Elektrisk trykkoger Brand 6050 - anmeldelser og meninger

[Vigtig information.]

Vigtig information.

Hvis der observeres damp fra dampudløsningsventilen under tilberedningsprocessen, kan ventilen muligvis ikke sikres. I dette tilfælde kan ventilen endda rive af under tilberedningen.

Derfor anbefaler jeg at gøre følgende.
- Åbn ventilen. Sæt trykregulatoren i "trykaflastningsposition", og drej den derefter med uret, indtil den klikker (du skal bruge en lille indsats). Ventilens top kan løsnes.


- For at lukke ventilen er det nødvendigt at udføre alle handlinger i omvendt rækkefølge, men klik på den på denne måde: Indstil trykregulatoren til positionen "normalt tryk", og drej derefter ventilen lidt mere mod uret, indtil den klikker (en lille indsats er nødvendig). Alt, du kan lave mad.

Er det muligt at tilberede kondenseret mælk i en trykkoger?

[Karina,]

Er det muligt at tilberede kondenseret mælk i en trykkoger?

Karina, Jeg forsøgte at lave kondenseret mælk, det fungerede ikke.

[UNGARN VATRUSHKA baseret på GASHI]

UNGARN VATRUSHKA baseret på GASHI

Jeg har ikke kogt kød bouillon i SV endnu, men jeg kogte gulasch, og skummet fra det lå pænt på siden af ​​kasserollen 2 steder.

Hvilken tilstand kogte du gulasch på?

[Karina,]

Karina, Jeg forsøgte at lave kondenseret mælk, det fungerede ikke.

Det er en skam, en favorit godbid, normalt tilberedt med vegetabilske fedtstoffer.

Hvilken tilstand kogte du gulasch på?

Braising er kødtilstand. Vi laver gulasch der.

Og endelig kogte jeg kødsuppen for første gang. I lang tid tænkte jeg, om jeg skulle smide oksekød med kylling eller ej? Okay, jeg blev ikke fristet, jeg ved ikke, hvad der ville være tilbage af kyllingen. Jeg kogte oksekød i 30 minutter og tilføjede derefter kyllingen i 10 minutter. ... Bouillon viste sig at være meget gennemsigtig og smuk, men jeg filtrerede den stadig og hældte den i en anden gryde. Sv vaskede gryden og stegte svampe i den, tilsatte løg, hvidløg, gulerødder. Hun lagde kartofler, salt, adskilt kød, fyldt med bouillon og i 8 minutter. til grød. Jeg tror 8 min. meget, 5-6 minutter ville være nok. Åbnet låget, suppen kogte stadig lidt, tilsatte urter og lukkede. Nå, cirka 65 minutter + indstillingen og frigivelse af tryk er alt sjovt! I en almindelig gryde koger jeg kun bouillon i 2,5-3 timer. Hver dag elsker jeg mit brand mere og mere.

Så begyndte jeg endelig at mestre Brand trykkoger. Den allerførste ting, som min mand sagde, da han så dette mirakel på køkkenbordet, "Disse lys ligner meget Predator-timeren fra den samme film med Schwarzenegger ...".

Nå, dette er en vittighed ... Som altid læste ingen instruktionerne.

Jeg har en vis erfaring med trykkogere. Da den allerførste elektriske gryde netop var komfuret, nemlig LandLife (i det følgende benævnt LL), sammenligner jeg ufrivilligt Brand og LL.

Den indledende inspektion af brandet glædede os - en smuk stilfuld etui, et læsbart display, ret intuitiv kontrol. Dejlig indre gryde, massiv. En LL-gryde blev også prøvet og omvendt - ved første øjekast passer de, lågene er lukkede (det vil være nødvendigt at eksperimentere med madlavning i "naboens" gryder, men dette er lidt senere). Minus ved LL-gryden er, at belægningen er tydeligt svagere, ydersiden af ​​gryden er ikke overtrukket. Undskyld forresten for off-top, men i dette tilfælde af LL har jeg en ekstra gryde, fordi den "indfødte" skabte en damplækage (så hvis det bekræftes, at Brands gryde er egnet til LL, så køber jeg gerne Brand's reservedele) ... I LL er der programmer "Ris", "Fjerkræ", "Grød", "Suppe", "Oksekød" og manuel indstilling af den ønskede tilberedningstid.De pantsatte programmer ændres ikke manuelt, de tændes straks ved at trykke på den ønskede knap.

For nu, tilbage til Brand. Den første ting, der blev gjort, var kogt kød til hakket kød. Her må jeg indrømme, at jeg laver sådan kød i LL med nogle problemer. Jeg bruger mellemstore stykker svinekød og oksekød i omtrent lige store proportioner. Jeg laver mad en gang på oksekødsprogrammet (der varer oksekødsprogrammet ca. 25 minutter), så frigiver jeg trykket, åbner låget, tilsætter krydderier og sætter det på i yderligere 10 minutter under pres, nogle gange af dovenskab indstiller jeg bare oksekødstilstand igen. For nogens smag fordøjer jeg kød på denne måde, men for mig og børnene er det, hvad du har brug for. Så den første gang i mærket glædede mig også, selvom varigheden på 15 minutter overraskede mig, men to cykler gjorde deres job - kødet viste sig at være ømt, aromatisk. Næste gang besluttede jeg at prøve en kombination af "Fry" og "Meat". Stegning forårsagede positive følelser - kødstykkerne blev faktisk tonet, det tog 15-20 minutter at stege to kg gulasch, fedtet blev ikke sprøjtet, intet brændt. Derefter blev kødet sat i en gryde, krydderier blev tilsat, en kop vand blev tilsat, og "Meat" -programmet blev tændt. Ak, noget af kødet viste sig at være hårdt. Men for hakket kød fungerede det (jeg stuede stadig det malede kød med stegte løg).

Så rejste min familie og jeg et par dage for at besøge familie, og på turen var jeg meget ked af, at jeg ikke havde taget trykkogeren.

Da jeg kom tilbage, vendte jeg tilbage til at mestre denne trykkoger. Det jeg savner i det med det samme er den manuelle indstilling af tilberedningstiden fra 1 minut. Så vidt jeg kan fortælle, er det eneste program, der tillader friheder i form af 1 minut, "Grød / damp madlavning". Men jeg formoder, at presset på disse programmer er mærkbart lavere end på det samme "Kød".

Igen besluttede jeg at sammenligne mine trykkogere, der allerede var i drift. Jeg hældte 2 liter vand i LL og Brand, tændte 1 minut på LL manuelt, på Brand i "Grød" -tilstand. Hun tændte stopuret.

12. minut - "Pressure Rising" -indikatoren på Brand tændte.
13 min 15 sek - LL hvæsede (det betyder, at vandet er kogt, trykket begynder at stige).
15:40 - i LL er ventilen lukket (hvilket i Brand betragtes som en "float"), låget er blokeret.
19:30 - LL knirkede (dvs. gik til arbejdstryk og holdt det i 1 minut og skiftede til opvarmningstilstand)
20:07 - Brand gik til arbejdstryk,
21:05 - Brand signaliserede programmets afslutning.
Tiden i "opvarmning" -tilstand efter programmets afslutning, som kræves for at frigøre trykket for at låget kan åbnes, kontrollerede jeg ikke.

I alt - forskellen i driftstid er så meget som et og et halvt minut.

Jeg var tilfreds med indikationen af ​​Brand - programmets varighed, arbejdets faser, der er en nedtælling på skærmen (der er ikke en sådan nedtælling i LL, bogstavet P lyser simpelthen op der, hvilket betyder tryk).

Desværre kan jeg ikke give reel feedback på madlavning af kylling, fordi jeg lavede en teknologisk fejltagelse - jeg kastede den i de samme 2 liter hed vand, to lår, grøntsager, salt og indstil programmet "Meat". Bouillon viste sig at være duftende, rig, men sååååå overskyet (jeg var nødt til at lave et ekstrakt af æggehvide). Kylling (fabrik) og gulerødder kogte meget hårdt. Næste gang prøver jeg at lægge kyllingen i koldt vand.

En omelet med pølser blev lavet i trykkogeren i dag. Hun hældte en skefuld majsolie i bunden af ​​gryden, tændte programmet "Fry: Fish" (ifølge mine skøn skulle temperaturen ikke være særlig høj), skar tre almindelige pølser og hældte dem i gryden. Mens de let brunede, blandede de tre store æg + en knivspids salt + et par spiseskefulde vand i en skål. Hun blandede pølsestykkerne, lod dem tones på den anden side og hældte ægblandingen over dem. Her lavede jeg en lille fejltagelse - jeg nulstillede programmet, jeg ville indstille det til 5 minutter, men det viste sig, at standardtiden for denne tilstand er 20 minutter. Generelt tændte jeg den samme "Fry: Fish" -tilstand igen og lukkede låget på trykkogeren.Så vidt jeg forstår, begyndte trykkogeren at varme op igen til stegning, fordi nedtællingen ikke startede, men opvarmningsindikatoren var tændt ... Jeg forlod køkkenet, vendte tilbage der et par minutter senere, skærmen brændte i 16 minutter indtil slutningen af ​​programmet. Jeg åbnede låget, og omelet var klar. Jeg forsøgte at lade omelet "løbe tør" på en tallerken, men den brød lidt. Ikke desto mindre havde han en behagelig ristet skorpe i bunden (ikke for kogt!), Som manden sagde: "Det er det!" ...

Rina, kød koges i stykker til vildt. Tiden kan øges i alle tilstande.

Rina, kød koges i stykker til vildt. Tiden kan øges i alle tilstande.

kødet var i små stykker - den såkaldte gulasch. Jeg ved, at det er muligt at øge tiden. Jeg har ikke nok til at satse fra et minut (ja, nogle gange er det nødvendigt)

[BISCUIT chokolade-kirsebær]

BISCUIT chokolade-kirsebær
"damp / grød"

Første gang jeg åbnede trykkogeren lige efter bip, så jeg den flydende top af kiks. Jeg lukkede hurtigt låget og tændte for programmet igen, slukkede det efter 5 minutter og åbnede låget efter 20 minutters nedlukning. Jeg indså, at 20 minutter er nok til bagning på "ris" og "damp / grød" -tilstandene, men det er værd at åbne låget på trykkogeren efter 20-30 minutter.

Victoria! Giv pliz en opskrift på tyrolsk tærte, den er smuk!

[Olga,]

Victoria! Giv pliz en opskrift på tyrolsk tærte, den er smuk!

Olga, pie https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167503.new#new

[et ønske til producenterne - at reducere det mulige tidsinterval for regulering fra 1 minut]

Jeg ønskede at indstille det til 5 minutter, men det viste sig, at standardtiden for denne tilstand var 20 minutter. Generelt tændte jeg den samme "Fry: Fish" -tilstand igen og lukkede låget på trykkogeren. Så vidt jeg forstår, begyndte trykkogeren at varme op igen til stegning, fordi nedtællingen ikke startede, men opvarmningsindikatoren var tændt ... Jeg forlod køkkenet, vendte tilbage der et par minutter senere, skærmen brændte i 16 minutter indtil slutningen af ​​programmet. Jeg åbnede låget, og omelet var klar. Jeg forsøgte at lade omelet "løbe tør" på en tallerken, men den brød lidt. Ikke desto mindre havde han en behagelig ristet skorpe i bunden (ikke for kogt!), Som manden sagde: "Det er det!" ...

Det vil sige, omelet var klar på 4 minutter. Det er skræmmende at forestille sig, hvad der ville være sket med ham om 20 minutter

det eneste program, der tillader friheder i form af 1 minut, er "grød / damp madlavning". Men jeg formoder, at presset på disse programmer er mærkbart lavere end på det samme "Kød".

Ville du ikke have lavet en omelet på "Kasha"?
Generelt er manglende evne til at indstille tiden fra 1 minut en betydelig ulempe ved brug trykkogere... Når alt kommer til alt, betydningen af ​​sådanne gryder "tændt og glemt, og lydsignalet mindede mig om, at det er tid til at spise." Og hvis det er umuligt at indstille den krævede tid, skal du selv slukke for den, hvilket betyder, at du vil være på vagt, som om du lavede mad på komfuret. Hvis det var en langsom komfur, så er et så lille tidsinterval ubrugeligt, men dette er en SKIER!

Synes det er enstemmigt et ønske til producenterne - at reducere det mulige tidsinterval for regulering fra 1 minut

Netop når denne trykkoger suppleres med fristende innovationer, og jeg vil være i stand til at "svinge" for at købe den

Det vil sige, omelet var klar på 4 minutter. Det er skræmmende at forestille sig, hvad der ville være sket med ham om 20 minutter
Ville du ikke have lavet en omelet på "Kasha"?

Som jeg skrev, var jeg første gang dum ved at droppe programmet og sætte det op igen. Og hun hældte ægblandingen i en forvarmet gryde. Når du starter "Stegning" -programmet, er der noget tid til OPVARMNING, inden nedtællingen af ​​disse meget 20 minutter afsluttes. Desværre har jeg ikke dokumenteret disse meget opvarmningstider. Om aftenen lavede jeg en lignende omelet (spurgte ældre barn). Her lavede jeg madlavning uden at slukke for programmet "Fry: fish" og skar pølserne og kastede dem, før nedtællingen begyndte. Som et resultat var omeletten klar, når displayet havde 4-6 minutter tilbage af programmet. Hvis jeg kogte af et større antal produkter, siger 5-6 æg, så under hensyntagen til tiden til stegning af pølser (kogte kartofler, stegt løg osv.)programmets varighed ville være fint.

Hvad angår omelet på "Grød" - vil jeg ikke sige det, fordi jeg ikke har prøvet det. Det er på en eller anden måde underligt for mig at lave mad under pres, det vil sige med en alvorlig temperaturforøgelse, en omelet, som kun har brug for noget temperatur og tid til, at proteinet krøller sig op (men ikke brygger !!!), og det drejer sig om 65-70 ° С, så længe jeg husker det.

Jeg vil hellere prøve at tilberede en tyk omelet (skriv efter GOST) i tilstanden "Bagning".

Piger, der brugte stegning / kornprogrammet - hvad kan du lave mad på det, og hvordan?

Jeg brugte også Lena Bo - Lena stegt ris på det, og jeg kalcinerede boghvede på dette prog - jeg blandede det to gange på 20 minutter - alt passede mig!
Nå, igen, det er en skam, at stegeprogrammerne ikke starter fra et minut.
Jeg købte et dæksel specielt til "Fry" -programmet - 22 i diameter med en kant til 70 rubler.

Jeg laver kartoffelsuppe til børn i kylling bouillon. Jeg forberedte basen - kylling bouillon: to lår + 1,75 liter koldt vand + løg + hakkede gulerødder + et stykke sellerirød + lidt salt = "Kød" -tilstand. Denne gang viste bouillon at være, hvis ikke krystalklar, ganske gennemsigtig.
Konklusion: koldt vand er virkelig nødvendigt for en klar bouillon.

Fra den varme bouillon fiskede jeg kylling og grøntsager ud, kastede skrællede kartofler, skåret i halvdele, den hvide purre og en anden gulerod. Jeg satte på "Meat" -programmet i 12 minutter. Selvom dette er meget - jeg indstiller normalt 7 minutter til kartofler i manuel tilstand.

Forresten, hvis du manuelt aflaster trykket, skal du under ingen omstændigheder gøre det umiddelbart efter afslutningen af ​​tilberedningsprogrammet! Når trykket falder, falder kogepunktet også, men væsken holder stadig for høj temperatur. Derfor, når ventilen er åben og damp frigøres, begynder indholdet af gryden at koge meget aktivt!

I dag kogte jeg doven lasagne på ris, indstil tiden til 25 minutter. på 20 minutter. Jeg føler, det er tændt ... slukket. Måske er 15 minutter nok? Eller var det bare lidt brændt, fordi gryden var varm, fordi den havde stegt blomkål og broccoli fra starten?

[Irin,]

I dag kogte jeg doven lasagne på ris, indstil tiden til 25 minutter. på 20 minutter. Jeg føler, det er tændt ... slukket. Måske er 15 minutter nok? Eller var det bare lidt brændt, fordi gryden var varm, fordi den havde stegt blomkål og broccoli fra starten?

Irin, Jeg bagte lasagne på ris i 15 minutter.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165185.0

Tak Vika, jeg har endda udskrevet din lasagneopskrift, men i et stykke tid så jeg ikke engang ud. For to dage siden gjorde jeg dette, men i ovnen, men sauce i trykkogeren er meget praktisk og hurtig!

Tak Vika, jeg har endda udskrevet din lasagneopskrift, men i et stykke tid så jeg ikke engang ud. For to dage siden gjorde jeg dette, men i ovnen, men sauce i trykkogeren er meget praktisk og hurtig!

Du mener Bolognese sauce?

[Grød, under tryk, tid 20 minutter, nedlukning, 30 minutter dækket]

Jeg viser fortsættelsen af ​​kiks:

Dette er en BAGT svampekage


Dette er en kiks i tilstanden Grød, under tryk, tid 20 minutter, nedlukning, 30 minutter dækket





Kiksens højde er lidt mindre, 5 cm. (På bagværk var den 6 cm.) Nå, det er ikke så vigtigt
Og det syntes for mig, at kiks i denne tilstand viser sig at være lidt blødere, selvom taget viser sig at være lidt fugtigt, holder det sig fast på pladen, når det vendes om.

Jeg tog specielt opskriften på en tæt kiks, så der var noget at sammenligne.

Nu vil jeg prøve at bage den samme version i RIS-tilstand - resultatet er også interessant.

VikaTak for de tilpassede ideer til bagning af kiks!

[Administrator]

Jeg viser fortsættelsen af ​​kiks:
<...>
Nu vil jeg prøve at bage den samme version i RIS-tilstand - resultatet er også interessant.

Administrator, tak for sammenligningen af ​​kiksbage i forskellige tilstande

Så længe jeg husker, Vika bagt en kiks under pres. Og du er under normalt pres. Jeg spekulerer på, om der er forskel?

[Hjemmelavet pølse]

Hjemmelavet pølse



Steg pølserne på "Fry - Meat" -tilstanden på begge sider i 2-3 minutter (indtil den er let brunet). Derefter "Kød" -tilstand - 12 minutter.Men dette er meget, hvis pølserne ikke er som mine - 2,5 kg, men mindre. Det tager tid fra 1 minut i hver tilstand! Jeg ophører aldrig med at være overbevist om dette, selvom jeg ikke er den eneste.

Du mener Bolognese sauce?

Ja Bolognese, kun jeg tilføjer gulerødder og selleri der. Mit barn elsker en sådan klassisk lasagne, men jeg kan virkelig godt lide den dovne med blomkål, rårøget bryst og makroner. Det er ikke så tungt i maven og meget velsmagende. Og Brandik klarede sig fint (tiden skulle bare indstilles mindre)

Okay, jeg venter, indtil jeg afskærer mig med en bolle.

Vika, hold snittet

Men jeg bager ikke noget i dag

Du vil rette, tror vi!
I dag spiste jeg sådanne ruller, som jeg ikke kan formidle, hvor lækker det er! Aldrig bagt gærdej i MV. Så jeg tror, ​​hvad hvis du prøver denne test i CF?

Jeg besluttede at bage charlotte om morgenen. Jeg satte den på RIS i 20 minutter og glemte .... Jeg huskede, da det allerede var 38 minutters opvarmning. Hun rystede den ud af kasserollen: det blev vidunderligt! Alt er bagt, men ikke tørt.
🔗
🔗

Nevushka, giv opskriften på din charlotte. Jeg vil prøve at bage i St., så det helt sikkert fungerer. 38 minutter med madlavning eller kun opvarmning i 38 minutter. Tak skal du have.

Jeg vil dele min glæde - for en time siden bragte de mig en Brand 6050 trykkoger! Jeg vaskede alt, hældte lidt vand op til 1/5 mærket og arrangerede en test med en gryde, tændte grød / damp madlavning. Alt går efter instruktionerne: opvarmning, svømmeren er steget, trykket er indstillet, overgangen til arbejdstrykket, nedtællingen, men dampen fra den røde ventil er let mærkbar hele tiden. Der var allerede oplysninger om dette, det ser ud til, at ventilen ikke er helt fast (svar 1116 s. 56 fra Elena Br), og Oksyusha stillede et spørgsmål om et sådant problem. Piger, hvordan fungerer dine gryder? Ingen har sådan en knap mærkbar park fra ventilen? Jeg er bange for at adskille noget, fjerne ventilen og derefter klikke på den igen, jeg bryder ikke noget der? Det ser ud til, at jeg ikke er bange for trykkogerens arbejde (på et tidspunkt var der en sovjetisk trykkoger og mere end en, derefter en Zepter), men denne information fra Elena Br om betjening af ventilen og endda muligheden for, at den svigter, er irriterende. På en eller anden måde blev jeg endda lidt ked af det, har jeg virkelig et ægteskab? Og det er en skam, jeg købte en trykkoger med stort ønske og håb.
Oksyusha, hvordan løste du dette problem, demonterede og monterede ventilen?
Eller ikke blive ked af dette og kog roligt - jeg kan godt lide det allerede!

Piger og mænd .... (som jeg ikke forstod mange) i denne tråd !!! Jeg snuble over Brand 37501 multicooker .... læste næsten hele Temki på hjemmesiden om det, indtil jeg stødte på denne multitryk komfur ..... og slog mig ned på den. Nu er spørgsmålet ... hvor skal jeg købe det? På officeren. websted udsolgt. Kan nogen vide i hvilken Peters butik du kan købe dette mirakel ?? Jeg har allerede kopieret så mange opskrifter og tip til mine dokumenter, at jeg bare skal finde det ... helpeeeee

Piger, spiser hun mærkbart energi?

Piger, spiser hun mærkbart energi?

Dette er en meget økonomisk enhed med hensyn til elforbrug. Jeg bruger ikke el-komfuret så ofte nu - besparelserne kan mærkes!

Jeg vil dele min glæde - for en time siden bragte de mig en Brand 6050 trykkoger! Jeg vaskede alt, hældte lidt vand op til 1/5 mærket og arrangerede en test med en gryde, tændte grød / damp madlavning. Alt går efter instruktionerne: opvarmning, svømmeren er steget, trykket er indstillet, overgangen til arbejdstrykket, nedtællingen, men dampen fra den røde ventil er let mærkbar hele tiden. Der var allerede oplysninger om dette, det ser ud til, at ventilen ikke er helt fast (svar 1116 s. 56 fra Elena Br), og Oksyusha stillede et spørgsmål om et sådant problem. Piger, hvordan fungerer dine gryder? Ingen har sådan en knap mærkbar park fra ventilen? Jeg er bange for at adskille noget, fjerne ventilen og derefter klikke på den igen, jeg bryder ikke noget der? Det ser ud til, at jeg ikke er bange for trykkogerens arbejde (på et tidspunkt var der en sovjetisk trykkoger og mere end en, derefter en Zepter), men denne information fra Elena Br om betjening af ventilen og endda muligheden for, at den svigter, er irriterende. På en eller anden måde blev jeg endda lidt ked af det, har jeg virkelig et ægteskab? Og det er en skam, jeg købte en trykkoger med stort ønske og håb.
Oksyusha, hvordan løste du dette problem, demonterede og monterede ventilen?
Eller ikke at blive ked af dette og lave mad roligt - jeg kan godt lide det allerede!

God eftermiddag, tillykke med dit køb.
Jeg skrev ikke beskeden for at skræmme dig. Sagen er, at disse oplysninger ikke findes i instruktionerne. Og du skal stadig adskille ventilen. Over tid kan det blive tilstoppet og skal skylles ud.
Vær ikke bange for at bryde. Hvis nogen ikke åbner (eller lukker) ventilen, skal du skrive. Vi skyder og sender en video.

Piger og mænd .... (som jeg ikke forstod mange) i denne tråd !!! Jeg snuble over Brand 37501 multicooker .... læste næsten alle Temki på webstedet om det, indtil jeg stødte på denne multitryk komfur ..... og slog mig ned på den. Nu er spørgsmålet ... hvor skal jeg købe det? På officeren. webstedet er udsolgt. Kan nogen vide i hvilken Peters butik du kan købe dette mirakel ?? Jeg har allerede kopieret så mange opskrifter og tip til mine dokumenter, at jeg simpelthen bliver nødt til at finde det ... helpeeeee

Brand 6050 komfur med flere komfurer er en ny enhed fra vores firma. Derfor var der ikke en stor prøvebatch. I øjeblikket er alle trykkogere udsolgt.
Vi forventer den næste batch i juni. Vi foretager ingen ændringer i enhedens funktion endnu, alle tilstande svarer til de deklarerede egenskaber. Den eneste forskel mellem den nye batch er, at pakken indeholder en opskriftsbog.

Det er endnu ikke muligt at foretage ændringer i indstillingsintervallet for tilberedningstiden. Men jeg husker dette behov og vil rette det så hurtigt som muligt.

Stegte kartofler.

Stegt på stegning / kød uden låg.

Elena Br, tak for din tillykke! I morges beskæftiger jeg mig med forskellige tilstande og laver mad undervejs, jeg ringede også tilbage til vores servicecenter (angivet i slutningen af ​​instruktionerne), de bekræftede for mig, at alt er i orden, det skal fungere sådan, plus jeg læste alle indlæg ovenfor - Elena Bos råd - tryk lidt ned hætten i slutningen af ​​trykopbygningstilstand, og alt er i orden, holder ventilen straks op med at flyde! Elena, tak for din rettidige støtte, jeg tror, ​​jeg var ikke den eneste, der stod over for en sådan tvivl under den første udvikling af trykkogeren.
Trykomfuret er et mirakelapparat! Pigerne har ret, lige fra de første minutter bliver du mere og mere forelsket i denne assistent.

: ja: Sikke en smuk kartoffel viste sig! I dag stegte jeg også kartofler, skar dem kun i søjler som pommes frites. Men det blev stegt på samme måde, men lækkert ...

Det er endnu ikke muligt at foretage ændringer i indstillingsintervallet for tilberedningstiden. Men jeg husker dette behov og vil rette det så hurtigt som muligt.

Elena, god eftermiddag! Og hvilken slags bog med opskrifter vil være, som den du sælger til multicooker?

Bogen vil være lidt anderledes. Der vil ikke være nogen indbundet, men den vil indeholde omkring hundrede opskrifter med farve A-4 fotos.

[Mange tak til brandrepræsentanterne på vores hjemmeside og især Elena Br for deltagelse, opmærksomhed på købers problemer og for hjælp til at løse dem!]

Mange tak til brandrepræsentanterne på vores hjemmeside og især Elena Br for deltagelse, opmærksomhed på købers problemer og for hjælp til at løse dem!
Jeg har allerede skrevet meget her om ventil, at det svæver kraftigt eller ikke meget under tilberedningstiden. Jeg adskilt og samlet det, som Elena anbefalede (det er forresten meget let at gøre). Efter fastgørelse af ventilen faldt dens tilbageslag i positionen "højt tryk", jeg vil endda sige markant. Ventilen begyndte at bevæge sig lidt strammere. Tidligere, hvis det under arbejde under tryk begyndte at blive rettet, så ventilen i næsten enhver position (i området "højt tryk") svømmede stærkt, strømmen var lige med stænk. Jeg har allerede skrevet om dette. Nu savner han næsten aldrig. I et stykke tid holdt jeg op med at røre ved ventilen under betjening af CB. Nu fungerer det sådan: efter at have hævet trykindikatoren efter cirka et minut, begynder ventilen at flyde. Dette fortsætter i hjertet i 1 minut, så beroliger SV sig, og ventilen svæver ikke længere under hele tilberedningstiden. Undertiden fungerer ventilen stille og flyder ikke hele tiden fra starten af ​​CB.

Nu indtryk fra tilberedningsprocessen og resultaterne.Jeg er ikke fan af supper i mit liv, men supper fra SV er så velsmagende, at selv jeg fristes af lugten alene. Jeg har aldrig fået sådanne supper på komfuret. 30 minutter til kød bouillon + 10 minutter med resten af ​​ingredienserne (arbejdstiden er angivet under tryk) og den rige, duftende og aromatiske suppe er klar. I mine øjne er dette en ubestridelig og meget betydelig fordel ved CB i forhold til multikoger og komfur.
Jeg kan også godt lide, at du kan tilberede den mindste mængde mad. For eksempel fra aften til morgen lægger jeg grød til børn fra en 0,5 målekop korn. Grøden brænder ikke, der dannes ikke en skorpe i bunden, som den var i multikogeren (der er generelt ikke nok 0,5 kopper korn, så jeg har længe ophørt med at lave grød i MV).
Generelt elsker jeg min trykkoger mere og mere, indtil jeg næsten stoppede med at lave mad på komfuret, selvom det også er meget elsket (induktion).

Natalya, tak fordi du delte oplysninger om installation af ventilen. Det betyder, at alt ikke er så skræmmende, når tiden kommer, vil vi være i stand til at fjerne, rengøre og udskifte ventilen på egen hånd. Jeg havde en falsk alarm, min ventil svævede lidt, og dette enkle skub på låget med kun en finger hjalp. Jeg er meget glad for, at dit epos med ventilen sluttede så succesfuldt, og det er godt, at vi har en opmærksom professionel konsulent Elena Br på vores hjemmeside.
Jeg ville spørge om grød lavet af 0,5 kopper korn - når alt kommer til alt i skålen sammen med væsken, vil den tage plads mindre end 1/5 mærket - er det ikke skræmmende? Fra instruktionerne indså jeg, at maden (eller væsken under dampning) skulle være inden for mærket på skålen fra 1/5 til 3/5. Så du kan svejse et mindre volumenbeløb? Instruktionerne angiver også i kopperne - mindst 2, men disse 2 kopper væske når ikke 1/5 mærket.

Jeg kan også godt lide, at du kan tilberede den mindste mængde mad. For eksempel fra aften til morgen lægger jeg grød til børn fra en 0,5 målekop korn. Grøden brænder ikke, der dannes ikke en skorpe i bunden, som den var i multikogeren (der er generelt ikke nok 0,5 kopper korn, så jeg har længe ophørt med at lave grød i MV).
Generelt elsker jeg min trykkoger mere og mere, indtil jeg næsten stoppede med at lave mad på komfuret, selvom det også er meget elsket (induktion).
Natalya, hvor meget væske tilsætter du 0,5 korn?

[Melanyushka, Stomik]

Melanyushka, Stomik, hvis jeg tilbereder majsgryn, så til 0,5 kopper korn tilsætter jeg 2 og 3/4 glas vand (mine børn genkender ikke mejeriprodukter) i 20 minutter under tryk. Jeg koger havregryn i et forhold på 1 til 2 med 1/4, 6 minutter, jeg drys havregryn mindst 3/4 kop. For boghvede er proportionerne de samme (10 minutter), men ikke for en forsinkelse, fordi boghvede absorberer alt vand natten over. Her skal du eksperimentere. Mine sønner har en anden majsuge, de vil ikke have noget andet, så jeg fortæller dig ikke om andre kornprodukter.
Til hvilket niveau gryden er fyldt, var jeg ikke opmærksom. Under alle omstændigheder er et glas vand nok til at opbygge tryk, og derefter fordamper det praktisk talt ikke. Og tiden indstilles manuelt, ikke som i MV.

Trykkogere på 6050 ved 3848 rubler dukkede op igen, nogen der ville virkelig ...

Elena, du kan ikke købe denne bog separat. Jeg vil gerne.

God dag.
Brand 6050 multicooker opskriftsbogen sælges ikke separat. Men denne uge offentliggør vi denne bog i PDF-format på vores virksomheds hjemmeside ved siden af ​​instruktionerne.

I går kogte vi "sideskål" smuldret boghvedeegrød og stuet svinekød med løg.

Min mand bad mig om at lave koteletten. Jeg elsker ikke hende. forberede. Hvis du tilbereder det som en almindelig korn, viser det sig at være udtværing for mig med ethvert forhold mellem vand og korn. En gang ser det ud til i Pokhlebkins arbejde, at jeg trak versionen af ​​madlavning af boghvede med æggehvide. Pointen er, at tørre korn (eller måske vaskes?) Blandes med rå æggehvide og tørres i ovnen. Hæld derefter kogende vand over de tørrede gryn, så proteinet straks krølles op og "lukker" kornene med en tæt skal. Men denne mulighed har altid krævet for mange kropsbevægelser selv for mig (og ovnen er ikke en springvand).

Jeg blandede to kopper tør boghvede med en æggehvide og stegte (tørrede) i en trykkoger. Jeg kan ikke huske, hvad "Stegning" -tilstanden var, jeg omrørte hugget adskillige gange, indtil det stoppede med at tage sig op i klumper, det vil sige, proteinet tørrede op og gik. Derefter hældte hun salt i, hældte lidt mere end tre kopper kogende vand i, lukkede komfuret og startede programmet "Ris". Trykkogeren nåede arbejdstryk meget hurtigt (korn var trods alt allerede varmet op, og vandet kogte næsten). I slutningen af ​​programmet tillod jeg mig selv, i strid med mine egne regler, at frigøre presset manuelt næsten øjeblikkeligt. Årsagen er meget enkel - grøden skal ikke længere have gratis vand, der koger. Grød viste sig at være smuldrende, meget velsmagende.

Så kom svinekødet. Podkrevina fangede næsten rent kød. Jeg skar det i temmelig store stykker (med en side på ca. 5-6 cm), startede programmet "Fry: Meat" i en komfur i en halv time, hældte et par spiseskefulde majsolie. Da olien varmet op, begyndte hun at stege stykkerne, indtil der kom en lille rødme. Kødet var under et og et halvt kilo, så proceduren tog ganske lang tid. Da de sidste stykker blev stegt, skar jeg fire løg på en berner, hældte et stykke hakket løg i det ledige sted i en gryde (et par stykker blev stegt), så det også blev lidt tonet (tilsæt lidt salt og drys med en knivspids sukker). Da jeg tog de sidste kødstykker ud, tilføjede jeg det resterende løg, blandede det og stegte det i et par minutter mere (nogle af løgene havde allerede en karakteristisk rødlig farve). Hun kastede det stegte kød ind, saltede det, tilføjede et par laurbærblade, 10 stykker hel sort og 6 allspice, fyldte 100 gram vand, lukkede trykkogeren og startede programmet "Kød" i 20 minutter. Resultatet er fremragende - kødet viste sig at være så ømt og velsmagende, at selv mit fire år gamle barn spiste det (og han er ret kræsne).

Eksperimenter med påskekage. Æltning og indledende korrektur i HP, endelig korrektur i en trykkoger (tændt for opvarmning i 4 minutter) 2 timer. Bagning 50 minutter, vendt om og yderligere 20 minutter. Det viste sig at være lidt tørre end i MV (det kan reducere bagetiden). Og vi må prøve ris.

God dag! Jeg har læst denne Temko i en halv måned, det viste sig at være afgørende for mig at vælge en trykkoger-multikoger. Og i morgen henter jeg hende, og jeg bekymrer mig på forhånd - hvilken side jeg vil henvende sig til. Fortæl mig venligst hvordan jeg f.eks. Skal vende fisk, når jeg steger? Det viser sig, jeg tænder for tilstanden, halvdelen af ​​tiden går, og så? Kan du ikke bare åbne låget og vende det om? Har du brug for at slukke for noget?