Ksyushk @ -Plushk @
Til salg af møbler er der silikone "runder", der forhindrer døre i skabe og skuffer i at smække. Jeg satte en silikonemåtte på kogepladen - og den glider ikke eller noget, og overfladen er ikke ridset.
Zhannochka
Ksyushka-Blyushka, spurgte jeg allerede, men jeg glemte at skrive det ned, og nu kan jeg ikke finde det. Fortæl mig endnu en gang størrelsen af ​​korn-vand til sideskålen.
Lyalik
Piger, lige begyndt at mestre min multikooker Fortæl mig om stegningstilstand, at låget skal være lukket og trykket sættes til normalt? I går forsøgte jeg at lave vingerne i Fry-chicken mode, så jeg trak den ud tidligere, og de brændte med låget lukket og normalt tryk
Elena Bo
Stegning skal ske under tilsyn. Jeg lukker ikke låget.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Zhanochka

Ksyushka-Blyushka, spurgte jeg allerede, men jeg glemte at skrive det ned, og nu kan jeg ikke finde det. Fortæl mig endnu en gang størrelsen af ​​korn-vand til sideskålen.

Zhanna, dette er et spørgsmål til mig, forstod jeg korrekt?

Så er svaret:

Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Og jeg laver korn i forholdet 1: 1,25.
Lyalik
Og fortæl mig mere ... hvis du laver en ostemasse gryderet, hvilken tilstand er bedre at bage? Tid og tilstand. Tak!
Ksyushk @ -Plushk @
Lyalik, specifikt, jeg er ikke glad for cottage cheese-gryderetter i CB, så det fortæller jeg dig ikke. Som det skete historisk, laver jeg cottage cheese udelukkende i ovnen.
Vichka
Citat: Lyalik

Og fortæl mig mere ... hvis du laver en ostemasse gryderet, hvilken tilstand er bedre at bage? Tid og tilstand. Tak!
Lyalik, gryderet viser sig godt på programmet ris, standard 14 minutter.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Gryde på Bagværk https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480
Katshow
God eftermiddag, piger. I to dage er jeg også i rækken af ​​Brands elskere. Først om det gode. Vi har allerede formået at tilberede mælkegrød med krydret, børn spiser til morgenmad, middag og prøver stadig til frokost - de har aldrig spist så velsmagende, siger de. Hun stuede kødet med snorebønner og svampe, genoplivet det tørre kyllingebryst. Jeg kan lide alt vildt og utroligt velsmagende. Men om aftenen opstod der et problem. Om aftenen satte jeg en gryderet med kartofler og hakket kød op til madlavning. Først stegte hun alt, derefter hældte hun saucen og satte den på RIS under pres. Hun gled igennem denne opvarmning et par sekunder og blinkede afvigelsessættet, så blev arbejdstrykket tændt og ..... Det var det. Damp fra den lille jernventil skynder sig, men den stiger ikke, låget låses ikke. Jeg annullerede det, tog låget af, tog jernstykket af under låget, trak ventilen - det går let, intet er tilstoppet overalt, hvis du drejer låget, falder det ned, klemmer ikke. Jeg samlede alt, tændte det - det samme. Hun begyndte at løfte ham med magt med spidsen af ​​en kniv. Jeg løfter det op, slipper det, det falder igennem. Samtidig skynder dampen fra det godt så. Som et resultat, efter hvilket tidspunkt med tvangsløftning, blev dette stykke jern fastgjort øverst, og låget blev blokeret. Forresten viste gryden at være meget øm, ikke som i ovnen. Og i morges skal du sætte hirse til kog, jernventilen steg af sig selv, men nu suser den lidt fra den røde. Dette var ikke tilfældet før. Det er det værd, tog det af, som i instruktionerne, vaskede det, satte det på - det hvæser stadig. Og den jern, synes det mig, i hævet tilstand er nu lidt skæv. Ærligt talt er jeg frygtelig ked af det og ved ikke hvad jeg skal gøre. Jeg undskylder for at have skrevet meget - jeg ville tydeligt forklare det. Kan nogen fortælle mig det ???
Lyalik
Citat: VS NIKA

Lyalik, gryderet viser sig godt på programmet ris, standard 14 minutter.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Gryde på Bagværk https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480
Tak!!! : blomster: Jeg fik en gryderet i fig. Meget velsmagende!!! Kun jeg vendte den om og efterlod den i bagningstilstand i 7 minutter, så den var rødmodig på alle sider
lenok70
Citat: Lyalik

Tak!!! : blomster: Jeg fik en gryderet i fig. Meget velsmagende!!! Kun jeg vendte den om og efterlod den i bagningstilstand i 7 minutter, så den var rødmodig på alle sider
og du gjorde hende varm, og hvordan, hun kan falde fra hinanden
Vichka
Citat: lenok70

og du gjorde hende varm, og hvordan, hun kan falde fra hinanden
Jeg tog den varme ud og gryden holdt form.
lobacheva
Citat: Katshow

Damp fra den lille jernventil skynder sig, men den stiger ikke, låget låses ikke. Jeg annullerede det, tog låget af, tog jernstykket af under låget, trak ventilen - det går let, intet er tilstoppet overalt, hvis du drejer låget, falder det ned, klemmer ikke. Jeg samlede alt, tændte det - det samme. Hun begyndte at løfte ham med magt med spidsen af ​​en kniv. Jeg løfter det op, slipper det, det falder igennem. Samtidig skynder dampen fra det godt så. Som et resultat, efter hvilket tidspunkt med tvangsløftning, blev dette stykke jern fastgjort øverst, og låget blev blokeret.

Når jeg har denne situation, hæver og sænker jeg simpelthen dækslet, og ventilen er fast.
Katshow
Citat: lobacheva

Når jeg har denne situation, hæver og sænker jeg simpelthen dækslet, og ventilen er fast.
Mange tak, jeg forsøgte at klikke på det - det hjalp ikke, men tværtimod gættede jeg ikke. Hvis jeg er ked af at tale i dag, vil jeg prøve. Men fortæl mig ikke rent visuelt, at denne jern ting, når den stiger, er strengt plan, eller hvordan er den let vippet til siden?
lobacheva
Jeg har det nøjagtigt, men for at være ærlig har jeg ikke været meget opmærksom. Nogle gange kan han heller ikke i meget lang tid hold kæft gå op, jeg trækker låget på, og alt er ok.
LinaL
Kammerater, forklar, pzht, hvad man skal vælge:
Af tegneserierne 37501 og 37502 stoppede jeg ved 37501, fordi jeg er mere varm, og jeg venter på den opdaterede version 501. MEN 6050 tiltrækker mig også, fordi den laver mad under pres.
I andre grene læste jeg om forskellene mellem 37501 og 37502, at 37501 forbereder grød, før væsken koger ned, og i 37502 skal du overvåge væsken.
HVAD FINE nuancer adskiller 6050 fra 37501 (eller opdateret 501) bortset fra madlavning under tryk i 6050, tilstedeværelsen af ​​en manuel tilstand. Bagning er ikke særlig vigtigt for mig, fordi der er en brødproducent. Jeg vil også have yoghurtfremstilling.
Ellers kan du kun læse et sæt funktioner overalt. Del, pzht, brugere og professionelle. Tak!
Nevushka
Citat: LinaL

Kammerater, forklar, pzht, hvad man skal vælge:
Af tegnefilmene 37501 og 37502 stoppede jeg ved 37501, fordi jeg er mere varm, og jeg venter på den opdaterede version 501. MEN 6050 tiltrækker mig også, fordi den laver mad under pres.
I andre grene læste jeg om forskellene mellem 37501 og 37502, at 37501 forbereder grød, før væsken koger ned, og i 37502 skal du overvåge væsken.
HVAD FINE nuancer adskiller 6050 fra 37501 (eller opdateret 501) bortset fra madlavning under tryk i 6050, tilstedeværelsen af ​​en manuel tilstand. Bagning er ikke særlig vigtigt for mig, fordi der er en brødproducent. Jeg vil også have yoghurtfremstilling.
Ellers kan du kun læse et sæt funktioner overalt. Del, pzht, brugere og professionelle. Tak!
Hvis stegning og yoghurt - så 37501. Bagning og en brødmaskine er stadig forskellige ting, du kan ikke bage en kiks på en kage i HP, men du kan gøre det i nogen af ​​de anførte MV og SV. Generelt er 37501 og 6050 for mig supplerende hjælpere. Jeg laver næsten altid kød 6060, primært fordi det er hurtigere.
Du kan ikke sige om subtile nuancer her, pres er et afgørende øjeblik.
Irina.
I dag kogte jeg havregryngrød i en trykkoger på "Razogrev". Jeg læste et eller andet sted, at det er praktisk at tilberede semulje i denne tilstand i tegnefilm. Jeg besluttede at eksperimentere med Herculean, fordi semulje viser sig meget godt, jeg har kogt det flere gange allerede.
Hun hældte 0,5 l mælk i skålen, tændte for opvarmningen, lukkede ikke låget, mælken kogte hurtigt, tilsatte salt, sukker, havre rullet (almindelig, ikke tynd b / n). Jeg lukkede låget og satte det under højt tryk. Så snart ventilen lukkede, slukkede hun for trykkogeren og efterlod grøden til infusion. Grøden stod i omkring en halv time, måske lidt mere, den blev af medium tæthed, som jeg kan lide. Grøden blev god.
Squaw
Citat: Irin A.

I dag kogte jeg havregryngrød i en trykkoger på "Razogrev". Jeg læste et eller andet sted, at det er praktisk at tilberede semulje i denne tilstand i tegnefilm. Jeg besluttede at eksperimentere med Herculean, fordi semulje viser sig meget godt, jeg har kogt det flere gange allerede.
Hun hældte 0,5 l mælk i skålen, tændte for opvarmningen, lukkede ikke låget, mælken kogte hurtigt, tilsatte salt, sukker, havre rullet (almindelig, ikke tynd b / n). Jeg lukkede låget og satte det under højt tryk. Så snart ventilen lukkede, slukkede hun for trykkogeren og efterlod grøden til infusion. Grøden stod i cirka en halv time, måske lidt mere, den blev af medium tæthed, som jeg kan lide. Grød blev godt.
For semuljegrød er alt det beskrevne klart (madlavning af semulegryn i en trykkoger er meningsløs, der vil være klumper), men jeg koger roligt havregryngrød til grød / madlavning i et par 6 minutter, det viser sig også rigtigt !!! Men spørgsmålet er - vil ikke mælken løbe væk, når man tilbereder semulje?
Elena Bo
Piger, når du skriver om havregryngrød, så skriv hvilken slags havregryn du tager. Det kommer i forskellige grinds. Og madlavningsresultatet vil være anderledes.
Elena Br
Citat: Madlavningskursus

Jeg læste og læste, og jeg forstod, jeg vil have 6050, men jeg forstod ikke helt, er modellen opdateret? Hvad er de største forskelle mellem den nye model? Hvis det allerede er skrevet et eller andet sted, tkinte, behøver du ikke mestre hele emnet ...
Den seneste serie med 6050 komfur med forbedret O-ring. Kontrolpanelet har nu slukketilstand i stedet for spiltilstand. Og firmaets logo er indgraveret på enhedens krop.
Dette er de seneste ændringer i Brand 6050 trykkoger.

Citat: Natalya

Hej allesammen. For nylig blev hun ejer af en trykkoger og begyndte straks at lave grød, ris, hirse, havregryn. Så 3 gange var alt i orden, men det og da, uanset hvor meget jeg laver mad, brænder de, og det er alt. For at være ærlig, og ikke kun grød, også hovedretter. I går lavede jeg svinekød med oksekød, og bunden brændte også ((((jeg ved ikke hvad jeg skal gøre mere ... Kan du fortælle mig, hvad jeg laver forkert ??)
Opbygges trykket?
Jeg kan antage, at mad brænder, når der ikke er nok væske, hvilket ikke er nok til at opbygge tryk.

Citat: Katshow

Men om aftenen opstod der et problem. Om aftenen satte jeg en gryde med kartofler og hakket kød til madlavning. Først stegte hun alt, derefter hældte hun saucen og satte den på RIS under pres. Hun gled igennem denne opvarmning et par sekunder og blinkede afvigelsessættet, så blev arbejdstrykket tændt og ..... Det var det. Damp fra den lille jernventil skynder sig, men den stiger ikke, låget låses ikke. Jeg annullerede det, tog låget af, tog jernstykket af under låget, trak ventilen - det går let, intet er tilstoppet hvor som helst, du vender låget om, det falder, klemmer ikke. Jeg samlede alt, tændte det - det samme. Hun begyndte at løfte ham med magt med spidsen af ​​en kniv. Jeg løfter det op, slipper det, det falder igennem. Samtidig farer dampen fra det godt. Som et resultat, efter hvilket tidspunkt med tvangsløftning, blev dette stykke jern fastgjort øverst, og låget blev blokeret. Forresten viste gryden at være meget øm, ikke som i ovnen. Og i morges skal du sætte hirse til kog, jernventilen steg af sig selv, men nu suser den lidt fra den røde. Dette var ikke tilfældet før. Det er det værd, tog det af som i instruktionerne, vaskede det, satte det på - det hvæser stadig. Og den jern, synes jeg, i hævet tilstand er nu lidt skæv. Ærligt talt er jeg frygtelig ked af det og ved ikke hvad jeg skal gøre. Jeg undskylder for at have skrevet meget - jeg ville tydeligt forklare det. Kan nogen fortælle mig det ???
Undersøg visuelt alle dele af trykindikatoren, både stift og hul og silikongummibåndet.
Prøv at finde årsagen til den ujævne flydesæde.
Hvis svømmeren ikke stiger, når der kommer stærk damp, skal du dreje dækslet på enheden let (Åbn ikke !!!). Måske har du ikke lukket det helt, og blokeringsanordningen forstyrrer flyderens frie bevægelighed.
Jeg er sikker på, at når du løser problemet med trykindikatoren, er der ingen overophedning, og trykregulatoren siver ikke.

Citat: Katshow

Mange tak, jeg forsøgte at klikke på det - det hjalp ikke, men tværtimod gættede jeg ikke. Hvis jeg er ked af at tale i dag, vil jeg prøve. Men fortæl mig ikke rent visuelt, at denne jern ting, når den stiger, er strengt plan, eller hvordan er den lidt vippet til siden?
Bortrykindikatoren skal være plan. Ellers kan der komme damp ud af trykindikatoren under tilberedningen.

Nevushka
Citat: Elena Bo

Piger, når du skriver om havregryngrød, så skriv hvilken slags havregryn du tager. Det kommer i forskellige grinds. Og madlavningsresultatet vil være anderledes.
havregryn er et fladt korn uden formaling, og med formaling er det allerede havreflag nr. 1,2,3.
Irina.
Korn er havre og havregryn er havre. Ligesom.
Manna
Åh, alt kaldes hercules

Men der er bare havrekorn, der er flade havrekorn, der er havregryn (parboiled og ikke-overtrukket havrekorn), og der er flad havregryn. Sidstnævnte kræver den mindste varmebehandlingstid.

Flager fra korn (kaldet "Ekstra") har tre forarbejdningsgrader, hvilket er angivet med numrene på pakken:
3 - de tyndeste og blødeste flager på grund af det faktum, at de behandles grundigt med damp, de kan ikke koges;
2 - flager fra hakkede kornarter, også bløde, 10 minutters varmebehandling er nok;
1 - hele kornflager, grød fra disse flager koges i ca. 15 minutter.

De tætteste er flade kornflager (kaldet "Hercules"). De kræver den længste varmebehandling - ca. 20 minutter.

3 og 2, ville jeg ikke lave mad i en langsom komfur
LinaL
Citat: Elena Br

Den seneste serie med 6050 komfur med forbedret O-ring. Kontrolpanelet har nu slukketilstand i stedet for spiltilstand. Og firmaets logo er indgraveret på enhedens krop.
Dette er de seneste ændringer i Brand 6050 trykkoger.
Er dette alle ændringer i trykkogeren, eller vil der være flere? 501 kommer ud i foråret 2013, vil 6050 have flere ændringer?
Folk køber gryder i rustfrit stål til 6050 og derefter problemer med disse gryder. Er dette problem løst?
Elena
Piger fortæller mig, hvem der laver mad i 6050 trykkogeren. Kan du lide, hvordan der fremstilles supper der? Af en eller anden grund kan jeg godt lide alle de anden retter, hvordan de viser sig der, men af ​​en eller anden grund kan jeg ikke lide supper, nogle er ikke velsmagende, kan jeg gøre noget forkert?
Jeg kogte rødbedsuppe, da suppen allerede var klar, åbnede låget og var forbløffet, rødbederne og selve suppen blev lette, der var ikke engang et strejf af rødme, hvorfra det skete
aliceMbISH
god dag alle sammen! hvilken dag jeg har været forvirret af valget af en multikoger eller en trykkoger. Jeg mestrede ikke 140 sider, jeg læste det selektivt. Tegneserien tiltrækker af det faktum, at den laver mad ved en lav temperatur (det forekommer mig, at der spares mere vitamin, selvom det er xs), men meeeeeed, og en trykkoger, ja, kød på en time er bare en elskeres drøm. det vigtigste, som jeg tager det, er grød, der kan sættes om aftenen og være klar om morgenen (mand og barn elsker risgrød om morgenen, hvis det kommer ud i lang tid at lave mad). i trykkogeren om morgenen foran haven vil det også tage lang tid, indtil den opbygger tryk, indtil den går ned, de samme 30 minutter som på gas. Jeg elsker at lave mad i ovnen, og jeg vil bage der.
spørgsmål til de erfarne. Jeg tager en mirakuløs gryde til morgenkorn, gryderetter, kød.
- i multi 502 læste jeg, at det ikke slukker for sig selv, men det opvarmes i yderligere 6 timer, vi har ikke brug for det, vi varmer alt selv på det rigtige tidspunkt. det vil sige, du vil ikke lade det være at lave mad, men alene. fordi denne tegneserie er forsvundet fra valget. Masser trykkogeren dampen? eller ikke lade hende også være uden opsyn?
-Redmond trykkomfur skriver, at den koger uden tryk. som denne har tilstande uden tryk? hvordan adskiller sig sig derefter fra multi? er temperaturen højere? ingen 3-d opvarmning? - men i praksis hvad er forskellen.
-kashi - ved en forsinket start: Jeg kom her på forummet, hvilken slags skorpe de får fra bunden, hvorfor er det sandt ???

Jeg har et lille køkken og kan ikke plante en stor park med apparater :) Jeg har brug for en gryde til alle lejligheder))) Jeg vil være meget taknemmelig for svarene!
Elena
i trykkogeren kan du sikkert sætte grøden på forsinkelsen, trykket frigør sig selv, men det tager tid, minutter + -10, så du kan indstille tiden til forsinkelsen minus disse 10 minutter, så grøden er klar på det rigtige tidspunkt. Og opvarmningstilstanden er tilgængelig for alle multikogere og trykkogere
Jeg har grød, hvis du hælder vand + mælk i henhold til opskriften, alt fungerer godt uden skorpe
Elena Bo
Citat: Elena

men af ​​en eller anden grund kan du ikke lide supper, andre er ikke velsmagende, kan jeg gøre noget forkert?
Jeg kogte rødbedsuppe, da suppen allerede var klar, åbnede låget og var forbløffet, rødbederne og selve suppen blev lette, der var ikke engang et strejf af rødme, hvilket fik dette til at ske
Kan du ikke lide alle supperne? Eller bare borscht, fordi det blev lys? Disse er to store forskelle. For at gøre borsjten rød skal du sætte forkogte rødbeder i den, og det tilrådes at gøre dette i slutningen af ​​madlavningen. Kog først suppen som forventet, men uden rødbederne. Når trykket er væk, tilsættes rødbederne og 1 minut til suppen. Rød er garanteret for dig.
Elena
Jeg kan ikke lide alle supper, men det er underligt, men hvorfor bliver rødbederne lette? Jeg vil prøve at lave mad, mens du skriver, en hotza i en smuk, rød farve
Af en eller anden grund opnås fede supper, selvom jeg til stegning hælder olie et gram, kødet er ikke fedt, men ved output viser det sig at være fedt, jeg er i chok
Elena Bo
Citat: aliceMbISH

- på multi 502 læste jeg, at det ikke slukker for sig selv, men det varmer op i yderligere 6 timer, vi har ikke brug for det, vi varmer alt selv på det rigtige tidspunkt. det vil sige, du vil ikke lade det være at lave mad, men alene. fordi denne tegneserie er forsvundet fra valget. Slipper trykkogeren damp ud? Eller ikke lade hende også være uden opsyn?
Både multikogeren og trykkogeren har en forsinket start. Derfor, hvis det ønskes, vil din tallerken være klar, når du programmerer den selv.
Citat: aliceMbISH

-Redmond trykkomfur skriver, at den koger uden tryk. som denne har tilstande uden tryk? hvordan adskiller sig sig derefter fra multi? er temperaturen højere? ingen 3-d opvarmning? - men i praksis hvad er forskellen.
Jeg ved ikke, hvad Redmond trykkogeren har, jeg skriver om Brand 6050. Den koger under pres (dette er dens største forskel fra multikookeren). Trykfri stegning og bagning.
Citat: aliceMbISH

-kashi - på en forsinket start: Jeg kom her på forummet, hvilken slags skorpe de får fra bunden, hvorfor er det sandt ???
Ved en forsinket start skal grød koges af hele korn. Intet semulje eller 3-minutters havre. Så er der ingen skorper.
Aygul
Citat: aliceMbISH


-kashi - på en forsinket start: Jeg kom her på forummet, hvilken slags skorpe de får fra bunden, hvorfor er det sandt ???

En skorpe opnås, hvis der hældes ren mælk, og hvis mælk + vand, er det normalt, INGEN skorpe.

Elena Bo
Citat: Elena

Jeg kan ikke lide alle supper, men det er underligt, men hvorfor bliver lette rødbeder lette? Jeg vil prøve at lave mad, mens du skriver, en hotza i en smuk, rød farve
Af en eller anden grund opnås fede supper, selvom jeg til stegning hælder olie et gram, kødet er ikke fedt, men ved output viser det sig at være fedt, jeg er i chok
Med en lang kogning koges roerne ned og mister deres farve. Det er ikke kun i komfuret, men også på komfuret. Læs opskrifter på, hvordan man tilbereder borscht.
Hvis du hælder lidt olie, og kødet ikke er fedtet, er der ingen steder at blive fedt. Det betyder trods alt noget fedt. Det er ikke trykkogerens skyld.
Administrator
Citat: Elena

Jeg kan ikke lide alle supper, men det er underligt, men hvorfor bliver rødbederne lette? Jeg vil prøve at lave mad, mens du skriver, en hotza i en smuk, rød farve

Prøv at lave mad anderledes:
- Kog først borsjten i en komfur som normalt, men uden rødbederne. Sluk for komfuret.
- mens hovedborsjten koges, skal du rive roerne på et groft rivejern, du kan endda gryde dem i en lille mængde bouillon i en gryde, tilsæt en dråbe eddike og sukker efter smag. Sautering giver rødbeder en smuk lys farve og smag.
- Åbn låget på trykkogeren, tilsæt sauterede rødbeder til borsjten. Tænd trykkogeren til STEAM-tilstand, lad borscht koge og kog i 2-3 minutter med låget åbent - og du kan slukke for komfuret.

Borsken viser sig at være en smuk rød farve og lækker!

Her er sådan en borscht, jeg får i en trykkoger, hvis jeg tilbereder den som beskrevet ovenfor

Elektrisk trykkoger Brand 6050 - anmeldelser og meninger
Elena Br
Citat: LinaL

Er dette alle ændringer i trykkogeren, eller vil der være flere? 501 kommer ud i foråret 2013, vil 6050 have flere ændringer?
Folk køber gryder i rustfrit stål til 6050 og derefter problemer med disse gryder. Er dette problem løst?
I dag planlægger vi ikke at foretage ændringer i trykkogerprogrammet.
Vi tilføjer kun en tænd / sluk-knap på enhedens krop, men denne batch sælges i marts.

Og med skåle i rustfrit stål indtil videre:
Citat: Vadim Solynin

I dag kan jeg sige følgende. Der er identificeret et problem, virksomheden genkender dette problem og tilbyder sine dybeste undskyldninger til alle købere af denne skål!
Og på trods af at det endnu ikke er lykkedes dem at fastslå årsagen til dette problem, kan ALLE ofre kontakte virksomhedens salgsafdeling for refusion eller kompensation for et efterfølgende køb.
Administrator
Citat: Elena

kan ikke lide alle supper
Af en eller anden grund opnås fede supper, selvom jeg til stegning hælder olie et gram, kødet er ikke fedt, men ved output viser det sig at være fedt, jeg er i chok

Ja, jeg bemærkede også, at bouillonerne er mere mættede i konsistens, fedtet går helt ind i bouillon, selv med magert og kyllingekød.

Jeg begyndte at lægge meget mindre kød i supper og første retter, ca. 200-300 gram kød pr. 2-2,5 liter vand, bouillon bliver velsmagende, gennemsigtig og ikke så fed.
Det foretrækkes, at bouillon lægger kød til supper (første retter), disse er oksekød, kalvekød, ribben, de giver en gennemsigtig bouillon.

Og jeg vil helt sikkert saute grøntsager! Jeg steger ikke meget olie, men Jeg sender 1 spsk. l. vegetabilsk olie og inden fordampning af væske fra grøntsager, når de allerede begynder at stege lidt i olie.

Hvad gør den?
Gulerødder, rødbeder, løg, sød peber, persillerod, selleri, tomater tilsættes bedst til supper, der er brunet, så de er mere velsmagende.
Farvestoffet - caroten, der omdannes til vitamin A i menneskekroppen, absorberes dårligt, når rå gulerødder indtages.

Ved bruning øges fordøjeligheden af ​​caroten omdannet til fedt markant; derudover giver fedtet orange, gul eller rød supperne en smuk farve.

Krydderier giver supper en særlig smag, stimulerer smagsløg, fremmer sekretionen af ​​mavesaft og fordøjelsesenzymer.

Ærtsuppe i en trykkoger med præ-sauterede grøntsager

Elektrisk trykkoger Brand 6050 - anmeldelser og meninger

Der er muligheder for at lægge grøntsager i supper og bouillon.
Hvis jeg laver gennemsigtig kød bouillon, så lægger jeg kun i bouillon til madlavning 🔗eller rå løg og gulerødder.

God appetit!
Squaw
Citat: Irin A.

I dag kogte jeg havregryngrød i en komfur på "Razogrev". Jeg læste et eller andet sted, at det er praktisk at tilberede semulje i denne tilstand i tegnefilm. Jeg besluttede at eksperimentere med Herculean, fordi semulje viser sig meget godt, jeg har kogt det flere gange allerede.

Sig mig, løber semuljegrøden væk, når man laver mad på VARMEEN?
Katshow
God aften. Elena Br, mange tak for dit svar. Nu prøvede jeg igen. Klatrede rundt - undersøgte denne jernflåd fra alle sider - alt er fint med det. Jeg lagde gryden, efter et stykke tid gik damp gennem svømmeren, jeg trak låget let op, svømmeren sprang ud, men rejste sig igen lidt ujævnt og lod dampen lidt igennem. Før madlavning undersøgte jeg det hele, intet sidder fast noget sted. Og hvordan skal man nu sætte grøden på en forsinkelse, hvis svømmeren kun stiger, hvis låget rystes let? Det er underligt på en eller anden måde, ifølge alle love skal det stige normalt, det går let og frit i låget.
Katshow
Jeg prøver endda at sende et foto nu Elektrisk trykkoger Brand 6050 - anmeldelser og meninger Jeg ved ikke, hvor mærkbar, men flyderen vippes lidt, og nogle gange bryder der lidt damp igennem den. Nu afkøles låget, jeg vil bede min mand om at grave flyderen godt igen.
Elena Bo
Flyderen stiger ikke med det samme, men kun når der er akkumuleret tilstrækkeligt tryk.Derfor er der damp i et stykke tid. Det faktum, at du skubbede låget fremskyndede bare processen. Der skal være en silikone ring på selve svømmeren på indersiden af ​​låget. Se på stedet det?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Katshow

en smule damp bryder nogle gange igennem det.

Hvis kun "nogle gange" og "en lille smule", så er det hele normalt, skulle det være sådan. Hvis vi taler om kontinuerlig dampning, og ikke engang en svag sipling, så kan vi tale om funktionsfejl. Indtil videre kan jeg ikke se nogen afvigelser.
Katshow
Silikonringen er på plads, jeg snoede endda den - jeg pressede den lidt. På billedet er det sandsynligvis ikke særlig tydeligt synligt, men denne hældning af polavkaen vil forvirre mig meget. Elena skrev trods alt, at dette ikke skulle være. Eller finder jeg allerede bare fejl
Elena Bo
Citat: Katshow

På billedet er det sandsynligvis ikke særlig tydeligt synligt, men denne hældning af polavkaen vil forvirre mig meget.
Du ville have fjernet flyderen ovenfra, ellers er det meget vanskeligt at se, om der er en hældning eller ej. Og så ville det have været på en eller anden måde klarere.
Irina.
Citat: Squaw

Sig mig, løber semuljegrøden væk, når man laver mad på VARMEEN?

Jeg hælder mælk + vand i skålen, tænder opvarmningen, jeg lukker ikke låget, mælken koger (hvor længe kan jeg ikke sige, jeg tog den ikke op, men hurtigt), jeg tilføjer sukker, salt, semulje, slukker for komfuret, men fordi det stadig varm, så har grøden tid til at koge, jeg rører lidt mere og lukker låget, så grøden tilføres. Grøden viser sig uden klumper, homogen. Jeg gør - 0,5 spsk. lokkefugle, 2 spsk. mælk + 2 spsk. vand, salt, sukker, olie efter smag. Grøden er af medium tæthed. Grød løb aldrig væk.
Elena
Administrator tak for svaret, når jeg sauterer, hælder jeg lidt olie, jeg kan også lide det når løg + gulerødder passiveres i suppen, jeg vil prøve at stege, indtil olien forsvinder helt, og læg magert kød
Administrator
Citat: Elena

Jeg vil prøve at stege, indtil olien forsvinder helt, og lægge magert kød

Elena, først indtil OLIEN forsvandt fuldstændigt! Og forsvinden af ​​vand / juice af grøntsager / væske - når væsken fordamper, og grøntsagerne begynder at stege i olie!
Oprindeligt giver grøntsager fra en varm gryde deres juice, og der opnås en sådan fedtet vandig suspension, så du skal vente på, at væsken fordamper, det tager kun et par minutter
Katshow
Piger, mange tak alle sammen !!! I morges besluttede jeg at pine min gryde igen - jeg lagde kværnen på sideskålen for at lave mad. Trods det faktum, at gryden næppe var fyldt - 1 m / st korn og vand, fik den hurtigt pres, skubbede svømmeren let uden min deltagelse og kogte stille og jeg ville endda sige fredeligt !!!!! Jeg er glad - alt fungerede !!!! Hun så sandsynligvis bare på mig. Nu vil jeg roligt starte opskrifterne nattyrenny fra dette forum om et par dage. Mange tak, hurra !!!!
MariS
I dag er den anden dag med multicooker.
Vi besluttede at prøve en forsinket start og koge kylling i appelsinsaft (ifølge opskriftsbogen). Vi marinerede kyllingen og resten af ​​and (ben), satte dem i vores magiske gryde og gik på indkøb! Kom til en færdiglavet aromatisk middag! Alle var glade!
Katshow
Citat: Elena Bo

Katshow,
Nyd madlavning! Jeg håber, der ikke vil være flere problemer.
Mange tak!!! Jeg har aldrig mødt et så responsivt og venligt forum !!!! Skakord !!!! Jeg deler min oplevelse - i går kom jeg fra forældremødet i skolen i begyndelsen af ​​den niende - jeg har heller ikke nogen styrke, heller ingen nerver. Jeg havde en krøllet lever, og hendes ben blev syltet i tomatsauce. Duc her - Jeg stegte en masse løg, smed leveren, 2 spsk creme fraiche og lukkede låget til stewing. Trykket steg øjeblikkeligt, 15 minutter og en smuk lever. Med ben er det endnu nemmere - jeg hældte en pakke frosne grøntsager fra fryseren, kyllingelår, hældte granatæble sauce og gned ingefær. Madlavning er det samme. Duften er bare vild. På en time - to lækre retter og ingen arbejdsomkostninger. Det er bare fantastisk !!!!
dosit
Muskovitiske piger, hvor kan du købe en trykkoger nu? Ifølge Yandex står det, at det ikke sælges overalt. Jeg abonnerede på nyhedsbrevet i videomærket, men indtil videre vil det være ((((((((.Og hvor får du, hvor meget koster det? Det er ønskeligt i form af dollars - bare om 2 uger kan der dukke op en mulighed, og de vil være i stand til at bringe den til mig (muligvis). Og hvor hurtig er levering fra bestillingstidspunktet? Jeg har aldrig bestilt noget i Rusland. Hvis noget, er jeg fra Israel.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter