Kylling med 40 fed hvidløg

Kylling med 40 fed hvidløg

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingelår	1,3-1,5 kg
vegetabilsk olie	2 spsk. skeer
Tør hvid / rødvin	200 ml
blanding af provencalske urter	smag
friskmalet sort peber	at klemme
salt
uskrællet hvidløg	40 stk

Madlavningsmetode

• Steg kyllingestykkerne i vegetabilsk olie og læg dem i en bageplade. Efter stegning af kyllingen, hæld ikke olien ud, men steg 40 uskrællede hvidløgsfed på den i 2-3 minutter, hæld derefter hvidløg med vin, lad den koge. Tilsæt derefter salt, peber, drys med en blanding af provencalske urter, fjern den fra varmen.
• Hæld saucen over kyllingen, dæk formen med et låg eller stram den med folie og sæt den i ovnen i 1,5 time, temperatur - 200 g.
• Kyllingen viser sig at være meget velsmagende, og saucen .... dette er en separat sang, og selv at nyde brød er lækkert!

Bemærk

Vi har en opskrift på "Awesome Bird", der er også 40-45 stykker. fed hvidløg. Men dette er en anden opskrift
Vi spiste ikke al hvidløg, så jeg tilføjede den til løgsauce, slog den - saucen viste sig at være cool!

[celfh]

celfh, god opskrift! Introduceret sauce - savler lige så meget! Jeg tog det til skraldespandene.

PS Og smagen af ​​vin i kyllingen mærkes?

Jeg forstod rigtigt - ikke-skrællet hvidløg, men hvordan kan jeg spise det senere?

[Sonadora]

PS Og smagen af ​​vin i kyllingen mærkes?

Sonadora, der er ingen udtalt smag, vinen giver en god smag til skålen.

Jeg forstod rigtigt - ikke-skrællet hvidløg, men hvordan kan jeg spise det senere?

olaola1, du forstod korrekt, og det er meget simpelt at spise sådan hvidløg: hold fast i "røvet" med en gaffel, og skub den fedtede hvidløgsmasse ud med en kniv. Det tager meget længere tid at skrive end at gøre.

[Tanya,]

Tanya, trukket væk til bogmærker! Opskriften er meget, meget opslugt! Tak skal du have!

[Vride]

Vride, Marin, faktisk lækker

Denne skål er ikke for alle. Min kone og jeg kunne ikke lide det. Den eneste fordel er, at du også kan spise meget hvidløg. Den næste dag gjorde de det med kartofler. Dette er VKUSNYATINA.

[Sanych]

Sanych, tænk på, hvor kedeligt vi ville leve, hvis alle kunne lide det samme. De spiste en borscht for alle, spiste de samme kartofler, og min kompot ville ikke være anderledes end din. Og så For variationen i smag!

kogt og kog sådan en kylling! lækker, indtil du mister din puls !!!

lækker, indtil du mister din puls !!!

Jeg kogte nøjagtigt til ankomsten af ​​gæster, så det var på en eller anden måde ikke med mine hænder at fikle med billedet. Og efter servering fordampede kyllingen i løbet af få minutter. Jeg kunne virkelig godt lide smagen af ​​både kylling og bagt hvidløg, mærkeligt nok. I kød mærkes forresten ikke hvidløg overhovedet. Derudover ville jeg aldrig have troet, at jeg spiser bare bagt hvidløg med brød til en sød sjæl. Opskriften er en tryllestav. Arbejdsomkostningerne er minimale, resultatet er fremragende!

[Ru]

Ru, Jeg er meget glad for, at du kunne lide kyllingen!

Kyllingen er simpelthen guddommelig !!! Mere præcist tog jeg kyllingesten, det viste sig at være usædvanligt ømt og velsmagende !!!

[Aksinya Kabyzdyakina]

Aksinya Kabyzdyakina for dit helbred!

[celfth]

celfth, Tanya, tak !! Jeg har meget velsmagende i stedet for tørvin - sherry (der var ikke noget andet i huset lavet af vine) og ikke 40 fed hvidløg, men i alt 10 stykker - igen, jeg rensede hele forsyningen af ​​dem. for at give mere aroma. men til sidst - en vidunderlig kylling, en meget god opskrift tak for deling !!

[Ludik]

Ludik, hvad en lækker !!!!!! Det kom lige til lugten !!!

celfh , Tan, hvad jeg ville spørge ... kan du erstatte kuru med noget? Elk, for eksempel ... Spørgsmålet er meget aktuelt, det er nødvendigt at spise det inden foråret !!

[Lisss]

Lisss, Lyudochka, til dit helbred!
OmelaJeg tror også, at elgkød er muligt, hvorfor ikke? Men jeg ville have hældt mere vin: det tager meget længere tid end en og en halv time at gryde

Undskyld, kan du erstatte vinen med noget ???

[Olya]

Olya, fundet nu et link til udskiftning af produkter
🔗

der står: Hvidvins tør - erstattes af: juice fra lette druer med tilsætning af let vineddike; ikke-alkoholisk hvidvin.
Jeg anbefaler ikke alkoholfri vin.Meget dyr fornøjelse.

Tanya, lavede din kylling i henhold til den dovne version:
i bunden af ​​formen - hvidløg, urter
opadgående halvdele af kyllinger
oversvømmet med rødt
forseglet med folie og i ovnen
i slutningen åbnede jeg den, så skorpen steges

Åh-åh-meget velsmagende!

Mange tak for rådet