollandsk"	100 g
kogte æg	3 stk.
kogte kartofler	2-3 stk.
chips	1 s.
karry krydderier
mayonnaise
vegetabilsk olie
salt
druer hvide

Madlavningsmetode

• skær fileten i strimler (som oksekødstroganoff), steg i vegetabilsk olie, krydre med salt og drys med karry på toppen, steg til den er øm, kølig. Sæt proteinet fra et kogt æg til side.
• læg ud i lag:
• - revede kartofler på et groft rivejern, lav et net af mayonnaise på toppen;
• - revet æg (et æg og æggeblomme), majonesnet
• - riv ost
• -stegt kyllingefilet, majonesnet
• - rasp osten med det resterende protein;
• - læg druehalvdelene ovenpå, sæt flisen i en cirkel.

I betragtning af det vidunderlige udvalg af ingredienser, der udgør denne salat, vil jeg kalde det det smukke ord "Eklektisk".

I betragtning af det vidunderlige udvalg af ingredienser, der udgør denne salat, vil jeg kalde det det smukke ord "Eklektisk".

sagen er, at det var et indfald for alle ingredienserne, ja, så det blev kombineret efter smag, nemlig med druer.