Elektrisk stegepande

Piger forleden blev Temka fanget med "Miracle", og jeg blev så fyret op af hende, at jeg i går greb "Miracle-M" 1991 c. : girl_haha: Nu er jeg med dig, tag rapporten:

tage en rapport:

Wow, hvilken skønhed, og jeg er ikke i tvivl om, at den er lækker. Jeg skubbede mit mirakel for noget, tiden for noget er ikke nok til oprettelsen af ​​testen. Ovnen bager gærdejen forbløffende.

[Anna5311]

Anna5311, med købet af dig! Og kagerne blev gode.
Du bliver tilfreds med dit køb.

[Mila56]

Mila56, Taia, tak. Jeg har mange ting, der bager brød godt, men jeg ville prøve "Miraklet". I sovjetiske tider havde mine forældre kun "Mirakel". Og denne har tre bagningstilstande, så jeg købte den til at lege med, heldigvis er den billig og lidt brugt.

I dag er tærterne fra Miraklet:

I dag er tærterne fra Miraklet:

Smukke tærter. Og med hvad? Og gærdej? I går i mit mirakel bagte jeg også tærter med hakket gærdej. Dejligt viste sig, men deres udseende er ikke så varmt. Af en eller anden grund har jeg dem løs, når de bager, ligesom og udtværet kanterne med protein og først derefter formet. Og alligevel er de ikke fastgjort. Jeg er direkte ked af det. Måske er det ikke på grund af dejen (det blev velsmagende og fluffy), men bare mine hænder vokser fra det forkerte sted. Det er dog en skam

[Anna]

Anna, smukke tærter !!!
Og til mit mirakel skar jeg et tæppe ud (som f.eks. Teflon). Jeg skar ikke et rundt + et hjørne. Og så stræber mine gurgler efter at holde sig til bunden
Tønden er let at lirke af, men du ved ikke, hvordan du skal rive bunden af, og boller deformeres.
Og nu blooper !!! Mine boller springer ud!
Jeg kan heller ikke lide, at ethvert plett (det er ikke klart, hvor det kom fra) praktisk talt ikke skylles af (især fra låget). Så med tiden vil min assistent blive til et rod. Og jeg kan virkelig godt lide det!

Og så stræber mine gurgler efter at holde sig til bunden

Hvor mange gange jeg bagte før og aldrig holdt fast i bunden, var det altid let at tage af, selvom jeg lagde det ud på den bare bund. Og i går af en eller anden grund sidder de fast, forbandede det. Enten banker alderdommen sine hove til mig, eller læg et tæppe næste gang

[Ludmila]

Ludmila, gærdej, fyld: hakket svinekød + kål. Jeg formede disse tærter ikke med mine hænder, men med en Taper's lille ting, de klæber sig hurtigt og ikke fast. Normalt skulpturer jeg tærter med mine hænder, fjerner dem aldrig og smørede dem ikke med noget til limning.

Tilføjet tirsdag 20. december 2016 22:21

valushka-s, Jeg bagte dem på et teflontæppe.

, fyld med hakket svinekød + kål

Cool og tilfredsstillende

[Ludmila]

Ludmila, sagde mine bønder det samme

+ Jeg skar ikke et hjørne.

Vi skal tage det i brug, ellers klipper jeg cirklerne og tager det varmt op

Vi skal tage det i brug, ellers klipper jeg cirklerne og tager det varmt op

Da jeg næsten skar en cirkel, indså jeg, at jeg måske skulle efterlade to hjørner, men på den anden side er det ikke dårligt
Forresten, bagværk holdt ikke så meget før! Jeg både før og for nylig (op til tæppet) smurte bunden med solsikkeolie.
Så hvorfor begyndte det at plage

[Anna5311]

Anna5311, lækre tærter!

Jeg kan ikke lide, at noget pletter (det er ikke klart, hvor det kom fra) praktisk talt ikke vaskes af (især fra låget). Så med tiden vil min assistent blive til et rod.

Jeg bliver også snavset og dårligt vasket. Det er aluminium, og det er sådan ... Det eneste, der forstyrrer det.

hvilken bedre måde at efterlade to hjørner på,

Hvis du laver to hjørner, behøver du sandsynligvis ikke det på modsatte sider.Efter at have taget begge hjørner er det stadig ikke muligt at hæve tæppet jævnt over Miracle-komfuret. Produkter, hvor vi ikke holder ved hjørnerne, trækker tæppet ned med deres vægt. Jeg ville lave 2 hjørner i en 90 graders vinkel. Hvis du tager dem til dem, vil det være praktisk at trække tæppet mod dig. Jeg vil helt sikkert skære en cirkel ud for komfurets mirakel, ellers skærer jeg den ud til en multi, til et bageplade også. Jeg købte for nylig et glasfibertæppe til Fix Price til test, det er ikke meget forskelligt fra dem, der er dyrere. Så jeg prøver det.

Jeg lægger pergamentet på en firkant i Miraklet under tærterne / tærterne, det er praktisk at trække det ud i et af de 4 hjørner.

Jeg lægger pergamentet i en firkant, det er praktisk at trække det ud i et af de 4 hjørner.

Brænder hjørnerne ikke? Jeg var for doven til at skære en cirkel i diameter fra pergament, og jeg skar en firkant ud (eller noget lignende). Han viste sig sandsynligvis at være stor, hjørnerne var meget højere end den øverste kant af gryden. Disse hjørner faldt på en eller anden måde sammen, brændte (tilsyneladende rørte de ved låget).

Og hjørnerne brænder ikke?

Og jeg pakker dem op til væggene, og intet brænder.

Og jeg pakker dem op til væggene, og intet brænder.

Klar. Det vigtigste er, at de ikke rører ved låget.

løsnes ved bagning

For at forhindre, at tærterne stikker ud under bagning, behøver du ikke smøre sømmen med noget. Hvis sømmen ikke er særlig dekorativ, skal kagen rulles lidt op efter forsegling. Nå, læg det selvfølgelig ud med sømmen nede.

[Irina]

ingen grund til at smøre sømmen

du skal rulle kagen lidt

Irinatak, jeg prøver. Og her er, hvordan små tærter-kurniki bages, formet i form af trekanter, du kan ikke lægge dem med sømmen nede (men det er når de sandsynligvis har en dekorativ søm, det viser sig at være konveks). Jeg vil bare have denne form, men fra gærdej er de ikke fastgjort.

Lyudmila, der er en speciel søm der! Dette er faktisk en dobbelt søm, så den holder. Og sandsynligvis kan du godt lide at skubbe flere fyldninger (såvel som mig), og fyldet stræber bare efter at bryde kagen!

[Ludmila]

Ludmilaså kagen med en søm ovenpå ikke adskiller sig, skal påfyldningen ikke være for meget, og vigtigst af alt - kanterne, der er blændende, bør under ingen omstændigheder smøres med påfyldningen! Dejen skal være tør, ellers åbner kagen på dette sted.

sandsynligvis kan du lide at skubbe flere fyldninger

Nemlig

der skal ikke være for meget påfyldning,

Du bliver nødt til at gemme påfyldningen, men du får flere tærter

og vigtigst af alt - kanterne, der blinder, under ingen omstændigheder skal de smøres med påfyldningen!

Der er et sådant problem, men det kan løses ganske enkelt - jeg rapporterer ikke påfyldningen. Det vigtigste er ikke at blive betragtet som grådig

Smukke tærter. Og med hvad? Og gærdej? I går bagede jeg i mit mirakel også tærter med hakket gærdej. Dejligt viste sig, men deres udseende er ikke så varmt. Af en eller anden grund har jeg dem løs, når de bager, ligesom og udtværet kanterne med protein og først derefter formet. Og alligevel er de ikke fast. Jeg er direkte ked af det. Måske er det ikke på grund af dejen (det blev velsmagende og fluffy), men bare mine hænder vokser fra det forkerte sted. Det er dog en skam

Eller prøv at gennembore dem med et tandstikker inden bagning? Måske river damp sømmen ...

[svetta]

Måske river damp sømmen ...

Og sandsynligvis kan du godt lide at skubbe flere fyldninger

Dette er min synd, der er for meget påfyldning. Og som et resultat får jeg det, jeg skrev om svetta,

og vigtigst af alt - kanterne, der blinder, under ingen omstændigheder skal de smøres med påfyldningen! Dejen skal være tør, ellers åbner kagen på dette sted.

Nu bliver jeg grådig med hakket kød

I dag lavede jeg en tallerken fra bogen med opskrifter til komfuret, som min mor kogte i "Miraklet" i sovjetisk tid. Hæld halvdelen af ​​saucen i bunden (1 glas creme fraiche + 1 spiseskefuld mel til kogning), læg den derefter lagvis:
1) stegt fisk, adskilt fra knoglerne, forsøger at holde stykkerne større (jeg havde pollock)
2) 2 stegte løg
3) Skær 2 kogte æg i skiver
4) kogte kartofler i deres skind, skåret i runde skiver
5) hæld resten af ​​saucen over og dryp med smør
Bages i 30-40 minutter. Lækker!

Lækker!

Jeg er ikke i tvivl om, at det er lækkert i creme fraiche. Men bagning i 30-40 minutter er ikke meget? Alt i alt passer der færdigt. Selvom du lægger det i et uopvarmet mirakel, er det sandsynligvis normalt.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg mente ikke varmet op.

Jeg mente ikke varmet op.

Klar. Jeg vil også gerne lave mad. I morgen er på flugt og indtil det nye år er alle på flugt og på flugt, og så skal og skal alt købes. Jeg har ikke tid til at gå i køkkenet, jeg spiser hurtigt og shopper (gaver, dagligvarer). Og du skal også arbejde

Og jeg skubbede helt Miraklet i byen. Når jeg først forsøgte at lave charlotte om efteråret, kom der en slags vrøvl ud og fjernede den fra mine øjne på balkonen. Jeg venter på foråret - jeg tager det tilbage til dachaen

Når jeg først forsøgte at lave charlotte om efteråret, kom der en slags vrøvl ud og fjernede den fra mine øjne på balkonen. Jeg venter på foråret - jeg tager det tilbage til dachaen

Hvis jeg husker rigtigt, så var der problemer med utilstrækkelig spænding, jeg kan købe en stabilisator Tidligere, da jeg var ung, var de billige og var i mange lejligheder. Eller måske snyder denne hukommelse mig, og charlotte fungerede ikke af andre grunde. Jeg bruger derefter mit mirakel, men i det seneste er det meget oftere til andet kursus

[Mila56]

Mila56, det var ved dachaen, jeg havde problemer med madlavningstiden. Alt fungerede, men i meget lang tid. Hænder nåede ikke stabilisatoren, det vigtigste er at beregne tiden til frokost korrekt))
Og i Moskva-tid prøvede jeg det om sommeren - alt fungerede meget hurtigt. Og så blev vrøvl bagt, og med en normal ovn ville jeg ikke længere eksperimentere.
Hver gang jeg stadig formår at kysse det varme låg, indtil det brænder, så venter jeg med eksperimenter til sommeren

Her fik jeg heller ikke en charlotte i den, og jeg bager brød og rundstykker fra tid til anden.
Mest af alt i denne komfur er anstrengt af manglende evne til at observere processen, hvad der er og hvordan. Ofte synes det umuligt at klatre, men lidt gabende, og det kan brænde ovenfra

Ofte synes det umuligt at klatre, men lidt gabende, og det kan brænde ovenfra

vi styres af lugt

Og så blev vrøvl bagt

Her fik jeg heller ikke en charlotte i den,

Hvis bagepulveret er gammelt, emballagen er åben, eller hvis bagepulveret er gammelt, fungerer det muligvis ikke. Så det er med tør gær, det er meget vigtigt, at de opbevares i en vakuumpakke. Min gær er altid godt pakket, fordi dens egenskaber ellers går tabt. Men for nylig bagte jeg noget, og i stedet for et bagepulver, der ikke var derhjemme, tilføjede jeg sodavand med citronsyre (det gør jeg ofte). Så denne sodavand var gammel, men jeg besluttede at tilføje den, og selvfølgelig viste det sig at være en bummer, dejen i produktet viste sig at være kedelig og steg ikke godt. Så disse øjeblikke med bagepulverets friskhed skal tages i betragtning. Det er mere praktisk at bruge små pakker bagepulver, jeg hældte hele posen ud, og den er væk. Soda er bestemt mere økonomisk.

[Aygul]

Aygul, Jeg elsker at starte en timer og ikke være bundet til køkkenet.

[Aygul]

Aygul, Jeg elsker at starte en timer og ikke være bundet til køkkenet.

Også mig, men kun her af erfaring. og hvis i et andet rum - som du følte lugten - løbe for at slukke
igen, derfor sjældent, sidst, sååååå sjældent får det det

Hej damer! Fra nu af er jeg den glade ejer af "Mirakler", mange tak for historierne om denne vidunderlige enhed, læste hele emnet, fandt en ny stegepande produceret i '92 på Avito og købte en Bake-kiks til test - alt fungerede godt.

Først og fremmest har jeg brug for en stegepande til bagning af brød, og da jeg gerne vil have lidt mere dybde, blev ideen født - prøv at lægge et låg med en tjære på en aluminiumsform med samme diameter, men dybere. Ingen prøvede det?

[Marjase]

Marjase, Prøvede jeg, alt viser sig vidunderligt.

[Marjase]

Marjase, Prøvede jeg, alt fungerer vidunderligt.

Gode ​​nyheder, så i morgen går jeg og leder efter en passende gryde

[Marjase]

Marjase, Maria, tillykke med dit køb! Lad ham bage og lave mad godt! Vis derefter dine kager.

[Marjase]

Marjase, Maria, tillykke med dit køb! Lad ham bage og lave mad godt! Vis derefter dine kager.

Tak skal du have! Påkrævet

Piger, hvis det er nødvendigt, kan du øge højden som i airfryer. Til en sådan stigning kræves en kiksform med en aftagelig bund med en stor diameter, men lidt mindre end toppen af ​​toppen. Nå, eller hvad skal man tilpasse fra airfryer

[Marjase]

Marjase, Maria, tillykke med dit køb!

Først og fremmest har jeg brug for en stegepande til bagning af brød, og da jeg gerne vil have lidt mere dybde, blev ideen født - prøv at lægge et låg med en tjære på en aluminiumsform med samme diameter, men dybere. Ingen prøvede det?

Interessant tanke, know-how lige.

Tilføjet torsdag 12. jan 2017 10:29

Jeg prøvede, alt fungerer vidunderligt.

Det er endda hvor fantastisk

Tilføjet torsdag den 12. jan 2017 10:38

Vis derefter dine kager.

Ja, sørg for at prale med dine bagværk, vi vil også slikke vores læber og underlige

Til en sådan stigning kræves en kiksform med en aftagelig bund med en stor diameter, men lidt mindre end toppen af ​​toppen.

Så jeg hørte netop denne tanke, at jeg med det samme tænkte på en kiks om at bruge en aluminiumspande med den krævede diameter. Men der er ingen gryder endnu, vi ser, eller måske køber vi dem, de er billige. Jeg savnede bare ofte Mirakelets højde

Jeg har lige bagt kødtærter i Miracle

Tilføjet søndag 15. jan 2017 22.33

Fra 0,5 kg. mel viste sig 14 tærter, 7 stykker i to passager. Kvaliteten af ​​fotos er dårlig, i telefonen og endda om natten, hvordan skete det? Jeg bruger den nederste skål fra det gamle Mirakel, og låget er fra den nye (den gamle er brudt)

[Mila56]

Mila56, Ludmila, hvad lækker !!! Kan jeg trække et par?

Kan jeg trække et par?

Ja, selvom jeg stadig bager alt

Tilføjet mandag 16. januar 2017 00:39

hvad lækker !!!

Ja, lækkert, jeg spiste en, jeg skulle have smagt

[Ludmila]

Ludmila,

[Mila56]

Mila56hvad strålende! Af en eller anden grund viser mine tærter sig aldrig at være runde. De blæses altid som ruller