Spinatcreme suppe med hvidløgskrydder

Spinatcreme suppe med hvidløgskrydder

Kategori: Første måltid

ingredienser
Spinat	3 bundter
Kartofler	5 medium
Porre	smag
Creme 10%	300 ml
Vand	2 l
Til krutoner: Baton, vegetabilsk olie og hvidløg

Madlavningsmetode

• Hæld vand i en gryde, tilsæt kartofler og porrer. Kog alt indtil det er mørt. Skyl spinaten, skær benene af og tilsæt kartoflerne og løgene. Kog i nøjagtigt et minut og læg alt i en blender. Hæld over med varm fløde, kog og krydre med salt og peber.
• Kryds. Hak brødet, hak hvidløg i en stegepande, steg det i smør og tilsæt brødet. Når al olien er absorberet, skal du tørre den i ovnen.
• Server suppen med krydderurter og en krydderurt.

Lignende opskrifter

Aspargesuppe med spinat og kokosmælk (Gala)

Linsesuppe med spinat og gedeost (Administrator)

Cremet grøntsagssuppe med spinat (ang-kay)