Kalkunfilet med ost og tomat (Gøg 1054)

Kalkunfilet med ost og tomat (Gøg 1054)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kalkunfilet (bryst) efter behov	2 stk
Sulguni-ost)	2 skiver
En tomat	1 stk
Marinade (pr. 1 kg)
Soya sovs	50-70 ml
Olivenolie	20-30 ml
salt, peber efter smag
Hvidløg	Knus 1-2 fedter
Marjoram	0,5 tsk
Citronsaft	en halv citron

Madlavningsmetode

• Nogle gange ved du ikke, hvad du skal lave mad, fordi du vil have en enkel og velsmagende. Det ser ud til, at jeg ikke vil gentage mig selv, meget få mennesker ønsker at spise den samme skål hver dag. Så jeg opfinder, jeg leder efter opskrifter, så ændrer jeg noget, og jeg får ... generelt, hvad jeg får
• Dette er hvad jeg fik fra kalkunfilet.
• 1. Knus hvidløg og bland alle ingredienserne til marinaden.
• 2. Læg kalkunfilet i den resulterende marinade, det tilrådes at opbevare fileten i en dag, hvis du ikke har en sådan mulighed, så mindst 40 minutter.
• 3. Tag fileten ud af marinaden, lav et snit som en lomme.
• 4. Læg et par tomatskiver og et stykke ost i denne lomme.
• 5. Vi binder det med en tråd, klemmer eller bare et tandstikker. Pak det i folie, hver fil separat.
• 6. Hæld vand i gøgens skål, læg en dampplade og læg vores pakker med kalkun på.
• 7. Vælg Steamer-tilstand Turbotid 12 minutter.
• 

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

ca. 40 minutter

Bemærk

Det viser sig meget saftigt, velsmagende diætkød.
Du kan også gøre dette uden folie, stege og derefter gryderet i en cremet sauce.

Lignende opskrifter

Kalkunfilet med pærer (Gøg 1054) (Tanyulya)

Kalkunfilet bagt med courgette (Elena_Kamch)

Tørret kalkunfilet i Oursson dehydrator (Tanyulya)

[Tanyulya,]

Tanyulya, bragte min tak for den lækre opskrift !!!



Jeg kogte det i en dobbeltkedel - det viste sig at være meget saftigt, velsmagende.
Samtidig kogte jeg ris på andet niveau.
Fremragende opskrift, jeg vil sætte et plustegn ...

[MariS,]

MariS, Mange tak for din feedback.