Soltørrede citroner, hjemmelavet

Tak for svaret, Tanyush ...

Jeg vil gøre det som skrevet)) ...

Vask hele citroner godt med vand.

Tanya, vasker du citrusfrugter uden hjælpemidler?

Jeg vasker hver frugt grundigt med en svamp med et rengøringsmiddel til vask af frugt og grøntsager og har det tidligere i blød i en sodavand i kort tid ...

Inna vasker jeg mine frugter og citrusfrugter i specials. vaskemiddel til vask af grøntsager, der er et til børn. Nok til at fjerne filmen fra grøntsager.
Jeg lægger det ikke i sodavand, jeg vil ikke have penetration af vand og produkter under skorpen af ​​grøntsager.

Hvis disse er abkhaziske eller aserbajdsjanske citrusfrugter (og endda usbekiske!) Af den nye høst, er kun varmt vand nok. Disse frugter behandles ikke med noget, de er rene.

Jeg købte usbekiske citroner til at prøve - lugte og smage! Det er sandt, at deres omkostninger er uden skala, 100 rubler. stykke, et kilo er omkring 600-700 rubler !!! Min faste sælger solgte mig halvdelen billigere og gav en af ​​dem godt .... det er rart at modtage gaver
Jeg drikker en lækker te med glæde

[Tanyusha]

Tanyusha, tag rapporten. Jeg kogte ikke citronerne længe, ​​jeg var bange for at fordøje, så de kogte i ca. 5 minutter, så jeg lod dem være i varmt vand for at komme.
Her er de skåret i skiver, alle intakte


Og disse er færdige, tørrede dem ikke meget, jeg var bange for, at en skorpe ville forblive.
Når du bider igennem dem, er der sådan en lækker sirup indeni, meget velsmagende.

Tanyushatak for godbidderne!

[Nadyusha]

Jeg efterlod dem i varmt vand for at nå dem

Nadyushaog hvor længe?

[Nadyusha]

Nadyushaog hvor længe?

Innaindtil vandet er lidt varmt. På dette tidspunkt læser jeg dette forum igen
Ying, det er når vi koger dem for første gang uden sukker! Yderligere, med sirupen, kogte jeg den bare og slukkede den. Første gang jeg efterlod det i sirup natten over, om morgenen igen indtil kogning og indtil aften. Og om natten tørrer det.

[Nadyusha]

Nadyushahvad en pragt! Her kan jeg endda forestille mig smagen
Sådanne citroner har brug for en hel spand for at blive høje

Jeg venter på mine citroner, bestilt, jeg vil lave mad meget

[Administrator]

Administrator, Tanya!
Tak skal du have! En ven ringede ind til mig og sagde, at hun købte dem i smagens ABC, men der er en pris,
Vi drak te med citroner, lækker

Der er ikke så velsmagende citroner. Vores er bedre i alle egenskaber ... og meget billigere

Og jeg elsker også de samme kumquats - jeg elsker dem!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, jeg har ikke nået kumquatsne endnu ... Tørring er konstant travlt med æbler. Nu skal jeg håndtere dem og komme ned til citrusfrugter. Jeg vil helt sikkert gøre det!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, jeg har ikke nået kumquatsne endnu ...

Så gå her

Kumquats i appelsinsirup (kumquat marmelade og marmelade) (Administrator)

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, hvad laver du ??? Temptress!
Så jeg fik et spark for at fremskynde ..

[Nadyusha]

tørrede dem ikke meget

Nadyushaog hvor meget endda cirka) tid har du tørret dine citroner?

Min har tørret i 4 timer ved høj temperatur), noget fortæller mig, at jeg vil tørre dem i lang tid ...

Inna, dette er ikke muligheden, når du skal tørre tørre citroner, der allerede er i sukkersirup, de tørrer aldrig helt ud, sirup forstyrrer

Sushi kun, før du fjerner den åbenlyse væske på citronerne, så de er klistretørre, fugtige og bløde, så sirupen ikke drypper fra citronerne.
Og sænk temperaturen, ca. 50 * for isidri.

Fra opskriften:
Læg skiverne på tørretumblerens bakker, tør først ved en høj temperatur og derefter efter et par timer (når skiverne er tørre) indstillet til en lavere temperatur.
Tørringsmetoden med intermitterende tørring fungerer godt - når skiverne tørrer natten over, og for dagen kan du slukke for tørretumbleren og derefter fortsætte med at tørre.

Bliv styret af fakta og dit eget instinkt

[Nadyusha]

Nadyushaog hvor meget endda cirka) tid har du tørret dine citroner?

Min har tørret i 4 timer ved høj temperatur), noget fortæller mig, at jeg vil tørre dem i lang tid ...

Inna, jeg tændte og slukkede for tørretumbleren. Når det er tættere på slutningen, vil du se, at lobulerne bliver i form af både. De vil bøje og smage kølet. Så vil du føle denne smag, citronsød, uden vandighed!

[Tanechka]

dette er ikke en mulighed, når du skal tørre det tørt

Ja, det forstod jeg Tanechka ...

Tørringsmetoden fungerer godt med intermitterende tørring - når skiverne tørrer natten over, og for dagen kan du slukke for tørretumbleren og derefter fortsætte med at tørre

Ja en nat, de får ikke nok ...

Åh, okay, om 12 timer ser jeg, hvad der sker med dem ...

Nadyusha, Tanyusha, piger, meget tak !!!

Tak, Tanya for den velsmagende godbid, på trods af at citronerne viste sig med bitterhed, det er stadig velsmagende, tilsyneladende er variationen af ​​citroner af stor betydning, jeg kunne næppe holde mig til ikke at spiser det op før tørringsprocessen, det var meget velsmagende, efter tørring af papirmassen i citronerne var der næsten ingen skorpe ...

[Natasha]

Natasha, for dit helbred!
Ja, tilsyneladende rammer citroner med bitterhed det næste opkald bedre, hvis du ikke spiser det undervejs

Jeg har også brug for at komme til citronerne ... !!!!!!!!!!!

[Lena]

Lena, du vil ikke fortryde! Ligesom gummier citrus

[Lena]

Lena, du vil ikke fortryde! Ligesom gummier citrus

allerede i planerne ..

Konstant at lave limoncello. Spørgsmålet opstår altid, hvor man kan sætte citroner. Takket være Tanya ved jeg nu, at vi visner lidt med sukker, vi ruller resten i krukker med sirup.

Nå ... godt ... ord er ikke engang nok Her spiller fantasi
Zakhary, du kan ikke følge med, opskrifter hælder i lækre og usædvanlige, TAK! Jeg tager det også som et mindesmærke

Nå ... godt ... ord er ikke engang nok Her spiller fantasi
Zakhary, du kan ikke følge med, opskrifter hælder i lækre og usædvanlige, TAK! Jeg tager det også som et mindesmærke

Tak fordi du hjalp mig med at navigere

For dit helbred! Nå, min fantasi er også okay, 6 dåser er på lager

[Administrator]

Administrator, Tanya, lavede citroner, jeg kunne godt lide smagen, men sirupen er bitter ..... Jeg ville lave syltetøj nu i tankerne. Eller burde bitterheden være til stede? Første gang jeg kogte noget fra Abkhaz-citroner, kender jeg ikke smag.

Nå, en citron vil altid smage bitter - dette er en citron, og selvom du bare hælder den med sukker i en krukke. Og varmebehandling øgede denne smag lidt.
Jeg har tørret citronerne i tørretumbleren og bærer dem hver dag som kandiserede frugter med en bid te. Jeg vil dyppe noget i chokolade.

Sirupen blev filtreret gennem en sigte og kogt og hældt i en flaske under låget, der var nyttig som en drink med te, til tilsætning et eller andet sted til imprægnering ...

[Administrator]

Administrator, Tanya, tak, vær marmelade! Jeg har lige drænet sirupen, i dag koger jeg under låget.

Tanya, så for nylig denne opskrift, hvor så du lige ud? Jeg ville gerne lave sådanne citroner, jeg havde muligvis ikke brugt en sådan opskrift før, men så kogte jeg æble marmelade, der var en citron, så jeg skar den i skiver og føjede den til æbler. Og de viste sig så lækre der, og her er din opskrift, nu vil jeg lave sådanne citroner. For nu, bogmærke, men jeg gør det snart, og citronerne høstes frisk.

[Irisha]

Irisha, der er stadig forskellige citroner Citroner, appelsiner, mandariner, kumquats ... og hvad de spiser sammen med)))

For dit helbred!

Ååh, stort udvalg, tak Tanya !!!!

[Administrator]

Administrator, men de eksperimenterede ikke med limefrugter, bitterheden fra deres skorpe fra kogende vand efterlader også, som fra citroner, chi nej?

[Galya]

Galya, med limefrugter - nej. De har en meget ubehagelig skræl med stor bitterhed og ikke for alle. Jeg prøvede at syltede som citroner, kunne ikke lide det.
Selvom jeg virkelig kan lide at tilføje limefrugter til retter.

Jeg lavede kumquats, jeg elsker dem meget, hvis ikke for deres omkostninger i dag

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have. Undskyld.