Hvedebrød med kerner og valnøddeolie (brødmaskine)

[Hvedebrød med kerner og valnøddeolie i HP]

Hvedebrød med kerner og valnøddeolie i HP

genudsendte sit eget indlæg fra "SAY7 Forums"

Jeg kogte i "LG" brødproducenten
Volumen på 1 kop - 230 ml
Alle produkter samles i målebeholdere uden top
Jeg lagde mad i formen på min LG-brødproducent i den rækkefølge, der er angivet i opskriften. Du styres af anbefalingerne i instruktionerne til din HP.

Placer 1 æg i en kop, fyld op med vand til et volumen på 230 ml og plus 1 spsk vand
hvedemel - 3 kopper (det er muligt at tilsætte mel mens du ælter dejen i en "kolobok" ca. 2 spsk), det er nødvendigt at observere processen
honning - 3 spsk (jeg tog boghvede)
Jeg læste, at valnøddeolie til hypertension, åreforkalkning og tuberkulose anbefales at tage med honning, derfor tilføjede jeg honning i stedet for sukker.
salt - 1,5 tsk (jeg havde havsalt)
blødgjort smør - 2 spsk
valnødolie - 0,75 spsk
olivenolie - 0,75 spsk (jeg læste i bagelitteraturen, at den største aroma gives ved at blande lige valnød og olivenolie)
valnødkerner, let ristede og ikke groft hakket - 0,5 kopper
tør gær - 2 teskefulde (gær bør ikke komme i kontakt med vand før æltning i en brødmaskine)

Bagningsprogram - "4A" (efter tid varer det 4 timer)

Jeg ledte efter denne olie i lang tid og kunne ikke finde den. Jeg havde en besættelse: Når du tilsætter sennepspulver, skal du tilføje sennepsolie, når du tilføjer sesamfrø, tilsæt sesamolie, og når du tilsætter valnød, skal du tilføje olien af ​​denne møtrik. Valnødolie er dyr, men efter at have læst om dens anvendelighed 🔗 besluttede sig og købte det.