Svampe tærte

Så vi prøver igen med testen. Det er godt for nogen at bage og sende billeder her. (Ikke så armløs som mig.)

Det er godt for nogen at bage og sende billeder her

Jeg forstår ikke ... Der er billeder. Og du behøver ikke at bagtale dig selv. Jeg gentager - meget afhænger af cottage cheese og kefir.

Så vi prøver igen med testen. Det er godt for nogen at bage og sende billeder her. (Ikke så armløs som mig.)

Nå, hvis fotos af fire tærter ikke er nok for dig, så følg linket til madlavning ... Der er mange mennesker, der bager denne tærte

Afsnit to - tragisk
Gan, jeg vil fortsætte med at freak out.
I går besluttede jeg endelig at afslutte denne tærte efter den første fiasko. Dejen er fremragende i alle henseender. Jeg stegte svampe med løg i fyldet, kartofler og kartofler og 200 gram stegt kalkunhak fra brystet.
Jeg gjorde alt i god tro. Og indstillet til at bage. På et signal åbnede jeg låget for at vende det om og besvimede næsten: I min 4-liters gryde nåede kagen næsten toppen af ​​en tomme med 4. Og det raslede, da jeg åbnede den ... Jeg døde næsten af ​​glæde.
Du skal vende det om. Jeg sætter en dobbeltkedel (den sidder fast direkte på toppen af ​​kagen - så høj) og vender den på den ... Jeg vil tage gryden af, jeg føler det, der er ingen lethed i den. Jeg rystede det let og tog det af - og der - mit "tag" er lige på dobbeltkedlen med al påfyldning, og i gryden forbliver den bagte bunddel af kagen med pæne dybe sider. Tilsyneladende lavede jeg en slags forfærdelige skrig, fordi en bange mand løb ind i køkkenet.
Jeg greb fra gryden med mine hænder, hvad der kunne kaldes en glimrende forberedelse til "Drunk Cherry" kagen, dækkede hurtigt den pænt dumpede påfyldning med DETTE varme mirakelhætte, satte det hele på bagebøsningen (ellers ville jeg ikke have skubbet det ind i tegneserien) og med det smider jeg det tilbage i gryden. Jeg tændte tilstanden igen og gik til hulken ...
For det første fra smerte, for først da indså jeg, at jeg kastede alle disse varme ting med mine bare hænder, mine fingre var allerede hævede, men mere fra vrede, at jeg, forbandet det, så meget tra.. led, men her var sådan et baghold ... Resultatet efter yderligere 20 minutter var som følger:

Min høje møtrik blev flad som en bastsko, og al dens pragt blev til en flad masse. Her kan du endda se, hvor høj kagen ville have været, ser du kanterne på væggene pakket ind? Og alt med fyldet faldt igennem og fladt taget.
Min konklusion: Da den første del af bagningen fortsatte med et brag, er alt i orden med dejen og æltningen.
Jeg synder 95% på dette: Da jeg stegte påfyldningen, måtte jeg naturligvis forsvare al den olie, der var tilbage fra stegningen, i den forstand at smide den på en eller anden slags sigte eller noget. Da fyldet spredte inde, fedtet. Mest sandsynligt ødelagde hun min dej. Og da jeg også vendte det om, plantede det taget med dette fedt. Jeg har ingen anden mulighed.
MEN ... Dejligt, den samme infektion viste sig, men en vidochek ..

Jeg vil udholde alle de slag og rådne tomater. Måske hjælper min erfaring nogen fra fejl.
Men jeg vil ikke - hvis jeg ikke gentager det. Kun kvalitativt.

[inusya]

inusya, ja godt sådan og sådan ??? !!! Måske skal du smøre dobbeltkedlen med olie eller dække den med et krus bagepapir?

Et skridt fremad er taget, dejen var tilsyneladende det, du har brug for!

Du ved, her føler jeg, at når du arbejder på denne tærte, bliver den dit brand i en tæt cirkel!

Hun udtværede ikke strømmen, hun narrede mig også med en klokke til forsikringen, og den kom let ud med hænderne, den klæbede ikke nogen steder, det var bare, at påfyldningen åbenbart var så tung og fed, at den dårlige bund nægtede det.

Du ved, her føler jeg, at når du arbejder på denne tærte, bliver den dit brand i en tæt cirkel!

At han allerede næsten er mærket, vil jeg ikke "afslutte" det nu - jeg vil ikke falde til ro! JEG ER OM !!!