Palyanitsa ukrainsk

Fred være med jer bagere!

Kold gæringsdej med kartofler
Det viste sig ikke at være meget porøst og sandsynligvis forgæves lavede jeg en dyb snit og olierede den med olie, en høj top viste sig og ynglen tørrede

[skygge]

skygge, Anatoly, oooh, men for mig, så shikaaaarno !!!
Kun skåret lidt lavere var i de bagværk, som jeg spiste som barn. Men denne skorpe er den mest lækre!

Efter skole købte de nogle gange frisk, men denne skorpe med smør eller bare med frisk løg. Nå, bare en sang !!

Kunne du lide krummen?

Fred være med jer bagere!
Nå smagte det godt
Jeg satte et bageplade op fra toppen, og derfor blev skorpen hurtigt dannet, men dette er min led og gælder ikke for opskriften

Bages - velsmagende og sprød

Mistletochka, tak for at være så dejlig! Palyanytsya viste sig at være fremragende! Jeg er en nybegynderbager, men selv jeg gjorde det godt! Meget velsmagende, skorpen er tynd og sprød, men der er ikke noget helt billede, det blev lidt koldt og besluttede at prøve det. Nå, en tredjedel forblev))). Bagning i en ler-skraldespand - generelt en sang! Efter støbning satte jeg den i ovnen umiddelbart under låget. Og efter 40 minutter (jeg kom op i to) tændte den på 220 *. Efter 40 min. tog låget af - klar! Med konvektion bruner jeg i fem minutter - super! Her er der et stykke tilbage))), allerede et kvarter))).

Endelig blev jeg beæret. Brødet viste sig at være velsmagende og korrekt. Smuk.
Kun det er hvad. I løbet af det andet parti måtte der tilføjes et glas mel til melnormen. Dejen var flydende. Dette generede mig ikke. Men dejen skal ikke være flydende. Tilføjede jeg ved fornemmelser.
Resten er normal.
Tak igen!

Mistelten, tak for opskriften! Bagt på sten, ligesom opskriften. Snittet ser ud til at være meget stort, jeg troede ikke, at det ville vokse op sådan i ovnen. Ser ud som skruet op ...

Snittet ser ud til at være meget stort,

Elena, jeg er bestemt ikke mistelten, men jeg kan sige, at snittet er vidunderligt! En næsten autentisk købt pande solgt i Sovjetiden!

[Irina]

Irina, Irina, tak, ellers ville jeg allerede skære det mindre dybt, jeg kan ikke huske butikskagen. Dette brød er det mest succesrige for mig, for første gang bagte jeg det på en sten, der blev købt for længe siden.

[Elena]

Elena, snittet er super !!
Jeg bekræfter, jeg husker meget det brød

Åh, tak for rosene, det viste sig at være velsmagende. I morgen vil jeg gentage fra 1 klasse mel, dette brød er fra det højeste.

Vi har en ny mode på vores websted - Yuris kartoffel-hop gær.

"Evig gær" (intet mel). Kartoffel-hop. (Yuri K)

Jeg bager mit yndlingsbrød på dem.
Her er en kage vist:


Smagen er selvfølgelig ikke helt den samme som i den originale opskrift, humlen i kompositionen og den lange korrektion giver specielle aromaer, men generelt var oplevelsen en succes!