Pigody (dobbelt kedel)

[Dej:]

Pigody (dobbelt kedel)

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: koreansk

ingredienser
Vand	0,5 l
Tørgær,	1 spsk. l
koreansk gulerod
soya sovs
kød (svinekød)	0,5 kg
fed	150 g
kål
løg	1
vegetabilsk olie
salt
peber
mel

Madlavningsmetode

• Dej:
• Ælt en ikke-stejl dej af varmt vand, gær og mel. Giv anledning og lav to træningsprogrammer.
• Fyldning: Hak kødet og baconet i små terninger, finhak kålen, skær løgene i halve ringe.
• Steg kødet, indtil det er mørt i vegetabilsk olie, tilsæt løg, kål, salt og peber. Lægge ud. Tilsæt svinefedt 5 minutter før beredskab, lad det simre. Lad påfyldningen køle af.
• Smør dampbakkerne med vegetabilsk olie. Lav dejen flade kager (størrelse efter eget skøn), i midten, hvor fyldet fyldes, klem som tærter. Læg pygoden ikke meget tæt i en damper med en knivspids mod toppen. Fyld damperen med vand i den maksimale skala. Tilberedningstid 35 minutter.
• Fjern den færdige pigody fra damperen, riv forsigtigt langs sømmen ved hjælp af to gafler og ting med koreanske gulerødder.
• Serveres varm med sojasovs.

Tid til forberedelse:

1,5 timer

Bemærk

god appetit

Er det virkelig sådan gær fortyndet i vand ser ud?
Fixed Nu læser smagere

Når jeg ved et uheld tilsluttede "Send" -knappen med min mus uden at udfylde opskriften.
Der var også en lille fornemmelse

Piger, undskyld mig, min datter (1 år 4 måneder) hjalp.

Tanya, det er okay! Opskriften er fantastisk!

[Gasha]

Gasha, Tak skal du have . De er ikke særlig bemærkelsesværdige i udseende, men velsmagende.

Jeg vender netop tilbage til det grundlæggende - jeg kom ud af den længe glemte og en gang af hele mit hjerte min elskede Brown dobbeltkedel
God opskrift, tak!

[julifera]

julifera, Prøv det. En meget enkel opskrift.

[mængde mel.]

Jeg vil være meget taknemmelig, hvis du angiver i opskriften mængde mel.Jeg ælter i HP, ærligt talt er jeg ikke venner med gærdej. Derfor bruger jeg strengt opskrifter.

[prubul]

prubul, Jeg er glad for, at du kan lide opskriften. Pigodydej er 100% brøddej. Så du er velkommen til at lave gærdej til dit yndlingsbrød i bomuld, først efter den anden æltning før hovedprøven, læg dejen af ​​bomuld og form tærter. Enhver form for tærter, fra små runde til "hotdogs" lange til albuen. Hvis noget ikke er klart - spørg.