Grøntsagssuppe med semulje-dumplings i et multikogermærke 502

[Dumpling dejen:]

Grøntsagssuppe med semulje-dumplings i et multikogermærke 502

Kategori: Første måltid

ingredienser
kylling bouillon	3 l
kogt kyllingekød
løg	2 mellemstore hoveder
gulerod	1 medium
persille rod
sellerirød
blomkål blomsterstand
ingefær	2 cm
selleri stilk	1 stk
kartofler	3 medium
greener
fløde eller creme fraiche
salt	smag
græskar
æg	1 stk
sl. olie	1 tsk
semulje	3-4 spsk. l.
salt	1/4 tsk

Madlavningsmetode

• Jeg laver altid bouillon på forhånd. Jeg fjerner skummet, når det er klart - filtrer og skær kødet i stykker.
• Det er svært at skrive proportionerne til suppen, fordi nogen elsker den tyndere, nogen tykkere. En sådan suppe kan tilberedes af et andet sæt grøntsager ... - som i øjeblikket er i køleskabet.
• Så bouillon er kogt, anstrengt, kødet adskilles fra knoglerne og skæres i stykker.
• Skær løg og ingefær i små terninger (ingefær - godt, meget lille) Gulerødder, persillerod, græskar og sellerirod tre på et groft rivejern. Forholdet mellem hakket lurvede grøntsager i henhold til størrelsen på "diasene" Jeg fik det sådan (hvis antallet af løg tælles som en enhed):
• løg - 1
• gulerødder - 1
• græskar - 0,5
• persille rod - 0,5
• sellerirot - 0,5
• Forholdet mellem grøntsager kan naturligvis variere ... Jeg skrev det cirka ...
• Hæld lidt vokse i bunden af ​​gryden. smør, læg det hakkede løg der og tænd bagefunktionen i 30 minutter. Låget er lukket. Mens løgene steges - tre grøntsager. Glem ikke løg, du skal røre det et par gange, så det ikke brænder. Så snart løgene bliver gyldenbrune, tilsæt revede rødder og græskar til det. Lad det hele koges på bagning. Så snart tegneserien henter sig, skal du tilføje kyllingekød, kartofler skåret i små terninger og blomkål adskilt i små blomsterstand i gryden. Fyld med bouillon og tænd for suppetilstand. Standardprogrammet er en og en halv time. Denne suppe er lidt for meget, så ved hjælp af timer-knappen indstiller vi tiden - 1 time. Når det er 20 minutter før madlavningens afslutning, laver vi dumplingsdejen.
• Dumpling dejen:
• Opskriften på dumplings kommer fra Sakharovas børnebog "Academy of House Wizards". Jeg har brugt den hele mit liv!
• "Mal en rå æg (æggeblomme og hvid) i en kop og en teskefuld smør. Det er godt, at smørret blev taget ud af køleskabet tidligere, det er blødt, lige hvad du har brug for. Gnid hurtigt og hurtigt med en ske og hæld langsomt 2,5 spsk semulje , gnid og slå hele tiden for at gøre dejen, ligesom en meget tyk creme fraiche, tilsæt ca. en fjerdedel teskefuld Dejen skal ikke stå i et sekund, ellers viser dumplings at være sten.
• Vi reducerer ilden. Tag små dejstykker med kanten af ​​en teskefuld og kast i en let kogende bouillon. Hurtig, en efter en. Alle. Denne mængde dej skal danne 25-30 dumplings. Vi trækker en stor ske langs bunden af ​​gryden, så noget bolle ikke klæber fast, og dækker det med et låg, lad det koge langsomt. Efter 10 minutter kigger vi ind i gryden - dumplings fra lille, ikke mere end 1/4 ske, blev store, større end en ske og flød op. Frodig og lækker. Vegetabilsk bouillon blev lysere og blev lyserød. "
• Det er som på komfuret ... Og selvfølgelig reducerede jeg ikke ild, jeg åbnede bare låget på multikogeren og smed dumplings ind. Sammen med dumplings blev suppen forberedt i yderligere 13 minutter inden programmets afslutning.
• Alle! Suppen er klar!
• 
• Hæld suppen i skåle og tilsæt finhakket urter. Du kan dryppe fløde eller lægge creme fraiche ... Vær venlig til bordet!
• 

Lignende opskrifter

Grøntsagssuppe (Gøg 1054) (Tanyulya)

Grøntsagssuppe med bulgur (Steba DD1 ECO) (Robin Bobin)

Magert grøntsagssuppe (tanchik)

[Ganin]

Yaya-i-i-i-i-i -... Jeg laver sådanne dumplings og suppe af Ganin opskrift for andet år

[Ganin]

Yaya-i-i-i-i-i -... Jeg laver sådanne dumplings og suppe af Ganin opskrift for andet år

Ja, zhezh ... lad mig, tror jeg, sætte suppen - pigen har lavet madlavning det andet år uden et visuelt hjælpemiddel !!!

Ja, zhezh ... lad mig, tror jeg, jeg lægger suppen, - pigen har lavet madlavning for andet år uden et visuelt hjælpemiddel !!!

Nå, ja ... på en indfald og verbal opfattelse ... med et høretab på 5 baloffs via skype. Og meget kontroversiel, ikke 100% vision.

: yahoo: Gan, du er til tiden som altid! Ved du, at en anden pige lægger hjernen for at lave en ny til det første kursus? Og så er der også 1,5 liter færdiglavet kylling bouillon, og jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre med semulje ... og græskar ... og alt er på listen! Urrrya! Jeg elsker dig! ... Hvis jeg ikke bliver vanæret, kan jeg i morgen tage et billede.

Hvis jeg ikke skammer mig, kan jeg i morgen tage et billede.

Prøv ikke at tage et billede af strømmen !!!

Gash, jeg er dum, så gryn af semulje, i opskriften: 3-4 s. l., og i beskrivelsen af ​​testen: 2,5 s. l .. Så hvor lang tid tager det at gøre det, ellers laver jeg dig ... semuljegrød ...

Kro, her spiller trods alt både størrelsen på æggene og skeens kapacitet en rolle ... Jeg har altid lagt nøjagtigt 2,5 ifølge opskriften, ja, tre maksimale ... men jeg kom til min mor, og det viste sig 3.5 Kort sagt, tyk creme fraiche ... Men ikke sådan at skeen ville stå ... tyndere end pandekagerne ...

Se på videoen ... kun melboller i videoen, men dejens tykkelse er ens ...

Jeg vidste ikke, at dumplings kan fremstilles af semulje, jeg bruger altid mel. : girl_claping: Jeg vil helt sikkert prøve, jeg kan godt lide at tilføje dumplings til kylling bouillon, selvom jeg også ælter greener til dumplings.

Ganechka, slå mig ikke i armene for dette telefonbillede, giv mig rabat på reparationer og manglen på et kamera, hvad du kunne gøre. Nej, du har ikke engang problemer i din smag, alt er som lægen ordinerede, jeg opfordrer til udseendet af billedet. Jeg klikkede et par minutter inden afslutningen af ​​programmet i tegneserien. Dumplings viste sig at være små, fordi jeg smed små stykker i en halv ske.



Et anstændigt sted i lejligheden, det er nær en computer i et hjørne, her måtte jeg prøve ... kl. 10 ... suppe.
Nu ved jeg hvor jeg skal bruge semulje ... I stedet for tsv. kål gik aspargesbønner fra fryseren, og stilke af løg-hvidløg (jeg ved ikke, hvordan denne hybrid kaldes korrekt), lugten af ​​ingefær var ... mmm. Vi bliver lækre. Tak for skålen!

[kyllingekoteletter]

Innus, det er dejligt at se alt! Vooon de ser så runde ud! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften. Hvor mange spiseskefulde semulje fik du?

P. s. Og der er stadig brug for semulje til kyllingekoteletter

P. s. Og semulje er også nødvendigt til kyllingekoteletter

Ups! Nemlig! Nå, hvad ville jeg gøre uden jer alle! (forbandet sklerose, jeg er sandsynligvis født med det! ...)
Der bliver også bestilt en kalkun forleden dag (til 16 kg), så der vil være nok bryst til hele landsbyen, og hvad vil jeg opfinde, jeg henter koteletterne, lad dem male ... Gash, tak, det er det, det betyder at koordinere korrekt!

Se på videoen ... kun melboller i videoen, men dejens tykkelse er ens ...

Sig mig, hvad tilføjes der for smag? Jeg hører noget "marakka"

[Lille vaskebjørn]

Lille vaskebjørnundskyld, men jeg ved ikke, hvad der tilføjes der for smag ... Opskriften er helt anderledes, og jeg indsatte denne video udelukkende for at gøre dejen tykkere klar ...

Jeg ville skrive, at spørgsmålene efter min mening til suppen - for mig, spørgsmål om tantesuppe - til tanten ... På YouTube kan du også stille spørgsmål i kommentarerne ... men et sådant spørgsmål er allerede blevet stillet i kommentarerne på YouTube ... Her er svaret : "Marak af - slang, hebraiske ord.
På russisk som tørt pulver af kylling bouillon. "

[Lille vaskebjørn]

Lille vaskebjørnundskyld, men jeg ved ikke, hvad der tilføjes der for smag ... Opskriften er helt anderledes, og jeg indsatte denne video udelukkende for at gøre dejen tykkere klar ...

Gan, duc, det er - marrakka suppe: pige_cleanglasses: ahh ... ja. og glemte fra

Gan, duc, det er det - suppe med marrakka

nej ... jeg har - med dumplings ...

og fra

Piger, alt er korrekt. Morak ov kylling bouillon. Men han er lige så kylling som jeg er en pige. I det mindste "i morgen" -63. Vi tilføjer denne morak til alt, hvad der ikke er dovenskab. Det smager godt og er ikke særlig dyrt.

Hej!!! Jeg har en OCTAVO multicooker. model hveps - 502. Mistede en bog om, hvordan man laver mad på en multikoger. Jeg kan ikke finde på Internettet, hvordan jeg laver mad. Jeg kan kun finde min langsomt komfur fra billedet, men jeg kan ikke finde opskrifterne! HJÆLP HVEM KAN !!!