Koteletter i "gitteret"

Koteletter i "gitteret"

Kategori: Kødretter

ingredienser
hakket svinekød	500 g
løg	2 stk
champignons (friske eller frosne)	200 g
æg	1 stk
hvidløg	2 skiver
mayonnaise	2 spsk. l.
salt peber	smag
puf gærfri dej	1 plade
æggeblommer til smøring af dej	2 stk

Madlavningsmetode

• Skær løg i terninger og steg i vegetabilsk olie. Skær svampene i skiver og steg også. Tilsæt halvdelen af ​​det stegte løg til hakket kød, tilsæt revet hvidløg, mayonnaise, æg, salt og peber der. Bland hakket kød godt.
• Form kotletter af hakket kød og steg på begge sider.
• Kombiner de stegte svampe med de resterende løg.
• Rul dejen ud og skær den i firkanter. Lav snit i form af et skakbræt på hver firkant med spidsen af ​​en kniv.
• Læg en teskefuld svampe og løg på hver kotelet og dæk med en firkant dej. Stræk dejen lidt ud og sæt kanterne under koteletten sammen. Pensle med pisket æggeblomme og bages i en ovn, der er forvarmet til 180 gram, i 20 minutter.
• 

[Natusik]

Natusik, sej opskrift! Bragt til bogmærker.

Jeg forstod ikke Shoto, men vandmænd?!

Cool opskrift !!!

[izvarina.d]

Vidunderlig! Fantastisk! Med respekt! Og endda lidt surrealistisk!
Det giver mening at tackle disse fantasmagoriske koteletter på en af ​​de melankolske dage efter NG.

PS izvarina.d Ja, her er jeg, her - jeg svømmede ikke væk!

[izvarina.d, ukka,]

izvarina.d, ukka, Tak, piger!
Medusa, åh, og jeg begyndte allerede at kede mig ... Hvordan kan det være uden dig, min ven ?!