Hitachi opskrifter

Hej mennesker! Har nogen af ​​jer lavet magert brød? I så fald del nogle tricks, pliz.

Det vil altid være magert, hvis du fjerner mælk (kun tager vand), æg og i stedet for blommer i opskriften. hæld vegetabilsk olie i. Og det er alt. Grundlaget er bare hvedebrød. Og næsten alt rugbrød (hvis de ikke har smør, æg og mælk) er magert

Hej mennesker! Har nogen af ​​jer lavet magert brød? I så fald del nogle tricks, pliz.

Alle mine brød bages i en Hitachi x / ovn - 303. Tag som basis og bage!

Til magert brød tager vi forholdet mellem ingredienser herfra https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , forresten fra hitachi!

Og opskrifterne er meget godt valgt i vejledningen til hitachi, men selv der skal du overvåge balancen mellem mel / væske, kolobok.

Til bollen går vi her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Held og lykke!

Jeg har Brand brødproducenter og Hitachi HB-B301. Bagt i brand, nu vil jeg prøve på japansk, kan jeg tage opskrifter fra en fransk brødmaskine til en japansk eller overholde nøje Hitachi opskrifter? Og i en japansk brødproducent skal du kun bruge skalaer eller et måleglas hitachi?

I Hitachi kan du bage absolut alle brødopskrifter!
Tag opskrifter fra forummet, hold styr på mel-væskebalancen, og brødet viser sig at være vidunderligt Bevist af min egen erfaring

Er det muligt at bage rugbrød i Hitachi 100?

Hvede-rugbrød - let, ikke noget problem Gingerbread man fremstillet af hvedegrynmel (mesterklasse)

Med ren rug og rughvede bliver du nødt til at tinker og kombinere tilstande - men det er muligt.

Hvordan kan du kombinere tilstande i det?
Der er ingen bagning separat .... programmet kan heller ikke afbrydes ..