Kyllingepinde "Shanghai-stil"

Kyllingepinde "Shanghai-stil"

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kogt kyllingebryst	600 g
vegetabilsk olie	300 ml
æg	3 stk
sesamfrø	6-8 st. l.
brødkrummer	200 g
mel	100 g
hvidløg	3 fedter
karry	0,5 tsk
tørret basilikum	1 tsk
malet rød peber	0,5 tsk
salt	smag

Madlavningsmetode

• Kombiner mel, rød peber, salt, karry, hakket hvidløg, basilikum og rør om.
• Skær kyllingebrystet i strimler, der er 3 cm tykke, og rul dem i blandingen af ​​mel og krydderier.
• Pisk æggene.
• Kombiner brødkrummer med sesamfrø og bland.
• Dyp kyllingestrimlerne i de piskede æg.
• Rul derefter i brødkrummer med sesamfrø.
• Steg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun på begge sider.

Ja! det skal være meget velsmagende! Vi vil forsøge!