Morphy Richards 48290

Jeg åbner denne temka for opskrifter fra ejerne af HP Morphy Richards.

Hvor downloades instruktioner til 48290 på russisk ??
De, der er "dræbt" på forummet, det vil sige, fungerer ikke.

Der er et relateret emne

Efter afslutningen af ​​HP-operationen i en hvilken som helst tilstand (det sidste "bip") slukkes kontrollampen ikke. Er du nødt til at vente lidt mere, indtil ovnen køler af? Og slukker det helt af sig selv (lyset slukker)?

Lyset slukkes efter tryk på stop.

[Modspørgsmål]

Dette er ikke helt sandt. At trykke på (normalt) gør intet. I dag prøvede jeg bare at efterlade brødet i den køle-HP med lyset tændt, og det gik ud af sig selv efter ~ 1 time. Derefter tog jeg formularen ud med det stadig varme brød og frakoblede HB fra netværket.
Modspørgsmål: Har nogen prøvet at tilføje (delvist) MALT-øl (solgt i hele Israel som "ikke-alkoholisk") i stedet for vand, når man bager rugbrød?

Efter afslutningen af ​​HP-operationen i en hvilken som helst tilstand (det sidste "bip") slukkes kontrollampen ikke. Er du nødt til at vente lidt mere, indtil ovnen køler af? Og slukker det helt af sig selv (lyset slukker)?

Lyset slukkes ikke, fordi brødproducenten fungerer i varm tilstand i endnu en time. Der er to muligheder: enten vent en time, indtil den slukker uden at tage brødet ud, eller tryk længe på "stop" -knappen

[Modspørgsmål]

Dette er ikke helt sandt. At trykke på (normalt) gør intet. I dag prøvede jeg bare at efterlade brødet i den køle-HP med lyset tændt, og det gik ud af sig selv efter ~ 1 time. Derefter tog jeg formularen ud med det stadig varme brød og frakoblede HB fra netværket.

Hvad jeg skrev ovenfor.

Modspørgsmål: Har nogen prøvet at tilføje (delvist) MALT-øl (solgt i hele Israel som "ikke-alkoholisk") i stedet for vand, når man bager rugbrød?

I teorien skal det vise sig lækkert. Det er en maltdrink. Men personligt har jeg ikke prøvet ...

Rejse rundt i Litauen besøgte jeg en gammel mølle, hvor rug males uden at rense det fra, hvilke konvolutter / indpakker kornet i sig selv (jeg ved ikke, hvordan det er på russisk). Det viser sig et ru rugmel med en god lugt. Mølleren lærte mig, at en af ​​hans hemmeligheder er, at inden du bager brød, skal du hælde 1/3 af mængden af ​​mel med den samme mængde meget varmt vand, bland godt og lad det køle af. Efter et par timer tilsættes de resterende 2/3 af melet og andre ingredienser og bages det hele. Hans brød er meget velsmagende. Jeg købte og bragte 3 kg af dette mel tilbage. Er der nogen der ved, om denne præ-blødgøring kan bruges i HP? Og hvordan i hvilken rækkefølge der skal indlæses i SP (alle siger, at rækkefølgen af ​​indlæsningskomponenter er meget vigtig). Da jeg har meget lidt af dette mel, og oplevelsen af ​​at arbejde med HP er endnu mindre, er jeg bange for at eksperimentere uden at konsultere "eksperter".

Personligt har jeg ikke praktiseret at lave mel. Men det ser ud til, at nogen på forummet bager brød på choux-wienerbrød. Prøv det. Jeg tror ikke, at choux wienerbrød bliver dårligt. Det skal fungere. Når vi ælter, tilføjer vi surdej, og den er også tyk.

Der er et relateret emne

Meget, meget beder jeg dig om at dele instruktionerne til 48290 (48291) brødproducenten på:

Tak på forhånd. Kisul.

Folk del venligst instruktionerne på russisk til brødmaskinen 48290. Venligst, hvem kan. Tak allesammen.

Jeg læste på forummet alle mulige tricks til bagning af rugbrød, og en af ​​dem er at ændre tidspunktet for æltning, bagning osv. Efter at have valgt bagningstilstand under arbejdet med HP.
Er det muligt at justere tiden (lidt forøgelse eller formindskelse) på forskellige stadier for Morphy Richards 48290 komfur?
Og en ting til: hvem kender (husker) Rye Bread-tilstandsnummeret på Morphy Richards 48290?

[Irene]

Irenehvordan kan du lide denne brødproducent? Vil du råde dig til at tage?

[Irene]

Irenehvordan kan du lide denne brødproducent? Vil du råde dig til at tage?

Lisichkalal, Svetochka, jeg har brugt det i mange år. Dette er min anden. Men i de senere år har jeg bagt mindre. Lejlighedsvis bruger jeg det som en ælter.
Vi har åbnet en ny kæmpe super med vores eget bageri. De bager deres eget surdejsbrød med forskellige tilsætningsstoffer og fra forskellige mel til rimelige priser. Det er lettere for mig nu at hoppe i bilen og gå derhen

[Irene]

Irene, mange tak ! Jeg planlægger bare at begynde at bage brød. Jeg har to budgetbrødmaskiner, så jeg har muligheden for at tage Morphie Richerds billigt. Jeg hørte, at den sejeste brødmaskine er Panasonic. Men morphy, som et mærke, kan jeg godt lide.
Køb Richards om en uge, og start med at stille dig spørgsmål

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, ikke noget problem

Irina, her er jeg
Fortæl mig venligst en opskrift eller teknologi til bagning af rugmelbrød i Richards. Jeg tror jeg læste, at din rug kommer bedst ud på program 1?

Irina, her er jeg
Fortæl mig venligst en opskrift eller teknologi til bagning af rugmelbrød i Richards. Jeg tror jeg læste, at din rug kommer bedst ud på program 1?

Jeg elsker denne tilstand mest. Men jeg råder dig til at "lege" med tilstande. Måske vil du kunne lide den længere indstilling bedre. Alles smag er forskellig, ligesom opskrifterne og mel og andre ingredienser. Under alle omstændigheder kan du næppe ødelægge det. Det tror jeg.

Jeg købte en brødmaskine 48296. Ingen erfaring. Med taknemmelighed læste jeg dit råd. Jeg håber, jeg vil lære med din hjælp. Jeg vil gerne bage brød af hele mel uden gær. Og også med forskellige tilsætningsstoffer til smag. Kummin, ingefær, nødder, rosiner ...
Tak!!!

[Mærke]

Mærke, vil du få succes. Hvis du overhovedet ikke har nogen erfaring, kan du prøve at starte med en grundlæggende opskrift. MP 48296 Jeg ved det ikke. Jeg håber, det ikke er meget forskelligt fra andre modeller.

Tak for dine venlige ønsker !!!! Selvfølgelig vil jeg prøve at starte simpelt.
Vær glad!



Jeg vil følge alle tipene på forummet!
Tak!!