Elektrisk stegepande

[Mila56]

Mila56Tak for dit ønske. Hvis du er overrasket over tilstedeværelsen af ​​en kopi af det mandlige køn i dette emne, vil jeg informere dig om, at jeg er pensionist, og dette forklarer meget. Livet har udviklet sig på en sådan måde, at hverken din bil eller din sommerhus eller dig en lille ædle ejendom eller dig en lille gård med gæs, hane, svin og køer, du bare har en computer og et beskedent ønske om te.

Sådan beskrev to bards - Vasiliev og Ivaschenko denne proces:

Alexey Ivaschenko,
Georgy Vasiliev


Kom til mig, Glafira,
Jeg er slidt alene
Medbring et stykke ost
Vi to spiser det.
Jeg vil vente på velkomstmødet
Jeg er på vagt ved døren.
Kom til mig om aftenen -
Lad os sidde og drikke lidt te.

Kor: Bedre at være fuld end sulten,
Det er bedre at leve i fred end på trods.
Bedre at være nødvendig end gratis
Jeg ved det fra mig selv
Jeg ved det fra mig selv.

Kom til mig, Glafira,
Utilsigtet tilfældigt.
Giv mig et stykke ost
Når alt kommer til alt, hvilken slags te er det uden ost?
Du er to stykker pølser,
Og jeg finder smør -
I vores tid alene
Bor ikke, husk.

Kor.

Jeg venter utrætteligt
Bare vis dig selv for mig -
Jeg bliver din skyldner
For resten af ​​dit liv.
Giv et indbydende udseende
Bliv lidt side om side
Behøver ikke noget andet,
Bare noget til te.

Kor.

Jeg skriver dette, når min Glafira sover og ikke ser noget.
Vi har kl.

Held og lykke med madlavning!

[MAXIMOV]

Hvis du er overrasket over tilstedeværelsen i dette emne af en kopi af det mandlige køn

MAXIMOV, er slet ikke overraskende, fordi mænd er anerkendte kokke. Bag og glæd dig selv og andre med dine bagværk.

[Mila56]

Mila56, Jeg vil forsøge at !

Piger, men Miraklet kan købes med og uden en bageplade - men kan du ikke bage i det uden denne ekstra form, kan du?

Du kan nemt bage uden forme

Du kan nemt bage uden forme

Nemlig. Og nogle gange indsætter jeg en silikoneform, der er passende i diameter. Dette er, når jeg laver en kager med shortcrust wienerbrød eller andre tærter. I dette tilfælde er bunden og siderne af kagen, når den tages ud, altid uden knæk, hvilket ikke altid er muligt at opnå ved kun at tage kagen ud af aluminiumsskålen.

Blindet fra hvad der var. Og i fryseren var der 250 gr. puffegær, og pølser er altid i huset, bare i tilfælde af.

Det er fantastisk, og du behøver ikke at forvarme ovnen af ​​hensyn til en lille mængde, især en gryderet.

, og du behøver ikke at forvarme ovnen i en lille mængde,

Nemlig. Og hvis gasovnen ikke er god, er denne mulighed den mest omkostningseffektive. Selv min desktop desktop e-mail. ovnen bruger 1500 watt. og Miracle-ovnen tager kun 500 watt. Næste gang foretrækker jeg at bruge gærdej til tærter. Bare den resterende dej fra fryseren skulle bruges.

Så jeg prøvede mit "Mirakel", det er de bagler jeg fik

Så jeg prøvede mit "Mirakel", det er de bagler jeg fik

Appetitvækkende hvad. Noget har ikke bagt dem i lang tid, det bliver nødvendigt at bage dem.

[Ludmila]

Ludmila, vi spiste med en jagt på aftenen, gjorde det med en marmelade, der sælges efter vægt, den er skåret og bekvemt, der ikke løber ud.

[Olga]

Olga, Jeg laver dem af gær. dej (det er til boller), og jeg elsker det med valmuefrø. Drys med tørt valmuefrø, og fold det derefter.

[metel_007]

metel_007,
Store bagels! Hvad er der inde? Eller med "dette"?

Drys med tørre valmuefrø

Tak for ideen, jeg vil helt sikkert prøve, min valmue og min er meget glad for. Og jeg lavede også gærdej.

Hvad er der inde? Eller med "dette"?

Med købt æble syltetøj

[metel_007]

metel_007, Olya, og i hvilke retter sælges denne marmelade. Det ville være rart at se et foto af retter. Måske her kan du finde marmelade, der kan skæres sådan.

[Ludmila]

Ludmila, dette syltetøj kommer i pakker på 10 kg, som smør efter vægt, i butikkerne skærer de det i stykker i ca. et halvt kilo og pakker det i skåle og i plastfolie.

[Olga]

Olga, vi sælger den samme marmelade i blokke, men jeg har ikke engang set en pakket butik (nemlig fabrik). Jeg køber undertiden denne form for marmelade, jeg kan virkelig godt lide tranebær og fersken.

[metel_007]

metel_007, Olya, tak. Vi sælger dem også i bulkcontainere, du skal se nærmere på det.

og jeg så ikke engang den pakkede butik (nøjagtigt fabriksbutikken)

Jeg så heller ikke lyset (jeg spionerede det på internettet), men i butikken pakker de det selv.

[metel_007]

metel_007, Jeg køber sådan marmelade på markedet, der er altid et sortiment, og jeg tager så meget som nødvendigt, mindst 100 g.

Hej! kære kokke. Jeg har flere gange læst alle de links, der er skrevet i denne tråd. Selv erhvervede "Miracle komfur" for to uger siden. Jeg vil svare og svare nr. 709 18. februar 2015 "I dag fandt jeg en stegepande lavet i Penza."
Jeg bor selv i Penza, men disse e-mails. her produceres der ikke pander. Her er adressen på inter. shop hvor jeg købte "Miracle"
🔗
🔗
🔗
i betjeningsvejledningen er adressen angivet i Rusland, Chelyabinsk. Et mirakel skete naturligvis ikke med mig, jeg er nødt til at tilpasse mig alt, jeg tror, ​​at kraften ikke er nok. Jeg er mere interesseret i magre bagværk, men smukke bagværk er umulige uden bagning. For nylig har jeg tilpasset fedt bagværk "gurkemeje + rac / olie". Hvad selve wienerbrødet angår, vil jeg sige, at det er blødere og mere luftigt end i lufttøreren. Jeg satte et mirakel på en gaskomfur, på en skillevæg https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
tænd med jævne mellemrum for gassen i 1 min. ~ 3 gange for alle bagværk. Bunden er rød og smuk, toppen er svagere. Jeg har ikke mine egne fotos, jeg ved ikke, hvordan jeg indsætter, og selvfølgelig har mine børnebørn ikke tid, men jeg er så glad for, at jeg taler med dig.

Hej! Jeg vil dele en opskrift på kogte boller, som jeg fandt her

Boller viste sig at være bløde, smukke, kun jeg reducerede hastigheden og dejen uden æg.
Mel - 330g + (20g - til støvning af dejen på bordet)
vand - 200 ml
Saf-Moment gær - 1 time l.
tør fløde - 1 spsk. l.
sukker - 1 spsk. l. + (1 tsk gær)
salt - 0,75 tsk l.
vegetabilsk olie - 50 ml.
Vi kontrollerer spiring af gær: tag 50 ml. tilsæt varmt vand 1 time. l. sukker og 1 tsk. l. Vi blander gæren, venter på, at gæren skummer, så fungerer den. På et andet sted, hvor en professionel kok forklarede, at al gær, også tør, er testet for spiring. Vi begynder at ælte dejen, blande alle ingredienserne undtagen olien. Batchen blev udført i HP bogstaveligt 5 minutter. og sluk for den i 10-15 minutter. Derefter tænder vi HP - programmet til æltning af dejen og tilsættes gradvist planten / olien. Dette program varer 1 time og 30 minutter. Vi lægger vand til kogende boller, tilsæt 1 spsk til 1 liter vand. l. - sukker og 2 spsk. l. - plante / olie. Vi tager dejen ud, ælter, laver en pølse og deler i 8 dele. Rul hver del ud med en pølse og bind den med en knude. Smør formen fra ovnens mirakel med plante / olie, tænd låget for at varme op. Vi begynder at sætte boller i kogende vand, bogstaveligt talt i 5 sekunder. , tag ud og læg i en form, smør med sød brygget te. Dæk Ovn Miracle med et låg og bages i 45 minutter. Jeg sætter gryden på gas. komfuret på skillestativet og tænd med jævne mellemrum for gassen i 1 min. ~ 3 gange for alle bagværk, ellers bliver bunden af ​​bagværk ikke brun. Boller er klar, tag dem ud og dæk med et håndklæde, indtil de køler af. Jeg håber, du også kan lide boller, intet foto.

intet foto.

Og det vil jeg. Tak for opskriften

Hej! Jeg vil skrive om komfurets mirakel, da jeg kun har brugt dette mirakel i to måneder, kan du ikke nævne det ellers. Bagningen er fremragende, det gør mig meget glad. Den sidste ting hun bagte var Charlotte med appelsiner. Adressen https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new Bagning tager cirka 45-50 minutter, låget blev opvarmet separat. Jeg har et termometer, det er mere pålideligt med det. Alt det bedste.

[Mirabel]

Mirabel, Vika v Chuda laver især kendte "kød under en pels". Alt er det samme som i ovnen, og tiden er 1 time-1,4 timer, afhængigt af mængden af ​​mad. Men det er bedre, at skålen er halvfuld eller lidt mere. Men ikke under dækslet. Et sæt produkter (måske improvisation) i lag fra bund til top: tynde skiver hakket svinekød (saltet, peberkorn), løg i halve ringe; kartofler skåret i terninger eller strimler (jeg skar i runde plader) saltet og pebret; tomater skåret i runde plader saltes også. og peber; majones. Drys med et lag revet ost 10 minutter før kogning. Nå, på samme måde, hvis der ikke er tid, lægger vi kyllingen, skåret i portioner (jeg gør det på forhånd og opbevarer den i fryseren) i en gryde, salt, peber, tilsæt hakket hvidløg, mayonnaise. Vi omrører, og derefter forberedes det i mindst en time. Vi ser på beredskab i begge tilfælde efter farven på bouillon, der skiller sig ud fra kødet. Det skulle ikke engang være rødt af blod steder. Nogle gange er kartoflerne klar, og kødet er næsten klar, men bouillon er endnu ikke gennemsigtig. Lad dem i dette tilfælde forberede sig. Jeg laver kun disse retter i Miracle. Beredskab kan forstås ved lugt.

[Ludmila]

Ludmila, Mange tak!
Bliver det som bagt i ovnen eller simret?

[Vika]

Vika, afhænger af tidspunktet. Hvis du holder den længere, vil den stege ovenpå med en skorpe som i ovnen. Alt bliver blødt nedenunder og stegt ovenpå. Det er hvad jeg gør. Og den, der ikke kan steges, kan ikke steges.

Og min i landet fungerer meget hjælper

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

Pirozhulyahvilken dej! Klasse! Og opskriften?

Pie, skriv virkelig en opskrift på, hvor mange gram mel du kan lægge i Miraklet. Jeg har en opskrift på tærter til 330 g. mel, og kan du bedømme mere mel ud fra billedet?

[Pirozhulya]

Pirozhulyahvilke vidunderlige boller. Rødmer bunden sig selv? Eller læg det på kogepladen? Og opskriften interesserer mig

[Pirozhulya]

PirozhulyaCool og godt præsenteret kager. Alt genialt er simpelt. ... Aluminiummetal er skinnende. Sandsynligvis er metallet på Miracle af højere kvalitet. Jeg vil gerne se et foto af denne sjældenhed.

Pie er en stor fan af teasere! sådanne fantastiske fotos, men der er ingen opskrifter.
Jeg glæder mig også meget til opskriften på disse fuzzies.

til dette emne?

Girls of Miracle Jeg har stadig en sssrovskaya 80 .... år, fik en helt ny. Jeg tog billedet, da jeg bagte det for første gang, så nu er hun så ren ved dachaen, og hun ser bestemt ikke så præsentabel ud

Jeg tog opskriften her på forummet, bagt i en tegneserie og bagt i Miracle ifølge denne opskrift:


selvom bunden allerede er normal, men stadig lysere end toppen, og efter at have stået på sit eget låg, viser det sig, hvad "lægen beordrede"

efter at have stået på sit eget låg viser det sig, hvad "lægen beordrede"

Klogt og så simpelt, men af ​​en eller anden grund faldt det mig ikke ind. tak skal du have

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Jeg har nøjagtigt det samme komfur Mirakel. Men hendes låg er konveks. Hvis du lægger det på hovedet, står selve strukturen normalt, vælter den?

[svetta]

svettanej, det er fladt, jeg har en øvelse og med huller står det meget støt på sin fod

[Pirozhulya]

Pirozhulya, og jeg har huller. Jeg henter min og prøver at sige det sådan.

Men hendes låg er konveks

Jeg havde også et fladt låg, tilsyneladende er de lidt forskellige. Noget bages i komfuret, tærter eller pandekager (med kød) på komfuret, et krus mælk opvarmes. Og på et varmt låg under madlavningen bagte jeg også tynde kager, både usyrede og gær. på bagepapir. I begyndelsen af ​​90'erne boede vi i en lejlighed uden gas, dette mirakel var dengang et perfekt mirakel for mig og en livredder for brød og kød og grøntsager. Jeg elskede hende. Så købte jeg en stille komfur, og jeg havde to Ural-arbejdere - en fra Kamyshlov, den anden fra Sverdlovsk.

[Irsha]

Irshaat anderledes er en kendsgerning, min mor er også SSSR, men lidt anderledes og bager værre ............. min mor misunder mig

og forresten er coastere også forskellige for dem

[svetta]

svetta, hos os eller i det mindste på mig e-mail. ledningen til dækslet er forbundet ovenfra og ved Pirazhuliden elektriske ledning er forbundet fra siden. Låget er ikke fladt. Men i princippet, og på det vendte hovedet, kan du stege bunden. Du skal bare lægge noget under håndtagene (de varmes ikke op), så låget ikke balancerer. I går bagte jeg selv en stor cupcake i den i en silikoneform (rød i form af en solsikke). Og det er i Miracle og kun i denne form, at bunden ikke steges jævnt. Det steges kun, hvor der er fremtrædende pletter. Desuden er bunden i silikoneforme med en jævn glat bund altid ensartet garvet. For at stege denne skønhed (som er i bunden af ​​formen) tog jeg den færdige kage ud af silikoneformen (den knækkede næsten, den var varm), vendte den om og satte den tilbage i Miraklet, den vil så at sige stege kun med blomsten op. Selvom jeg vidste, at nogle piger tænder for gas i flere minutter. Det var muligt på denne måde uden at fjerne det fra formen (ilden ville blive lukket) at stege. Men hvis du gør det på hovedet på selve låget, så synes jeg, at denne mulighed er meget bedre. Jeg behøver ikke tage silikoneformen ud. Færdig ikke noget.

Jomfru jeg løj for mit mirakel fra 1977, ikke 80 ...
Her er:

Piger! Kan du venligst fortælle mig, vil en ciabatta til 400 g mel og 30 g vand blive imponeret i Miraklet? eller at dele dejen op?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, nicheenhed, ikke meget yngre end mig

Piger! Kan du venligst fortælle mig, at ciabatta til 400 g mel og 30 g vand vil blive imponeret i Miracle? eller at dele dejen op?

Jeg har ikke bagt sådan brød i Miracle. Men reglen er den samme for enhver test. Den (dej) i sin rå tilstand må ikke optage mere end en tredjedel af skålens volumen. Når alt kommer til alt, vil bagværk øges i volumen, men hvor vokser det, hvis der ikke er noget sted. Desuden er dette gærbrød. Nå, volumen varm luft, takket være hvilken produktet bages, skal være tilstrækkelig. Du kan selvfølgelig tage halvdelen af ​​skålens volumen med rå dej. Bør også bage godt. Der er ingen udfyldning her, dette er ikke en kurnik eller noget lignende. Selvom jeg bagte kyllingen, da jeg bagte den, tog den i rå tilstand mere end en tredjedel af dens volumen og var godt bagt. Under alle omstændigheder optager du med rå dej ikke mere end halvdelen af ​​skålens volumen.

[Ludmila]

Ludmila, Tak skal du have! Dette betyder ikke mere end en tredjedel af diskenheden, jeg vil tage højde for fremtiden. Og ciabattaen viste sig fantastisk!
Jeg bemærkede, at noget af mit udstyr begyndte at fungere langsommere med flytningen, jeg ved ikke, hvad dette er forbundet med. så Miracle blev også mindre aggressivt, hvilket er meget behageligt.