Salat krydret

Salat krydret

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
sild	1 stk
æbler	2 stk
kogte aspargesbønner	300gr
løg	2 stk
ærter	1 dåse
sennep	1 spsk
sukker	1 time l
solsikkeolie	100 g

Madlavningsmetode

• Skær silden i udbenede fileter og skær den derefter i stykker, men ikke firkantet, men ca. 2x0,5 cm lang. Skær æblerne i de samme skiver. Hak løgene i skiver og mariner i eddike. Optø bønnerne og læg dem i kogende vand i 5 minutter, tilsæt dem derefter til salaten under koldt vand og efter afkøling helt. Tilsæt en krukke med grønne ærter der. Tilsæt syltede løg. Bland alt og krydre med sennepsauce.
• Sennepsauce: sennep, sukker, solsikkeolie - bland alt i en blender - saucen er klar
• Salat dekoreret med en kortdragt
• Prøv det - en meget krydret snack og vigtigst af alt ikke en sladret smag!

Jeg vil give denne salat navnet "Win-Win", især da det ud over effektivitet og tilgængelighed med en fuldstændig harmonisk smag næsten gentager win-win-kombinationen af ​​kort, som Herman prøvede hos den gamle kvinde ifølge Alexander Pushkins "The Queen of Spades" (tre, syv er fraværende, es).

[Medusa]

Medusa Wow .... du gjorde det cool ....!

[Valya]

Valya, og hvis du udskifter silden med makrel, vil du ikke lave en meget fed salat?

Jeg har prøvet det. og med makrel, men med sild syntes det for mig mere velsmagende, spicier, mere pikant, og makrel gav salaten en helt ny smag. Men det vil ikke være fedtet - mange grøntsager vil sløre fedtindholdet i enhver fisk