Elektrisk stegepande

Jeg udfører tests i morgen, hvor jeg skal starte

Start med kyllingen! Åh, og hun er god fra mirakler! Eller sukkertærte, her var det højere, for godt!

Piger! Jeg leder efter hjælp, her er en tærte til denne opskrift
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=426111.0
halvdelen af ​​ingredienserne skal tages for at vores Miracle skal klare?

halvdelen af ​​ingredienserne skal tages for at vores Miracle skal klare?

Jeg synes, at den fulde opstilling skal tages, hvis det stadig er relevant. Jeg bager muffins i det, kyllingefjerkræ til 3-4 glas mel, og det gør det. En 275 gr. mel er meget mindre.

[Ludmila]

Ludmila, Skat! Alt er relevant, bager jeg. normalt om natten.
Tak skal du have!

Tilføjet tirsdag 27. september 2016 20:57

Mila56, Mila. Jeg spørger igen. Er det nødvendigt at varme låget op? Jeg bager alt gær perfekt og uden opvarmning
Nu er kagen ...

Piger! : cray: hvad laver mit mirakel
Jeg gjorde alt. som det skal, til 4 æg i et glas sukker og mel. Jeg slog alt med en stor mixer, alt var smukt!
Jeg opvarmede låget på forhånd (måske forgæves?) På 15 minutter begyndte toppe at brænde så ærligt, men alt indeni var helt fugtigt. Hun slukkede for komfuret, den såkaldte charlotte kan lave mad ... eller måske

Jeg skar låget på forhånd (måske forgæves?) På 15 minutter begyndte toppe at brænde så ærligt, men indeni var alt helt fugtigt.

Og toppen begyndte at brænde i hvilket minut bagning? I dette tilfælde kan du selvfølgelig dække toppen med folie, så den ikke bliver forkullet, for at sige det. Men dette sker, hvis bagningen optager volumenet af den nederste gryde lige under låget, eller hvis bagningen tager for lang tid. For eksempel lavede jeg i går en kyllingetærte til 4 kopper mel + 1 kop mælk + 250 gr. smør + 1 æg + gær, men det har stadig meget fyld (kød + kartofler). Efter støbning optog dens volumen to tredjedele af skålens volumen, og dette er rå, hvilket generelt ikke er ønskeligt for et godt resultat. Og jeg bagte det i lang tid (jeg opvarmede det ikke på forhånd), i 2 timer var der en tung og stor kyllingegryde. Og et sted efter 1,5 timer lugter jeg af, at det brændte, men jeg ventede yderligere 10 minutter og åbnede det først for at se ud. Og som om toppen blev stegt steder, for ikke at sige at den var brændt. Og han har stadig brug for at bage på grund af den store vægt, ja, jeg dækkede ham med folie på toppen og bagt i yderligere 15 minutter. Og uden at lade kagen køle af, skar hun den, så den afkøles hurtigere (jeg skulle arbejde på natskift klokken 19), og selvfølgelig smuldrede den lidt, når den blev varm skåret.

Tilføjet torsdag den 29. september 2016 07:50

Her er en let brændt kylling. Der er ikke længere et stykke her, jeg smagte det i går. Vægten af ​​den færdige kyllingetærte er 1,9 kg.

Tilføjet torsdag 29. september 2016 07:52

Og det er det i sammenhængen.

[Ludmila]

Ludmilaog hvilken slags kartofler tager du rå? hvor lille klipper du?

[Ludmila]

Ludmila, Mil, begyndte at brænde meget hurtigt, efter 15 minutter, charlotte til 4 æg. Dejen var ca. en tredjedel af stegepanden, låget varmet op og de første 10 minutter varmet bunden op, stegepanden var på gaskomforten. Dæk kagen med folie, ikke nok hjerner. ...
Efterladt i en stegepande natten over. om morgenen fandt jeg en høj charlotte med et bagt toplag, dybere var den ubagte dej.
Jeg var sååå forstyrret, de kan lide at spise kusman pie om morgenen med kleik ... men det fungerede ikke ...
Hvad er grunden? efter min mening var det forgæves at varme låget op.

[Vika]

Vika, Jeg bagte regelmæssigt charlottes, men jeg opvarmede aldrig låget på forhånd, resultatet var altid godt, jeg brændte aldrig toppen, jeg tror, ​​det er stadig tilfældet

[Ludmila]

Ludmila, Det tror jeg også og vil arbejde på fejl selv i dag

[Vika]

Vika, og jeg varmer altid låget op. Og efter 12 minutters bagning begynder jeg at kigge på kagen, hvis den allerede er brunet, så dækker jeg den med folie (jeg har en speciel foldet i 2 lag og buede kanter i en cirkel under panden). Derefter bager jeg i yderligere 5 minutter. Fra bunden af ​​den elektriske brænder til division 2 og 3 efter tur i slutningen af ​​bagning 2 (jeg har kun 9).

[Natalia]

Hvilken slags kartofler tager du rå? hvor lille klipper du?

Natalia, Jeg bruger rå kartofler og skærer dem som i suppe i terninger eller hvis der er små kartofler, så i lag 0,5-0,7 cm tykke.

[svetta]

svetta, ja, alle tilpasser sig deres stegepande ... Jeg begyndte at opvarme bunden af ​​stegepanden efter dit råd og alt er fint med bunden .. men med toppen .. måske hvis jeg dækkede den med folie, ville jeg sandsynligvis have reddet charlotte .. Jeg havde ikke nok hjerner til det ...

, begyndte at brænde meget hurtigt efter 15 minutter

Dette er overraskende. Det er selvfølgelig klart, at bagværk med meget sukker steges ovenpå hurtigere, men det ville være så hurtigt .... Ja, du burde sandsynligvis ikke forvarme låget og bunden. Derefter bager jeg muffins i det, og mens det opvarmes og ikke opvarmes, brænder toppen aldrig ud, da bagetiden er ca. en time eller mindre, afhængigt af dejvolumen og forvarmning. Du behøver ikke engang at bruge folie, når du bager cupcakes.

Mestrede en ny tærte: bulk æbletærte. Æble-æble efter smag, for vores mirakler er det nødvendigt at udføre en dobbelt påfyldning af tør påfyldning, ellers opnås for tynde dejlag

Bulk æbletærte (DonnaRosa)

[Ludmila]

Ludmila, og du har et foto til 1 glas mel? Og pergament blev lagt på bunden, eller hvilken form? Hvis du ikke lægger noget på bunden, er det svært at tage det ud, det kan gå i stykker. Jeg har set på en lignende opskrift på en bulk pie i lang tid. Men det ser ud til, at semulje er skadeligt for os for voksne, og derfor afholder jeg mig fra at bage med det. Selvom jeg kan lide at bage med semulje, brugte jeg bage muffins med det (i lang tid). Skar du eller ristede æbler? Det viste sig at være en god kage, jeg vil bare bage den, men jeg lavede kagen i en ny multikooker, og jeg er ikke færdig med den endnu. Er kagen drysset med nødder ovenpå?

Men det ser ud til, at semulje er skadeligt for os voksne, og derfor afholder jeg mig fra at bage det.

Brug hårdt semulje for at minimere dine bekymringer.

[Taya]

Brug hårdt semulje for at minimere dine bekymringer.

Taya, men hvordan vælger man en i en butik? På pakker med nudler, spaghetti osv. Angiver de normalt fra hvilket mel og endda kategorien, og jeg ved, at kategori A er lavet af hårdmel. På pakker med semulje passede jeg ikke på sådanne inskriptioner, det viser sig, at du skal se. Eller måske er en sådan semulje større og gulere?

[Ludmila]

LudmilaJeg tager MacFoo.
Pakken siger "T".

[Taya]

Taya, tak for de gode råd, jeg kan virkelig godt lide kager med semulje

Jeg elsker også semulje og semulje bagværk. Jeg sætter det overalt.

Jeg elsker også semulje og semulje bagværk. Jeg sætter det overalt.

[Ludmila]

Ludmila, ja, semulje klasse T er mere gul. Mistral Semolin, Makfa bare ligesom T er skrevet, jeg kan ikke rigtig godt lide Makfu, så jeg købte ikke engang hende semulje, men Mistral har god semulje. På en almindelig semulje skriver de klasse M.

Vi sælger kun Macfa fra durumsorter. Der er ingen andre forslag.
Og selvfølgelig skal du se på etiketten på pakken.

semulje af klasse T er mere gul.

Nu er jeg bevæbnet med viden om semulje

Personligt kan jeg ikke rigtig godt lide MacFoo

Hvorfor? Hun er ikke dårlig, gul.
Ja, og spiller ikke en særlig rolle i bagning. Jeg ville tage budgetmuligheden fra T.

Hvor interessant ved semulje. Jeg gik og kiggede på det - mærke M. Det ser ud til, at vi ikke kan finde en anden, men jeg skal se.

[svetta]

svetta, Jeg troede, at du vidste alt, du er en erfaren kok.

Taichka, det er urealistisk at vide alt. Jeg har for nylig lært om solsikkeolie, at det også går efter mærker.

Jeg kender heller ikke til olie.
Jeg kender raffineret, deodoriseret.
Er der andet?
Nu studerer jeg etiketten på en flaske olie under et forstørrelsesglas - jeg finder ikke noget nyt.

Taya, der er (ja det skal være) mærket "P" eller D. På min olie er der.

Fundet hvor det er angivet.
Hvor hensynsløs vi er.
Jeg gik på Google, hvad de skriver om forskellene.

[Mila56]

Har du et billede til 1 glas mel? Og pergament blev lagt på bunden eller hvilken form

Mila56, formen var foret med et teflonpladeovertræk og sider. Specifikt i denne tærte, 1,5 kopper havreflager, 1,5 kopper hvede og rugmel i halve, 0,75 kopper sukker, 2 spsk stivelse. l. sodavand + citron 0,5 tsk hver.
Jeg introducerede rugmel fra mig selv og reducerede sukkeret, som jeg normalt gør.
Lagene viste sig at være tynde, det ville have været bedre at fordoble normen, men smagen er meget æble, og den kolde tærte smager bedre end den varme. Generelt er de sidste 2 stykker tilbage i dag

Piger! Igen er mit mirakel underligt. Jeg ved ikke, hvordan jeg kan tæmme hende: girl_in_dreams: hun vil ikke bage sød dej normalt, og det er det. Hun bager gærprodukter godt - barer, boller, bagt geleret tærte flere gange. alt er fint! Men sød-cupcake-kiks, jeg kan bare ikke tilpasse mig
Jeg bagt en simpel blomme-kage, den mest almindelige muffinsdej og en blomme på toppen i en skralde
For første gang opvarmede jeg bunden gennem hele bagningen, den blev bagt på 20-25 minutter, og bunden var allerede begyndt at brænde i midten, lige hvor ilden blev projiceret. På trods af alt spiste de flyvningen (ja, i det mindste ikke affald, som med Charlotte)
anden gang opvarmede jeg bunden fra tid til anden, alt blev bagt på samme tid. Som et resultat er bunden fugtig, de begyndte at gribe varmere og forstod ikke, at bunden var fugtig ... Jeg satte den lidt på ... ja, den så ud til at gribe fat og forlod også
Jeg vil prøve cupcaken igen .. ellers er der allerede nok eksperimenter, lad ham bage salte og læg den søde på prinsessen

Vika, prøv at bage bunden på en lille T hele tiden, vælg et gennemsnit mellem første og anden sag.
Jeg brugte Miraklet ved dachaen, først havde jeg en elektrisk ovn, så skiftede jeg den til en anden. Og mens jeg blev vant til den anden komfur, skruede jeg mere end et parti ruller sammen. Den anden ovn viste sig at være med stærkere opvarmning ved de samme afdelinger. Nå, intet, vænnede sig til det.

[Vika]

VikaVed bagning med bundvarme skal du sørge for at bruge en stor splitterskive. Det fordeler varmen godt og jævnt langs bunden af ​​miraklet. Hvis du har en, så prøv den.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka! wooh mange tak for antydningen! (y) ja ja. der er en disk!
svettaJa tak. Jeg vil forsøge at konstant varme op
Jeg ville allerede sende denne komfur i eksil på lageret lige i går. Skal give hende en chance

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilatak for antydningen, jeg prøver at finde en sådan skillevæg. Jeg har det ikke derhjemme er der en elektrisk komfur, og i min dacha har jeg en elektrisk kombi - en tyk spiral og en varmeskive.

[Svetta]

Svetta, Vika, Jeg opvarmer generelt bunden på induktionsenheden, induktionsenheden ser ikke miraklet på tæt afstand, stegepanden er aluminium, men skilleskiven opfatter det endda meget, jeg sætter det på meget lav effekt - 800 W og bager. Jeg bruger en skillevæg, hvis jeg lægger en eller anden form i Miracle, ellers er bunden som regel meget bleg eller bager slet ikke

her er jeg også i form af en bageovn, en gang brændt, den anden gang ikke brændt.

Piger, hej! Jeg læste emnet og købte Wonder-M 90 fra mine hænder. Før det købte jeg en Sakura sa-7761R komfur med komfur. Jeg drømte om at bage gode høje kager i den. Men ak, det viste sig at være klæbrig. Bunden brænder, toppen er ikke bagt, midten er klæbrig. Gasovnen i den nye Lysva-komfur med fire brændere bager heller ikke ordentligt, kagerne falder af og det er det. Før det var den sovjetiske en to-brænder, den bager bemærkelsesværdigt, alle var overraskede over, hvordan jeg fik sådanne kiks, selvom jeg ikke engang slog den med en mixer og ikke meget med en gaffel. Takket være dette emne huskede jeg på mirakelovnen. Jeg bagt en creme fraiche på kefir i det, for en portion viste det sig at være meget ømt, som om det var i ovnen på creme fraiche med en fed bagning, men volumenet er lille på grund af den store diameter.I går besluttede jeg at bage en dobbelt portion til to glas mel om morgenen. Generelt var bunden ikke bagt, jeg måtte vende den om og bage den. Blev udført indtil seks om morgenen. Sparet tid kaldes. Kagen viste sig at være klæbrig, som en omelet, hævede sig ikke under bagning, og da denne kage blev bagt, viste det sig at være sådan en skændsel.
Jeg har et spørgsmål til jomfruer, der bager til to portioner, lykkedes det? Måske skal du varme op på forhånd eller ej? I en portion varmede jeg op i 10-15 minutter, og alt gik godt, også i to, fem minutter. Og selv når den opvarmes til 400 watt. Jeg har det summende som et gammelt køleskab, låget ryster selv i dine hænder, når du løfter det og endda lugter som brændt. Hvad kan det være? Varmeelement eller spiral vil sandsynligvis snart dø?

[Mælkekaffe]

Mælkekaffe, skift sakura til noget mere anstændigt, og du vil være tilfreds med bagning. Uden dans med tamburiner. For eksempel bager den sædvanlige Polaris 0349 sådanne kiks i en skål fra 10. Panasonic


Ingen bager kiks bedre end multikoger (trykkogeren er designet til retter, der indeholder vand)

Tilføjet onsdag den 14. december 2016 kl

I en elektrisk stegepande viser kiks sig godt, men i yderligere 22 cm non-stick form

[Mælkekaffe]

Mælkekaffe, skift sakura til noget mere anstændigt, og du vil være tilfreds med kager. Uden dans med tamburiner. For eksempel bager den sædvanlige Polaris 0349 sådanne kiks i en skål fra 10. Panasonic
Ingen bager kiks bedre end multikoger (trykkogeren er designet til retter, der indeholder vand)

Tilføjet onsdag den 14. december 2016 kl

I en elektrisk stegepande viser kiks sig godt, men i yderligere 22 cm non-stick form

Tak for rådet! Kagen er vidunderlig! Men jeg planlægger ikke at købe mere tegneserie. De bager for længe. Jeg vil bruge mirakelpigen en kage pr. 20 minutter. plus opvarmning min. 10 - bages. Og komfuret med flere komfurer har to tilstande: multi- og trykkoger. Det er bare, at skålens volumen er stor, 6 liter, så den bager ujævnt. Og 40 minutter. en kage for mig er lang. Jeg kan virkelig godt lide Miracle Pastry. For ikke at blive brændt sætter jeg grydelapper på og tager et håndklæde, jeg lægger risten til låget foran komfuret, så jeg ikke bevæger hænderne over dampen. Noget piger sender ikke opskrifter og mesterværker i emnet. Mirakelfeber væk? Og jeg er lige begyndt. Som noget vellykket vil jeg lægge ud.

[Mælkekaffe]

Mælkekaffe, bager dårligt, fordi sakura er en trykkoger. Ordet Multicooker i dets navn er en marketinggimmick, de bager uden tryk, ellers viser det sig som en brændt, cool ting, som du beskriver. Jeg har virkelig ondt af produkterne, tid og kræfter for et sådant resultat (jeg læste om modellen selv før jeg skrev det første indlæg, lav alt, der har mindst et glas vand, og der vil være lykke)

[Anastasenok]

AnastasenokSakura har to tilstande: multicooker og trykkoger. Når du tænder for multicooker-tilstand, åbner du ventilen og koger uden tryk. Måske lukkede jeg ikke låget tæt, og det løsnede sig på mig. Jeg tænker på at prøve folien ovenpå med den skinnende side nedad. Men emnet handler ikke om tegnefilm, ellers vil de høfligt spørge os nu.

Og 40 minutter. en kage for mig er lang. Jeg kan virkelig godt lide Miracle Pastry.

Som en kage ... Faktisk er dette en hel kage, fordi den er skåret i 2-4 kager, afhængigt af højden.

Milk Toffee, bager dårligt, fordi sakura er en trykkoger.

Jeg kan ikke sige om Sakura, men trykkogeren bager ikke dårligt. Min Saturn bager meget godt, ikke værre end multicooker. Og i Stebakh bager piger.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Vi er fire i familien, og jeg bager normalt to portioner. Min mand kan klare hele kagen alene, og min datter hjælper godt

[Irina]

Irina, i tegnefilm viser en rigtig stor kage sig og nok til fire for øjnene. Se for eksempel et foto i emnet Chokolade på kogende vand, piger viser så høje kager der, og det bages på én gang. Multi er meget god til bagning.

[Mila]

Mila, Nå, sandsynligvis på grund af den lille diameter. Jeg bager hovedsageligt på kefir eller creme fraiche, hvor dejen er tungere og ikke hæver sig som i klassiske kiks. Forresten elsker vi dem ikke rigtig.

[Mælkekaffe]

Mælkekaffe, bare tag vores ord for det. Fra personlig erfaring, i en simpel type, modtog Sakura det resultat, du beskrev. I oursson 5015 er alt takket være multi-cook selvfølgelig mere tåleligt, men stadig ikke det samme. En tegneserie til 2.000 bager meget mere interessant.

Selv om det i Miracle, ja, det kan vise sig at være lidt værre, kan jeg godt lide gær bagte varer i det mest af alt. Men jeg har aldrig brugt nogen bundvarmer eller forvarmning af lågene. Jeg lagde det bare på bordet på hendes egen trebenede stativ, og det er det.