Mshosh

[Sæt linserne i blød i 4 timer, dræn vandet, skyl linserne, fyld dem med 3 glas vand, tilsæt salt og kog i 30 minutter (indtil det er mørt).]

Mshosh

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: armenisk

ingredienser
grønne linser	100 g
vegetabilsk olie	1 spsk. l.
løg	2 hoveder
tørrede abrikoser	40 g
valnødder	60 g
salt	smag
persille
cayennepeber
salte
vand	3 spsk.

Madlavningsmetode

• 
• Sæt linserne i blød i 4 timer, dræn vandet, skyl linserne, fyld dem med 3 glas vand, tilsæt salt og kog i 30 minutter (indtil det er mørt).
• Tilsæt finhakket sauteret løg, knuste nødder, tørrede abrikoser og kog i yderligere 10 minutter under konstant omrøring.
• Server linserne med persille og varm peber.
• Jeg vil gerne foreslå en mulighed for at forberede denne forretter i Cuckoo 1054 multicooker
• Sauter i 1 spsk. l. vegetabilsk olie løg på ovnen i 1 minut. Tilføj 1 tegneserie. et glas linser (du skal bare skylle det godt, du behøver ikke at suge det!) og hæld 11/4 mult. et glas vand med salt og peber opløst i det. Skær vasket tørrede abrikoser og hakkede nødder i strimler. Multi-cook-tilstand 10 minutter ved en temperatur på 105 *. Opvarmning - 15-20 minutter.
• 
• Hvis du bruger røde linser, skal tilberedningstiden reduceres til 3-5 minutter.

Skålen er designet til

2 portioner

Bemærk

Armensk forretter mshosh er en tæt og velsmagende mad. Sandsynligvis fordi alle de kulinariske opskrifter i Armenien kombinerer det uforenelige. Generelt foretrækker det kaukasiske køkken ligesom Middelhavet at kombinere sødt og salt, bittert og surt og alt sammen i en flaske.
Der er "kolde" og "varme" varianter af mschosh. Ifølge denne opskrift spises Mshosh koldt, og tørret berberis, mandler, rosiner tilsættes til den varme version.
Mshosh er fremstillet af røde og hvide bønner og linser.
Jeg spiste denne msshosh varmt, og jeg kunne virkelig godt lide det!

Svetlana, jeg er ligesom at besøge dig. En anden opskrift er usædvanlig, enkel. Du vil helt sikkert kunne lide det. Og hvad der ellers tiltrak mig var magert. Vi observerer alle faste, og vi vil spise velsmagende og varieret, hvilket er meget sværere ved faste. TAK. Jeg vil bestemt forberede det næste onsdag-fredag

[Galyunyushka]

Svetlana, jeg er ligesom at besøge dig. En anden opskrift er usædvanlig, enkel. Du vil helt sikkert kunne lide det. Og hvad der ellers tiltrak mig var magert. Vi observerer alle faste, og vi vil spise velsmagende og varieret, hvilket er meget sværere ved faste. TAK. Jeg vil bestemt forberede det næste onsdag-fredag

Galinka Galyunyushka Fred for dig!
Jeg er altid glad for at have gæster - venlige mennesker! Derfor delte hun opskrifter, så nogen kunne lave mad og dele en god ret med mig.

[Jeg lavede mshash i dag. I mangel af valnødder sætter jeg pinjekerner. Meget, meget velsmagende! Den søde smag af tørrede abrikoser, en spids af cayennepeber plus den salte smag af linser og aromaen af ​​oregano. Tak for den vidunderlige opskrift, Lanochka. Til det magre bord er en solid og meget velsmagende skål, der får en permanent registrering hos os.

[Galyunyushka]

Tak for den vidunderlige opskrift, Lanochka. Til det magre bord er en solid og meget velsmagende skål, der får en permanent registrering hos os.

Tak skat Galyunyushka, for de venlige ord. Hvor glad er jeg over sådanne anmeldelser! For dit helbred!
Har du valgt en surdej? Ja, Galyunyushka, Rug surdej (halvfabrikat) Jeg plejede at bage brød på det om sommeren, indtil jeg blev vant til at opbevare min Frenchie i vores høje sommertemperatur i køleskabet. Læs det, måske kan du lide det? !!!

Lanochka, har endnu ikke besluttet surdej. Jeg prøvede at dyrke min egen rugsyrdej. De første to fodringer gik så godt, at surdejden voksede, steg i en hat. Efter den tredje frøs alt og ville ikke vokse på nogen måde. Der var allerede 3 forsøg, alt blev gentaget.Jeg prøvede endda at bage brød, men det er altid tungt og klæbrig. Så jeg gav op. Gær svigter aldrig.

Der var allerede 3 forsøg, alt blev gentaget. Jeg prøvede endda at bage brød, men det er altid tungt og klæbrig. Så jeg gav op. Gær svigter aldrig.

Jeg kan se, kære Galyunyushka! Hvis det er nødvendigt, vil surdejden afregne med dig ... så er tiden ikke kommet! Hej hej! Indtil næste gang!