Elektrisk stegepande

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, tillykke med starten !!!
lad os bage en ossetisk tærte så hurtigt som muligt og fortælle os ... Jeg har allerede læst Temka der ... Jeg har fyret i tærter ... det er stadig at rejse sig og starte ... men noget fungerer ikke endnu ...
venter på billedet ...

Piger, jeg ved ikke, hvordan ossetisk denne tærte vil være))), jeg spiser ikke æg eller mælk nu, så dejen og fyldet bliver magert. Jeg vil lave dejen ved hjælp af kartoffelbuljong, kartoflerne koges allerede, og fyldet vil være i en tærte lavet af kogte kartofler og i den anden af ​​rå med løg. Måske gør jeg det med stuet kål, hvis jeg ikke er overdrevet til at gryde kålen.

[Mila]

Mila, så det bliver overhovedet interessant!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, og hvad er din model, og hvor fik du den? Høj hastighed))

Jeg fandt en sjælden frigivelse på 90 g fra annoncerne, men ikke brugt. Den kom komplet med en ekstra spiral, men uden dokumenter blev den ifølge bogstaverne skrevet på selve stegepanden lavet i Chernivtsi (det ser ud til).
Og alligevel, ja, min kopi viste sig at være rigtig hurtig, fordi min svigermor mirakuløst koger alt længere. I minen vender bunden smukt, og kirken vender altid. Måske afhænger det af formen på den nederste stegepande, jeg har en stegepande med lige sider, og min svigermor er skråt, toppen er bredere, bunden er mindre

Byaka zakalyaka, Marina, kan du tage et billede af din MIRACLE? Og også - i hvilken by du købte den, og hvor længe siden. Jeg forsøger at finde Chernivtsi-produktion, men indtil videre ingen mening

Jeg købte også dette mirakel efter at have læst hele emnet. Jeg købte en moderne, da jeg ikke så ud til at være sjælden. Hvis jeg finder det, vil jeg bestemt købe det. Jeg laver mest kød i det. Jeg kan virkelig godt lide kylling med kartofler. Lang tid, ja, men smagfuld !!!
Jeg prøvede pizzaen. Okay, men nu rødmer toppen og bunden er meget bleg.

[Rituslya]

Rituslyai Miracle viser det sig lækkert kød. Og pizza viser sig ikke helt og bliver bleg, prøv at tilføje lidt sukker til farve (bagværk med sukker er bedre bagt).

[Rituslya]

Rituslya, Jeg har sandsynligvis en større brandmand. Non-stick svinekartofler 35-40 min.

[Ligra,]

Devuli, måske mit ægteskab? ... Nej, ja, virkelig, meget lang.
Ligra,ja tak, jeg vil helt sikkert prøve. Og så i går trak jeg næppe pizzaen ud. Alt faldt fra hinanden lige foran vores øjne.
Anastasenok,og jeg skubber lige ind i selve containeren.

Jeg vil duplikere meddelelsen i denne tråd

Måske har nogen brug for det. På Ozone dukkede op:

🔗

🔗

🔗

🔗

Disse er teflontæpper.

[Rituslya]

Rituslya, Også jeg først tåbeligt - lige ind i beholderen, men her læste jeg hvordan pigerne gør ... nu kun i en non-stick eller silikone form. Og det er mere bekvemt at tage ud og vaske.

[Niarma]

Niarma, Købt for to uger siden, fundet en annonce på OLX. Prisen er næsten ingenting. Jeg sender billedet senere, ellers tog jeg et billede på telefonen, og hvad er det næste. Jeg vil vente på min mand

Jeg begyndte også tåbeligt - lige ind i beholderen, men her læste jeg, hvordan pigerne gør ... nu kun i non-stick eller silikone form. Og det er mere bekvemt at tage ud og vaske.

Galya,
Jeg bager også alt i en ekstra form. Ud over det faktum, at der praktisk talt ikke er behov for at vaske miraklet, bages bagværk bedre: formen er som det er i en lille ovn, og varm luft omgiver det på alle sider, selv lidt nedenunder. Hvis ovnen er direkte i Miracle, køler både bunden og siderne hurtigere (der er ingen termokande i nærheden).

[Marina]

Jeg fandt en sjælden frigivelse på 90 g fra annoncerne, men ikke brugt. Den kom komplet med en ekstra spiral, men uden dokumenter blev den ifølge de bogstaver, der er skrevet på selve stegepanden, produceret i Chernivtsi (det ser ud til).

Marina, har det et vindue i topdækslet? Natalishka i emnet om Prumel viste en lavet i Chernivtsi

og måske mit ægteskab? ... Nej, ja, virkelig, meget lang.

Kan jeg ordne gaffelen? Da jeg tændte den for første gang, dinglede gaffelen frit på låget, og miraklet varmet svagt op. Så begyndte hun at ordne det ordentligt, og komfuret begyndte at varme op normalt.

Med hensyn til rengøring og vask af "Miracle". Jeg blev hjulpet af en Cif-creme til gryden, der var i god stand, og en melaminsvamp til låget med mere modstandsdygtige pletter. Blev vasket rengjort alt er vidunderligt!

Apropos gafler. Min var uønsket, før jeg udskiftede det elektriske stik med et moderne.
Det vil sige, den gamle blev helt smidt væk, og en ny blev knyttet. Ikke gennem en adapter

Jeg har ikke et uden vindue, og den øverste del opvarmes, men i denne med et vindue opvarmes bunden (det vil sige, det ligner mere en elektrisk stegepande).
Min overflade er den samme polerede, den fanger bare blænding 🔗
Den eneste måde, jeg kan tage et billede på
Jeg udskiftede stikket med det samme, fordi stikkene i huset alle er nye. Stegepande af meget god kvalitet. Spiralen indeni rasler ikke (for svigermor rasler spiralen som en rasling, det ser ud til, at spiralen slet ikke er fast)

Men nej, i min spiral er det i sidevæggen i dens midterste del. Bare på grund af det høje låg ser det ud til, at opvarmningen er i bunden. Og forresten har hun en ledning med tre stik. Ledningen fra multikogeren passede perfekt (y) Skønt jeg var overrasket: pige-th: hvor kom sådanne ledninger fra i Sovjetunionen i 90?

Jeg bager også alt i en ekstra form.

Og bunden rødmer? Ellers viste selve panden sig at være hvid.

Og bunden rødmer? Ellers viste bunden sig at være hvid i selve panden.

Luda, jeg rødmer. Her er en tærte med kål, på det tredje billede er der bare dens bund.

Når jeg bager med min svigermor (hendes bund rødmer ikke), skal du bare vende låget om og sætte stegepanden i det, alt rødmer perfekt. Jeg fortalte min svigermor, at hun var glad, ellers plejede hun at lege og vende alt om. Sørg for at lægge noget under låget, ellers brænder det overfladen.

Olya, jeg misunder virkelig. Jeg er bange for, at den ikke bliver rød i uniformen. Kraften er måske ikke nok. Jeg vil forsøge

Sørg for at lægge noget under låget, ellers brænder det overfladen.

Tak for rådet. Jeg er bange for kun at lægge låget et eller andet sted

Og min bund rødmer godt og endda i aluminium. form, kan holde længere.

Låget kan sættes på en anden gryde.

[Natalishka]

Natalishka, du har endelig en bøll. Mit arbejde er simpelt, men det gør sit job meget godt. Elsker hende
Jeg bager altid på pergament, så det er mere praktisk at få det

Olya, jeg misunder virkelig. Jeg er bange for, at den ikke bliver rød i uniformen.

Lyud, jeg skrev allerede, men jeg gentager: Miraklet er omgivet af luft ved stuetemperatur. Og formen, der står i Miracle, er i et meget varmt miljø, 220 grader. For at være ærlig har jeg ikke noget ekstra. formene har ikke bagt noget endnu.

Hvis min bund ikke var bagt, ville jeg prøve at sætte det handicappede Mirakel på gassen i slutningen.

[Turkis,]

Jeg har dog sååå lang, men lækker til sidst. Jeg ved ikke ... Måske min moderne-forkerte slags. Et andet jamb af producenten, og som altid for mig.
Turkis,Olga, fantastisk bund !!!
Jeg er meget bleg. Øh ... Og i lang tid også.

Jeg har ikke bagt endnu, men alle mulige tanker kommer til mig ... Hvis bunden er lys, kan du lægge den på komfuret og brun den. Bund regelmæssig gryde / gryde. i det, i det mindste stege, endda koge. Jeg tror endda, at du i stedet kan bruge en stegepande eller en anden form i passende størrelse.

Jeg er bange for, at plasthåndtagene muligvis ikke tåler åben ild, termostaten beskytter dem mod overophedning og spiller på gassen, og håndtagene tages og falder af)))) Nå, det er lettere at antage, at det er lettere at lægge låget på ryggen og brune det på det.

Olya, jeg misunder virkelig. Jeg er bange for, at den ikke bliver rød i uniformen. Kraften er måske ikke nok. Jeg vil forsøge

Måske prøve at udskifte spiralen, måske brænder disse perler på en eller anden måde ud.

Nej, kuglepenne falder bestemt ikke af. De er langt fra åben ild. Jeg har den samme komfur. Intet gøres mod dem.

Lyud, jeg har allerede skrevet, men jeg gentager: Selve miraklet er omgivet af luft ved stuetemperatur. Og formen, der er i Miracle, er i et meget varmt miljø, 220 grader. For at være ærlig har jeg ikke noget ekstra. formene har ikke bagt noget endnu.

Hvis min bund ikke var bagt, ville jeg prøve at sætte det handicappede Mirakel på gassen i slutningen.

Ol, jeg prøver i form. Og jeg vil ikke lægge noget på gas. Forresten har jeg et moderne mirakel. Her er den gamle, selvom den rasler, men det viser sig at være bedre bag.

Kan jeg ordne gaffelen? Da jeg tændte for første gang, dinglede gaffelen frit på låget, og miraklet varmet svagt op. Så begyndte hun at ordne det ordentligt, og komfuret begyndte at varme op normalt.

Jeg bager også meget langsomt. I dag blev kagen med rå kartofler bagt i mere end en time (jeg satte den i en kold ovn), det kan godt være godt for ham, kartoflerne blev bagt ordentligt. Måske var han klar før, men han måtte vente, indtil den blev brunet lidt. Derefter satte jeg kulebyakaen med kål i den forvarmede ovn, bagte den hurtigt på 40-50 minutter og derefter den samme mængde tærter. Men sådan en lys skorpe, som jeg ser her på billedet, fungerede ikke for mig, og alt blev bagt perfekt, dejen er øm, velsmagende og ikke overdrevet. Jeg prøver at lave nogle mere søde kager, måske bliver det mere rødt, i dagens dej er der ingen bagning og sukker, kun en ske.
Ja, min ledning dingler også, men ikke stikket i stikkontakten, men stikket, der sættes i selve brændeovnen, og det er umuligt at holde det tæt, jeg prøver bare at sætte det jævnt og ikke røre ved det, så kontakten ikke løsner.

Forresten har jeg et moderne mirakel. Her er den gamle, selvom den rasler, men det viser sig at være bedre bag.

Jeg har også en ny, lavet i 2010, men ifølge GOST fra RSFSR fra 1992. Låget rasler også. Jeg lagde det på bordet, lukkede de fire hæfteklammer, der fastgør lågdækslet, op, lagde spiralen så jævnt som muligt i diameter, satte hætten på igen og sikrede den korrekt med beslag. Nu er spiralen, selvom den rasler med keramiske ruller, i det mindste ikke snoet af "otte". Tidligere passede denne hætte ikke tæt, når den endda sprang ud, da jeg løftede låget.

Ja, min ledning dingler også, men ikke stikket i stikkontakten, men stikket, der sættes i selve brændeovnen, og det er umuligt at holde det tæt, jeg prøver bare at sætte det jævnt og ikke røre ved det, så kontakten ikke løsner.

Jeg har sandsynligvis sagt det forkert. Den del, der indsættes i dækslet, er løs. Fandt en position, hvor den er fastgjort stift. I "reden" bevæger jeg mig lidt til siden. Dans med en tamburin, kort sagt! Og først var jeg næsten ked af det. Men her implementeres tilsyneladende det samme princip som i sovjetiske fjernsyn, da et slag med en knytnæve på kroppen tjente som en fin justering.

[Ipatiya]

Ipatiya, Jeg har den samme ting, men ordner det ordentligt, så det ikke dingler, det virker ikke, jeg prøver bare at finde en position, hvor stifterne kommer i kontakt med stikket korrekt, sætte det jævnt og derefter ikke trække vejret på ledningen, jeg skal se efter en anden sådan ledning, jeg skal et sted derefter fra en elkedel, måske er den bedre egnet. Men det ser ud til, at dette ikke vil påvirke bagehastigheden.
Du sætter det rigtigt, det er bare, at pigerne også skrev om gaffelen, så jeg svarede alle med det samme.)))

Jeg prøver at lave nogle mere søde kager, måske bliver det mere rødt, i dagens dej er der ingen bagning og sukker, kun en ske.

Du skal helt sikkert passe på det søde, fordi det rødmer hurtigere

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakatak! Jeg bestilte Chelyabinskaya, jeg venter!

Endelig kom jeg til en normal computer, jeg kan rapportere om gårsdagens tærter.
Pie med rå kartofler og løg, skær kartoflerne i terninger som fries, løg som stegning, salt, drys med krydderier til smag.



Tærter med kogte kartofler (kogte kartofler, mosede dem, tilsat løg stegt i vegetabilsk olie).


Og kulebyaka med kål, jeg har en grim, jeg ved ikke hvordan jeg skal dekorere bagværk smukt. Jeg lavede kål i en tegneserie på stegte grøntsager med løg, gulerødder og tomater.


Dejen på kartoffel bouillon, hvis opskriften er nødvendig, så sender jeg den.

[Mila,]

Mila,åh, hvilken skønhed !!! Du vendte det ikke om, vel?
Fortæl mig, hvor længe blev de bagt hos dig?

Dejen på kartoffel bouillon, hvis opskriften er nødvendig, så sender jeg den.

meget, meget tiltrængt! Mange tak!!!

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, alt er meget rosenrødt, smukt og appetitvækkende!

Jeg troede. Hvem har en bleg bund. I teorien burde dette ikke være. Af de almindelige metaller har kobber og aluminium den højeste varmeledningsevne. Det vil sige, at panden hurtigt skal opvarmes fra et arbejdslåg, og temperaturforskellen bør ikke være stor. Måske er der en løs forbindelse mellem top og bund?

[Rita]

Rita, vendte ikke noget om. Mit mirakel bager meget langsomt, jeg skrev lidt højere, kagen blev bagt først, fra en kold tilstand i mere end en time, sandsynligvis en og en halv time, jeg havde ikke tid på det nøjagtige tidspunkt, så satte jeg tærter i en forvarmet ovn, 40-50 minutter, og de sidste tærter var allerede 40 minutter lige bagt. Men jeg har allerede besluttet at klare det, det vigtigste er, at bagningen er god, og at du ikke behøver at tænde for ovnen.
Jeg lavede dejen efter denne opskrift, kun jeg tilsatte bouillon ikke til 700 gram, men til en liter (jeg havde meget store kartofler) blev der hældt 1 standard kop fra en brødmaskine i denne dej. Derefter delte hun denne chatterbox i halvdelen og æltede den i to trin i en brødproducent (som har en stor HP, det kan gøres i et trin), i hver portion hældte hun yderligere to og et kvarter kopper mel. Pepperkagemanden var ikke stram, denne dej behøver ikke at være stejl.
🔗
Ipatiya, Jeg har det jævnt og toppen og bunden rødmer, du kan se det på billedet, jeg vendte specielt en tærte om for at vise farven på skorpen nedenfor.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Dine bagværk er gode fra alle sider! Pigerne skrev om den blege bund. I dag blev jeg tiltrukket af videnskab.

Ja, jeg skrev bare for fuldstændighed af rapporten så at sige.
Piger, det er bedre at være sammen med mig.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @hvad en usædvanlig dej! Tak fordi du delte!

Dejen er virkelig usædvanlig, jeg laver den på posten, lækker. Kog og spis for helbredet, jeg vil være glad, hvis nogen kan lide det.

Lud-Mil @, tak for opskriften! Kagerne er meget smukke!

Jeg ved ikke, hvordan jeg skal dekorere bagværk smukt

Hvad snakker du om! Alt er meget smukt og så hjemligt!
Jeg har en krt-bouillon lige i fryseren. I hans forretning!
Jeg vil smage din tærte med rå kartofler. Har han tid til at bage? Og hvis det er muligt, de omtrentlige andele af dej og fyld, så alt er bagt godt i Miracle.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Tærterne er vidunderlige og jævnt stegt. Dejen opskrift er interessant. Bagetiden kan øges på grund af produktets volumen, jo mere - jo længere tid.

Og stikket (stikket) i låget skal sættes helt ind, og intet skal dingle der, det indsættes med et skridt.

Piger, tak alle sammen for dine venlige ord, men jeg ved virkelig ikke, hvordan jeg skal dekorere bagværk smukt. Her viser de sådanne mesterværker, men alt er simpelt og endda klodset for mig, men jeg gider ikke for meget, måske lærer jeg mere.
Vika, alt blev bagt perfekt, så måske er det endda "+", at mit mirakel er så uhørt. Men jeg plejede at bage sådan en kage i ovnen, den bagte hurtigere der, men alt blev også bagt. Jeg lægger en masse fyld, jeg kan ikke sige det sikkert, fordi jeg ikke vejer alt med øjet. Hvis du starter ud fra den mængde dej, jeg lavede i går, så strakte jeg fra en æltning (det vil sige halvdelen af ​​den fulde portion pr. Liter kartoffel talker, anden halvdel stadig æltes i HP) halvdelen ned på den nederste kage, læg et lag fyld, sandsynligvis tykt to centimeter og dækkede den med en tynd kage på toppen (den resterende halvdel fra den første batch blev stadig delt i halvdelen).Så kontrollerede jeg beredskabet med et tandstikker, det skulle let komme ind. Jeg ved ikke, om det er klart, hvor meget testen jeg skrev.
Hvis du lægger dejen på en bouillon uden at tilføje kogte kartofler, tager du lidt mere mel.

Og stikket (stikket) i dækslet skal indsættes hele vejen, og intet skal dingle der, det indsættes med vanskelighed.

Tak for rådet, jeg vil prøve, måske vil jeg stadig kunne proppe det der mere fast, men det ser ud til, at det bare ikke er en ydeevne af meget høj kvalitet, det er derfor, alt hænger ud. Jeg havde en sovjetisk kedel med sådan en ledning i lang tid, og alt var meget stramt der.