Festlig kyllingefilet

Festlig kyllingefilet

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
En høne	1 kg
gulerod	2 stk
grønne ærter	150 g
majs	150 g
gelatine	30 g
salt
agurk	1 stk

Madlavningsmetode

• Blød gelatine i blød
• Kog kyllingen, indtil den er kogt over meget lav varme, kog gulerødderne sammen med kyllingen. Salt bouillon. Afkøl kyllingen. Skær i pæne terninger. Sil af bouillon og bland med gelatine, rør grundigt Alt. Forberedelsesprocessen er afsluttet, og vi begynder at lægge produkterne. Det hele afhænger af din fantasi. Det vigtigste er at hælde i og køle ned i lag Vi lagde det første lag af produkter - hældte så meget gelé, så produkterne ikke begynder at flyde, så det andet, tredje, fjerde lag - alt er det samme som i det første lag, efter at have lagt hvert lag, vi lægger salatskål i køleskabet, indtil det størkner helt, og først derefter starter vi det andet lag. Når vi er færdige med at fylde salatskålen, sætter vi den i køleskabet, indtil hele volumen er kølet helt ned. Når alt er klar i et par sekunder, sænk salatskålen i varmt vand og vend hurtigt salatskålen over på skålen, hvor du skal servere skålen.
• Forskellige blomster, blade og endda dyr er skåret fra gulerødder - efter eget valg
• Agurk bruges til at skabe kronblade

Sikke en vidunderlig mellemmåltid stilleben!
Tog til bogmærker.

Hvilken skønhed!!! Tak skal du have!!!

Ting !!!
Og selvom kyllingen gennemgår helvede plager, madlavning "over meget lav varme", det er stadig ikke" død natur ", men en forfriskende cool snack!

Ikke desto mindre er det vigtigste i denne opskrift ikke at "køle ned og hælde i lag", men sørg omhyggeligt for, at en sulten repræsentant for det stærkere køn ikke hænger ud ved køleskabet, hvor et andet lag af denne lækre kulinariske fantasi, behagelig i alle henseender, fryser. Gobble op på et øjeblik!

PS En opløsning af gelatine i bouillon skal sandsynligvis fremstilles 3-4%, dvs. opløse de anbefalede 30 g gelatine i 1 liter eller lidt mindre bouillon?

[tapperhed,]

tapperhed, meget fint!!! Jeg tager en note.

Ting !!!
PS Opløsningen af ​​gelatine i bouillon bør sandsynligvis fremstilles 3-4%, dvs. den anbefalede 30 g gelatine skal opløses i 1 liter eller lidt mindre bouillon?

Du har defineret proportionerne ret korrekt