Sonce
Og jeg har allerede købt en sådan ske, vi har sådan en 22 UAH, meget behagelig, og længden er lige rigtig. Jeg kogte kutyu i en multi, i stewing mode, jeg var meget glad og skeen var lige rigtig, praktisk. Med hensyn til yoghurt besluttede jeg at prøve den i opvarmningstilstanden i 50 minutter, slukke for den og lade den stå om morgenen.
IRR
Citat: Sonce

Med hensyn til yoghurt besluttede jeg at prøve opvarmningstilstanden i 50 minutter, slukke for den og lade den stå om morgenen.

ved opvarmning af 80 gr - dette er meget for yoghurt, men det vinder langsomt. Generelt er du nødt til at prøve - tænde den i 5 minutter flere gange i intervaller på 10 minutter og kontrollere ... godt, på samme tid, har et termometer. Yoghurt er en delikat sag - undereksponering, overeksponering, stratificering osv.
sv_kot
Glædelig jul allesammen!
Sonce, det ser ud til, at temperaturen i vores opvarmede tegneserie er højere end 40 grader, og dette er maksimum for yoghurt. Jeg synes, det er lettere at lave yoghurt i en termokande, hvis du ikke har en yoghurtfremstiller. Jeg har en yoghurtproducent, til et barn laver jeg yoghurt hele tiden, men en gang lavede jeg det i en termokande - meget simpelt. opvarmede mælken, tilsatte surdej, hældte den i en termokande og glemte))) Jeg er enig med IRR, yoghurt er meget lunefuld, det er let at forkæle i en tegneserie.
irysska
ALLE GOD JUL!
sv_kot - du er lige her, at det er lettere at fremstille yoghurt i en yoghurtproducent eller termokande end i en multifunktion uden yoghurtfunktion.
Men IRR vores innovator og mastermind giver den rigtige rådgivning om multi. Sandheden er trods alt, at du kan hælde varmt vand i skålen, lægge krukker der (først, for eksperimentet kan du simpelthen hælde 40 C vand i dem for ikke at ødelægge mælken), tænde for opvarmningen i 10-15 minutter. - mål vandets temperatur, tilsæt igen 5-10 minutter. - mål igen. Så eksperimentelt, find det tidspunkt, hvor den krævede vandtemperatur nås ved opvarmning, og sluk derefter bare for tegneserien og lad det hele være til gæring som i en termokande.
Generelt noget som dette. Selvfølgelig er der en vis besvær - men hvordan man bestemmer tiden, så vil alt være simpelt, især hvis nogen ikke har en yoghurtmaskine eller termokande.
Forresten er det bedre at lægge krukkerne ikke direkte i skålen, men læg en silikonestøtte under den varme skål på bunden - og det er mere nyttigt, og yoghurten overophedes ikke fra bunden.
Sonce
Jeg skal måle temperaturen. Jeg forsøgte at holde min håndflade på varmeren, det er okay (der er mange opskrifter til opvarmet yoghurt på forummet, men overalt er tiden anderledes og proportioner). Vi udleder vores formel ved forsøg og fejl.
I dag kogte jeg suppe på suppeprogrammet, jeg forventede mere. Men praktisk.
Sonce
For piger kogte jeg allerede rød borsch ved multen, stuvede kartofler med ribben og grøntsagsgryderet. Jeg er tilfreds med resultatet.
irysska
🔗
Citat: Sonce

For piger kogte jeg allerede rød borsch ved multen, stuvede kartofler med ribben og grøntsagsgryderet. Jeg er tilfreds med resultatet.
Jeg er meget glad! Tillykke med din succes
Olenk @
Er det muligt at tilberede vermicelli i en tegneserie? ingen prøvede det endnu?
IRR
Citat: Olenk @

Er det muligt at tilberede vermicelli i en tegneserie? ingen prøvede det endnu?
kan. de har allerede prøvet alt i de 5 år, de kom til salg. Du kan lave mad på det program, som du har syet. Som regel. vand kogte, kastede, kogte, slukkede. Kan jeg
Sonce
Tak for linket, nyttige oplysninger
Olenk @
IRR, tak, jeg prøver det i dag
Sonce
Jeg har lagt mærke til kassen fra multien, den er skrevet i både damp og bagning, kun tegneserien selv har ikke dette. Hvordan er det?
sv_kot
og jeg var opmærksom på dette. I vores tegneserie er der sandsynligvis stadig gåder til os)))) Så vidt jeg har forstået takket være forummet, er damp i SOUP-tilstand, og vi har ikke bagning, men erfarne innovatorer (IRR-respekt) anbefaler at kontrollere stegningstilstanden - måske bager den. Men jeg har ikke risikeret det endnu.Hvis du studerer, så del pliz!
Olenk @
Citat: Olenk @

IRR, tak, jeg prøver det i dag
prøvede det. Jeg kunne godt lide det :)) mens jeg lavede pasta i en tegneserie, lykkedes det mig at pakke to pitabrød, og vigtigst af alt havde den to måneder gamle datter, der ventede på mig i en børnes chaiselong i køkkenet, ikke tid til at kede sig, og en varm middag ventede familiens far, hvilket også er vigtigt.

Olenk @
Citat: Sonce

Jeg har lagt mærke til kassen fra multien, den er skrevet i både damp og bagning, kun tegneserien selv har ikke dette. Hvordan er det?
Jeg henledte opmærksomheden på dette selv i butikken, sælgeren forsikrede om, at disse funktioner er i tegneserien. snydt
irysska
Citat: Olenk @

Jeg henledte opmærksomheden på dette selv i butikken, sælgeren forsikrede om, at disse funktioner er i tegneserien. snydt
Nå er det stadig at gå i butikken og kræve erstatning fra sælgeren for bedrag
Piger, I er alle sammen gode, I mestrer tegneserien, selvom der næsten ikke er nogen instruktioner til den. Bliv ved
Olenk @
Ja, jeg er ikke meget ked af bedraget, jeg er meget tilfreds med tegneserien! i dag kogte jeg 1 glas boghvede på en mult og 1 på traditionel måde. I tegneserien lavede jeg mad på "suppe". kogte hurtigere end gas. Jeg følte ikke forskellen i smag
sv_kot
Piger, del din oplevelse, hvem lavede mad på ZHARKA? Hvad kan du lave mad i denne tilstand?
Olenk @
I går besluttede jeg at lave en gryderet på stegningen. Bunden er brændt, indersiden er ikke bagt, hvorfra jeg konkluderer, at ovnen i "stegning" -tilstand sandsynligvis ikke fungerer.
Jeg stegte kartofler og kål på en yngel, se indlægget på forrige side.
IRR
Citat: Olenk @

I går besluttede jeg at lave en gryderet på stegningen. Bunden er brændt, indersiden er ikke bagt, hvorfra jeg konkluderer, at ovnen i "stegning" -tilstand sandsynligvis ikke fungerer.

du kan stadig bage i rismodus - standard du. Hvis du ikke har noget imod maden, så prøv den. Du kan gøre noget mere budgetmæssigt. Type kogt chokolade lav en halv portion, hvis det ...
Olenk @
ja, jeg troede også, at det er bedre at prøve at bage enten på en standard eller på stewing, afhænger sandsynligvis af produkterne? og jeg kan stadig ikke prøve at lave noget i en dobbeltkedel. men hvis du laver dumplings der, skal du vende dem om? ... og jeg kan bare ikke finde ud af den forsinkede start ...
sv_kot
Jeg vil sandsynligvis bage i ovnen ... Jeg prøvede at stege kartofler på Zharka, men jeg kunne ikke rigtig lide det. Olenka, jeg prøvede den forsinkede start, meget praktisk. vælg et program til ktr, du skal lave mad, i stedet for Start, vælg Forsinket start, brug pilene til at justere tiden.
IRR
Citat: Olenk @

ja, jeg troede også, at det ville være bedre at prøve at bage enten på standarden eller på gryderet,

nej, nej, det er ikke værd at slukke, temperaturen er ikke den samme ... men for damp - ikke nødvendigt at vende det, bare læg alt i et lag
Leana
Citat: Olenk @

ja, jeg troede også, at det er bedre at prøve at bage enten på en standard eller på stewing, afhænger sandsynligvis af produkterne? og jeg kan stadig ikke prøve at lave noget i en dobbeltkedel. men hvis du laver dumplings der, skal du vende dem om? ... og jeg kan bare ikke finde ud af den forsinkede start ...
hej til alle glade ejere af CF !! de gav mig min lille baby. hvis jeg valgte, ville jeg sandsynligvis købe en anden .. men jeg vil tilpasse mig denne. Jeg har allerede kogt kogt svinekød, svinekød, hel kylling og endda små ting der. men om bagning vil jeg fortælle dig: Jeg har bagt en chokoladekage. Nervøs, rædsel !! slået til "slukker". i starten var alt i orden. minutter efter 10 mV skiftede den til tilstanden "temperaturvedligeholdelse". Jeg besluttede, at MV var brudt. flere gange forsøgt at tænde "slukningen" igen. tilbage til "lav temp." kastede. forlod køkkenet. vendte tilbage - og kagen er klar! for skorpen tændte jeg "stegning" i et par minutter. alle. Hurra !!!
Olenk @
Leana, hej! Tillykke med dit køb :) og med eksperimenterne, ellers tør jeg stadig ikke bage noget, og som held ville have det, brød ovnen sammen, men jeg vil virkelig gerne gryderetter :) Sig mig, hvilket program brugte du til at lave kogt svinekød og det er muligt kylling mere detaljeret?
sv_kot
Leana, jeg vil også gerne vide mere om skaft og kogt svinekød og om kylling! Jeg har ikke risikeret det endnu, men det vil jeg virkelig gerne.
Og om skorpen på kagen - da "stegningen blev tændt" - fik du skorpen i bunden?
Leana
Citat: Olenk @

Leana, hej! Tillykke med dit køb :) og med eksperimenterne, ellers tør jeg stadig ikke bage noget, og som held ville have det, brød ovnen sammen, men jeg vil virkelig gerne gryderetter :) Sig mig, hvilket program brugte du til at lave kogt svinekød og det er muligt kylling mere detaljeret?
Jeg gjorde det kogte svinekød sådan: Jeg smurte et stykke svinekød med forskellige krydderier (hvad de var), fyldte det med hvidløg og satte det i køleskabet natten over. Derefter på "steg" i 25 minutter på begge sider, og "gryderet" i to timer. Kyllingen er næsten den samme, kun stuvet mindre - cirka en time. Perfekt stegt og stuvet. Jeg har bare ikke prøvet at fremstille pilaf. Og jeg elsker ham meget. Hvilken funktion?
Leana
Citat: sv_kot

Leana, jeg vil også gerne vide mere om skaft og kogt svinekød og om kylling! Jeg har ikke risikeret det endnu, men det vil jeg virkelig gerne.
Og om skorpen på kagen - da "stegningen blev tændt" - fik du skorpen i bunden?
Jeg smurte knoglen med krydderier og sennep og satte den i køleskabet i en dag. Steg derefter i 20 minutter på alle sider og lad dem simre i 3,5 timer. Det viste sig at være blødt og endda faldt fra hinanden! Gæsterne kunne virkelig godt lide det :). Hvad angår tærten: på "stegningen" i slutningen viste det sig ikke så meget som en skorpe, men bunden som om den var udtørret eller noget. Generelt viste det sig ikke dårligt.
sv_kot
Leana, tak! Jeg prøver at tilberede svinekød sådan, jeg tænkte også på Stegning, men jeg var ikke sikker. Og jeg pilaf i "grundlæggende" tilstand. Kun det er nødvendigt at kontrollere - min ris og grød forsøgte at brænde, jeg måtte røre. Her sagde kyndige mennesker, at denne tilstand slukker for sig selv, når alt vandet fordamper, men jeg slukkede altid for det selv, jeg var bange for, at det ville brænde.
Olenk @
Citat: Leana

Jeg gjorde det kogte svinekød sådan: Jeg smurte et stykke svinekød med forskellige krydderier (hvad de var), fyldte det med hvidløg og satte det i køleskabet natten over. Derefter på "steg" i 25 minutter på begge sider, og "gryderet" i to timer. Kyllingen er næsten den samme, kun stuvet mindre - cirka en time. Perfekt stegt og stuvet. Jeg har bare ikke prøvet at fremstille pilaf. Og jeg elsker ham meget. Hvilken funktion?
tak, der er bare en hel kylling, der er marineret en dag i køleskabet, jeg går, prøver at fylde den og koge den efter din opskrift
Leana
Citat: sv_kot

Leana, tak! Jeg prøver at tilberede svinekød sådan, jeg tænkte også på Stegning, men jeg var ikke sikker. Og jeg pilaf i "grundlæggende" tilstand. Kun det er nødvendigt at kontrollere - min ris og grød forsøgte at brænde, jeg måtte røre. Her sagde kyndige mennesker, at denne tilstand slukker for sig selv, når alt vandet fordamper, men jeg slukkede altid for det selv, jeg var bange for, at det ville brænde.
åh, min pilaf fungerede ikke på "main"! Brændt skræmmende! Jeg sætter gryden i blød. Sandsynligvis gjorde hun noget forkert ... Har nogen prøvet at gøre det på et andet program?
Olenk @
og min kylling viste sig at være meget velsmagende, saftig ved stegning, det startede som Leana skrev - hun stegte den ene side, min. 25, jeg ville bare vende den på den anden side, men min stegning blev slukket, ryggen viste sig at være meget smuk, stegt! Jeg vendte det om på brystet og tændte det igen, en masse væske begyndte at skille sig ud, jeg stod ikke så meget ud i ovnen! Som et resultat viste kyllingen sig ikke at være særlig fed og saftig, min mand kunne virkelig godt lide det! Jeg ville tage et billede af det, men huskede allerede, da vingerne spiste ... det ville have været uæstetisk
og gryden på selvopvarmningen virkede på en eller anden måde ikke rigtig godt - måske fordi det var med hjemmelavet cottage cheese? en slags saftig, som ubagt ...
Pilaf har heller ikke prøvet at gøre det ...
sv_kot
Citat: Leana

åh, min pilaf fungerede ikke på "main"! Brændt skræmmende! Jeg lægger gryden i blød. Sandsynligvis gjorde hun noget forkert ... Har nogen prøvet at gøre det på et andet program?
Jeg sympatiserer ... Og hvilken andel vand og ris var der? Hvedegrød og pilaf begyndte også at brænde på min hovedkrop, men jeg så det og tilføjede vand. Derfor koger jeg ikke pilaf i multiværktøjet endnu. Næste gang vil jeg prøve at sy. Jeg har indtil videre den mest krævede tilstand
irysska
Leana
Tilfældigt på internettet stødte jeg på en bog med opskrifter til Saturn ST-MC9180-tegneserien (forresten ser det ud som en kopi af Delphi, sandsynligvis også med hensyn til funktioner - men jeg er ikke sikker). Her er opskriften på pilaf:
Pilaf med svinekød
Ingredienser:
Forberedelse:
2,5 målekopper ris, 400 g magert svinekød, løg, gulerødder, 3-4 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie, 20-30 g smør, hvidløg, salt, peber, krydderier efter smag.
Det tilrådes at forkoge svinekød i olie (skåret i stykker til pilaf) sammen med hakket løg og gulerødder. Sæt stegningen på bunden af ​​multicooker-arbejdsbeholderen. Anbring den vaskede ris ovenpå. Sæt med salt, peber, krydderier og krydderier, fed hvidløg. Hæld vand (op til 5 målekopper). Vælg "Pilaf" -tilstand, hvis tilgængelig, eller "Slukning" (se instruktionsmanualen til multicooker). Server i slutningen af ​​madlavningen (det er bedre ikke at lade pilaf længe i varm tilstand - så risen ikke klæber sammen).
Som jeg forstår det, er det for Delphi slukningstilstand, ikke den vigtigste - under alle omstændigheder kan du prøve.
sv_kot Jeg tænkte med rette at prøve det på stewing - allerede næsten en specialist i pilaf
sv_kot
sv_kot Jeg tænkte med rette at prøve det på stewing - allerede næsten en specialist i pilaf
[/ citere]

Ira, tag det højere! hvad er pilaf! I går kom jeg op med en lille middag - jeg kogte kaninkød i en gryde i suppetilstanden (så vandet ikke koger for ingenting) oven på et par grøntsager - kartofler, gulerødder, courgette, broccoli. Mens tegneserien lavede middag, talte mor og barnet! Derfor blev jeg forelsket i hende))))
Tak for pilaf-opskriften, jeg vil også tage en note.
irysska
sv_kot
Nå, du er allerede ret smart! Bliv ved
sv_kot
Tak! kunne ikke have gjort uden dette forum!
efra
Jeg har sådan en langsom komfur, jeg laver alt i den, endda røræg))))), jeg kan virkelig godt lide det! og hvordan levede jeg uden hende før?!
sv_kot
store! Fortæl os om grød og pilaf i hvilken tilstand laver du mad? Jeg brænder på den vigtigste ... Jeg bruger Quenching oftest, jeg er ikke særlig venlig med resten
Sonce
Jeg havde også den mest populære slukning.
Jeg kogte boghvede på den vigtigste, det er dårligt, at tiden ikke er indstillet til denne tilstand. Jeg forsøgte at kontrollere, om vandet koger af, om tegneserien slukker - den slukkede ikke. Boghvede begyndte at holde fast i bunden. Dette er vrøvl, at boghvede klæber fast, men faktum er indlysende.
Jeg forsøgte at bage lårene efter kyllingebagningsprincippet, som pigerne så ovenfor. Jeg kunne godt lide stegningstilstanden, men lige efter stegningen tænder slukningen ikke for mig, jeg er nødt til at slukke for den og vente et par minutter, hvorefter slukningen tændes.
Jeg kunne godt lide suppen i suppetilstanden.
Piger, der eksperimenterede med bagning, del din oplevelse. Jeg vil virkelig prøve beswyp, ellers bliver det i andre tegnefilm så superduper.
IRR
Citat: Sonce


Jeg kogte boghvede på den vigtigste, det er dårligt, at tiden ikke er indstillet til denne tilstand.

det vigtigste programmet er et program, der taler for sig selv - det er ris, det har tid burde ikke udstille. (i forskellige tegnefilm kaldes det forskelligt. Kan kaldes - standard, pilaf osv.) Det slukker, når vandet koger væk, det er underligt, at dette ikke sker ... hvis noget er rigtigt, skal du koge alt på stewing. Det vigtigste er at tilføje vand korrekt til ris.
Olenk @
Citat: Sonce

Piger, der eksperimenterede med bagning, del din oplevelse. Jeg vil virkelig prøve beswyp, ellers bliver det i andre tegnefilm så superduper.
Jeg lavede en ris-ostemasse gryderet, hjemmelavet cottage cheese, først på stegningen, så skorpen var, og derefter ved automatisk opvarmning "færdig" (40 minutter), kontrolleret - det syntes at dejen ikke klæbede til tændstikkerne, trak den ud, men den var for saftig indeni ... Jeg ved - hvad enten det er fra cottage cheese eller fra en forkert valgt tilstand ... men skorpen blev stegt, og dejen, der er tættere på den, er tæt, bagt.
sv_kot
For mig slukkede også hovedtilstanden ikke efter kogende vand. Jeg kogte på det to gange og slukkede for det begge gange.
IRR
Citat: sv_kot

For mig slukkede også hovedtilstanden ikke efter kogende vand. Jeg kogte på det to gange og slukkede for det begge gange.
Og hvad skriver de i instruktionerne til dette program?
irysska
Citat: IRR

Og hvad skriver de i instruktionerne til dette program?
I en sådan instruktion om denne Delphi skriver de sandsynligvis ikke noget
sv_kot
det mest værdifulde infa i instruktionen er at tilslutte stikkontakten
efra
Citat: sv_kot

store! Fortæl os om grød og pilaf i hvilken tilstand laver du mad? Jeg brænder på hovedet ... Jeg bruger oftest Quenching, jeg er ikke særlig venlig med resten
Stewing og det vigtigste - jeg laver næsten alt på det, kun jeg har konstant brug for at overvåge mængden af ​​vand (når det steges, er det olie), hvis jeg selv skal slukke for det, sætter jeg det på slukning.
sv_kot
Okay, tak! Jeg bruger dette også, men jeg har brug for en langsom komfur mere for at lave mad uden mig, så det er mere at stikke, og jeg øver
Sonce
Hvem bruger Turbo-programmet, og hvorfor?
sv_kot
Citat: IRR

Tilstande: Turbo, Standard, Stegning, Stewing, Suppe, Dampet.
Turbo - dette er ristilstand - det er mere kraftfuldt end den sædvanlige standard. Men! Jeg tager en reservation - hele låget kan spytte, men det vil være 5 minutter hurtigere (beslut takt, prøv, eksperiment! Held og lykke med at mestre, hvis noget, spørg, vi vil prøve at svare)

Her er hvad erfarne mennesker skriver om Turbo. Jeg har ikke prøvet - jeg har ikke noget ønske om at vaske låget

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter