ANGELINA BLACKmere
Jeg har ikke brug for info om surdejen, jeg har haft det i lang tid og alt sammen.
Jeg vil gerne bage opskrifter på det. Især i HP.
Vinokurova
som om dette emne var ...
her er opskriften https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...164356.msg0;topicseen#new
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in....0

kan du spørge i søgningen, der er meget af alt

ANGELINA BLACKmere
Forstået. Jeg vil søge. Tak skal du have.

På det første link i går brød og bagt, Fluffy))))
Vinokurova
slet ikke .. alle starter sådan ... held og lykke!
ANGELINA BLACKmere
I beregner alt sammen så kløgtigt, at I forstår, hvorfor ægteskab er i brød ...
Mens stille stille misundelse. Vil studere.
Vinokurova
læse Temko om kolobok .. dette er et meget vigtigt øjeblik !!!! .. se nærmere på æltning ... hæld ikke alt melet først ... tilføj "undervejs" !!!
ANGELINA BLACKmere
Om dosering - det er hvad jeg gør.
Jeg vil læse om bolle.
Vinokurova
Hjælp!. Brand3801 brødproducenten brød sammen .. stoppede æltning af dejen ... Jeg siger ikke noget om temperaturen, alt vises på displayet: vælger programmet, viser at det ælter dejen .. men ælter ikke !!! Hvad skal man gøre?. måske kan saioy gøre noget?
ksenia_br
Hej.
Du skal kontakte det nærmeste brandservicecenter (adresser og telefonnumre findes på virksomhedens officielle hjemmeside i afsnittet SUPPORT-SERVICE OG VEDLIGEHOLDELSE). På forhånd kan du ringe til den gratis telefon 8-800-333-12-52 og konsultere mesteren om selv at løse problemet
Vinokurova
ksenia_br, tak ..
Jeg har allerede ringet .. talte ... Jeg har stadig et garantikort i dachaen

sandsynligvis

, fordi jeg købte en komfur lige før min ferie ... Jeg betalte med kort, i princippet kan et uddrag betragtes som en check?. eller har du stadig brug for at kigge efter et garantikort?.
ksenia_br
ja, et uddrag er også muligt, hvis det siger, at du har betalt for brødproducenten. Der er behov for et garantikort, skibsføreren skal sætte et mærke på, at garantireparationen blev foretaget.
Hvis du ikke kan finde garantikortet på nogen måde, er det bedre for dig at kommunikere direkte med SC-masteren med gratis telefon 8-800-333-12-52 og forklare ham hele situationen
Vinokurova
Jeg rapporterer sandsynligvis her ... i dag reparerede jeg min komfur ... i servicecentret en times drift ...
indtil bunken købte jeg endnu en spand (den første fiket med nødder og frø) ..
Og jeg kiggede også på 321 multi-ovnen ... det ser ud til at det hedder ... mens jeg ventede på komfuret, læste jeg instruktionerne ... og jeg ville virkelig have det sååå ..
Jeg greb det fra min gode onkel ... i morgen laver jeg tærter med cottage cheese ...
tak til servicecentret for det fremragende og hurtige arbejde!
Anna Svetlova
så din komfur fungerer nu?
og hvilken slags multibake passede du på? Ved hun også, hvordan man bager i manuel tilstand som et brand?
Antonovka
Anna Svetlova,
En multi-ovn er ikke en brødproducent))

🔗
Anna Svetlova
farvel, det er klart nu, jeg troede, de frigav en redmond multicooker + brødproducent.
Anna Svetlova
Citat: Vinokurova

Jeg rapporterer sandsynligvis her ... i dag reparerede jeg min komfur ... i servicecentret en times drift ...
Jeg købte endnu en spand til bunken (den første begyndte at bevæge sig lidt fra nødder og frø) ..
Og jeg kiggede også på 321 multi-ovnen ... det ser ud til at det hedder ... mens jeg ventede på komfuret, læste jeg instruktionerne ... og jeg ville virkelig have det sååå ..
Jeg greb det fra min gode onkel ... i morgen laver jeg tærter med cottage cheese ...
tak til servicecentret for det fremragende og hurtige arbejde!

efter hvilken brugstid gik det i stykker? og hvorfor? måske gjorde de noget forkert? Del, og vi gør også den rigtige ting
Vinokurova
Citat: Anna Svetlova
efter hvilken brugstid gik det i stykker? og hvorfor? måske gjorde de noget forkert? Del, og vi gør også den rigtige ting
måske brugte jeg det kontinuerligt i lang tid ... som flere æltende tærter og to bagte brød i træk ...
Det gør jeg ikke nu .. og jeg prøver at holde øje med bollen - så dejen ikke er særlig stejl ...
siden da fungerer det som et ur (TTT) .. Jeg er meget tilfreds med denne HP ... mere end Panasonic ... Brand giver stadig flere muligheder .. og jeg får en masse smagere brød ud af det)))
Malaika
Hvis nogen ikke har prøvet det endnu, vil jeg behage. Denne brødproducent skaber god yoghurt. Jeg tager skovlen ud, sætter et varmt stativ der (det er gennembrudt og har et hul i midten), så det er praktisk at lægge dåser, og 2 (!) Liter dåser passer diagonalt på det, og skyggen rører ikke. Først eksperimenterede jeg bare med vand - jeg kontrollerede temperaturen. Præcis 40 grader. Fermenteret Evitalia. Den eneste ulempe er, at tiden ikke er indstillet. Men jeg indstillede vækkeuret, fordi klokken 6 er for meget. Jeg vil prøve programmering, jeg har aldrig gjort det. Jeg bager på indbyggede programmer, alt bliver godt. Da jeg købte gennem onlinebutikken, tvivlede jeg, men forgæves. Alt viste sig godt, jeg har brugt det i et år nu.
ksenia_br
Malaika, god aften!
Citat: Malaika
Den eneste ulempe er, at tiden ikke er indstillet.
alt er indstillet
Brugsanvisning til enheden, side 19, citerer jeg:
"Tilslut apparatet til lysnettet, og vælg tilstanden" Yoghurt ". Displayet viser standard tilberedningstiden på 6 timer. Brug knapperne" + "og" - "til at ændre tilberedningstiden."

Du kan også programmere manuel tilstand. Hvis det ikke fungerer, er instruktionen altid i nærheden af ​​dig, og i den finder du svar på dine spørgsmål. Hvis du ikke finder det, vil du altid rådgive her på forummet
Malaika
Bedøvet! Tænkte ikke engang på disse knapper! Jeg brugte dem aldrig og glemte dem. Jeg troede, de var til programmering af nye programmer. Tak, tak! Jeg prøvede det - alt fungerer. Det er nødvendigt at læse instruktionerne igen, tilsyneladende vil jeg opdage en masse nye ting for mig selv Nu vil jeg elske min brødmaskine endnu mere !!!
fffuntic
Piger. Endelig fik jeg det sorte brand, som jeg længe har ønsket på grund af fleksibiliteten i ledelsen. Jeg kan virkelig godt lide komfuret. Det er kompakt, mindre end min Panasik.
Jeg håber, det vil vare længe nu.
Jeg studerer dette emne og takker alle for detaljerede råd og rapporter.
Galina2016
Hej! Jeg bestilte et brødproducent Brand, i forventning om anlæggets ankomst, jeg studerer forumets emner og slikker mine læber)))) Dette vil være min første brødlæsser, og spørgsmålet opstod, om det var nødvendigt på en eller anden måde at forberede det til første brug, det er klart at vaske spanden, og så måske hvordan- kør det derefter i tomgang, eller fod det første produkt til fuglene, uanset resultatet?
ANGELINA BLACKmere
Galina, ingen fugle))))) ælt, i en ren spand, brød, bages og nyd.
fffuntic
Citat: Galina2016

Hej! Jeg bestilte et brødproducent Brand, i forventning om anlæggets ankomst, jeg studerer forumets emner og slikker mine læber)))) Dette vil være min første brødlæsser, og spørgsmålet opstod, om det var nødvendigt på en eller anden måde at forberede det til første brug, det er klart at vaske spanden, og så måske hvordan- kør det derefter i tomgang, eller fod det første produkt til fuglene, uanset resultatet?
Vælg bare opskrifter fra forummet, start for eksempel med fransk eller mejeri for at få det første positive med det samme. Følg bollen, og fuglene skal kun give krummerne væk
ANGELINA BLACKmere
Citat: fffuntic
Følg bollen, og fuglene skal kun give krummerne væk

Galina2016
ANGELINA BLACKmere, fffuntictak! Jeg kiggede på opskriften på gråt brød med honning, jeg har allerede forberedt alt, selvom gæren er tør, er kun komfuret ikke nok ... Vent, sir ... Når PEC-skildpaddemaskinen endelig giver mig min charme ...
Citat: fffuntic
Følg bollen, og fuglene skal kun give krummerne væk
Ja, jeg har læst instruktionerne, jeg er klar til at føle og sammenligne (Græder på forummet og fodrer fuglene også) Selvom jeg selvfølgelig håber det bedste. Mor ville have en komfur, hun har længe været utilfreds med kvaliteten af ​​butiksbrød, så det er planlagt at bage det regelmæssigt, og jeg vil hurtigt kunne mestre erhvervet som hjemmebager.
ANGELINA BLACKmere
GalinaJeg husker mig selv i forventning om ankomsten af ​​HP (jeg tog hende sessta fra Moskva, jeg var bange for at bestille det på Internettet, de besluttede at få det på denne måde). Så jeg kunne bare ikke vente. Og de bragte det, og jeg gik forbi hende i to dage, klippet med et lilla øje)))) Selvom det var dumt for mig at starte det første parti, selvom jeg var klar teoretisk.
Min mand tvang mig. Vi filmede vores første hængende kolobok på video - wow, hvordan kunne du lide det ... Nu kan du ikke trække det i ørerne ... Og hvordan levede jeg uden hende, min hjælp ?! ...
Jeg ønsker dig et godt og varmt venskab med Brandyusha)) Hun er god, fleksibel og også smart (hun har også en MOSC med manuel programmering, som mange andre HP'er ikke kan prale af.
Galina2016
ANGELINA BLACKmereJeg blev forført af denne meget moské. Jeg håber, at ovnen er nerverne værd, som denne ordre gav mig.
Jeg køber ofte fra onlinebutikker, men en service med en betalingsmetode ved modtagelse af varer og forudbetaling er to store forskelle! I det første tilfælde vil ordren blive leveret hurtigt, og de vil ringe til sig selv og på et passende tidspunkt vil blive leveret hjem direkte til lejligheden. Og så smeltede sælgeren varerne til transportselskabet og glemte det - køberen sporer, ringer, forhandler og venter derefter hele dagen på levering til indgangen. Jeg spekulerer på, hvorfor jeg skrev min adresse, indgang, etage, telefonnummer i ordreformularen på webstedet Brand, hvis transportselskabet skulle diktere alt på en ny måde? Generelt, hvis du har brug for en spand, vil jeg bestille et andet sted.
Forresten, adskiller Brand-skovlen til 1230 rubler på ozon sig fra skovlen på producentens websted til 2690 rubler? Jeg tror, ​​kan jeg bestille?
ANGELINA BLACKmere
Skovlene kan variere i belægningens kvalitet.
Jeg ved det ikke, den anden spand viste sig at være unødvendig for mig, jeg klarer mig med en.
Første gang opladede jeg MV-madlavningen 2-3 gange om dagen.
Nu bruger jeg det også regelmæssigt, men mindre ofte. Og jeg elsker stadig MV.
Og jeg råder alle tvivlere til at få en. Jeg er enig i, at der er gadgets fra kategorien "brugt 1-2 gange og på mezzaninen." Multicooker er vanskelig at tilskrive denne kategori.

Redigering - Jeg undskylder for at have vævet Multicooker. Men alt det ovenstående gælder for brødproducenten. Jeg har begge mærker.



Tilføjet torsdag 24. marts 2016 12:48

Forresten, piger, fortæl mig det, men ventilen begyndte kun at falde over tid (når du åbner låget helt) fra mig, eller hvem har ellers sådan noget lort? Dette er ikke kritisk, jeg bliver bare bange, når han går ned på bordet ved multikogeren))))) Dette påvirker ikke arbejdskvaliteterne på nogen måde.
Jeg prøver ikke at glemme at tage det ud før jeg åbner låget.
Sedne
Hvordan forholder MV sig til brødproducenten?
fffuntic
Citat: Galina2016

ANGELINA BLACKmere
Forresten, adskiller Brand-skovlen til 1230 rubler på ozon sig fra skovlen på producentens websted til 2690 rubler? Jeg tror, ​​kan jeg bestille?
og hvad er forskellen mellem komfuret på det officielle websted og komfyrerne i butikken? I hemmelighed: intet, kun til en pris af en eller anden grund. Og deres spand blev opdateret, da den moderniserede model kom ud og ikke ændrer sig mere. Derfor ville jeg købe på ozon og ikke blive snavset. Hvis du er i tvivl, kan du ringe til det officielle websted og spørge: er belægningen anderledes til salg, eller er alle spande af samme type?
Men ... hvorfor købe noget på forhånd? Først skal du se, hvor ofte bagværk vil være relevant i familien. Måske vil denne spand være som ny i hundrede år)))
Desuden springer priserne som hare. Måske når skovlen er nødvendig, vil prisen for den falde, men hvis den gør det, vil det i lyset af de nuværende priser ikke være særlig slående.
Skovlen går ned med meget intensiv brug med barske tilsætningsstoffer, og hvordan du bruger den skal stadig ses. Måske meget omhyggeligt.
Sedne
Piger, der er brug for rådgivning, jeg har HP Panasik (jeg elsker det meget og bruger det ofte), så jeg ville have en programmerbar, da jeg blev båret af surdej, har jeg kigget på denne HP i lang tid, er det godt til surdejsbrød? Eller tag ikke et dampbad og brug Panasonic?
ANGELINA BLACKmere
Citat: Sedne

Hvordan forholder MV sig til brødproducenten?
: pige_haha: Virkelig ....
Jeg har dem begge Brand)) Og nu går jeg ud af køkkenet fra multikogeren, det er parret og sidder fast. Men alligevel, hvis nogen kan sige noget om MV-ventilen, skal du afklare pzhlst)))
Spanden betød bageri, om pris og kvalitet))


Tilføjet torsdag 24. marts 2016 13:18

Citat: Sedne
Er det godt til surdejsbrød?
Svetlana - hun er fantastisk til surdejsbrød. Jeg bruger kategorisk ikke gær til bagning, KUN FIRKANT.
Jeg bager på det, på surdej, ALT, fra groft rugbrød til raffinerede ædle produkter.
Tvivler ikke engang på dit valg. Muligheden for manuel programmering er et så stort plus for disse brødproducenter, at det er svært at overvurdere.
sazalexter
Citat: Sedne
ikke dampet og brug Panasonic
så meget mere som surdejsbagning i automatisk tilstand er vanskelig og ustabil.
fffuntic
Citat: Sedne

Piger, der er brug for rådgivning, jeg har HP Panasik (jeg elsker det meget og bruger det ofte), så jeg ville have en programmerbar, da jeg blev båret af surdej, har jeg set på denne HP i lang tid, er det godt til surdejsbrød? Eller tag ikke et dampbad og brug Panasonic?
hvis der, når du arbejder med Panasonic, vælges opskrifter, hvor du ofte skal danse med tamburiner: æltet på dumplings, slået fra. Jeg genstartede hovedprogrammet, men afbrød derefter og startede det andet program igen: så med sådanne handlinger sparer mærket dig fra alle disse unødvendige bekymringer. Hvis du vælger en opskrift med æltning og lang gæring ved lave temperaturer eller omvendt meget høje temperaturer, så er mærket bare en kæreste. At lege med temperatur er et brandprivilegium.
Men hvis der er dokumenterede opskrifter, der er lanceret og efterladt, eller der kun foretages en unødvendig bevægelse i nærheden af ​​Panasonic, og dette irriterer ikke, så er det muligt uden et mærke.
Brand er et godt livsskabende værktøj til komplekse opskrifter.

Jeg har en Panasonic - jeg bruger den ofte, ofte. Dejligt komfur. Og brandik - sjældnere, men også en favorit. Til særlige lejligheder

Citat: ANGELINA BLACKmere

Forresten, piger, fortæl mig det, men ventilen begyndte kun at falde over tid (når du åbner låget helt) fra mig, eller hvem har ellers sådan noget lort? Dette er ikke kritisk, jeg bliver bare bange, når han går ned på bordet ved multikogeren))))) Dette påvirker ikke arbejdskvaliteterne på nogen måde.
Jeg prøver ikke at glemme at tage det ud før jeg åbner låget.

at trykkogeren, at multiventilerne kan falde ud, en sådan fastgørelse er tilvejebragt af sikkerhedsmæssige årsager. I tilfælde af funktionsfejl flyver ventilen ud, og gryden eksploderer ikke. Derfor bør ventiludfald ikke betragtes som et problem.

Se nærmere på ventilen, hvad er der svækket der? kan vride, stramme? Måske er trykket ret svagt?
problemer noget
bare ikke tæt))) han skulle være i stand til at falde ud, hvis det ...
Manna
Citat: sazalexter
Surdej bagning i automatisk tilstand er <...> ikke stabil.
Jeg støtter. Jeg prøvede det. Fungerede ikke.
ANGELINA BLACKmere
Ja, der er ikke noget at stramme op. Det passer simpelthen frit og er ikke knyttet til noget. Nej, det er ikke et problem. Bare en nuance.)) Tak.



Tilføjet torsdag den 24. marts 2016 kl. 13.29

Min søster, hendes elskede Panasonic, skiftede hende uden at se på Brand, da hun tog surdej op.
Sedne
Citat: ANGELINA BLACKmere
Min søster, hendes elskede Panasonic, skiftede hende uden at se på Brand, da hun tog surdej op.
Jeg planlægger ikke at erstatte nogen, jeg vil aldrig give min Panasik, men jeg tænkte 2 Brand at købe for hjælp til surdejbrød.

Jeg er ikke imod gær og har aldrig været imod det. Om gærens skade er alt dette efter min mening overblæst, men surdejsbrød er så interessant, og når jeg har tid, nyder jeg at gøre det, og når ikke, uden at tænke på det, lægger jeg brødet på gæren.
fffuntic
Citat: ANGELINA BLACKmere




Tilføjet torsdag 24. marts 2016 13:29

Min søster, min elskede Panasonic, skiftede hende uden at se på Brand, da hun tog surdej op.
Hvis du spørger mig, ved jeg ikke, hvilken der er bedre at forlade. Jeg kan virkelig godt lide kvaliteten af ​​bagning og automatiske programmer i Panasonic, jeg kunne ikke opnå dette i en brandsikker. Måske er dette bare min kopi af komfuret, men jeg vil ikke gå til service og teste noget der. Min stegte topskorpe giver ikke, men jeg elsker dette.
På en eller anden måde fungerede de automatiske programmer i firewallen heller ikke for mig. Men at lave tærter med lang gæring eller bagt wienerbrød ... det er alt, hvad jeg spørger mærket på én gang. Derfor elsker jeg både Panasonic og mærket lige meget.
Sedne
fffuntic, Du kan ikke lave et foto sammen af ​​Panasika og Brand, jeg ville forstå størrelsen på Brandet.
fffuntic
Citat: Sedne

fffunticDu kan ikke lave et billede af Panasika og Brand sammen, jeg ville forstå størrelsen på mærket.
Olya har allerede prøvet før mig. På et tidspunkt blev jeg også forvirret af dette spørgsmål))) og tvivlede.
Der er et sammenlignende billede her i brandets emne. Jeg har den samme komfur.
"Brødproducent Brand 3801 (2013) - oplevelse af brug". af MariV
det er det sjette fra bunden blandt emnerne.

Jeg ved ikke, af hvilken grund jeg ikke engang kan indsætte et internt link som begynder. Hvad er årsagen og logikken i et sådant forbud - mit lille sind forstår ikke
Galina2016
Citat: fffuntic
Jeg ved ikke, af hvilken grund jeg ikke engang kan indsætte et internt link som begynder. Hvad er årsagen og logikken i et sådant forbud - mit lille sind forstår ikke
Sandsynligvis fordi din profil ikke er helt udfyldt - Navn, by, teknologi. Nå, det er mine antagelser.
Og jeg har allerede bestilt en spand. Hvis du vil bruge funktionerne som yoghurt og marmelade, laver jeg dem i den anden spand.
Sedne
Citat: Galina2016
marmelade
Bedre ikke at gøre det hos brødproducenter.
fffuntic
Citat: Sedne

Bedre ikke at gøre det hos brødproducenter.
nej ... hvis der bestilles en anden skovl, så er der ikke noget problem. I en brødproducent er skovlesamlingen et svagt punkt. Hvis du hælder væske der hele tiden eller udnytter den aggressivt, så er det han, der løsner sig og begynder at lække. Men hvis problemet falder på den anden spand, er der ikke noget problem.

Imidlertid vil jeg stadig først betjene ovnen og sørge for, at marmelade i xn er så vigtigt))) især i store mængder.
På den anden side handler det om tudsen, gratis ville den anden spand blive taget og kogt, i det mindste til eksperimentet. Tilgangen er helt korrekt, kun dyr


Tilføjet torsdag 24. marts 2016 14:26

Og alligevel ... yoghurt er en meget lang aktivitet, med aktiv bagning, der er næppe tid tilbage til det))) ved brødmaskinen)))
Til yoghurt ville det være bedre at købe en tegneserie. Jeg kan godt lide multi og en kop til denne forretning, jeg kan godt lide mere, rundere og større))). Bedre endnu, en yoghurtproducent, en tegneserie og en brødproducent ... kortere end Ostap, jeg er ked af det ...
Galina2016
Citat: fffuntic
På den anden side handler det om tudsen, gratis ville den anden spand blive taget og kogt, i det mindste til eksperimentet. Tilgangen er helt korrekt, kun dyr
Så padden skubbede for at købe en spand på Ozone til en speciel pris, hvorfor ikke købe den halv pris. Og kender mig selv, ville jeg være fej over en spand og blæse støvpartikler væk, ellers vil jeg roligt bruge og være mere opmærksom på produktets kvalitet
Hmm ... lækker fra marmelade? Noget, jeg skiftede mening om at tilberede det i en brødproducent ... Nå, måske bare en gang til en test.

Der er en komfur med flere komfurer, jeg tjekkede den nu - der er en yoghurttilstand, men jeg har ikke standere, kan jeg gøre det lige i skålen?


Tilføjet torsdag 24. marts 2016 14:41

Citat: fffuntic
Endnu bedre, en yoghurtproducent, en tegneserie og en brødproducent ... kort sagt, Ostap led, undskyld ..
Dette behandles .. elregning Sandt nok, min tudse af hensyn til hans velfodrede mave er ikke opmærksom på sådanne bagateller))) men selve enhederne er ja, lidt dyre.
fffuntic
Citat: Galina2016

Så padden skubbede for at købe en spand på Ozone til en speciel pris, hvorfor ikke købe den halv pris. Og kender mig selv, ville jeg være fej over en spand og blæse støvpartikler væk, ellers vil jeg roligt bruge og være mere opmærksom på produktets kvalitet
Hmm ... lækker fra marmelade? Noget, jeg skiftede mening om at tilberede det i en brødproducent ... Nå, måske bare en gang til en test.

Der er en komfur med flere komfurer, jeg tjekkede den nu - der er en yoghurttilstand, men jeg har ikke standere, kan jeg gøre det lige i skålen?


Tilføjet torsdag 24. marts 2016 14:41
Dette behandles .. elregning Sandt nok, min tudse af hensyn til hans velfodrede mave lægger ikke vægt på sådanne bagateller))) men selve enhederne er ja, lidt dyre.
når komfuret kommer, vil du se i spanden, at der roterer stiften i plastik, ikke plastikgummi, det vil sige i noget, der kan udløses)))) Det er her, det svage punkt er. Det viser sig, at en opvarmet sød væske - et aggressivt miljø - i sidste ende vil udløse. Men med tiden. At have en anden spand til en sådan ting er en sand ide - det er helt sikkert for brødproducenten at tilberede syltetøj, der er opvarmningstemperaturen også lav, det varmer mere ved bagning.
Men for denne polstrede indsats er meget væske i spanden ikke god over tid.
Det er derfor, forresten, lægning af produkter: I bunden er tørre, og øverst er flydende, det er mere nyttigt at indsætte en stift, især hvis dette gøres ved en forsinket start.

Og om din elskede Panasonic. Da du først har en brandyushka-komfur, kan du simulere en Panasonic i den))).
Webstedet har tilstande fra Panasonic. Igen kan jeg ikke give et link. Jeg kopierer det, hvis du ikke finder det.
Gør æltningen sparsom og kortere som i Panasonic.
Indstil temperaturen på den sædvanlige tilstand med gæring 30 grader, diæt og fransk 28 grader. Og det bliver a la Panasonic. Næsten. Det vil være nødvendigt at justere temperaturen og bagetiden, så den passer til dig selv, ikke dumt som i Panasonic og sørg for, at træk ikke blæser over ovnen. Brandy kan ikke lide dem)))
MariV
Brødproducent Brand 3801 - beskrivelse, egenskaber, drift
Panasonic i sammenligning med brandyusha.

Ja, der er mange tilstande, du vil næppe bruge alt, du skal ikke lave marmelade og papirstop, hvis du ikke ønsker, at skovlen skal "strømme".

Jeg bruger to ælteprogrammer næsten dagligt, min favorit "fransk".
I Panas kan du også bage med surdej, men det vil allerede være "at danse med en tamburin."

Men jeg bager ikke længere på "vild gær" - surdej.
fffuntic
Citat: Galina2016

...

Der er en komfur med flere komfurer, jeg tjekkede den nu - der er en yoghurttilstand, men jeg har ikke standere, kan jeg gøre det lige i skålen?
men efter min mening bruger alle disse enheder ikke meget elektricitet. De bager ikke døgnet rundt og koger ved høje temperaturer med meget energiforbrug.

Og for yoghurt er det bedre at spørge i emnet om multicooker. Der er piger eksperter i dette. For mig, så hvad du vil lægge der, i det mindste krukkerne, er det eneste, at bunden ikke ridser, du skal skubbe en slags pakning mellem bankerne og bunden. Hvis du beslutter at fermentere direkte i skålen, skal det teoretisk være uden problemer. Det er bare, at der er metal eller teflon i skålen, sandsynligvis er det bedre at gøre dette i glas. Men .. måske ingen forskel. Men det er mere praktisk at opbevare i krukker og behøver ikke at hælde. Du kan skubbe en stor krukke)))
Og selv når jeg laver cottage cheese-gryderet lige i skålen, så vasker jeg skålen med varmt vand og bagepulver (forsigtigt !!, jeg tilføjer det bare til reaktionen) - hvis ikke jeg laver mælkegrød, stivner min mælk.
Galina2016
Citat: fffuntic
Gør æltningen sparsom og kortere som i Panasonic.
Indstil temperaturen på den sædvanlige tilstand med gæring 30 grader, diæt og fransk 28 grader. Og det bliver a la Panasonic. Næsten.
Påvirker dette på en eller anden måde kvaliteten af ​​bagværk? For en skorpe for eksempel eller godhedsnyttighed? Jeg forstår stadig ikke disse forviklinger, først vil jeg bage i de indbyggede tilstande, og så begynder jeg at eksperimentere med manuelle indstillinger.

Citat: fffuntic
ellers, hvis jeg skal lave mælkegrød, stivner min mælk
min mælk curler konstant, selvom jeg kun lægger kartofler i bagningstilstand. Og hvid blomst på skålen, hvis den vaskes og lades tørre. Hvis du straks tørrer den af, er der ingen plak.
fffuntic
Citat: Galina2016

Påvirker dette på en eller anden måde kvaliteten af ​​bagværk? For en skorpe for eksempel eller godhedsnyttighed? Jeg forstår stadig ikke disse forviklinger, først vil jeg bage i de indbyggede tilstande, og så begynder jeg at eksperimentere med manuelle indstillinger.
min mælk curler konstant, selvom jeg kun lægger kartofler i bagningstilstand. Og hvid blomst på skålen, hvis den vaskes og lades tørre. Hvis du straks tørrer den af, er der ingen plak.
hver hk har sine egne egenskaber. Du har sikkert allerede indset, at der er mange Panasonic-fans her.
Så Panasonic og Brand er forskellige i automatiske programmer. Mærket har kortere cyklusser og mere intensiv batching. Du er nødt til at prøve og personligt finde ud af din afhængighed for dig selv.
For eksempel kan jeg kun lide det franske regime i mærket.

Men ... faktum er, at i Brand kan du efterligne næsten enhver brødproducent, hvis du ved nøjagtigt temperaturen og varigheden af ​​cyklusser for andre brødproducenter. Det vil sige at se, hvorfor folk kan lide Panasonic så meget))))
Og Panasonic har en helt anden tilgang til programmer. Lang cyklus, mindre intens æltning.
Alt dette kan programmeres i mærket.

Og med koppen led jeg også. Efter syren krøllede mælken. Indtil jeg personligt løste dette problem ved yderligere kogning og forarbejdning med bagepulver. Jeg scorede på de hvide pletter))) Efter forarbejdning skal du koge mælken lidt lige i bunden. Hvis det ikke foldes, kan du lave grød

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter