tun rulle

tun rulle

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
tun i rast. olie eller naturlig	250 g. (3 s.)
æg	3 stk.
skålbrød	4 ting.
revet parmesanost	2 spsk. l.
brødkrummer

Madlavningsmetode

• 1. Fugt toastbrød med vand, klem godt.
• 2.Tøm tunfisken fra olien (eller hvis du tager naturlig dåse - dræn vandet), mos med en gaffel i mindre stykker
• 3. Bland i en skål: æg, brød, tun, ost, bland alt godt, så massen ligner en koteletmasse.
• 4. Dann et "brød", rul forsigtigt i brødkrummer, pakk det tæt og i flere lag i folie, og prøv at holde enderne lukkede.
• 5. Læg ruller i en gryde, størrelsen på rullen, tilsæt vand og kog i 40 minutter.
• 6.Tag ud og afkøling uden at udfolde sig! (Ellers smuldrer det)
• 7. Skær den afkølede rulle, læg på en tallerken, pynt med tomater og basilikumblade, hæld lidt olivenolie på toppen.