Persimmon gelé "Guds mad".

Kategori: Konfekture
Persimmon gelé Gudernes mad.

ingredienser

persimmon 2 stk.
honning 1 spsk. l.
gelatine 1 spsk. l.
spiritus 1 spsk. l.
kanel at klemme
citronsaft 1 tsk

Madlavningsmetode

  • Persimmon på latin kaldes Diospiros, hvilket betyder mad fra guderne. Og det er ikke forgæves - det indeholder et så højt indhold af vitaminer i gruppe B, A, C og P, jern, jod, mangan, kalium og kobber, β-caroten, at det anbefales til diæt og babymad.
  • For gelé, blød gelatinen i et halvt glas vand, indtil den svulmer op, og opløs den derefter i mikrobølgeovnen. Mal persimmon med en blender i kartoffelmos, tilsæt honning, likør, citronsaft, løs gelatine og kanel, bland grundigt, hæld i forme og læg i køleskabet, indtil det er størknet.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

2 timer

Sens
meget sød!


... men persimmon er stadig bedre
dopleta
Citat: Sens

meget sød!
... men persimmon er stadig bedre
Geleen er ikke frossen, men afkøles simpelthen til størkning i nulkammeret. Og tørret persimmon er virkelig meget velsmagende, men jeg kan ikke sammenligne, det er to helt forskellige desserter.
Sens
Jeg vil også påpege, at modne, bløde persimmons passer godt sammen med kanel efter smag. inklusive bagværk.
et eller andet sted skrev de om en harmonisk kombination af smag, så det er denne mulighed.

Doplet, jeg vil rette mit første indlæg om strikning. smag?!
Medusa
Jelly fra "Food of the Gods" "Food of the Gods"!? Undskyld, tautologi, sir ...
Så er det bedre sådan: Jelly fra persimmon "Divine fire" eller deromkring: Jelly "Diospyros" fra persimmon.
dopleta
Citat: Sens

Doplet, jeg vil rette mit første indlæg om strikning. smag?!
Nå, forgæves korrigerede jeg det - trods alt ved du og jeg, at en umoden persimmons astringen kan fjernes ved at fryse, men for nogen er det måske nyheder! Nu skal jeg også rette svarpost ...
Citat: Medusa

Jelly fra "Food of the Gods" "Food of the Gods"!? Undskyld, tautologi, sir ...
Hvis det nu var skrevet på denne måde, ville det have været en tautologi, for mig, undskyld, det er skrevet anderledes.
Arka
Doplet, og hvilken slags former er de? Eller ændrede du dem på en eller anden måde til at være bolde?
Jeg vil prøve! Det ser meget imponerende ud!
dopleta
Citat: Arka

Doplet, og hvilken slags former er de? Eller ændrede du dem på en eller anden måde til at være bolde?
Jeg vil prøve! Det ser meget imponerende ud!

Har du bemærket det? Du ved, jeg er træt af silikoneforme, selvom jeg har mange af dem, besluttede jeg at vise mig. Hun lagde multikogerkopperne med plastfolie ud, hældte over geléen og løftede derefter kanterne af filmen og snoede den med en turnet - det blev næsten en persimmon!
alina-ukhova
dopleta, brugte du blød persimmon eller stærk? En interessant opskrift, jeg vil gerne prøve, og persimmons er overvældet ... med enhver. Og desuden vil den, der er blødere, ikke gerne bruge den mere velsmagende end den, så du kan spise ... Hvad siger du?
ira.z
godt, godt, godt, jeg tror, ​​jeg var forsinket .... der er kun rester af beskeder om persimmonstrikning ...
Nå, du kan argumentere for frysning, her i Minsk prøvede jeg mange gange at fryse en snerpende persimmon, en gang om ugen lå i fryseren - diagnosen var kun en skraldespand ...
og din opskrift er på snerpende persimmon? eller .. hvad de diskuterede i forbindelse med strikning af persimmon og derefter skrev, at de rettede indlægget ... dette er meget interessant for mig ... da der er 2 stykker direkte seisas, erklæret som chokolade og viste sig at være uspiselige ... zhaaaalko
Sens
ira.z, der var ikke noget som det, bare en antagelse om, at en let sammentrykkende persimmon kan bruges til denne opskrift, efter at denne smag har fryset.Men Doplet præciserede, at skålen simpelthen afkøles ...

Jeg spekulerer på, hvorfor det skete med din persimmon?
Måske er fryseren speciel? eller er persimmon slet ikke moden?
Hvilken slags kan du fortælle? eller beskrive form og størrelse?
Men det er ikke nødvendigt at smide det, selv den mest snerpende bliver normal, når den tørres.
dopleta
Citat: alina-ukhova

Hvad siger du?
Hvad kan jeg sige, alina-ukhova? Når alt kommer til alt kan næsten alle de frugter, som gelé er tilberedt af, spises som denne ... Eller du kan tilberede noget af dem. Jeg kogte af almindelig, moden persimmon. Til en forandring.
Citat: ira.z

frysning kan diskuteres
Jeg vil ikke argumentere, men ligesom Sens, Jeg vil udtrykke min overraskelse. Faktisk er dette velkendte metoder, som jeg også bruger hele mit liv - for at slippe af med den snerpende smag af persimmons skal den enten opbevares på et tørt, mørkt sted (ikke i køleskabet) eller fryse godt. Den anden metode bruges meget ofte af skruppelløse sælgere, der hurtigt vil sælge umodne frugter. Efter afrimning bliver den meget blød, krybende og sød. Og det er meget mærkeligt, at du ikke lykkedes.
Leska
Citat: dopleta

Hvad kan jeg sige, alina-ukhova? Når alt kommer til alt kan næsten alle de frugter, som gelé er tilberedt af, spises som denne ... Eller du kan tilberede noget af dem. Jeg kogte af almindelig, moden persimmon. Til en forandring. Jeg vil ikke argumentere, men ligesom Sens, Jeg vil udtrykke min overraskelse. Faktisk er dette velkendte metoder, som jeg også bruger hele mit liv - for at slippe af med den snerpende smag af persimmons skal den enten opbevares på et tørt, mørkt sted (ikke i køleskabet) eller fryse godt. Den anden metode bruges meget ofte af skruppelløse sælgere, der hurtigt vil sælge umodne frugter. Efter afrimning bliver den meget blød, krybende og sød. Og det er meget mærkeligt, at du ikke lykkedes.
Åh, jeg vil helt sikkert have Food of the Gods i weekenden, tak for sådan en sød opskrift
Spørgsmålet er - selvom en moden persimmon, som du sikkert kan spise, vasket i varmt vand, vil strikke 99%, hvorfor?!
dopleta
Citat: Leska

Spørgsmålet er - selvom en moden persimmon, som du sikkert kan spise, vasket i varmt vand, vil strikke 99%, hvorfor?!

Rigtigt ? Jeg har aldrig bemærket det, selvom det normalt er mit, under en strøm af varmt vand ... Her er en anden interessant information kopieret fra et tysk websted:

1. Pas på dit syn. Frugterne af moden persimmon indeholder en enorm mængde beta-caroten (det er den, der pletter den orange), som styrker synet og forhindrer ældning af øjnene.

2. Beskyt dine lunger. Den samme beta-caroten tager sig af dit åndedrætssystem og forhindrer udviklingen af ​​bronkitis og lungebetændelse. Hvis du er en stor ryger, er persimmon din frugt.

3. Støt dit hjerte. Persimmon indeholder plantesukker og kalium, som er meget nyttige for hjertemusklen og styrker væggene i blodkarrene. Takket være dette stabiliserer persimmon blodtrykket og hjælper med at bekæmpe hypertension.

4. "Fastgør" tarmene. Persimmon er en fremragende astringerende middel til tarmlidelser og smertestillende mod mavesmerter.

5. Behandl sårene. Modne persimmoner har fremragende astringerende og bakteriedræbende egenskaber, så påfør den rene frugt til et sår eller brænd for hurtig heling.

6. Gem nyrerne. Denne frugt har længe været brugt til forskellige sygdomme i nyrerne og blæren. Magnesium, der er rigeligt der, hjælper med at fjerne natriumsalte fra kroppen og lindrer nyrerne. Og for en vanddrivende effekt skal du spise 3-4 frugter om dagen og skifte dem med varm mælk.

7. Kør væk anæmi. Frugter og blade af persimmon indeholder næsten alle sporstoffer (især meget jern) og vitaminer, så te fra dem er et glimrende middel mod anæmi.

8. Slip af med ondt i halsen. På grund af dets høje indhold af vitamin A og C understøtter persimmons immunitet mod sæsonbetinget forkølelse. Og hvis sygdommen stadig overhalede dig, skal du skylle halsen i flere dage i træk med saften af ​​en persimmon, fortyndet i et glas varmt vand, og smerten vil aftage.

9. Sig farvel til depression.En moden frugt om dagen vil mætte din krop med magnesium, som beroliger dine nerver og hjælper dig med at sove godt. Og fruktose og glukose tager sig af dit humør.
dopleta
Nu læser jeg en anden måde at modne persimmons kunstigt på - læg det i en plastpose sammen med et æble, og det antages, at det modner på en dag ... Jeg ved det ikke, jeg skal prøve ...
Leska
Citat: dopleta

Nu læser jeg en anden måde at modne persimmons kunstigt på - læg det i en plastpose sammen med et æble, og det antages, at det modner på en dag ... Jeg ved det ikke, jeg skal prøve ...
på denne måde bringer jeg avocadoen. Du kan også bruge en banan i stedet for et æble.
dopleta
Citat: Leska

på denne måde bringer jeg avocado
Så det er kontrolleret? Tak skal du have!
Leska
ira.z
Ja, ja, ja, min persimmon var meget meget umoden, der var ikke skrevet noget på hendes pande, men hvordan du skar det - en overraskelse, men sælgeren havde et smukt snit, al sådan chokolade ... Jeg købte det bestemt og købte det
om tørring - jeg vidste ikke noget, men hvad kan være det mest umodne og vil være spiseligt?
og mere om æbletak
alina-ukhova
Citat: dopleta

Hvad kan jeg sige, alina-ukhova? Når alt kommer til alt kan næsten alle de frugter, som gelé er tilberedt af, spises som denne ... Eller du kan tilberede noget af dem. Jeg kogte af almindelig, moden persimmon.

dopleta, Jeg mener, at du kan spise moden og så, og lave mad fra en solid, snerpende. Nu blev det klart, at hun forberedte sig på "spiselig", lad os sige, persimmons. Jeg går lige nu og laver mad! Tak skal du have!
Leska
Citat: ira.z

intet er skrevet på hendes pande, men hvordan du klipper det - en overraskelse
Oftere er det skrevet, især på billen: brune striber på frugtens hud. Jo flere striber, jo sødere. Og den modne har brune og tørre bægerblade.
dopleta
Citat: Leska

Oftere er det skrevet, især på billen: brune striber på frugtens hud. Jo flere striber, jo sødere. Og den modne har brune og tørre bægerblade.

Ja selvfølgelig! Jeg skelner også let persimmon fra kinglet, selvom sælgere faktisk ofte bevidst bedrager eller ikke forstår sig selv.
alina-ukhova
Tak, det skete så sejt! Plustegn bæres!

Persimmon gelé Gudernes mad.
ira.z
alt er klart med kongen - striber på kroppen, stadig tørre bægerblade
og jeg har en chokolade (er der overhovedet en sådan sort? eller er det bedrag fra godtroede købere), hvordan kan jeg bekræfte hendes identitet?
måske en anden ved, hvilke tegn på modenhed ... del venligst
dopleta
Citat: ira.z

alt er klart med kongen - striber på kroppen

Hvis det er klart, så er det klart og chokolade, fordi det er det samme!
alina-ukhova, det er så smukt!
Leska
]
Citat: dopleta

Persimmon gelé "Guds mad".

dopleta, Jeg er taknemmelig for dig ... i går var der en bachelorette fest hos bedstemødrene, så de bare murrrrled fra denne souffle med glæde
dopleta
Tak skal du have, Leschka! Jeg er meget, meget glad både for bedstemødrene og for dig!
Vasilica
Jeg opdaterer Temka nøjagtigt om et år uden en dag!

dopletpoint, Jeg har en stor tak! Jeg var uheldig med persimmon, og jeg kan ikke lide måden at bringe det til modenhed i fryseren, vi elsker hårdt, men sødt. Hun lå, lå. Det er blevet meget blødt, ingen spiser, men det er en skam at smide det væk. Lad mig tro, jeg får se, hvad de gør med overskydende persimmon på mit yndlingsforum. Jeg skrev søgen efter persimmon, begyndte at studere. Føj til brød ... det passer ikke, du har brug for et der, men jeg har omkring seks. Jam ..., jeg vil ikke rode rundt, og de spiser ikke marmelade fra mig, det vil stå igen.
Jeg fandt det! "Guds mad" - hvilken lovende titel! Desuden, forfatteren af ​​Doplet, ja, jeg tror jeg kigger, hvis ikke forvirrende, så laver jeg det. Jeg kiggede, alt er på lager, undtagen spiritus.
Generelt forbereder det sig meget hurtigt, den længste ting er at vente på, at gelatinen er kølet af. Hun hældte den ikke i formene (der er ikke noget sted i køleskabet), men hældte alt i en stor skål i kulden. Da det frøs, gravede jeg bare kuglerne ind i hver med en ske til is.
Det er meget velsmagende, uventet og ømt! Mit folk spekulerede i lang tid på, hvad det var. Kanel, honning og citronsaft omdanner smagen af ​​persimmon så meget mmmmm! Jeg skrev meget, for uden et foto.

Mange tak for opskriften! Det er virkelig "Guds mad"!

dopleta
Vasilika, - ja, MEGET glad! Også "ofte" kasserede jeg persimmon, gider ikke poser-kugler, men hælder dem simpelthen i cocotteforme. Både hurtig og sød!
Natusichka
Hvis jeg ikke tager fejl, sagde nogen noget om tørret (tørret) persimmon, men hvordan er det? Hvilken slags persimmon skal man tage og hvordan man tørrer den ordentligt?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter