Kotelet på "knoglen".

Kotelet på "knoglen".

Kategori: Kødretter

ingredienser
hakket kød (kylling, kød)	500gr
store kartofler	5 stykker
æg	1 stk
krydderier
brødkrummer

Madlavningsmetode

• Tilsæt 1 æg til hakket kød, salt og peber. Gnid kartoflerne på et fint rivejern og tilsæt hakket kød. Vi blander. Skær kartoflerne i lange pinde. Tag 2-3 pinde, og form dem en hakket kødkotelet på dem og rul dem i brødkrummer. Steg i en stegepande smurt med vegetabilsk olie, indtil en skorpe vises. Sæt derefter på et bageplade, læg det i ovnen. Vi laver mad ved en temperatur på 200 grader i 40 minutter.

Bemærk

god appetit

Og che, sejt!
Jeg fik fat i det.
Her er bare en anmodning om at præcisere, hvor meget kartofler der skal gnides og blandes i hakket kød, og hvor meget der skal lægges på stængerne?

et stykke til hakket kød, resten til barer.