Elektrisk stegepande

[Vika]

Vika, kan det være, at spændingen i netværket er lavere, derfor bager det ikke så brutalt.

[Vika]

Vika, måske er spændingen fra netværket lidt mindre, så Miraklet er blevet mindre aggressivt at bage. Temperaturen i Miracle blev mindre på grund af den lave spænding. Og hvor meget dej tog du, når du bagte ciabattaen? Og hvad der viste sig godt, dette er normen for en god gærdej i Miracle. Nå, vores magiske penne. Jeg har lige bagt en kage i den. Jeg laver en kage med citroncreme. Det ser ud til, at der ikke er nogen grund, men lad det være.

Mirabel, Vika, skriv venligst hvordan ciabattaen blev bagt i MIRACLE og efter hvilken opskrift

[Niarma]

Niarma, Jeg fandt en onkels kanal på YouTube, meget uspolerede og gode opskrifter fra ham og hans egen ciabatta


Alt, som han viser, satte kun dejen i Miraklet, foret bunden med papir og fladt ciabattaen lidt, så toppen ikke ville vokse for meget, afstand den under et lukket og let opvarmet låg, varmet derefter bunden af ​​Miraklet lidt op, satte det på komforten og bagte i ca. 40 minutter, sandsynligvis, kontrol med jævne mellemrum Og det er det! Det viste sig sååå kredit. bage dristigt!

Hej piger, alle sammen. Jeg er ny, lige tilmeldt. Jeg har en anmodning, der har en "Miracle-M" ovn - bager den boller godt? Låget er højt der? Jeg fandt en på annoncen, jeg ville gerne konsultere dig, er det værd at tage?

Fundet af annonce

Jeg har en almindelig Miracle oven. Den gamle beordrede at leve længe efter mere end 20 års aktiv udnyttelse. Om efteråret købte jeg en helt ny annonce, den samme (udgave i det sidste århundrede) til 500 rubler. Kvinden havde to sådanne mirakler liggende og ikke brugt (en af ​​dem blev brugt en gang). Jeg var heldig med prisen, fordi en ny i butikken koster omkring 1300 rubler. Googlede Wonder-M fra billederne. Normal ovn. Jeg forstod bare ikke spiralen i den i låget eller i bundskålen. Hvis låget og dets tilstand og pris er tilfreds, kan du tage det. Bare tjek det ud.

en spiral i den i låget eller i bundskålen. Hvis i låget og dets tilstand og pris er tilfreds, kan du tage

Og hvis e-mail. ledningen er forbundet til bunden, så skal du se på et sådant øjeblik. Kan jeg vende den om og bruge den til bagning. Hvis den del, hvor varmeren er placeret, kun kan bruges i den nederste position, er bagning i den problematisk. Til bagning i den skal opvarmningen være på toppen. Og kun opvarmning fra bunden er til stegning. Jeg håber ikke forvirret. Måske vil nogle af ejerne af Miracle-M svare.

I miracle-M (produceret i Sovjetunionen), en spiral i låget, og den er helt hermetisk lavet. Den adskiller sig fra en simpel MIRACLE-komfur ved tilstedeværelsen af ​​en effektregulator (3 positioner) og ved, at den kan bruges som en elektrisk stegepande ved at vende låget på hovedet (forseglet!). bagning i det er fremragende, og afhængigt af den indstillede effekt kan du desuden ændre varmeintensiteten

vender dækslet på hovedet (forseglet!)

Jeg mistænkte det også. Jeg forstår, at det er mere pålideligt. Måske bruger hun ikke en spiral med keramiske kranser (jeg har en) som opvarmning, men ti. I så fald er det godt, fordi det er mere pålideligt. Selvom alt er relativt.

Tak alle for din hjælp. Jeg købte Wonder M 1990-udgivelsen. Alt ser ud til at fungere, nu prøver jeg at bage noget i weekenden. Den har 3 temperaturpositioner 400, 600 og 1000 W. I en stegepande er der 2 ti forskellige styrker. Sandt nok er det lidt brugt ovenfra, små ridser, indvendigt er rent, det blev ikke brugt meget. Det er sværere at finde en ny. Og den kan også vrides på forskellige måder, som en ovn og som en fyrfad (en stegepande øverst eller nederst) og en dobbeltkedel.Kort sagt er dette stamfar til multicooker.

I går bagte jeg ostekager efter opskriften fra bogen fra Miraklet. Lækker viste sig, stegt top kom ud. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal sende et foto, ellers viser det resultatet.

I går bagte jeg ostekager efter opskriften fra bogen fra Miraklet.

Tillykke med dit køb. Lad miraklet glæde i lang tid.

Kære Lyudmila (Mila56), tak fordi du delte din bagerfaring i Miracle, alt det bedste for dig.

[galina2016]

galina2016, Galinatak for tipet. Jeg er altid glad for at dele min erfaring, ikke kun her på forummet, men også i mit hovedjob inden for professionelle spørgsmål, og hvor de beder om det. Jeg elsker bare mennesker.

Her er min Miracle cheesecake. Det viste sig at være meget ømt og velsmagende. Jeg bagte efter en opskrift fra en bog fra denne komfur.

[Olga]

Olga, hvad en god ostekage. Jeg så det med det samme og ønskede at bage det samme. Jeg elsker bagværk med ostemasse. Og ved hvilken temperatur blev ostekagen bagt? Heldigvis er der et valg af temperaturer i Miraklet. Valget var sandsynligvis fra to positioner - 400 eller 600 watt.

Piger, nogen ville have et mirakel med et vindue, i dag så jeg det på olkh til 340,00, jeg kaster linket til alle, der har brug for det.

Piger, nogen ville have et mirakel med et vindue, i dag så jeg det på olkh til 340,00, jeg kaster linket til alle, der har brug for det.

Tag det hurtigt, det er godt, det er nødvendigt. Jeg ville tage det lige som et sekund (syge i hovedet på dem), de er for komfortable, de tager ikke meget plads, og sådanne hårde arbejdere er gode, ja, hvordan Askepot er lige.

[Olga]

Olga, hvad en god ostekage. Jeg så det med det samme og ønskede at bage det samme. Jeg elsker bagværk med ostemasse. Og ved hvilken temperatur blev ostekagen bagt? Heldigvis er der et valg af temperaturer i Miraklet. Valget var sandsynligvis fra to positioner - 400 eller 600 watt.

Opvarmes til 600 watt på 35 minutter
Og valget af effekt har hun 3 forskellige --- 400 W, 600 W og 1000 W

Og valget af effekt har hun 3 forskellige --- 400 W, 600 W og 1000 W

Om det faktum, at hun har 3 kapaciteter, fangede jeg straks. Det er bare, at 1000 W bruges til kødretter, så jeg spurgte om valget af de to resterende kapaciteter.

[Olga]

Olga, Skriver du ikke en opskrift på din ostekage?

[Olga]

Olga, Skriver du ikke en opskrift på din ostekage?

Venligst, her er opskriften;
til 1 kg mel 1,5 kopper mælk, 5 æg, 1 glas sukker, 100-125 g smør eller margarine, 3/4 teskefulde salt, 30 g gær,
Opløs gæren i varm mælk, hæld halvdelen af ​​melet og læg dejen. Når dejen er steget i volumen ca. 2 gange, skal du sætte saltet, og æggene slettes til hvidt med sukker, omrør og hæld det resterende mel. og ælt dejen. Tilsæt derefter smeltet smør eller margarine. Ælt dejen, så den ligger bag væggene. Derefter glattes dejen let, drys med mel og lægges på et varmt sted.
Del dejen i små stykker, rul dem i kugler, læg dem med 3-4 cm intervaller på bunden af ​​gryden smurt med smør og læg det på et varmt sted. Når kuglerne stiger, lav en depression i hver af dem med bunden af ​​et lille glas og fyld med hytteostpåfyldningen. Smør ostekagen med et æg, dæk panden med et låg, bages i 20-30 minutter

Om det faktum, at hun har 3 kapaciteter, fangede jeg straks. Det er bare, at 1000 W bruges til kødretter, så jeg spurgte om valget af de to resterende kapaciteter.

Lyudmila, jeg har tænkt på 1000 W, fordi du også kan sætte ossetisk tærte på pizza.
Før miraklet havde jeg en prinsesse. Den har 1800 watt. Hun bagte pizza og ossetiske tærter og meget mere. I 8 måneder tjente hun trofast og testamenterede at leve længe. Ikke længere inkluderet. Jeg gav det tilbage. Og takket være dette emne fandt jeg "min" komfur. Jeg troede, at sådanne ovne ikke længere blev produceret, min bedstemor havde noget lignende i det sidste århundrede. Nu frigiver andre, og så fandt jeg det på Avito, og jeg kunne virkelig godt lide det. Selvom jeg i fremtiden ikke drømmer om at købe Prumel med dobbelt opvarmning.

Lyudmila, jeg har tænkt på 1000 W, fordi du også kan tage på pizza

Olya, jeg bagte pizza mere end én gang i mit sædvanlige Miracle og lavede kurnik. Og det er kun 500 watt, hvis jeg ikke husker rigtigt. Jeg brugte disse 500 watt til at tilberede kød under en pels og en kylling skåret i portioner med hvidløg og mayonnaise. Alt var godt forberedt. Men for kødretter ville madlavning 1000W være hurtigere. Og for at bage den maksimale kraft ville jeg ikke engang prøve.

Nå, måske så. I dag lavede jeg en honningkage, bogen siger 35 minutter, men efter 20 minutter brændte den godt.

[Olga]

Olga,: a-kiss: Nå, for de begavede, vil denne mængde dej være nok til 3 beplantninger i komfuret?

[Olga]

Olga,: a-kiss: Nå, for de begavede, vil denne mængde dej være nok til 3 beplantninger i komfuret?

Jeg lavede 4 ostekager ud fra denne optælling.

aa lavede du 4 ostekager og bagte dem 4 gange? Så?

Jeg købte en silikoneform i en metalramme, elsklingens mand bøjede sig for at komme ind i formen, i dag blev der bagt en honningkage i den.
Mærkeligt, billederne gik på hovedet.

aa lavede du 4 ostekager og bagte dem 4 gange? Så?

Ja. hver for sig, når dejen er tyk syntes det mig, at den bager dårligt, bunden er fugtig.

I dag har jeg bagt en bulk pie ifølge denne opskrift i den form, der er knyttet til Miraklet. Det viste sig godt, layoutet er nøjagtigt til denne komfur. Bager så jævnt, så sejt!
🔗

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/137916/20160201_213353.jpg]
Nu bagt en mannik

Spørgsmålet er modent. Kyndig hjælp!
Nu har jeg et parti boller i Miracle om korrektur, og jeg har også dej. Hvad skal jeg gøre med ham? at danne endnu et emne og afstand? Hvordan skifter man så hele denne færdige bagestruktur?
Kort sagt, hvordan man korrekt og effektivt bager flere partier af gærdejprodukter i vores ovne?

Hej! Jeg er ikke professionel, men jeg læser, hvordan andre gør det: "bage flere batcher af produkter" En batch bages, en anden er sur på bagepapir og overføres sammen med papiret.

[Galina]

Galina, På papir for at adskille separat? Du kan sandsynligvis kun meget forsigtigt skifte, ovnen er meget varm.
I går bagte jeg et brød, optøs det andet i dets oprindelige form, det viste sig godt.

I dag bagte jeg ossetiske tærter med kål. Pizzaen bages godt.

[Olgunchik]

Olgunchik, Ol, hvilken slags lækkerhed er det her? Jeg har allerede set de ossetiske tærter. Yummy-a-a

Lyudmila, virkelig lækre tærter viste sig. Jeg plejede at bage på prinsessen før, men dette mirakel bager bedre, under alle omstændigheder koger det ikke for meget. Og jeg lægger også papir i bunden til bagning, det er mere praktisk at trække det ud ved enderne med en tærte. Jeg tog papiret med en silikoneovertræk, intet klæber fast. Et stykke papir var nok til 3 kager.

... Jeg tog papiret med en silikoneovertræk, intet klæber fast.

Jeg bruger også sådan papir, men jeg bruger ofte silikone, det er endnu mere omkostningseffektivt. Er kagen ovenpå allerede smurt med smør eller lignende? Og så ser jeg på ham, og toppen af ​​den skinner som stegt i solsikkeolie.

Hej piger. Jeg købte forleden på Avito Miracle 1990-udgivelsen, 630 W. Jeg har allerede bagt kartoffelgryde med hakket kød i, alt blev bagt perfekt på 65 minutter. I går forsøgte jeg at bage en sesamkage i den efter misteltenopskriften, men efter 45 minutter var kagen stadig fugtig indeni, skorpen er sej, toppen og bunden er behageligt garvet, men fugtig. Hvorfor ikke bagt? Måske laver jeg noget forkert? Jeg vil prøve at bage tærter eller boller, jeg beder om råd.

Jeg bruger også sådan papir, men jeg bruger ofte silikone, det er endnu mere omkostningseffektivt. Er kagen ovenpå allerede smurt med smør eller noget lignende? Og så ser jeg på ham, og toppen af ​​den skinner som stegt i solsikkeolie.

Jeg smurte med ghee, da de var varme.

I forbindelse med køb af en Delonga-lufttørrer sælger min mor den sovjetiske Miracle M for 500 rubler. (med to taster). Men hun sender ingen steder. Kun Murmansk.Alt er i meget god stand (indeni er der en ovn i form). Jeg skriver her, så hjemmefra åbner jeg en Temko på et loppemarked.

her er heldig nogen i Murmansk

[katko]

katko,
Noget i den stil.))

Jeg blev sendt til dig med min stegepande

Her er mit aggregat:

Lena, var du tilfreds med stegepanden? Hvordan fremstilles pizza? Er kartoflerne stegt? Belægning? Jeg ville være sååå taknemmelig!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Jeg har også den samme stegepande.
Jeg lavede ikke pizza i den, toppen griber ikke, da den ikke opvarmes, kartoflerne steges godt. Min dækning er meget god.
Jeg steger røræg, koteletter, pølser, meget god til at stege kål. Generelt er jeg tilfreds med stegepanden, ikke en super-multi-aggregat, men sagen er ikke dårlig.

[Mirabel]

Mirabeltak, VIKA !!!

Jeg læste her i emnet om komfuret, jeg huskede, at vi for længe siden havde en. Men hendes forældre gav hende til venner (min mor er ikke fan af bagning). Men min far gjorde mig glad ved at love at finde en helt ny kopi i garagen, stadig fra de sovjetiske tider. Jeg ventede et par måneder, far havde ikke tid til at søge). Fundede det i går! Helt nyt, i emballage, udgave af februar 1991 (lige 25 års jubilæum!), Vores Ust-Kamenogorsk, der er skrevet - elektrisk stegning "Miracle". Far sparede mig penge (du kan købe en ny i internetbutikker til 12-13.000 tenge, det er cirka $ 35). Jeg vaskede det, skruede håndtagene på det indtil videre, antændte det. Og jeg kunne ikke vente med at prøve det!
Jeg startede en vaniltekiks på kogende vand til 4 æg, du kan have flere æg til højden, men der er ingen i den mængde. Bagt i 20 minutter, jeg lugter det - det er det! Slukkede den og åbnede ikke i 5 minutter. Min effekt er 625 W, så det viste sig hurtigt.
Her er resultatet



Nu efter planen for morgenboller. Jeg rapporterer i morgen))))
Forresten er prisen på komfuret stemplet lige på håndtaget - 17 rubler!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, rumenhed, og fortæl hvilken slags enhed ovenfra

[AnastasiaK]

AnastasiaK, sej komfur! Ære til garager og sparsommelige mødre! Håndtagets form er særlig praktisk, det er umuligt at blive brændt. Jeg købte mig sådan en brugt til 400 rubler, jeg boede også i garagen.